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635 : Produits des jardins - Légumes 635.2 Pommes de terre, oignons
635.61 Pépons, melons 635.642 Tomates 635.7 Herbes aromatiques 635.8 Champignons 635.9 Plantes ornementales, fleurs |
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Productions légumières. Tome 1 : généralités / Claude Chaux / Paris : Lavoisier - Tec & doc (1994)
Titre : Productions légumières. Tome 1 : généralités Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Chaux ; Claude Foury Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1994 Collection : A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518 Importance : 548 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-973-2 Prix : 58 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Note de contenu : I/ Caractéristiques des production légumières
1/ Introduction à la notion de légume
2/ Production et échanges
3/ Typologie des productions légumières
4/ Unités géographiques de production
5/ Mise en marché et distribution des légumes frais
6/ Quelques aspects des coûts et des prix
7/ Consommation
8/ Principaux débouchés industriels des légumes
II/ Maîtrise des facteurs de production
1/ Intervention sur les composantes du climat
2/ Intervention sur la fertilité du sol ou du substrat
3/ Maîtrise de l'alimentation hydrique
4/ Intervention plurifactorielle Le paillage du sol
III/ Etablissement des cultures
1/ Assolements et rotations
2/ Choix du mode d'établissement des cultures
3/ Qualité et traitement des semences
4/ Mise en culture par semis en place
5/ Mise en culture par plantation
IV/ Protection phytosanitaire des cultures légumières
1/ Aspects généraux
2/ Lutte contre les mauvaises herbes
3/ Lutte contre les maladies et ravageursProductions légumières. Tome 1 : généralités [texte imprimé] / Claude Chaux ; Claude Foury . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1994 . - 548 p.. - (A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518) .
ISBN : 978-2-85206-973-2 : 58 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Note de contenu : I/ Caractéristiques des production légumières
1/ Introduction à la notion de légume
2/ Production et échanges
3/ Typologie des productions légumières
4/ Unités géographiques de production
5/ Mise en marché et distribution des légumes frais
6/ Quelques aspects des coûts et des prix
7/ Consommation
8/ Principaux débouchés industriels des légumes
II/ Maîtrise des facteurs de production
1/ Intervention sur les composantes du climat
2/ Intervention sur la fertilité du sol ou du substrat
3/ Maîtrise de l'alimentation hydrique
4/ Intervention plurifactorielle Le paillage du sol
III/ Etablissement des cultures
1/ Assolements et rotations
2/ Choix du mode d'établissement des cultures
3/ Qualité et traitement des semences
4/ Mise en culture par semis en place
5/ Mise en culture par plantation
IV/ Protection phytosanitaire des cultures légumières
1/ Aspects généraux
2/ Lutte contre les mauvaises herbes
3/ Lutte contre les maladies et ravageursRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010083 635 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800004265 635 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800004264 635 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800004263 635 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Productions légumières. Tome 2 : légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes / Claude Chaux / Paris : Lavoisier - Tec & doc (1999)
Titre : Productions légumières. Tome 2 : légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Chaux ; Claude Foury Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1999 Importance : 656 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-974-9 Prix : 58 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Productions légumières. Tome 2 : légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes [texte imprimé] / Claude Chaux ; Claude Foury . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1999 . - 656 p.
ISBN : 978-2-85206-974-9 : 58 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010082 635 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Productions légumières. Tome 3 : légumineuses potagères, légumes fruits / Claude Chaux / Paris : Lavoisier - Tec & doc (1994)
Titre : Productions légumières. Tome 3 : légumineuses potagères, légumes fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Chaux ; Claude Foury Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1994 Collection : A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518 Importance : 563 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-975-6 Prix : 58 EUR Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Note de contenu : 1/ Physionomie de la production
2/ La plante
3/ La production
4/ Eléments de coût
5/ Conclusion et perspectivesProductions légumières. Tome 3 : légumineuses potagères, légumes fruits [texte imprimé] / Claude Chaux ; Claude Foury . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1994 . - 563 p.. - (A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518) .
ISBN : 978-2-85206-975-6 : 58 EUR
Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Note de contenu : 1/ Physionomie de la production
2/ La plante
3/ La production
4/ Eléments de coût
5/ Conclusion et perspectivesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800004262 635 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800004255 635 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Second nature urban agriculture / Katrin Bohn ; AndrÐe Viljoen / 2014
Titre : Second nature urban agriculture : designing productive cities / Type de document : texte imprimé Auteurs : Katrin Bohn ; AndrÐe Viljoen Année de publication : 2014 Importance : xi, 300 pages Présentation : illustrations Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-415-54057-5 Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Résumé : "This book is the long awaited sequel to "Continuous Productive Urban Landscapes: Designing Urban Agriculture for Sustainable Cities".
