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L'agriculture de conservation en Normandie, Mayenne, Sarthe : évaluation des performances techniques, économiques et de la durabilité / Maxime Helleboid / 2013
Titre : L'agriculture de conservation en Normandie, Mayenne, Sarthe : évaluation des performances techniques, économiques et de la durabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Maxime Helleboid, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 85 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :CER France normandie Maine (14123 Fleury sur Orne)
Non confidentiel
Président de jury : Marc LegrasLangues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture de conservation approche globale référence technico-économique durabilité Résumé : "Le travail a porté sur l'évaluation des performances techniques, économiques et de la durabilité des entreprises agricoles mettant en œuvre l'agriculture de conservation sur le périmètre de la Haute et Basse Normandie et Mayenne/Sarthe.
Les conseillers de gestion de CER France Normandie Maine ont besoin de références techniques et économiques pour répondre aux attentes des agriculteurs s'intéressant à cette pratique.
Pour cela, nous sommes allés enquêter vingt cinq agriculteurs pratiquant l'agriculture de conservation depuis de nombreuses années, répartis sur tout le territoire de l'ARAD. Les enquêtes qualitatives nous ont permis d'appréhender le fonctionnement global de l'entreprise agricole et d'en analyser les caractéristiques techniques, économiques et la durabilité de ces entreprises...."L'agriculture de conservation en Normandie, Mayenne, Sarthe : évaluation des performances techniques, économiques et de la durabilité [texte imprimé] / Maxime Helleboid, Auteur . - 2013 . - 85 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :CER France normandie Maine (14123 Fleury sur Orne)
Non confidentiel
Président de jury : Marc Legras
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture de conservation approche globale référence technico-économique durabilité Résumé : "Le travail a porté sur l'évaluation des performances techniques, économiques et de la durabilité des entreprises agricoles mettant en œuvre l'agriculture de conservation sur le périmètre de la Haute et Basse Normandie et Mayenne/Sarthe.
Les conseillers de gestion de CER France Normandie Maine ont besoin de références techniques et économiques pour répondre aux attentes des agriculteurs s'intéressant à cette pratique.
Pour cela, nous sommes allés enquêter vingt cinq agriculteurs pratiquant l'agriculture de conservation depuis de nombreuses années, répartis sur tout le territoire de l'ARAD. Les enquêtes qualitatives nous ont permis d'appréhender le fonctionnement global de l'entreprise agricole et d'en analyser les caractéristiques techniques, économiques et la durabilité de ces entreprises...."Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127157 4036 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt L'agriculture en Pays de Bourgogne Nivernaise : un outil pour favoriser la cohérence du territoire / Albane Coppola-Mercier / 2015
Titre : L'agriculture en Pays de Bourgogne Nivernaise : un outil pour favoriser la cohérence du territoire : Diagnostic et enjeux agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Albane Coppola-Mercier, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 52 p. Format : Version papier + CD Note générale :
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Pays de Bourgogne Nivernaise (58206 Cours Cosne sur Loire Cedex)
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle GAttinLangues : Français (fre) Résumé : Le Pays Bourgogne Nivernaise (Nièvre, Bourgogne) travaille actuellement à porter un
schéma de planification territoriale avec ses élus. Ce schéma de cohérence territoriale est mal
perçu par ces derniers, qui y voient un outil imposé, contraignant et coûteux. Le Pays souhaite
leur donner toutes les informations nécessaires à la prise de décision, pour comprendre et
porter ce schéma. Il souhaite montrer que son périmètre est le plus pertinent pour développer
un tel outil. A cette fin, et dans le but de commencer le travail de réflexion sur le diagnostic, il
a été souhaité de réaliser une étude avec plusieurs objectifs : montrer que le territoire du Pays
peut être considéré comme cohérent sur la base de l’agriculture ; faire une évaluation
territoriale de l’agriculture et de la sylviculture sur le Pays ; avoir une approche transversale et
de développement durable et faire sortir des enjeux territoriaux par le biais de l’agriculture.
L’interrogation qui porte ce travail est : l’agriculture du Pays Bourgogne Nivernaise
peut-elle renforcer la cohérence du territoire ?
Pour y répondre, nous avons souhaité faire un diagnostic agricole du territoire. Afin de
répondre à tous les objectifs, nous avons choisi un référentiel de développement durable,
transversal et replaçant l’humain au coeur de la réflexion. C’est la méthodologie ©Rouxel
Traversières, structurée en sept objectifs. Pour chacun, un questionnement aboutit à la
définition d’enjeux.
Ceux que nous avons soulevés se focalisent sur l’agriculture mais avec une
transversalité qui permet de rendre efficace l’action pour un développement du territoire.
Complémentaires et transversaux, ils permettent de mettre du lien donc de la cohérence entre
les différentes zones du Pays. Ils sont une base pour une réflexion plus précise et en
concertation avec les élus dans le cadre de l’élaboration du schéma de cohérence territorialeL'agriculture en Pays de Bourgogne Nivernaise : un outil pour favoriser la cohérence du territoire : Diagnostic et enjeux agricoles [texte imprimé] / Albane Coppola-Mercier, Auteur . - 2015 . - 52 p. ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Pays de Bourgogne Nivernaise (58206 Cours Cosne sur Loire Cedex)
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle GAttin
Langues : Français (fre)
Résumé : Le Pays Bourgogne Nivernaise (Nièvre, Bourgogne) travaille actuellement à porter un
schéma de planification territoriale avec ses élus. Ce schéma de cohérence territoriale est mal
perçu par ces derniers, qui y voient un outil imposé, contraignant et coûteux. Le Pays souhaite
leur donner toutes les informations nécessaires à la prise de décision, pour comprendre et
porter ce schéma. Il souhaite montrer que son périmètre est le plus pertinent pour développer
un tel outil. A cette fin, et dans le but de commencer le travail de réflexion sur le diagnostic, il
a été souhaité de réaliser une étude avec plusieurs objectifs : montrer que le territoire du Pays
peut être considéré comme cohérent sur la base de l’agriculture ; faire une évaluation
territoriale de l’agriculture et de la sylviculture sur le Pays ; avoir une approche transversale et
de développement durable et faire sortir des enjeux territoriaux par le biais de l’agriculture.
L’interrogation qui porte ce travail est : l’agriculture du Pays Bourgogne Nivernaise
peut-elle renforcer la cohérence du territoire ?
Pour y répondre, nous avons souhaité faire un diagnostic agricole du territoire. Afin de
répondre à tous les objectifs, nous avons choisi un référentiel de développement durable,
transversal et replaçant l’humain au coeur de la réflexion. C’est la méthodologie ©Rouxel
Traversières, structurée en sept objectifs. Pour chacun, un questionnement aboutit à la
définition d’enjeux.
Ceux que nous avons soulevés se focalisent sur l’agriculture mais avec une
transversalité qui permet de rendre efficace l’action pour un développement du territoire.
Complémentaires et transversaux, ils permettent de mettre du lien donc de la cohérence entre
les différentes zones du Pays. Ils sont une base pour une réflexion plus précise et en
concertation avec les élus dans le cadre de l’élaboration du schéma de cohérence territorialeExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129562 4233 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Alternatives aux néonicotinoides : quelles protections contre le taupin du mais et le puceron des céréales? / Samuel Canu / 2018
Titre : Alternatives aux néonicotinoides : quelles protections contre le taupin du mais et le puceron des céréales? Type de document : texte imprimé Auteurs : Samuel Canu, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 92p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Agrial (14050 Caen cedex)
tuteur école:Marc Legras
confidentiel:3 ans levée de confidentialité:7/09/2021Langues : Français (fre) Mots-clés : néonicotinoides taupin puceron alternatives ravageurs Alternatives aux néonicotinoides : quelles protections contre le taupin du mais et le puceron des céréales? [texte imprimé] / Samuel Canu, Auteur . - 2018 . - 92p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Agrial (14050 Caen cedex)
tuteur école:Marc Legras
confidentiel:3 ans levée de confidentialité:7/09/2021
Langues : Français (fre)
Mots-clés : néonicotinoides taupin puceron alternatives ravageurs Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000422 4722 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Amélioration continue en Industrie Agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Solenne Métayer, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur PI
Lieu de stage: AGIS - 84091- Avignon
Tuteur Ecole : Caroline Terrié
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Amélioration continue Communication MES Méthodes Standards Résumé : Dans un contexte complexe de la filière des plats dû en partie à la volonté de faire augmenter la production avec le même effectif et à la tendance des consommateurs à manger équilibré et local, le projet "Plan de Bataille" du site Agis Avignon vise à étudier les potentiels de chaque service en vue de proposer' des pistes d'amélioration et répondre aux objectifs économiques fixés. Ce projet passe par l'étude de données du MES, système installé depuis 2013 qui nous permis de faire un état des lieux puis d'appliquer des méthodes connues des entreprises telles que le SMED et 5S..Des outils de travail ont été conçus et des pistes d'améliorations ont été définies pour tendre vers la cohérence entre chaque service, une standardisation des moyens et méthodes utilisées. Amélioration continue en Industrie Agroalimentaire [texte imprimé] / Solenne Métayer, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur PI
Lieu de stage: AGIS - 84091- Avignon
Tuteur Ecole : Caroline Terrié
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Amélioration continue Communication MES Méthodes Standards Résumé : Dans un contexte complexe de la filière des plats dû en partie à la volonté de faire augmenter la production avec le même effectif et à la tendance des consommateurs à manger équilibré et local, le projet "Plan de Bataille" du site Agis Avignon vise à étudier les potentiels de chaque service en vue de proposer' des pistes d'amélioration et répondre aux objectifs économiques fixés. Ce projet passe par l'étude de données du MES, système installé depuis 2013 qui nous permis de faire un état des lieux puis d'appliquer des méthodes connues des entreprises telles que le SMED et 5S..Des outils de travail ont été conçus et des pistes d'améliorations ont été définies pour tendre vers la cohérence entre chaque service, une standardisation des moyens et méthodes utilisées. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130800 4418 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Amélioration de l'offre commerciale pour répondre aux attentes de la clientèle de Terroirs d'Avenir / Victor Lautrette / 2016
Titre : Amélioration de l'offre commerciale pour répondre aux attentes de la clientèle de Terroirs d'Avenir Type de document : texte imprimé Auteurs : Victor Lautrette, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Terroirs d' Avenir - 75002- Paris
Tuteur Ecole : S. Koutani
Confidentiel :: NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Grossiste alimentaire Atouts Points faibles Satisfaction des clients Résumé : Terroirs d'Avenir est un grossiste alimentaire d'un nouveau genre, spécialisé dans la vente de produits frais de haute qualité organoleptique destinés aux restaurants parisiens.Il s'agira de s'interroger sur les évolutions économiques,ses atouts, ses points faibles et la vision et la satisfaction des clients de l'entreprise.Ainsi ce mémoire a permis de mettre en exergue les forces et les faiblesses de l'entreprise, l'hétérogénéité des clients et la forte concurrence.L'entreprise devra se reposer sur ses valeurs premières: produits de haute qualité associés à un service logistique irréprochable. Amélioration de l'offre commerciale pour répondre aux attentes de la clientèle de Terroirs d'Avenir [texte imprimé] / Victor Lautrette, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Terroirs d' Avenir - 75002- Paris
Tuteur Ecole : S. Koutani
Confidentiel :: NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Grossiste alimentaire Atouts Points faibles Satisfaction des clients Résumé : Terroirs d'Avenir est un grossiste alimentaire d'un nouveau genre, spécialisé dans la vente de produits frais de haute qualité organoleptique destinés aux restaurants parisiens.Il s'agira de s'interroger sur les évolutions économiques,ses atouts, ses points faibles et la vision et la satisfaction des clients de l'entreprise.Ainsi ce mémoire a permis de mettre en exergue les forces et les faiblesses de l'entreprise, l'hétérogénéité des clients et la forte concurrence.L'entreprise devra se reposer sur ses valeurs premières: produits de haute qualité associés à un service logistique irréprochable. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130796 4405 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Amélioration de la pénétration d'une caisse du Crédit Mutuel sur la clientèle agricole au sein de son territoire / Aude Francisot / 2015
Titre : Amélioration de la pénétration d'une caisse du Crédit Mutuel sur la clientèle agricole au sein de son territoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude Francisot, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 49 p Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Mutuel Maine Anjou (7250 Chateau du Loir)
Non confidentiel
Président de jury : Olivier PerrinLangues : Français (fre) Résumé : Le Crédit Mutuel est la deuxième banque sur le marché bancaire de l’agriculture. Cherchant à poursuivre sa croissance, l’objectif de la caisse de Château-du-Loir est d’établir les éléments permettant de gagner des parts de marché.
