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641.6 : Cuisine avec des produits particuliers 641 Nourriture et boisson
641.22 Vin 641.31 Aliments - Guides d'évaluation et d'achat 641.337 4 Cacao 641.36 Viande 641.371 Lait 641.396 Amphibiens, insectes, reptiles (aliment) 641.87 Préparation des boissons |
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La cuisine des fleurs / Alice Caron-Lambert / Courbevoie : ACR éditions (1995)
Titre : La cuisine des fleurs : les recettes d'Alice Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Caron-Lambert, Auteur ; Jacques Denarnaud, Illustrateur Editeur : Courbevoie : ACR éditions Année de publication : 1995 Importance : 192 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86770-073-6 Prix : 46.50 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers La cuisine des fleurs : les recettes d'Alice [texte imprimé] / Alice Caron-Lambert, Auteur ; Jacques Denarnaud, Illustrateur . - Courbevoie : ACR éditions, 1995 . - 192 p.
ISBN : 978-2-86770-073-6 : 46.50 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Petites conserves d'une ferme bio / Pam Corbin / Vanves : La plage (2011)
Titre : Petites conserves d'une ferme bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Pam Corbin, Auteur Editeur : Vanves : La plage Année de publication : 2011 Importance : 218 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-246-9 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Petites conserves d'une ferme bio [texte imprimé] / Pam Corbin, Auteur . - Vanves : La plage, 2011 . - 218 p.
ISBN : 978-2-84221-246-9
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Goûts d'Afrique / Anto Cocagne / Paris : Editions Mango (2019)
Titre : Goûts d'Afrique : recettes & rencontres Type de document : texte imprimé Auteurs : Anto Cocagne, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur Editeur : Paris : Editions Mango Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (206 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02215-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine africaine Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : "Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés." Goûts d'Afrique : recettes & rencontres [texte imprimé] / Anto Cocagne, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur . - Paris : Editions Mango, 2019 . - 1 vol. (206 p.) : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-317-02215-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine africaine Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : "Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003558 641.6 COC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible African cooking with simple ingredients / Alfonso Kadinz / Mindful publishing (2020)
Titre : African cooking with simple ingredients : The African Testkitchen and wisdom Kadjo Type de document : texte imprimé Auteurs : Alfonso Kadinz, Auteur Editeur : Mindful publishing Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 979-87289-71498-- Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : The most delicious cooking and important recipes from Morocco, Sénégal, Ethiopia, South Africa, Ghana, Somali, Congo, Algeria, Lybya, Eritea and more. African cooking with simple ingredients : The African Testkitchen and wisdom Kadjo [texte imprimé] / Alfonso Kadinz, Auteur . - [S.l.] : Mindful publishing, 2020.
ISBN : 979-87289-71498--
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : The most delicious cooking and important recipes from Morocco, Sénégal, Ethiopia, South Africa, Ghana, Somali, Congo, Algeria, Lybya, Eritea and more. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003533 641.6 KAD Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Apérikif / Clara Vucher / 2021
Titre : Apérikif : 60 recettes à partager Type de document : texte imprimé Auteurs : Clara Vucher, Auteur Année de publication : 2021 Importance : 143 p. Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : D'après l'éditeur : "Livre de cuisine spontanée, Apérikif est une source d'inspiration pour apprendre à préparer un apéritif coloré, délicieux & nourrissant avec des produits frais, savoureux & gourmands. Apérikif propose une méthode simple & plein d'astuces pour organiser, quelle que soit la saison, un apéro aussi satisfaisant qu'un repas complet !" Apérikif : 60 recettes à partager [texte imprimé] / Clara Vucher, Auteur . - 2021 . - 143 p.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : D'après l'éditeur : "Livre de cuisine spontanée, Apérikif est une source d'inspiration pour apprendre à préparer un apéritif coloré, délicieux & nourrissant avec des produits frais, savoureux & gourmands. Apérikif propose une méthode simple & plein d'astuces pour organiser, quelle que soit la saison, un apéro aussi satisfaisant qu'un repas complet !" Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003945 641.6 VUC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents / Collectif / Paris : Editions Mango (2020)PermalinkEncyclopédie de l'alimentation durable / Marie-Laure Fréchet / Paris : Flammarion (2021)PermalinkLe livre de cuisine pour étudiants le + facile du monde / Jean-François Mallet / Paris : Hachette (2017)PermalinkLa cuisine réunionnaise / Brigitte Grondin / Paris : Editions Mango (2022)PermalinkLe B.A-BA de la cuisine vapeur / Orathay Souksisavanh / (2022)PermalinkLe goût de nos mères / Eva Bettan / Clermont-Ferrand : Mon poche (2022)PermalinkCuisine japonaise / Vincent Amiel / Paris : Solar éditions (2022)PermalinkSimple / Yotam Ottolenghi / Paris : Hachette (2018)PermalinkCuisiner simple et bon / Gilles Daveau / Arles : Actes Sud (2019)PermalinkFermenter presque tout avec presque rien / Juliette Patissier / Paris : Ulmer (2022)PermalinkChefNini, ses 52 meilleures recettes de petits déjeuners sucrés & salés / Virginie Fouquet / Paris : Editions 365 (2022)PermalinkLa bible du Batch Cooking en 2h / Hachette cuisine / Paris : Hachette pratique (2022)PermalinkPlenty / Yotam Ottolenghi / Vanves : Hachette cuisine (2021)PermalinkMon histoire de cuisine / Hervé This / Paris : Belin (2014)PermalinkCuisine végan pour étudiants / Sandrine Costantino / (2021)PermalinkGoûts d'Algérie / Hanane Abdelli / Paris : Editions Mango (2023)PermalinkPermalinkBarbecue / Valéry Drouet / [Paris] : Mango (2019)PermalinkCuisines d'Afrique vegan / Marie Kacouchia / Vanves : Éditions la Plage (2021)PermalinkSimplissime 100 recettes - Spécial étudiants fauchés et mal équipés / Jean-François Mallet / Vanves : Hachette cuisine (2021)Permalink