"Second Nature Urban Agriculture" updates and extends the authors' concept for introducing productive urban landscapes, including urban agriculture, into cities as essential elements of sustainable urban infrastructure. It reviews recent research and projects on the subject and presents concrete actions aimed at making urban agriculture happen.
As pioneering thinkers in this area, the authors bring a unique overview to contemporary developments and have the experience to judge opportunities and challenges facing those who wish to create more equitable, resilient, desirable and beautiful cities."Note de contenu : Foreword William McDonough Preface Bohn&Viljoen Part 1: CPUL CITY Theory An introduction Bohn&Viljoen 1. 1 Urban Agriculture on the map Growth and challenges since 2005. The CPUL City concept Bohn&Viljoen The new urban foodscape Kevin Morgan Urban Agriculture as ordinary urban practice Joe Nasr, June Komisar and Mark Gorgolewski 1.2 Utilitarian Dreams Food growing in urban landscapes. Productive life in the city Bohn&Viljoen The city in the fabric of eco-social interdependence Yrjö Haila Sueños Utilitarios Yuneikys Villalonga 1.3 Environmental impact and Urban Agriculture Diversity. Water, soil and air Bohn&Viljoen Economies of scale Gillean Denny Bricks and Nectar Mikey Tomkins 1.4 Green Theory in practice and urban design Germany. The United Kingdom Bohn&Viljoen Agential exchanges Nishat Awan Shrinking cities and productive urban landscapes Philipp Oswalt 1.5 Laboratories for Urban Agriculture: The USA New York City. Detroit Bohn&Viljoen Policies to support Urban Agriculture Nevin Cohen Community gardening in Berlin and New York Elisabeth Meyer-Renschhausen Part 2 CPUL CITY Actions An introduction Bohn&Viljoen 2.1 Action IUC: The Inventory of Urban Capacity Laboratory for Urban Agriculture. The Urban Agriculture Curtain. London Thames Gateway Bohn&Viljoen Recording the unrecorded Marit Rosol 2.2 Action U+D: Bottom-Up and Top-Down The Urban Farming Project. Spiel/Feld Marzahn Bohn&Viljoen And every city deserves a Sweet Water and a Growing Power! James Godsil Urbaniahoeve Debra Solomon and Mariska van den Berg 2.3 Action Vis: Visualising Consequences Urban Nature Shoreditch. The Continuous Picnic. Urbane Agrikultur in Köln-Ehrenfeld Bohn&Viljoen Initials CPUL Sabine Voggenreiter 2.4 Action R: Researching for Change Unlocking Spaces. The Edible Campus. Growing Balconies Bohn&Viljoen The devil is in the detail Howard Lee, Stefan Jordan and Victor Coleman Alternative food networks as drivers of a food transition Gianluca Brunori and Francesco Di Iacovo The moment before action Bohn&Viljoen Part 3 CPUL Repository An introduction Bohn&Viljoen 3.1 What has happened since CPUL 2005? Ken Elkes, Richard Wiltshire, David Crouch, Jorge Peña Diaz and Graeme Sherriff 3.2 The CPUL Repository Second nature urban agriculture : designing productive cities / [texte imprimé] / Katrin Bohn ; AndrÐe Viljoen . - 2014 . - xi, 300 pages : illustrations ; 26 cm.
ISBN : 978-0-415-54057-5
Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Résumé : "This book is the long awaited sequel to "Continuous Productive Urban Landscapes: Designing Urban Agriculture for Sustainable Cities".
"Second Nature Urban Agriculture" updates and extends the authors' concept for introducing productive urban landscapes, including urban agriculture, into cities as essential elements of sustainable urban infrastructure. It reviews recent research and projects on the subject and presents concrete actions aimed at making urban agriculture happen.