Une étude de marché fut réalisée avec l’appui des données de performance du conseiller agricole de la caisse. La mise en place d’une base de données répertoriant l’ensemble des exploitations de la zone de chalandise de ce dernier et d’une collecte d’informations sur la concurrence (recherches, questionnaire) ont été nécessaire pour mener à bien la dite étude.
Le Crédit Mutuel, sur le territoire étudié, possède de multiples atouts pour progresser et se différencier de son principal concurrent, le Crédit Agricole. Il s’agit de sa gamme complète de produits et services, ainsi que d’hommes compétents et impliqués, qui favorisent le relationnel client.
De ce fait, des propositions ont été développées pour accroitre la présence de la banque sur la zone. Cependant, le manque de moyen humain sur la caisse est le principal obstacle rencontré. Actuellement, le portefeuille trop chargé du conseiller l’empêche d’être proactif, de développer la prospection ainsi que de mettre en place une commission agricole qui serait un véritable atout d’analyse du marché et de prescription.Amélioration de la pénétration d'une caisse du Crédit Mutuel sur la clientèle agricole au sein de son territoire [texte imprimé] / Aude Francisot, Auteur . - 2015 . - 49 p ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Mutuel Maine Anjou (7250 Chateau du Loir)
Non confidentiel
Président de jury : Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Résumé : Le Crédit Mutuel est la deuxième banque sur le marché bancaire de l’agriculture. Cherchant à poursuivre sa croissance, l’objectif de la caisse de Château-du-Loir est d’établir les éléments permettant de gagner des parts de marché.
Une étude de marché fut réalisée avec l’appui des données de performance du conseiller agricole de la caisse. La mise en place d’une base de données répertoriant l’ensemble des exploitations de la zone de chalandise de ce dernier et d’une collecte d’informations sur la concurrence (recherches, questionnaire) ont été nécessaire pour mener à bien la dite étude.
Le Crédit Mutuel, sur le territoire étudié, possède de multiples atouts pour progresser et se différencier de son principal concurrent, le Crédit Agricole. Il s’agit de sa gamme complète de produits et services, ainsi que d’hommes compétents et impliqués, qui favorisent le relationnel client.
De ce fait, des propositions ont été développées pour accroitre la présence de la banque sur la zone. Cependant, le manque de moyen humain sur la caisse est le principal obstacle rencontré. Actuellement, le portefeuille trop chargé du conseiller l’empêche d’être proactif, de développer la prospection ainsi que de mettre en place une commission agricole qui serait un véritable atout d’analyse du marché et de prescription.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129596 4250 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Amélioration de la prévision du besoin en azote du blé dur Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Prevost, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 49 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Arvalis (91720 Boigneville)
Non confidentiel
Président de jury : Patrice LepelletierLangues : Français (fre) Mots-clés : Azote Besoin blé dur protéines Variétés Résumé : "Cette étude a pour objectif d'améliorer la prévision du besoin en azote du blé dur. Celle-ci se focalise sur le paramétrage du besoin unitaire en azote. Actuellement, ce besoin est exprimé par le coefficient b fixée à 3.5 kgN/q (besoin unitaire azoté)et par l'objectif de rendement Y. Cependant,il a été fait le constat que certaines variétés, dans certains milieux, ne se conforme pas aux exigences comerciales d'un seuil de 14 % de protéines dans le grain. Il a donc été proposé par Arvalis, institut du végétal, d'intégrer l'objectif qualitatif à l'expression du besoin azoté unitaire, par l'utilisation d'un coefficient bq correspondant à une variété dans un contexte pédoclimatique donné. Amélioration de la prévision du besoin en azote du blé dur [texte imprimé] / Guillaume Prevost, Auteur . - 2013 . - 49 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Arvalis (91720 Boigneville)
Non confidentiel
Président de jury : Patrice Lepelletier
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Azote Besoin blé dur protéines Variétés Résumé : "Cette étude a pour objectif d'améliorer la prévision du besoin en azote du blé dur. Celle-ci se focalise sur le paramétrage du besoin unitaire en azote. Actuellement, ce besoin est exprimé par le coefficient b fixée à 3.5 kgN/q (besoin unitaire azoté)et par l'objectif de rendement Y. Cependant,il a été fait le constat que certaines variétés, dans certains milieux, ne se conforme pas aux exigences comerciales d'un seuil de 14 % de protéines dans le grain. Il a donc été proposé par Arvalis, institut du végétal, d'intégrer l'objectif qualitatif à l'expression du besoin azoté unitaire, par l'utilisation d'un coefficient bq correspondant à une variété dans un contexte pédoclimatique donné. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127256 4068 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Amélioration du Système de Management de la Qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Thellier Florian, Auteur Année de publication : 2015 Note générale : Mémoire Projet Ingénieur
Lieu de stage : 94596 Rungis
Tuteur Ecole: Caroline TerriéLangues : Français (fre) Mots-clés : Qualité SMQ amélioration optimisation IFS certification procédure Résumé : La mise en place d'un système de management de la qualité contribue à l'amélioration de l'entreprise par la mise en place d'objectifs et d'indicateurs, tout en répondant aux besoins de toutes les parties prenantes(clients, les fournisseurs, personnel...)A défaut d'expérience majeure
dans le domaine de la Qualité et d'avoir conçu le SMQ de MAG, j'ai appris des procédures déjà en place et j'en ai apporté des améliorations, vis à vis de mon point de vue personnel, en apportant un confort à la praticabilité de certaines procédures, de la mise en place de nouvelles procédures et de la mise à jour d'autre.Ce mémoire tend, dans un objectif secondaire, à apporter un travail de la validation de prérequis afin d'être certifié IFS Broker.Amélioration du Système de Management de la Qualité [texte imprimé] / Thellier Florian, Auteur . - 2015.
Mémoire Projet Ingénieur
Lieu de stage : 94596 Rungis
Tuteur Ecole: Caroline Terrié
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Qualité SMQ amélioration optimisation IFS certification procédure Résumé : La mise en place d'un système de management de la qualité contribue à l'amélioration de l'entreprise par la mise en place d'objectifs et d'indicateurs, tout en répondant aux besoins de toutes les parties prenantes(clients, les fournisseurs, personnel...)A défaut d'expérience majeure
dans le domaine de la Qualité et d'avoir conçu le SMQ de MAG, j'ai appris des procédures déjà en place et j'en ai apporté des améliorations, vis à vis de mon point de vue personnel, en apportant un confort à la praticabilité de certaines procédures, de la mise en place de nouvelles procédures et de la mise à jour d'autre.Ce mémoire tend, dans un objectif secondaire, à apporter un travail de la validation de prérequis afin d'être certifié IFS Broker.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130265 4299 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse du cycle de vie de scénarios innovants pour la réduction de la consommation d'énergie indirecte dans les exploitations laitières bretonnes / Clélia Flourez / 2015
Titre : Analyse du cycle de vie de scénarios innovants pour la réduction de la consommation d'énergie indirecte dans les exploitations laitières bretonnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Clélia Flourez, Auteur Année de publication : 2015 Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Inra agrocampus ouest (35000 Rennes)
Confidentialité non précisée
Président de jury : Marc LegrasLangues : Français (fre) Résumé : Deux types d?énergie sont consommées dans une exploitation : l?énergie directe (directement
consommée sur l?exploitation) et l?énergie indirecte (liée aux intrants). Le projet DIESEL,
dans lequel s?inscrit mon stage, se propose d?identifier des ensembles de pratiques visant à
réduire la consommation d?énergie indirecte des exploitations laitières. Avant le stage, 69
exploitations laitières bretonnes ont été étudiées et classées selon une typologie, amenant à 18
groupes d?exploitations. En se concentrant sur les six groupes les plus consommateur
d?énergie indirecte, des scénarios innovants ont été développés pour une ferme de chaque
groupe afin de réduire la consommation d’énergie indirecte, puis une Analyse de Cycle de Vie
a été réalisée (avec l’outil EDEN) pour estimer les évolutions de la consommation d’énergie et
d’autres impacts environnementaux dans les scénarios. Les résultats montrent des réductions
de 0 à 25 % de la consommation d?énergie indirecte et vont dans le sens de la réduction des
impacts environnementaux. Cependant, comme tout outil d?analyse environnementale, EDEN
a ses limites (données manquantes, sources variées des calculs d?émissions, etc.), mais il reste
un outil peu coûteux et fiable. DIESEL a permis de mettre en évidence des leviers facilement
applicables pour réduire la consommation d?énergie indirecte dans les exploitations laitières.
Il faut toutefois garder à l?esprit que chaque exploitation est unique et, par conséquent, doit
être analysée individuellement pour trouver un scénario adéquat.Analyse du cycle de vie de scénarios innovants pour la réduction de la consommation d'énergie indirecte dans les exploitations laitières bretonnes [texte imprimé] / Clélia Flourez, Auteur . - 2015.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Inra agrocampus ouest (35000 Rennes)
Confidentialité non précisée
Président de jury : Marc Legras
Langues : Français (fre)
Résumé : Deux types d?énergie sont consommées dans une exploitation : l?énergie directe (directement
consommée sur l?exploitation) et l?énergie indirecte (liée aux intrants). Le projet DIESEL,
dans lequel s?inscrit mon stage, se propose d?identifier des ensembles de pratiques visant à
réduire la consommation d?énergie indirecte des exploitations laitières. Avant le stage, 69
exploitations laitières bretonnes ont été étudiées et classées selon une typologie, amenant à 18
groupes d?exploitations. En se concentrant sur les six groupes les plus consommateur
d?énergie indirecte, des scénarios innovants ont été développés pour une ferme de chaque
groupe afin de réduire la consommation d’énergie indirecte, puis une Analyse de Cycle de Vie
a été réalisée (avec l’outil EDEN) pour estimer les évolutions de la consommation d’énergie et
d’autres impacts environnementaux dans les scénarios. Les résultats montrent des réductions
de 0 à 25 % de la consommation d?énergie indirecte et vont dans le sens de la réduction des
impacts environnementaux. Cependant, comme tout outil d?analyse environnementale, EDEN
a ses limites (données manquantes, sources variées des calculs d?émissions, etc.), mais il reste
un outil peu coûteux et fiable. DIESEL a permis de mettre en évidence des leviers facilement
applicables pour réduire la consommation d?énergie indirecte dans les exploitations laitières.
Il faut toutefois garder à l?esprit que chaque exploitation est unique et, par conséquent, doit
être analysée individuellement pour trouver un scénario adéquat.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129588 4246 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse des leviers techniques et agronomiques permettant d'améliorer la pérennité prairiale et les conséquences de celle-ci sur la durabilité des systèmes d'exploitation / Florent Cotten / 2014
Titre : Analyse des leviers techniques et agronomiques permettant d'améliorer la pérennité prairiale et les conséquences de celle-ci sur la durabilité des systèmes d'exploitation Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Cotten, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 50 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : GAB 82 Tarn et Garonne (82240 Septfonds)
Non confidentiel
Président du jury : Pierre Yves BernardLangues : Français (fre) Mots-clés : autonomie du système changement climatique Tarn et Garonne pâturage stocks de fourrages prairies long terme leviers techniques leviers agronomiques modèle d’évaluation durabilité du système Résumé : Face aux aléas climatiques et au contexte agricole actuel, la sécurisation des systèmes fourragers par leur autonomie est un enjeu de taille pour les systèmes d’élevage. Plusieurs études ont suggéré qu’une meilleure valorisation des prairies longue durée gérées en pâturage était une voie prometteuse à explorer pour améliorer la durabilité du système.
Ce travail en évalue l’intérêt sur le cas de 8 exploitationsen polyculture-élevage du Tarn et Garonne. La structure, le fonctionnement et les performances économiques, environnementales et sociales de ces élevages ont été analysés de manière à identifier les leviers techniques impactant la durabilité prairiale, en étudiant l’itinéraire technique du semis à sa valorisation ultérieure, et les conséquences sur la durabilité du système. A partir de ces résultats, nous avons réalisé un modèle d’évaluation de durabilité DEXI, prenant en compte les critères économiques, sociales, abiotiques et biotiques du système.Ces résultats soulignent l’intérêt du pâturage dans la durabilité des systèmes.
La part de prairies à flore vairée longue durée pâturées influe sur les performances économiques et environnementales de l’exploitation, en améliorant l’autonomie globale du système tout en produisant des biens et des services environnementaux.
Cependant, l’amélioration de l’autonomie fourragère et de la viabilité économique des exploitations passe cependant par une réflexion individuelle des éleveurs sur leur système fourrager. Par ailleurs, ce dispositif nécessite d’être mené sur plusieurs années et avec un nombre d’échantillons
plus conséquent afin d’améliorer la puissance d’analyse.Analyse des leviers techniques et agronomiques permettant d'améliorer la pérennité prairiale et les conséquences de celle-ci sur la durabilité des systèmes d'exploitation [texte imprimé] / Florent Cotten, Auteur . - 2014 . - 50 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : GAB 82 Tarn et Garonne (82240 Septfonds)
Non confidentiel
Président du jury : Pierre Yves Bernard
Langues : Français (fre)
Mots-clés : autonomie du système changement climatique Tarn et Garonne pâturage stocks de fourrages prairies long terme leviers techniques leviers agronomiques modèle d’évaluation durabilité du système Résumé : Face aux aléas climatiques et au contexte agricole actuel, la sécurisation des systèmes fourragers par leur autonomie est un enjeu de taille pour les systèmes d’élevage. Plusieurs études ont suggéré qu’une meilleure valorisation des prairies longue durée gérées en pâturage était une voie prometteuse à explorer pour améliorer la durabilité du système.
Ce travail en évalue l’intérêt sur le cas de 8 exploitationsen polyculture-élevage du Tarn et Garonne. La structure, le fonctionnement et les performances économiques, environnementales et sociales de ces élevages ont été analysés de manière à identifier les leviers techniques impactant la durabilité prairiale, en étudiant l’itinéraire technique du semis à sa valorisation ultérieure, et les conséquences sur la durabilité du système. A partir de ces résultats, nous avons réalisé un modèle d’évaluation de durabilité DEXI, prenant en compte les critères économiques, sociales, abiotiques et biotiques du système.Ces résultats soulignent l’intérêt du pâturage dans la durabilité des systèmes.
La part de prairies à flore vairée longue durée pâturées influe sur les performances économiques et environnementales de l’exploitation, en améliorant l’autonomie globale du système tout en produisant des biens et des services environnementaux.
Cependant, l’amélioration de l’autonomie fourragère et de la viabilité économique des exploitations passe cependant par une réflexion individuelle des éleveurs sur leur système fourrager. Par ailleurs, ce dispositif nécessite d’être mené sur plusieurs années et avec un nombre d’échantillons
plus conséquent afin d’améliorer la puissance d’analyse.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128488 4113 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN128487 4113 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse et modélisation des pertes de matières d'un atelier de production de fromage frais / Emeline Bastien / 2017
Titre : Analyse et modélisation des pertes de matières d'un atelier de production de fromage frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Emeline Bastien, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 21 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Eurial Ultra Frais -Jouy (89150)
Tuteur Ecole : Angélique Mahieux
Confidentiel: OUI - 5 ans- jusque 07/2022Langues : Français (fre) Mots-clés : Pertes matières Eaux blanches Pousses Purges Caillé Fromage frais Optimisation Quantification Modélisation Cartographie. Résumé : L'étude est portée sur l'optimisation et la modélisation des pertes matières des eaux blanches de l'atelier de conditionnement de fromages frais de l'usine.L'analyse des pertes s'est basée sur l'établissement de courbes de profil et la quantification de paramètres physico-chimiques.Le réglage immédiat des timers/volucompteurs des pousses optimisables ont permis une réduction de 2300L d'eaux blanches par semaine. La standardisation des pertes de chaque pousse et purge après optimisation a constitué la base du fichier de modélisation pertes théoriques de l'atelier. Ce dernier, utilisé par le service gestion, avait pour vocation de contribuer au suivi des pertes notamment par comparaison de l'écart avec les pertes réelles. Analyse et modélisation des pertes de matières d'un atelier de production de fromage frais [texte imprimé] / Emeline Bastien, Auteur . - 2017 . - 21 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Eurial Ultra Frais -Jouy (89150)
Tuteur Ecole : Angélique Mahieux
Confidentiel: OUI - 5 ans- jusque 07/2022
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pertes matières Eaux blanches Pousses Purges Caillé Fromage frais Optimisation Quantification Modélisation Cartographie. Résumé : L'étude est portée sur l'optimisation et la modélisation des pertes matières des eaux blanches de l'atelier de conditionnement de fromages frais de l'usine.L'analyse des pertes s'est basée sur l'établissement de courbes de profil et la quantification de paramètres physico-chimiques.Le réglage immédiat des timers/volucompteurs des pousses optimisables ont permis une réduction de 2300L d'eaux blanches par semaine. La standardisation des pertes de chaque pousse et purge après optimisation a constitué la base du fichier de modélisation pertes théoriques de l'atelier. Ce dernier, utilisé par le service gestion, avait pour vocation de contribuer au suivi des pertes notamment par comparaison de l'écart avec les pertes réelles. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000120 4504 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse des objectifs de la société et développement de nouveaux projets de croissance. / Brice Daudre / 2016
Titre : Analyse des objectifs de la société et développement de nouveaux projets de croissance. Type de document : texte imprimé Auteurs : Brice Daudre, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur PI
Lieu de stage :Klaas All-Road - 93330- Neuilly sur Marne
Tuteur Ecole : Olivier Perrin
Confidentiel: NONLangues : Français (fre) Mots-clés : PME Entreprenariat croissance Développement Rentabilité Pérennité Marché de niche Confort au travail RSE Secteur du bâtiment Machinisme. Résumé : Le sujet de l'étude se positionne en premier lieu sur le développement de la société qui est une jeune PME qui distribue du matériel de levage dans le secteur du bâtiment.Elle affiche une forte croissance depuis sa création en 2012.Le cadre théorique comporte différentes approches sur le développement d'une PME, la rentabilité, la pérennité, le confort au travail et le principe de RSE.
La problématique est la méthode de recherche ( qualitative) et les résultats à anticiper.Analyse des objectifs de la société et développement de nouveaux projets de croissance. [texte imprimé] / Brice Daudre, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur PI
Lieu de stage :Klaas All-Road - 93330- Neuilly sur Marne
Tuteur Ecole : Olivier Perrin
Confidentiel: NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PME Entreprenariat croissance Développement Rentabilité Pérennité Marché de niche Confort au travail RSE Secteur du bâtiment Machinisme. Résumé : Le sujet de l'étude se positionne en premier lieu sur le développement de la société qui est une jeune PME qui distribue du matériel de levage dans le secteur du bâtiment.Elle affiche une forte croissance depuis sa création en 2012.Le cadre théorique comporte différentes approches sur le développement d'une PME, la rentabilité, la pérennité, le confort au travail et le principe de RSE.
La problématique est la méthode de recherche ( qualitative) et les résultats à anticiper.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130764 4373 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse de scénarios d'aménagement d'un territoire agricole : utilisation de la méthode ACV Territoriale Spatialisée. / Dorine Tea / 2016
Titre : Analyse de scénarios d'aménagement d'un territoire agricole : utilisation de la méthode ACV Territoriale Spatialisée. Type de document : texte imprimé Auteurs : Dorine Tea, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : INRA RENNES UMR SAS - 35042 Rennes
Tuteur Ecole : Marie Benoît
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Scénarios Impacts environnementaux Evaluation BV Lieu de Grève Eutrophisation Azote Recherche Résumé : L'agriculture est une activité humaine qui contribue aux impacts environnementaux du territoire. Pour aider les acteurs locaux à mieux gérer ces impacts agricoles, une méthode a été développée: l'Analyse de Cycle de Vie Territoriale Spacialisée ( ACVTS).Elle permet d'évaluer les impacts à l'échelle territoriale en prenant en compte les variations biophysiques du milieu et de la localisation des activités.Cette étude se propose d'analyser et d'évaluer trois types de scénarios. Cependant les résultats sont influencés par le choix des méthodes employées. Analyse de scénarios d'aménagement d'un territoire agricole : utilisation de la méthode ACV Territoriale Spatialisée. [texte imprimé] / Dorine Tea, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : INRA RENNES UMR SAS - 35042 Rennes
Tuteur Ecole : Marie Benoît
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Scénarios Impacts environnementaux Evaluation BV Lieu de Grève Eutrophisation Azote Recherche Résumé : L'agriculture est une activité humaine qui contribue aux impacts environnementaux du territoire. Pour aider les acteurs locaux à mieux gérer ces impacts agricoles, une méthode a été développée: l'Analyse de Cycle de Vie Territoriale Spacialisée ( ACVTS).Elle permet d'évaluer les impacts à l'échelle territoriale en prenant en compte les variations biophysiques du milieu et de la localisation des activités.Cette étude se propose d'analyser et d'évaluer trois types de scénarios. Cependant les résultats sont influencés par le choix des méthodes employées. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130797 4442 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Anticiper l'obtention des références d'exploitations par l'établissement d'un modèle prédictif / Baptiste Crozat / 2014
Titre : Anticiper l'obtention des références d'exploitations par l'établissement d'un modèle prédictif Type de document : texte imprimé Auteurs : Baptiste Crozat, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 68 p. + annexes Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CER France NEIDF (02000 LAON)
Non confidentiel
Président du jury :Salima TaïbiLangues : Français (fre) Mots-clés : Exploitations agricoles systèmes typologie analyse de groupe Références modèle prédictif clôture décembre clôture mars-avril clôture juin anticipation précision fiabilité variables économiques compte de résultat bilan récolte Résumé : "L’évolution rapide de l’environnement macro-économique et réglementaire oblige les exploitants agricoles à faire preuve de réactivité dans leurs décisions.
Pour répondre aux besoins en conseil des agriculteurs, les organismes de gestion doivent également s’adapter à ce nouveau contexte et se projeter davantage vers l’avenir qu’auparavant.
Profitant d’une fusion entre le CER 277 et le CER 08, le nouveau CERFRANCE NEIDF a redéfini une nouvelle typologie des exploitations agricoles, plus moderne, mais aussi plus riche en systèmes et en nombre.
Ces typologies permettent :
- A chaque adhérent de se comparer à un groupe d’exploitations similaires
- Au CERFRANCE d’établir des références par système de production
Le CERFRANCE NEIDF est confronté à la difficulté de sortir rapidement des références compte tenu du nombre important de clôtures d’exercice au 30 juin.