As pioneering thinkers in this area, the authors bring a unique overview to contemporary developments and have the experience to judge opportunities and challenges facing those who wish to create more equitable, resilient, desirable and beautiful cities."Note de contenu : Foreword William McDonough Preface Bohn&Viljoen Part 1: CPUL CITY Theory An introduction Bohn&Viljoen 1. 1 Urban Agriculture on the map Growth and challenges since 2005. The CPUL City concept Bohn&Viljoen The new urban foodscape Kevin Morgan Urban Agriculture as ordinary urban practice Joe Nasr, June Komisar and Mark Gorgolewski 1.2 Utilitarian Dreams Food growing in urban landscapes. Productive life in the city Bohn&Viljoen The city in the fabric of eco-social interdependence Yrjö Haila Sueños Utilitarios Yuneikys Villalonga 1.3 Environmental impact and Urban Agriculture Diversity. Water, soil and air Bohn&Viljoen Economies of scale Gillean Denny Bricks and Nectar Mikey Tomkins 1.4 Green Theory in practice and urban design Germany. The United Kingdom Bohn&Viljoen Agential exchanges Nishat Awan Shrinking cities and productive urban landscapes Philipp Oswalt 1.5 Laboratories for Urban Agriculture: The USA New York City. Detroit Bohn&Viljoen Policies to support Urban Agriculture Nevin Cohen Community gardening in Berlin and New York Elisabeth Meyer-Renschhausen Part 2 CPUL CITY Actions An introduction Bohn&Viljoen 2.1 Action IUC: The Inventory of Urban Capacity Laboratory for Urban Agriculture. The Urban Agriculture Curtain. London Thames Gateway Bohn&Viljoen Recording the unrecorded Marit Rosol 2.2 Action U+D: Bottom-Up and Top-Down The Urban Farming Project. Spiel/Feld Marzahn Bohn&Viljoen And every city deserves a Sweet Water and a Growing Power! James Godsil Urbaniahoeve Debra Solomon and Mariska van den Berg 2.3 Action Vis: Visualising Consequences Urban Nature Shoreditch. The Continuous Picnic. Urbane Agrikultur in Köln-Ehrenfeld Bohn&Viljoen Initials CPUL Sabine Voggenreiter 2.4 Action R: Researching for Change Unlocking Spaces. The Edible Campus. Growing Balconies Bohn&Viljoen The devil is in the detail Howard Lee, Stefan Jordan and Victor Coleman Alternative food networks as drivers of a food transition Gianluca Brunori and Francesco Di Iacovo The moment before action Bohn&Viljoen Part 3 CPUL Repository An introduction Bohn&Viljoen 3.1 What has happened since CPUL 2005? Ken Elkes, Richard Wiltshire, David Crouch, Jorge Peña Diaz and Graeme Sherriff 3.2 The CPUL Repository Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000002331 635 BOH Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les solutions de biocontrôle pour soigner les plantes du jardin / Jérôme Jullien / Paris : Ulmer (2020)
Titre : Les solutions de biocontrôle pour soigner les plantes du jardin : légumes, fruits, végétaux d'ornement Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Jullien, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2020 Importance : 190 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-936-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Résumé : Depuis l'interdiction des pesticides, le biocontrôle est la solution pour prendre de soin de son jardin. Ce livre présente l'ensemble de ces méthodes alternatives naturelles qui consistent à gérer les équilibres des populations d'agresseurs plutôt que focaliser sur leur éradication. Un guide pratique indispensable à tout jardinier.
Alors que l'ensemble des pesticides de synthèse précédemment autorisés au jardin sont interdits à la vente depuis le 1er janvier 2019, les méthodes alternatives naturelles existent et sont regroupées sous le nom de biocontrôle. Celui-ci consiste à ramener les méfaits des organismes nuisibles à un niveau acceptable. Son principe repose sur la gestion des équilibres des populations d'agresseurs des plantes de nos jardins plutôt que sur leur élimination totale.
Les méthodes de biocontrôle sont à la fois préventives et curatives : méthodes culturales, piégeage, lutte biologique avec des auxiliaires, utilsation de phéromones, substances naturelles d'origine végétale, animale ou minérale. L'auteur, grand spécialiste de la protection des végétaux, présente, plante par plante, toutes ces méthodes naturelles pour toutes les plantes du jardin : les légumes, les fruitiers, les arbres, les arbustes (dont les rosiers), les fleurs annuelles, les plantes vivaces.Les solutions de biocontrôle pour soigner les plantes du jardin : légumes, fruits, végétaux d'ornement [texte imprimé] / Jérôme Jullien, Auteur . - Paris : Ulmer, 2020 . - 190 p.
ISBN : 978-2-84138-936-0
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Résumé : Depuis l'interdiction des pesticides, le biocontrôle est la solution pour prendre de soin de son jardin. Ce livre présente l'ensemble de ces méthodes alternatives naturelles qui consistent à gérer les équilibres des populations d'agresseurs plutôt que focaliser sur leur éradication. Un guide pratique indispensable à tout jardinier.
Alors que l'ensemble des pesticides de synthèse précédemment autorisés au jardin sont interdits à la vente depuis le 1er janvier 2019, les méthodes alternatives naturelles existent et sont regroupées sous le nom de biocontrôle. Celui-ci consiste à ramener les méfaits des organismes nuisibles à un niveau acceptable. Son principe repose sur la gestion des équilibres des populations d'agresseurs des plantes de nos jardins plutôt que sur leur élimination totale.
Les méthodes de biocontrôle sont à la fois préventives et curatives : méthodes culturales, piégeage, lutte biologique avec des auxiliaires, utilsation de phéromones, substances naturelles d'origine végétale, animale ou minérale. L'auteur, grand spécialiste de la protection des végétaux, présente, plante par plante, toutes ces méthodes naturelles pour toutes les plantes du jardin : les légumes, les fruitiers, les arbres, les arbustes (dont les rosiers), les fleurs annuelles, les plantes vivaces.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004718 635 JUL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Toutes les plantes belles et comestibles / Didier Willery / Paris : Ulmer (2021)Permalink