L’objectif de cette étude est, dans un premier temps, de définir un échantillon d’exploitation de référence par système de production afin de traiter comptablement les dossiers en priorité.
Puis dans un deuxième temps il s’agit d’établir un modèle prédictif permettant d’anticiper les résultats définitifs des systèmes étudiés.
Le CERFRANCE pourra alors jouer pleinement son rôle de référent pour ses adhérents et pour les organismes agricoles. « Une bonne gestion d’entreprise passe par la prévision et l’anticipation ».Anticiper l'obtention des références d'exploitations par l'établissement d'un modèle prédictif [texte imprimé] / Baptiste Crozat, Auteur . - 2014 . - 68 p. + annexes ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CER France NEIDF (02000 LAON)
Non confidentiel
Président du jury :Salima Taïbi
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Exploitations agricoles systèmes typologie analyse de groupe Références modèle prédictif clôture décembre clôture mars-avril clôture juin anticipation précision fiabilité variables économiques compte de résultat bilan récolte Résumé : "L’évolution rapide de l’environnement macro-économique et réglementaire oblige les exploitants agricoles à faire preuve de réactivité dans leurs décisions.
Pour répondre aux besoins en conseil des agriculteurs, les organismes de gestion doivent également s’adapter à ce nouveau contexte et se projeter davantage vers l’avenir qu’auparavant.
Profitant d’une fusion entre le CER 277 et le CER 08, le nouveau CERFRANCE NEIDF a redéfini une nouvelle typologie des exploitations agricoles, plus moderne, mais aussi plus riche en systèmes et en nombre.
Ces typologies permettent :
- A chaque adhérent de se comparer à un groupe d’exploitations similaires
- Au CERFRANCE d’établir des références par système de production
Le CERFRANCE NEIDF est confronté à la difficulté de sortir rapidement des références compte tenu du nombre important de clôtures d’exercice au 30 juin.
L’objectif de cette étude est, dans un premier temps, de définir un échantillon d’exploitation de référence par système de production afin de traiter comptablement les dossiers en priorité.
Puis dans un deuxième temps il s’agit d’établir un modèle prédictif permettant d’anticiper les résultats définitifs des systèmes étudiés.
Le CERFRANCE pourra alors jouer pleinement son rôle de référent pour ses adhérents et pour les organismes agricoles. « Une bonne gestion d’entreprise passe par la prévision et l’anticipation ».Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128436 4114 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Approvisionnement de la restauration collective euroise en produits fermiers locaux à travers la mise en place d'un outil de commande en ligne / Florine Baveux / 2013
Titre : Approvisionnement de la restauration collective euroise en produits fermiers locaux à travers la mise en place d'un outil de commande en ligne Type de document : texte imprimé Auteurs : Florine Baveux, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 161 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de l'Eure (27000 Evreux)
Non confidentiel
Président de jury : William EdmondsLangues : Français (fre) Mots-clés : Produits fermiers Circuit court Restauration collective Approvisionnement local Commande en ligne e-commerce Réglementation sanitaire Chambre d’agriculture Département de l’Eure Site web Internet Phase pilote Magento Diversification Résumé : "Depuis 50 ans, l’agriculture euroise s’est spécialisée. Cependant le contexte socio-économique change, et les exploitants agricoles cherchent à se diversifier, notamment à travers la vente de produits fermiers en circuits courts. Par ailleurs, les professionnels de la restauration publique ou privée, impulsés par les politiques et les attentes des consommateurs, cherchent à s’approvisionner en produits locaux par l’intermédiaire de circuits courts.
Afin de faciliter la rencontre entre l’offre et la demande, la Chambre d’agriculture de l’Eure s’investit dans l’accompagnement des agriculteurs souhaitant atteindre ce débouché. En janvier 2013, elle a ainsi validé son engagement dans la création d’un outil de visualisation et de commande en ligne qui faciliterait la rencontre entre l’offre et la demande. Cette démarche étant novatrice, une phase pilote a été mise en place dans le département. Cette phase pilote a pour double objectif de paramétrer et adapter l’outil numérique aux besoins constatés et d’impulser et de tester le fonctionnement choisi.
Le fonctionnement et l’outil proposés conviennent aux membres du groupe pilote et respectent la législation en vigueur. L’outil numérique est mis en place mais nécessite des améliorations avant d’être pleinement opérationnel. La phase pilote, prévue pour six mois, sera prolongée et étendue à d’autres établissements. La création d’une structure portant ce projet reste à appliquer. La sensibilisation et la communication autour du projet devront être importantes."Approvisionnement de la restauration collective euroise en produits fermiers locaux à travers la mise en place d'un outil de commande en ligne [texte imprimé] / Florine Baveux, Auteur . - 2013 . - 161 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de l'Eure (27000 Evreux)
Non confidentiel
Président de jury : William Edmonds
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Produits fermiers Circuit court Restauration collective Approvisionnement local Commande en ligne e-commerce Réglementation sanitaire Chambre d’agriculture Département de l’Eure Site web Internet Phase pilote Magento Diversification Résumé : "Depuis 50 ans, l’agriculture euroise s’est spécialisée. Cependant le contexte socio-économique change, et les exploitants agricoles cherchent à se diversifier, notamment à travers la vente de produits fermiers en circuits courts. Par ailleurs, les professionnels de la restauration publique ou privée, impulsés par les politiques et les attentes des consommateurs, cherchent à s’approvisionner en produits locaux par l’intermédiaire de circuits courts.
Afin de faciliter la rencontre entre l’offre et la demande, la Chambre d’agriculture de l’Eure s’investit dans l’accompagnement des agriculteurs souhaitant atteindre ce débouché. En janvier 2013, elle a ainsi validé son engagement dans la création d’un outil de visualisation et de commande en ligne qui faciliterait la rencontre entre l’offre et la demande. Cette démarche étant novatrice, une phase pilote a été mise en place dans le département. Cette phase pilote a pour double objectif de paramétrer et adapter l’outil numérique aux besoins constatés et d’impulser et de tester le fonctionnement choisi.
Le fonctionnement et l’outil proposés conviennent aux membres du groupe pilote et respectent la législation en vigueur. L’outil numérique est mis en place mais nécessite des améliorations avant d’être pleinement opérationnel. La phase pilote, prévue pour six mois, sera prolongée et étendue à d’autres établissements. La création d’une structure portant ce projet reste à appliquer. La sensibilisation et la communication autour du projet devront être importantes."Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127042 4008 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Après l’installation d’un robot de traite, comment maintenir la part d’herbe pâturée dans la ration des vaches laitières ? / Catherine Entraygues / 2014
Titre : Après l’installation d’un robot de traite, comment maintenir la part d’herbe pâturée dans la ration des vaches laitières ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Entraygues, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 116 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Ferme expérimentale de Derval (44590 Derval)
Non confidentiel
Président du jury :Patrice LepelletierLangues : Français (fre) Mots-clés : Robot de traite Pâturage Vaches laitières Expérimentation Circulation Temps de présence à la pâture Pâturage Bovin Autograssmilk Ferme expérimentale de Derval Résumé : L’installation d’un robot de traite est souvent associée à la diminution ou à la
suppression de l’herbe pâturée dans la ration des vaches laitière. Pourtant
l’autonomie alimentaire des élevages est un des enjeux pour l’agriculture
d’aujourd’hui.
Avec près de 3800 exploitations françaises équipées d’un robot de traite en
2014, le maintien de la part d’herbe pâturée dans la ration des vaches
laitières en système de traite robotisée est une problématique d’actualité.
Dans le but d’apporter des solutions techniques aux éleveurs, la ferme
expérimentale de Derval a pris part au programme CASDAR piloté par
l’Institut de l’élevage « robot et pâturage ». Depuis 2010, la ferme a testé
différents types de circulation et de conduite du troupeau au pâturage. Ces
travaux ont été menés sur un troupeau de 85 Prim’ Holstein, avec un robot
de traite saturé et une circulation guidée inversée avec présélection. Le
pâturage tournant a commencé le 10 mars sur 28ha divisés en trois grandes
parcelles.
Cette année, le silo de maïs n’a pas pu être fermé en raison d’une pousse de
l’herbe insuffisante. Durant 112 jours, l’ingestion de 1t/MS d’herbe
pâturée/VL a permis de maintenir la production laitière à 27,9kg/VL sans
perturber la fréquence de traite. Et l’identification des facteurs favorables au
pâturage ont permis d’expliquer la variabilité de temps de pâturage au fil des
jours.
Ces résultats sont l’aboutissement de 5 années d’expérimentation à la ferme
de Derval. Leur portée est donc limitée aux conditions de l’étude et certains
ne peuvent constituer que des tendancesAprès l’installation d’un robot de traite, comment maintenir la part d’herbe pâturée dans la ration des vaches laitières ? [texte imprimé] / Catherine Entraygues, Auteur . - 2014 . - 116 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Ferme expérimentale de Derval (44590 Derval)
Non confidentiel
Président du jury :Patrice Lepelletier
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Robot de traite Pâturage Vaches laitières Expérimentation Circulation Temps de présence à la pâture Pâturage Bovin Autograssmilk Ferme expérimentale de Derval Résumé : L’installation d’un robot de traite est souvent associée à la diminution ou à la
suppression de l’herbe pâturée dans la ration des vaches laitière. Pourtant
l’autonomie alimentaire des élevages est un des enjeux pour l’agriculture
d’aujourd’hui.
Avec près de 3800 exploitations françaises équipées d’un robot de traite en
2014, le maintien de la part d’herbe pâturée dans la ration des vaches
laitières en système de traite robotisée est une problématique d’actualité.
Dans le but d’apporter des solutions techniques aux éleveurs, la ferme
expérimentale de Derval a pris part au programme CASDAR piloté par
l’Institut de l’élevage « robot et pâturage ». Depuis 2010, la ferme a testé
différents types de circulation et de conduite du troupeau au pâturage. Ces
travaux ont été menés sur un troupeau de 85 Prim’ Holstein, avec un robot
de traite saturé et une circulation guidée inversée avec présélection. Le
pâturage tournant a commencé le 10 mars sur 28ha divisés en trois grandes
parcelles.
Cette année, le silo de maïs n’a pas pu être fermé en raison d’une pousse de
l’herbe insuffisante. Durant 112 jours, l’ingestion de 1t/MS d’herbe
pâturée/VL a permis de maintenir la production laitière à 27,9kg/VL sans
perturber la fréquence de traite. Et l’identification des facteurs favorables au
pâturage ont permis d’expliquer la variabilité de temps de pâturage au fil des
jours.
Ces résultats sont l’aboutissement de 5 années d’expérimentation à la ferme
de Derval. Leur portée est donc limitée aux conditions de l’étude et certains
ne peuvent constituer que des tendancesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128498 4132 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Bassins d'alimentation de captage : diagnostics agro-environnementaux et propositions d'actions contre les pollutions diffuses / Thibault Babinot / 2014
Titre : Bassins d'alimentation de captage : diagnostics agro-environnementaux et propositions d'actions contre les pollutions diffuses Type de document : texte imprimé Auteurs : Thibault Babinot, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 50 p. + annexes Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Côte d'Or (21000 Dijon)
Non confidentiel
Président du jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Bassin d’Alimentation de Captage Aire d’Alimentation de Captage Pollution diffuse Produit phytosanitaire eau environnement Diagnostic agro-environnemental Captage Nappe Vulnérabilité Intrinsèque du milieu Pression d’origine agricole stratégie de protection des cultures CORPEN CORPEP SIRIS Résumé : L’eau étant une ressource précieuse, sa qualité doit être préservée,
surtout pour les eaux de distribution. Pour ce faire, dans le cadre de la loi
sur l’eau et les milieux naturel (LEMA) de 2006 une liste de captages
prioritaires a été définie, afin d’établir des zones d’actions, Zone Soumise à
Contrainte Environnementale (ZSCE), ainsi qu’un programme d’action
visant à lutter contre les pollutions diffuses d’origine agricole. Suite à des
études hydrogéologiques, les Bassins d’Alimentation de Captages,
territoires sur lesquels vont être engagées les différentes actions, sont
définis.
C’est dans ce cadre que la Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or, s’est vu
missionnée pour la réalisation des diagnostics agro-environnementaux par
les Syndicats d’Adduction des Eaux Publiques.
Ces diagnostics, basés sur un questionnaire exhaustif de la population
agricole des différents BAC, permettent d’évaluer les pratiques agricoles
actuelles et leurs impacts sur la ressource en eau. En plus de dresser un
bilan des actions agricoles passées (fertilisation et pratiques
phytosanitaires) il permet également de proposer des actions ciblées et
adaptées aux territoires.
Le diagnostic s’est basé sur la méthode CORPEN pour les nitrates. Ainsi que
sur les méthodologies proposées par la méthode SIRIS, CORPEP et des IFT
en ce qui concerne les produits phytosanitaires.
Les moyens de protection des nappes d’eau souterraines existants sont
variés et peuvent intervenir sur différent s levier s d’action, allant de la
gestion des pratiques de fertilisation et de protection des cultures, à
l’incorporation d’éléments topographiques sur le territoire.
Ce mémoire propose des diagnostics agro-environnementaux et des
solutions adaptées aux territoires de la Côte d’Or.Bassins d'alimentation de captage : diagnostics agro-environnementaux et propositions d'actions contre les pollutions diffuses [texte imprimé] / Thibault Babinot, Auteur . - 2014 . - 50 p. + annexes ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Côte d'Or (21000 Dijon)
Non confidentiel
Président du jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bassin d’Alimentation de Captage Aire d’Alimentation de Captage Pollution diffuse Produit phytosanitaire eau environnement Diagnostic agro-environnemental Captage Nappe Vulnérabilité Intrinsèque du milieu Pression d’origine agricole stratégie de protection des cultures CORPEN CORPEP SIRIS Résumé : L’eau étant une ressource précieuse, sa qualité doit être préservée,
surtout pour les eaux de distribution. Pour ce faire, dans le cadre de la loi
sur l’eau et les milieux naturel (LEMA) de 2006 une liste de captages
prioritaires a été définie, afin d’établir des zones d’actions, Zone Soumise à
Contrainte Environnementale (ZSCE), ainsi qu’un programme d’action
visant à lutter contre les pollutions diffuses d’origine agricole. Suite à des
études hydrogéologiques, les Bassins d’Alimentation de Captages,
territoires sur lesquels vont être engagées les différentes actions, sont
définis.
C’est dans ce cadre que la Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or, s’est vu
missionnée pour la réalisation des diagnostics agro-environnementaux par
les Syndicats d’Adduction des Eaux Publiques.
Ces diagnostics, basés sur un questionnaire exhaustif de la population
agricole des différents BAC, permettent d’évaluer les pratiques agricoles
actuelles et leurs impacts sur la ressource en eau. En plus de dresser un
bilan des actions agricoles passées (fertilisation et pratiques
phytosanitaires) il permet également de proposer des actions ciblées et
adaptées aux territoires.
Le diagnostic s’est basé sur la méthode CORPEN pour les nitrates. Ainsi que
sur les méthodologies proposées par la méthode SIRIS, CORPEP et des IFT
en ce qui concerne les produits phytosanitaires.
Les moyens de protection des nappes d’eau souterraines existants sont
variés et peuvent intervenir sur différent s levier s d’action, allant de la
gestion des pratiques de fertilisation et de protection des cultures, à
l’incorporation d’éléments topographiques sur le territoire.
Ce mémoire propose des diagnostics agro-environnementaux et des
solutions adaptées aux territoires de la Côte d’Or.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128039 4101 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Bilan hydrique et caractéristiques hydrauliques de la forêt de Jarrah en Australie occidentale sur des parcelles forestières d'âges différents / Céline Bond / 2007
Titre : Bilan hydrique et caractéristiques hydrauliques de la forêt de Jarrah en Australie occidentale sur des parcelles forestières d'âges différents Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Bond, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 69 p. Accompagnement : Version Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CSIRO, Australie
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : bilan hydrique transpiration surface transversale du bois conducteur de sève indice foliaire forêt de jarrah parcelle Résumé : La diminution des précipitations a produit un assèchement prononcé des cours d'eau qui sont majoritairement localisés au sein de la forêt de jarrah en Australie Occidentale. Le fonctionnement hydraulique de cette forêt a pris une grande importance pour maintenir des réserves hydriques suffisantes pour la ville de Perth et dont la population ne cesse de croitre. ... Bilan hydrique et caractéristiques hydrauliques de la forêt de Jarrah en Australie occidentale sur des parcelles forestières d'âges différents [texte imprimé] / Céline Bond, Auteur . - 2007 . - 69 p. + Version Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CSIRO, Australie
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : bilan hydrique transpiration surface transversale du bois conducteur de sève indice foliaire forêt de jarrah parcelle Résumé : La diminution des précipitations a produit un assèchement prononcé des cours d'eau qui sont majoritairement localisés au sein de la forêt de jarrah en Australie Occidentale. Le fonctionnement hydraulique de cette forêt a pris une grande importance pour maintenir des réserves hydriques suffisantes pour la ville de Perth et dont la population ne cesse de croitre. ... Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022127 3440 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800022129 3440 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Business Grammar Builder. : 2nd Edition Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Emmerson Editeur : London : Pan Macmillan Children's Books Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-230-73254-4 Prix : 24.10 EUR Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 425 Anglais - Grammaire Résumé : Quatrième de couverture : If you need a grammar reference and practice book and you also
want to improve your business English, then Business Grammar
Builder is for you. Based on the real language of 21st century
business, Business Grammar Builder helps you enrich your
business vocabulary while methodically practising and improving
your grammar.
This revised and updated edition of Business Grammar Builder
contains:
• 50 grammar units which cover the most important structures
and functions of business English
• An Audio CD to help you develop your language recognition
and pronunciation skills
• 16 tests for you to check your progress
• A complete Answer key for all exercises and tests
• A guide to key grammar terms and a full, searchable grammar
IndexBusiness Grammar Builder. : 2nd Edition [texte imprimé] / Paul Emmerson . - London : Pan Macmillan Children's Books, 2010.
ISBN : 978-0-230-73254-4 : 24.10 EUR
Langues : Anglais (eng)
Index. décimale : 425 Anglais - Grammaire Résumé : Quatrième de couverture : If you need a grammar reference and practice book and you also
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• A guide to key grammar terms and a full, searchable grammar
IndexRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800027224 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800027226 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800027228 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027230 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027236 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027242 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027232 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027234 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027240 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Business vocabulary in use intermediate second edition 2010 with CD-ROM / Bill Mascull / Cambridge : Cambridge University Press (2010)
Titre : Business vocabulary in use intermediate second edition 2010 with CD-ROM Type de document : texte imprimé Auteurs : Bill Mascull Editeur : Cambridge : Cambridge University Press Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-74862-9 Prix : 26.80 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 420 Anglais - Vocabulaire Business vocabulary in use intermediate second edition 2010 with CD-ROM [texte imprimé] / Bill Mascull . - Cambridge : Cambridge University Press, 2010.
ISBN : 978-0-521-74862-9 : 26.80 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 420 Anglais - Vocabulaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800027248 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800027250 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027256 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027260 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027262 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027252 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Exclu du prêt 0012800027254 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027258 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027264 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027266 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Caractérisation d'espèces exotiques du jardin botanique de la Villa Thuret et détermination de l'impact du climat méditerranéen sur leur croissance primaire et leur croissance secondaire / Cécilia Marchal / 2015
Titre : Caractérisation d'espèces exotiques du jardin botanique de la Villa Thuret et détermination de l'impact du climat méditerranéen sur leur croissance primaire et leur croissance secondaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécilia Marchal, Auteur Année de publication : 2015 Note générale : Mémoire Projet Ingénieur
Non confidentiel
Lieu de stage: UEVT,Inra Paca (06160 Antibes)
Président du Jury :Gattin IsabelleLangues : Français (fre) Mots-clés : Phénologie croissance primaire croissance secondaire,changement climatique climat méditerranéen Résumé : C'est dans le cadre du projet Perpheclim que cette étude a été mise en place en 2014 au sein du jardin botanique de la Villa Thuret. Le but de ce projet est de comprendre les conséquences sur le fonctionnement de la plante et des changements phénologiques eux-mêmes induits par le changement climatique. Sur la base des essences présentes dans le jardin botanique, il a été mis en place différents suivis permettant de caractériser la croissance primaire et la croissance secondaire sur un échantillon d'espèces exotiques et permettant de déterminer l'impact du climat méditerranéen sur celles-ci.Il en ressort de ces différents relevés, diverses stratégies de croissance.Nous avons pu relever trois catégories: des espèces à feuillage caduque et à croissance rythmique qui stoppent toute croissance en fin d'été et en hiver;des espèces à feuillage persistant et à croissance rythmique dont les croissances sont ralenties en hiver, importantes au printemps et notables en été; et enfin des espèces à feuillage persistant mais à croissance apériodique qui sont opportunistes et sont capables de déclencher une croissance tant que les conditions sont favorables.L'impact du climat est avec ce protocole difficile à définir finement mais de nombreux axes de recherche ont été mis en avant. Caractérisation d'espèces exotiques du jardin botanique de la Villa Thuret et détermination de l'impact du climat méditerranéen sur leur croissance primaire et leur croissance secondaire [texte imprimé] / Cécilia Marchal, Auteur . - 2015.
Mémoire Projet Ingénieur
Non confidentiel
Lieu de stage: UEVT,Inra Paca (06160 Antibes)
Président du Jury :Gattin Isabelle
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Phénologie croissance primaire croissance secondaire,changement climatique climat méditerranéen Résumé : C'est dans le cadre du projet Perpheclim que cette étude a été mise en place en 2014 au sein du jardin botanique de la Villa Thuret. Le but de ce projet est de comprendre les conséquences sur le fonctionnement de la plante et des changements phénologiques eux-mêmes induits par le changement climatique. Sur la base des essences présentes dans le jardin botanique, il a été mis en place différents suivis permettant de caractériser la croissance primaire et la croissance secondaire sur un échantillon d'espèces exotiques et permettant de déterminer l'impact du climat méditerranéen sur celles-ci.Il en ressort de ces différents relevés, diverses stratégies de croissance.Nous avons pu relever trois catégories: des espèces à feuillage caduque et à croissance rythmique qui stoppent toute croissance en fin d'été et en hiver;des espèces à feuillage persistant et à croissance rythmique dont les croissances sont ralenties en hiver, importantes au printemps et notables en été; et enfin des espèces à feuillage persistant mais à croissance apériodique qui sont opportunistes et sont capables de déclencher une croissance tant que les conditions sont favorables.L'impact du climat est avec ce protocole difficile à définir finement mais de nombreux axes de recherche ont été mis en avant. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130180 4281 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN130175 4281 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Caractérisation des précurseurs N-glycosylés liés au dolichol chez la microalgue verte Clamydomonas reinhardtii. / Pierre-Louis Lucas / 2016
Titre : Caractérisation des précurseurs N-glycosylés liés au dolichol chez la microalgue verte Clamydomonas reinhardtii. Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Louis Lucas, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : GLYCO-MEV -76821 - Mont-Saint-Aignan
Tuteur Ecole : Richard Gattin
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Résumé : Une étude récente a montré que certains ALG essentiels pour la formation du précurseur lipidique Glc3Man9GlcNAc2, n'ont pas de séquence homologue identifiée chez C?reinhardtii ce qui semble indiquer la synthèse d'un précurseur différent de type,Glc2Man5GlcNAc2-PP-Dol? Le premier objectif du stage a été d'extraire puis de caractériser structuralement les précurseurs de la N-glycosylation de la micro-algue par MALDI-TOF et LC-MS-MS. Caractérisation des précurseurs N-glycosylés liés au dolichol chez la microalgue verte Clamydomonas reinhardtii. [texte imprimé] / Pierre-Louis Lucas, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : GLYCO-MEV -76821 - Mont-Saint-Aignan
Tuteur Ecole : Richard Gattin
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Résumé : Une étude récente a montré que certains ALG essentiels pour la formation du précurseur lipidique Glc3Man9GlcNAc2, n'ont pas de séquence homologue identifiée chez C?reinhardtii ce qui semble indiquer la synthèse d'un précurseur différent de type,Glc2Man5GlcNAc2-PP-Dol? Le premier objectif du stage a été d'extraire puis de caractériser structuralement les précurseurs de la N-glycosylation de la micro-algue par MALDI-TOF et LC-MS-MS. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130736 4413 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Characterization of population of phytophthora infestan Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Lefrançois, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 33p. Format : Version papier + Cd Note générale :
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Bioforsk Høgskoeveie 7, 1430 Ås, Norvège
Non confidentiel
Président du jury :Christophe GangneuxLangues : Anglais (eng) Mots-clés : Phytophthora infestans microsatellites génétique des populations Pomme de terre Norvège diversité génotypique diversité génétique diversité allélique AMOVA logiciel Structure Résumé : Phytophthora infestans est un oomycète phytopathogène responsable
du mildiou de la Pomme de terre. C’est le plus grand ravageur de la
Pomme de terre. Sous conditions favorables, P. infestans peut détruire
une parcelle. Le plant de Pomme de terre constitue la plante hôte du
pathogène. Cette étude a pour but d’identifier et de caractériser les
différentes populations de Phytophthora infestans en Norvège.
L’étude a porté sur 209 individus collectés dans 16 exploitations
réparties dans la moitié Sud de la Norvège. L’approche de génétique
des populations a été permise par l’utilisation de 12 marqueurs
microsatellites. L’étude a révélé une forte structuration des individus
en quatre sous-populations. Cependant, l’hypothèse selon laquelle
cette structuration serait due à l’origine géographique des échantillons
a dû être infirmée. Seulement 24% de la variance observée peut être
attribuée à l’origine géographique des échantillons. La diversité
génotypique reste plus élevée que dans le Sud de l’Europe mais stable
en Norvège par rapport à une étude de 2011.Characterization of population of phytophthora infestan [texte imprimé] / Arnaud Lefrançois, Auteur . - 2014 . - 33p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Bioforsk Høgskoeveie 7, 1430 Ås, Norvège
Non confidentiel
Président du jury :Christophe Gangneux
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Phytophthora infestans microsatellites génétique des populations Pomme de terre Norvège diversité génotypique diversité génétique diversité allélique AMOVA logiciel Structure Résumé : Phytophthora infestans est un oomycète phytopathogène responsable
du mildiou de la Pomme de terre. C’est le plus grand ravageur de la
Pomme de terre. Sous conditions favorables, P. infestans peut détruire
une parcelle. Le plant de Pomme de terre constitue la plante hôte du
pathogène. Cette étude a pour but d’identifier et de caractériser les
différentes populations de Phytophthora infestans en Norvège.
L’étude a porté sur 209 individus collectés dans 16 exploitations
réparties dans la moitié Sud de la Norvège. L’approche de génétique
des populations a été permise par l’utilisation de 12 marqueurs
microsatellites. L’étude a révélé une forte structuration des individus
en quatre sous-populations. Cependant, l’hypothèse selon laquelle
cette structuration serait due à l’origine géographique des échantillons
a dû être infirmée. Seulement 24% de la variance observée peut être
attribuée à l’origine géographique des échantillons. La diversité
génotypique reste plus élevée que dans le Sud de l’Europe mais stable
en Norvège par rapport à une étude de 2011.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128563 4164 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Les circuits courts innovants adaptables au Pays d'Auge Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucile Mairesse, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 47p + annexes Format : Version papier + CD Note générale :
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Comité interprofessionnel du Pays d'Auge (14100 Lisieux)
Non confidentiel
Président de jury :William EdmondsLangues : Français (fre) Mots-clés : Circuits courts Alimentation Produits fermiers Innovation Drive Fermier E-commerce Territoire Pays d’Auge Producteurs locaux Pôle d’Excellence Rurale Résumé : Les circuits courts alimentaires sont en plein essor, encouragés des motivations de multiple acteurs. D’abord par les producteurs, pour augmenter la valeur ajoutée de leur production et la reconnaissance de leur métier. Ensuite par les consommateurs pour la transparence totale des produits mais aussi des raisons éthiques et sociales. Enfin, par les collectivités territoriales pour dynamiser les territoires. S’adaptant aux nouveaux besoins des consommateurs et s’appropriant les technologies modernes, les producteurs innovent pour augmenter l’attractivité des circuits courts.
L’étude des circuits courts innovants a été menée dans le Pays d’Auge, où de multiples acteurs oeuvrent en partenariat pour développer ces circuits et défendre les produits de terroir. La mission a été attribuée au CIPPA, Comité Interprofessionnel pour la Promotion du Pays d’Auge en étroite collaboration avec la Chambre d’Agriculture du Calvados et l’association des producteurs augerons qui promeut la marque « Goûtez le Pays d’Auge ».
L’objectif de ce mémoire ingénieur est de définir ce qu’est un circuit court innovant à travers une synthèse d’expériences à échelle nationale. Il s’agira de regarder comment ces circuits courts fonctionnent et s’ils peuvent s’implanter sur le Pays d’Auge dont le contexte géographique est particulier.
Nous élargirons le champ de l’étude au département du Calvados pour identifier les circuits innovants déjà en place. Une comparaison entre ces circuits permettra de mettre en valeur les initiatives à favoriser. Le travail effectué sur le Drive Fermier permettra une analyse plus approfondie afin de proposer des facteurs clés de succès pour son développementLes circuits courts innovants adaptables au Pays d'Auge [texte imprimé] / Lucile Mairesse, Auteur . - 2015 . - 47p + annexes ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Comité interprofessionnel du Pays d'Auge (14100 Lisieux)
Non confidentiel
Président de jury :William Edmonds
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Circuits courts Alimentation Produits fermiers Innovation Drive Fermier E-commerce Territoire Pays d’Auge Producteurs locaux Pôle d’Excellence Rurale Résumé : Les circuits courts alimentaires sont en plein essor, encouragés des motivations de multiple acteurs. D’abord par les producteurs, pour augmenter la valeur ajoutée de leur production et la reconnaissance de leur métier. Ensuite par les consommateurs pour la transparence totale des produits mais aussi des raisons éthiques et sociales. Enfin, par les collectivités territoriales pour dynamiser les territoires. S’adaptant aux nouveaux besoins des consommateurs et s’appropriant les technologies modernes, les producteurs innovent pour augmenter l’attractivité des circuits courts.
L’étude des circuits courts innovants a été menée dans le Pays d’Auge, où de multiples acteurs oeuvrent en partenariat pour développer ces circuits et défendre les produits de terroir. La mission a été attribuée au CIPPA, Comité Interprofessionnel pour la Promotion du Pays d’Auge en étroite collaboration avec la Chambre d’Agriculture du Calvados et l’association des producteurs augerons qui promeut la marque « Goûtez le Pays d’Auge ».
L’objectif de ce mémoire ingénieur est de définir ce qu’est un circuit court innovant à travers une synthèse d’expériences à échelle nationale. Il s’agira de regarder comment ces circuits courts fonctionnent et s’ils peuvent s’implanter sur le Pays d’Auge dont le contexte géographique est particulier.
Nous élargirons le champ de l’étude au département du Calvados pour identifier les circuits innovants déjà en place. Une comparaison entre ces circuits permettra de mettre en valeur les initiatives à favoriser. Le travail effectué sur le Drive Fermier permettra une analyse plus approfondie afin de proposer des facteurs clés de succès pour son développementExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129914 4277 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Classification de l'occupation des sols à partir de séries temporelles de NDVI d'images MODIS pour la prédiction des stocks de carbone de la Région VIII du Chili. / Joanie Catrin / 2016
Titre : Classification de l'occupation des sols à partir de séries temporelles de NDVI d'images MODIS pour la prédiction des stocks de carbone de la Région VIII du Chili. Type de document : texte imprimé Auteurs : Joanie Catrin, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur PI
Lieu de stage :INIA QUILAMAPU - CHILI
Tuteur Ecole : Asma Ben OthmenLangues : Français (fre) Mots-clés : Cycles phénologique Série temporelle Indice de végétation,distribution spatiale classification. Résumé : Le modèle Century a été utilisé pour simuler la dynamique du carbone de la matière organique du sol dans les principaux écosystèmes du monde et pour analyser les facteurs qui la stabilisent.Il est fondé sur le système plante-sol. Ce modèle requière essentiellement deux types d'information qui sont les caractéristiques agroclimatiques et physicochimiques du site d'étude et l'historique de l'occupation des sols incluant l'itinéraire technique des plantes étudiées.Nous avons utilisé des images du capteur MODIS à moyenne résolution pour créer des séries temporelles améliorées de NDVI avec le logiciel Timesat comme finalité d'obtenir une classification des cultures principales couplées aux dates importantes concernant le semis et la récolte. Classification de l'occupation des sols à partir de séries temporelles de NDVI d'images MODIS pour la prédiction des stocks de carbone de la Région VIII du Chili. [texte imprimé] / Joanie Catrin, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur PI
Lieu de stage :INIA QUILAMAPU - CHILI
Tuteur Ecole : Asma Ben Othmen
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cycles phénologique Série temporelle Indice de végétation,distribution spatiale classification. Résumé : Le modèle Century a été utilisé pour simuler la dynamique du carbone de la matière organique du sol dans les principaux écosystèmes du monde et pour analyser les facteurs qui la stabilisent.Il est fondé sur le système plante-sol. Ce modèle requière essentiellement deux types d'information qui sont les caractéristiques agroclimatiques et physicochimiques du site d'étude et l'historique de l'occupation des sols incluant l'itinéraire technique des plantes étudiées.Nous avons utilisé des images du capteur MODIS à moyenne résolution pour créer des séries temporelles améliorées de NDVI avec le logiciel Timesat comme finalité d'obtenir une classification des cultures principales couplées aux dates importantes concernant le semis et la récolte. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130718 4364 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comment accompagner les chefs d'entreprises des métiers de bouche face aux changements et défis actuels et à venir? / Juliette Montoriol / 2017
Titre : Comment accompagner les chefs d'entreprises des métiers de bouche face aux changements et défis actuels et à venir? Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Montoriol, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 118p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Cerfrance Seine Normandie(76235 Bois-Guillaume)
tuteur école:Olivier Perrin
confidentiel:5ans/levée de confidentialité:septembre 2022Langues : Français (fre) Mots-clés : métier de bouche circuit court circuit de proximité agriculture artisanat segmentation des métiers accompagnement analyse Océan bleu analyse SWOT enquetes qualitatives magasin de producteurs veille alimentaire mondialisation consommateurs distribution alimentaire mode de commercialistion Comment accompagner les chefs d'entreprises des métiers de bouche face aux changements et défis actuels et à venir? [texte imprimé] / Juliette Montoriol, Auteur . - 2017 . - 118p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Cerfrance Seine Normandie(76235 Bois-Guillaume)
tuteur école:Olivier Perrin
confidentiel:5ans/levée de confidentialité:septembre 2022
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000461 4573 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comment dynamiser les ventes d'Isasite grâce à la synergie entre les priorités fonctionnelles et le mix marketing ? / Paul Ribaucourt / 2013
Titre : Comment dynamiser les ventes d'Isasite grâce à la synergie entre les priorités fonctionnelles et le mix marketing ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Ribaucourt, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 61 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Isagri ( 60026 Beauvais )
Non confidentiel
Président de jury : Jérôme DantanLangues : Français (fre) Mots-clés : Isasite Site internet Etude de marché Ventes Marketing Fonctionnalités Résumé : "Les ventes d'Isasite, logiciel de création de site internet, s'essouflent depuis plusieurs années car l'animation commerciale est peu importante. De plus; les clients sont demandeurs d'évolutions. Ces deux facteurs convergent vers une nécessité de faire évoluer ce produit..." Comment dynamiser les ventes d'Isasite grâce à la synergie entre les priorités fonctionnelles et le mix marketing ? [texte imprimé] / Paul Ribaucourt, Auteur . - 2013 . - 61 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Isagri ( 60026 Beauvais )
Non confidentiel
Président de jury : Jérôme Dantan
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Isasite Site internet Etude de marché Ventes Marketing Fonctionnalités Résumé : "Les ventes d'Isasite, logiciel de création de site internet, s'essouflent depuis plusieurs années car l'animation commerciale est peu importante. De plus; les clients sont demandeurs d'évolutions. Ces deux facteurs convergent vers une nécessité de faire évoluer ce produit..." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127260 4070 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Comment optimiser le TRS d'une ligne de production ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Baptiste Leroux, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 44 p. Format : Version papier Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Bonduelle (29140 Rospoden)
Non confidentiel
Président de jury : Jérôme DantanLangues : Français (fre) Résumé : Ce mémoire a pour sujet de définir une méthode de reporting informatisée des temps d'arrêts depuis des lignes de production vers une base de données. Ces temps d'arrêts doivent pouvoir être suffisamment précis pour alimenter des indicateurs prédéfinis. L'outil d'analyse en résultant sera un support de réflexion pour définir des axes d'améliorations de la performances des lignes de production. Comment optimiser le TRS d'une ligne de production ? [texte imprimé] / Baptiste Leroux, Auteur . - 2013 . - 44 p. ; Version papier.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Bonduelle (29140 Rospoden)
Non confidentiel
Président de jury : Jérôme Dantan
Langues : Français (fre)
Résumé : Ce mémoire a pour sujet de définir une méthode de reporting informatisée des temps d'arrêts depuis des lignes de production vers une base de données. Ces temps d'arrêts doivent pouvoir être suffisamment précis pour alimenter des indicateurs prédéfinis. L'outil d'analyse en résultant sera un support de réflexion pour définir des axes d'améliorations de la performances des lignes de production. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127620 4048 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Comment permettre à l'exploitant de se couvrir des risques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Adeline Deneuville, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 60p. avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Crédit agricole(59400 cambrai)
tuteur école: Odile Bourgain
confidentiel/5ans/levée de confidentialité:1/01/2023Langues : Français (fre) Mots-clés : gestion des risques assurances agricoles cambresis attentes et besoins prévention banque assurances changement climatique accompagnement protection des exploitations PACIFICA Comment permettre à l'exploitant de se couvrir des risques ? [texte imprimé] / Adeline Deneuville, Auteur . - 2018 . - 60p. avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Crédit agricole(59400 cambrai)
tuteur école: Odile Bourgain
confidentiel/5ans/levée de confidentialité:1/01/2023
Langues : Français (fre)
Mots-clés : gestion des risques assurances agricoles cambresis attentes et besoins prévention banque assurances changement climatique accompagnement protection des exploitations PACIFICA Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000362 4635 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Comment piloter son exploitation depuis sa cabine de tracteur ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Dumont, Auteur Année de publication : 2016 Importance : 71 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : ISAGRI - 60026 Beauvais
Tuteur Ecole : Jérôme Dantan
Confidentiel : OUI jusque 01/09/2021Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture de précision Solution informatique agricole Développement Perfectionner Part de marché Résumé : Ce rapport a été réalisé dans une entreprise qui commercialise des solutions informatiques agricoles spécialisée en agriculture de précision (outils d'aide à la décision, automatisation...)Il porte sur l'innovation au sein du service marketing de l'entreprise ISAGRI.Ce service regroupe l'ensemble des processus, partant de la recherche fondamentale au développement du produit.En effet, l'objectif principal de cette étude est de participer au développement de nouveaux modules dans le logiciel GEOFOLIA de la phase recherche jusqu'à la phase finale de développement de l'outil.Plus généralement,les entreprises mènent des activités de recherche et développement afin de créer de nouveaux produits, perfectionner les produits existants, respecter la règlementation et par conséquent améliorer leurs parts de marché. Comment piloter son exploitation depuis sa cabine de tracteur ? [texte imprimé] / Nicolas Dumont, Auteur . - 2016 . - 71 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : ISAGRI - 60026 Beauvais
Tuteur Ecole : Jérôme Dantan
Confidentiel : OUI jusque 01/09/2021
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture de précision Solution informatique agricole Développement Perfectionner Part de marché Résumé : Ce rapport a été réalisé dans une entreprise qui commercialise des solutions informatiques agricoles spécialisée en agriculture de précision (outils d'aide à la décision, automatisation...)Il porte sur l'innovation au sein du service marketing de l'entreprise ISAGRI.Ce service regroupe l'ensemble des processus, partant de la recherche fondamentale au développement du produit.En effet, l'objectif principal de cette étude est de participer au développement de nouveaux modules dans le logiciel GEOFOLIA de la phase recherche jusqu'à la phase finale de développement de l'outil.Plus généralement,les entreprises mènent des activités de recherche et développement afin de créer de nouveaux produits, perfectionner les produits existants, respecter la règlementation et par conséquent améliorer leurs parts de marché. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000342 4381 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comment transposer et reproduire le modèle des fermes d'ici sur un nouveau secteur d'activité? / Simon Den-Haerinck / 2018
Titre : Comment transposer et reproduire le modèle des fermes d'ici sur un nouveau secteur d'activité? Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Den-Haerinck, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 65p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Les fermss d'ici(76550 Aubrumesnil)
tuteur école:Odile Bourgain
confidentiel:3ans/levée de confidentialité:12/09/2021Langues : Français (fre) Mots-clés : circuits-courts secteur d'activité producteurs locaux charte producteurs producteurs e-commerce remise directe création d'activité consommation locale business plan Comment transposer et reproduire le modèle des fermes d'ici sur un nouveau secteur d'activité? [texte imprimé] / Simon Den-Haerinck, Auteur . - 2018 . - 65p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Les fermss d'ici(76550 Aubrumesnil)
tuteur école:Odile Bourgain
confidentiel:3ans/levée de confidentialité:12/09/2021
Langues : Français (fre)
Mots-clés : circuits-courts secteur d'activité producteurs locaux charte producteurs producteurs e-commerce remise directe création d'activité consommation locale business plan Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000526 4636 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comment valoriser la production agricole locale dans la restauration collective en répondant aux attentes des établissements et aux obligations réglementaires ? / Audrey Meunier / 2014
Titre : Comment valoriser la production agricole locale dans la restauration collective en répondant aux attentes des établissements et aux obligations réglementaires ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Meunier, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 55 p. + annexes Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture d'Eure-et-Loir (28000 Chartres)
Non confidentiel
Président du jury : Diego Nodjirim .Langues : Français (fre) Mots-clés : Restauration collective local producteurs collaborations circuits courts Résumé : Dans un contexte de crises économiques et agricoles et suite aux différents scandales sanitaires, les modes de consommations évoluent et les consommateurs sont à la recherche de sécurité alimentaire et de proximité. De plus, le Grenelle de l'Environnement a fixé un objectif d'introduction de 20% en produits locaux ou produits issus de l'agriculture biologique dans la restauration collective en France.
De nouvelles opportunités s'offrent aux producteurs locaux pour approvisionner la restauration collective, qui est un débouché stable et générateur de volumes importants.
C'est dans ce cadre que la Chambre d'agriculture d'Eure-et-Loir et le Conseil général se sont associés pour développer un projet relatif à la valorisation des circuits courts en restauration collective. Pour ce faire, nous avons recensé l'offre et la demande et initié quelques collaborations.
Nous avons pu déterminer les freins qui sont principalement, la méconnaissance de l'offre, la complexité des marchés publics, le surcoût engendré par l'achat des produits locaux et le manque de structuration des producteurs. Pour favoriser les échanges, nous avons réalisé un catalogue de l'offre et un guide pratique de la commande publique. De plus, quelques producteurs ont constitué un groupement pour optimiser leur transport.
Nous avons déterminé quelques perspectives d'actions pour la poursuite du projet tels que la mise en place d'une plateforme virtuelle et l'association d'une action anti gaspillage alimentaire en lien avec l'introduction des produits locaux.Comment valoriser la production agricole locale dans la restauration collective en répondant aux attentes des établissements et aux obligations réglementaires ? [texte imprimé] / Audrey Meunier, Auteur . - 2014 . - 55 p. + annexes ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture d'Eure-et-Loir (28000 Chartres)
Non confidentiel
Président du jury : Diego Nodjirim .
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Restauration collective local producteurs collaborations circuits courts Résumé : Dans un contexte de crises économiques et agricoles et suite aux différents scandales sanitaires, les modes de consommations évoluent et les consommateurs sont à la recherche de sécurité alimentaire et de proximité. De plus, le Grenelle de l'Environnement a fixé un objectif d'introduction de 20% en produits locaux ou produits issus de l'agriculture biologique dans la restauration collective en France.
De nouvelles opportunités s'offrent aux producteurs locaux pour approvisionner la restauration collective, qui est un débouché stable et générateur de volumes importants.
C'est dans ce cadre que la Chambre d'agriculture d'Eure-et-Loir et le Conseil général se sont associés pour développer un projet relatif à la valorisation des circuits courts en restauration collective. Pour ce faire, nous avons recensé l'offre et la demande et initié quelques collaborations.
Nous avons pu déterminer les freins qui sont principalement, la méconnaissance de l'offre, la complexité des marchés publics, le surcoût engendré par l'achat des produits locaux et le manque de structuration des producteurs. Pour favoriser les échanges, nous avons réalisé un catalogue de l'offre et un guide pratique de la commande publique. De plus, quelques producteurs ont constitué un groupement pour optimiser leur transport.
Nous avons déterminé quelques perspectives d'actions pour la poursuite du projet tels que la mise en place d'une plateforme virtuelle et l'association d'une action anti gaspillage alimentaire en lien avec l'introduction des produits locaux.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128047 4178 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Une communauté de clients pour CERFRANCE Eure Type de document : texte imprimé Auteurs : Apolline Six, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 43 p. Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CER France Eure
Non confidentiel
Président de jury : Odile BourgainLangues : Français (fre) Mots-clés : Communauté de clients Web 2.0 Internet Médias sociaux Outils communautaires Réseau social d'entreprise Modèle communautaires Réseau Entreprise 2.0 Numérique Résumé : "Internet fait désormais partie intégrante de notre quotidien. La pratique des outils communautaires commence à prendre place dans le monde de l'entreprise. Dans ce cadre, CERFRANCE Eure a souhaité étudier les possibilités d'innovation en répondant à la problématique "comment rassembler ses clients en communauté à l'ère du web 2.0"..." Une communauté de clients pour CERFRANCE Eure [texte imprimé] / Apolline Six, Auteur . - 2014 . - 43 p. ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CER France Eure
Non confidentiel
Président de jury : Odile Bourgain
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Communauté de clients Web 2.0 Internet Médias sociaux Outils communautaires Réseau social d'entreprise Modèle communautaires Réseau Entreprise 2.0 Numérique Résumé : "Internet fait désormais partie intégrante de notre quotidien. La pratique des outils communautaires commence à prendre place dans le monde de l'entreprise. Dans ce cadre, CERFRANCE Eure a souhaité étudier les possibilités d'innovation en répondant à la problématique "comment rassembler ses clients en communauté à l'ère du web 2.0"..." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127282 4081 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comparaison de la biodiversité fonctionnelle rencontrée dans trois cultures oléagineuses : le colza, le chanvre et le tournesol / Raphael Planhard / 2013
Titre : Comparaison de la biodiversité fonctionnelle rencontrée dans trois cultures oléagineuses : le colza, le chanvre et le tournesol Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphael Planhard, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 60 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Cetiom Troyes (10000 Troyes)
Non confidentiel
Président de jury : Christophe GangneuxLangues : Français (fre) Mots-clés : Entomophage du sol inventaire Colza Tournesol Chanvre Résumé : "Le travail a porté sur l'étude des arthropodes du soln (Carabidés, staphylins et araignés) dans trois cultures oléagineuses dans l'AUBe. Un suivi des arthropodes prédateurs a été réalisé dans des parcelles de colza, de tournesol et de chanvre sur différents paysages plus ou moins hétérogène... Comparaison de la biodiversité fonctionnelle rencontrée dans trois cultures oléagineuses : le colza, le chanvre et le tournesol [texte imprimé] / Raphael Planhard, Auteur . - 2013 . - 60 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Cetiom Troyes (10000 Troyes)
Non confidentiel
Président de jury : Christophe Gangneux
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Entomophage du sol inventaire Colza Tournesol Chanvre Résumé : "Le travail a porté sur l'étude des arthropodes du soln (Carabidés, staphylins et araignés) dans trois cultures oléagineuses dans l'AUBe. Un suivi des arthropodes prédateurs a été réalisé dans des parcelles de colza, de tournesol et de chanvre sur différents paysages plus ou moins hétérogène... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127262 4066 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Complémentarité Mais Fourrage - Ensilage d'herbe en production laitière : effets du stade de récolte du maïs fourrage et du niveau d'introduction d'ensilage d'herbe , sur les performances des vaches laitières / Julien Journaux / 2014
Titre : Complémentarité Mais Fourrage - Ensilage d'herbe en production laitière : effets du stade de récolte du maïs fourrage et du niveau d'introduction d'ensilage d'herbe , sur les performances des vaches laitières Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Journaux, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 56 p. Format : Version papier + Cd Note générale :
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Arvalis (44370 La Chapelle Saint Sauveur )
Non confidentiel
Président du jury :Nadia Laurent .Langues : Français (fre) Résumé : L'ensilage du maïs constitue l'apport énergétique dans les rations des vaches laitières et l'herbe permet d'apporter des protéines et fibres végétales essentielles au bon fonctionnement ruminal. Un essai a été mené par Arvalis pendant 5 semaines pour préciser la complémentarité du maïs fourrage et de l'herbe dans une ration.... Complémentarité Mais Fourrage - Ensilage d'herbe en production laitière : effets du stade de récolte du maïs fourrage et du niveau d'introduction d'ensilage d'herbe , sur les performances des vaches laitières [texte imprimé] / Julien Journaux, Auteur . - 2014 . - 56 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Arvalis (44370 La Chapelle Saint Sauveur )
Non confidentiel
Président du jury :Nadia Laurent .
Langues : Français (fre)
Résumé : L'ensilage du maïs constitue l'apport énergétique dans les rations des vaches laitières et l'herbe permet d'apporter des protéines et fibres végétales essentielles au bon fonctionnement ruminal. Un essai a été mené par Arvalis pendant 5 semaines pour préciser la complémentarité du maïs fourrage et de l'herbe dans une ration.... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128541 4152 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comprendre les attentes des dirigeants et cibler le développement commercial des produtis d'assurance / Morvan Moal / 2017
Titre : Comprendre les attentes des dirigeants et cibler le développement commercial des produtis d'assurance Type de document : texte imprimé Auteurs : Morvan Moal, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 58p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Crédit Agricole Ille et Vilaine(35460 Ille et Vilaine)
tuteur école:Olivier Perrin
confidentiel:5ans/levée de confidentialité:1/09/2022Langues : Français (fre) Mots-clés : assurance agricole économie agricole couverture du risque crédit agricole bancassureur dirigeant production laitière développement commercial analyse e composante principale classification typologie méthodologie d’enquête Comprendre les attentes des dirigeants et cibler le développement commercial des produtis d'assurance [texte imprimé] / Morvan Moal, Auteur . - 2017 . - 58p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Crédit Agricole Ille et Vilaine(35460 Ille et Vilaine)
tuteur école:Olivier Perrin
confidentiel:5ans/levée de confidentialité:1/09/2022
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000473 4601 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Conception d'un outil d'aide à la décision économique concernant la fumure azotée / Cyprien Cottrel / 2018
Titre : Conception d'un outil d'aide à la décision économique concernant la fumure azotée Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyprien Cottrel, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 106p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:SOC FERTILORE (75014 Paris)
tuteur école:Olivier Perrin
Confidentiel:1an/levée de confidentialité:30 aout 2019Langues : Français (fre) Mots-clés : matière première fertilisant azote urée solution azotée ammonitrate outil d'aide à la décision marge brute budget fertilisation positionnement à l'achat Conception d'un outil d'aide à la décision économique concernant la fumure azotée [texte imprimé] / Cyprien Cottrel, Auteur . - 2018 . - 106p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:SOC FERTILORE (75014 Paris)
tuteur école:Olivier Perrin
Confidentiel:1an/levée de confidentialité:30 aout 2019
Langues : Français (fre)
Mots-clés : matière première fertilisant azote urée solution azotée ammonitrate outil d'aide à la décision marge brute budget fertilisation positionnement à l'achat Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000402 4628 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Conduite de la fertilisation azotée du blé dur et impact sur la qualité du grain / Geoffroy Gilot / 2015
Titre : Conduite de la fertilisation azotée du blé dur et impact sur la qualité du grain Type de document : texte imprimé Auteurs : Geoffroy Gilot, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 49p. Format : Version papier + cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coopérative Arterris (31505 Toulouse)
Confidentialité non précisée
Président de jury : Pierre Yves BernardLangues : Français (fre) Résumé : Le blé dur est une culture importante au sein de la coopérative Arterris située dans le Sud-Ouest de la France. Cette culture demande un suivi nécessaire au niveau de la fertilisation azotée pour obtenir une bonne qualité du grain. Cette qualité est primordiale pour les entreprises de transformation de blé en semoules ou en pâtes. Pour valoriser au mieux les apports d’azote, le fractionnement est préconisé pour que la plante ait toujours de l’azote à assimiler. Le dernier apport, appelé aussi apport qualité, joue énormément sur le taux de protéine final du blé qui lui influe sur le taux de mitadin. Ces deux éléments sont les principaux critères de qualité pris en compte par les transformateurs. En France, différents outils d’aide à la décision existent pour préconiser des fractionnements de l’azote mais aussi pour obtenir la quantité réelle dont a besoin la plante à un instant « t ». Dans cette étude, c’est le N-Pilot® qui sera utilisé pour la conduite de la fertilisation du blé dur et plus particulièrement pour l’apport qualité. Il mesure la quantité d’énergie lumineuse renvoyée par la feuille, on appelle cela la réflectance. Les résultats ont été obtenus sur 145 parcelles de blé dur mesurées avec le N-Pilot® sur l’année 2015. Mots clés : Blé dur, Fertilisation azotée, N-Pilot®, Protéine, Mitadin Conduite de la fertilisation azotée du blé dur et impact sur la qualité du grain [texte imprimé] / Geoffroy Gilot, Auteur . - 2015 . - 49p. ; Version papier + cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coopérative Arterris (31505 Toulouse)
Confidentialité non précisée
Président de jury : Pierre Yves Bernard
Langues : Français (fre)
Résumé : Le blé dur est une culture importante au sein de la coopérative Arterris située dans le Sud-Ouest de la France. Cette culture demande un suivi nécessaire au niveau de la fertilisation azotée pour obtenir une bonne qualité du grain. Cette qualité est primordiale pour les entreprises de transformation de blé en semoules ou en pâtes. Pour valoriser au mieux les apports d’azote, le fractionnement est préconisé pour que la plante ait toujours de l’azote à assimiler. Le dernier apport, appelé aussi apport qualité, joue énormément sur le taux de protéine final du blé qui lui influe sur le taux de mitadin. Ces deux éléments sont les principaux critères de qualité pris en compte par les transformateurs. En France, différents outils d’aide à la décision existent pour préconiser des fractionnements de l’azote mais aussi pour obtenir la quantité réelle dont a besoin la plante à un instant « t ». Dans cette étude, c’est le N-Pilot® qui sera utilisé pour la conduite de la fertilisation du blé dur et plus particulièrement pour l’apport qualité. Il mesure la quantité d’énergie lumineuse renvoyée par la feuille, on appelle cela la réflectance. Les résultats ont été obtenus sur 145 parcelles de blé dur mesurées avec le N-Pilot® sur l’année 2015. Mots clés : Blé dur, Fertilisation azotée, N-Pilot®, Protéine, Mitadin Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129620 4255 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Les conséquences de l'épendage de produits résiduaire sur l'écosystème forestier / Caroline Castells / 2007
Titre : Les conséquences de l'épendage de produits résiduaire sur l'écosystème forestier Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Castells, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 55 p. Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : INRA, Villeneuve D'Ornon (33)
Non confidentiel
Président de jury : Mme GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : epandages boues de station d'épuration sous-produits papetiers écosystème forestier croissance Résumé : L'augmentation des quantités de boues produites en France et le rétrécissement des filières classiques de recyclage posent de grands problèmes. L'épandage en forêt serait donc une solution. Il a donc été étudié l'effet des épandages de boues de station d'épuration urbaines et de sous-produits papetiers en forêt.
L'étude à tout d'abord permis de faire un état de lieux des différents sites d'épandage concernant le sol et le sous-bois. ...Les conséquences de l'épendage de produits résiduaire sur l'écosystème forestier [texte imprimé] / Caroline Castells, Auteur . - 2007 . - 55 p.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : INRA, Villeneuve D'Ornon (33)
Non confidentiel
Président de jury : Mme Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : epandages boues de station d'épuration sous-produits papetiers écosystème forestier croissance Résumé : L'augmentation des quantités de boues produites en France et le rétrécissement des filières classiques de recyclage posent de grands problèmes. L'épandage en forêt serait donc une solution. Il a donc été étudié l'effet des épandages de boues de station d'épuration urbaines et de sous-produits papetiers en forêt.
L'étude à tout d'abord permis de faire un état de lieux des différents sites d'épandage concernant le sol et le sous-bois. ...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022175 3445 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Construction et analyse d'indications de l'organisation spatiale de la forêt / Benoit Le Helloco / 2007
Titre : Construction et analyse d'indications de l'organisation spatiale de la forêt Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoit Le Helloco, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 76 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Inventaire forestier national de Caen, Hérouville Saint clair (14)
Non confidentiel
Président de jury : Salima TaibiLangues : Français (fre) Mots-clés : méthode expérimentale organisation spatiale des forêts système d"'information géographique inventaire forestier national gestion forestière Résumé : Les forêts françaises sont en évolution constante. Leur développement est influencé par l'urbanisation, l'agriculture et l'exploitation forestière. De nombreuses études ont cherché à définir l'impact des structures paysagères sur la biodiversité. Cependant, les forêts ont été considérés comme des massifs homogènes dans les études réalisées. .. Construction et analyse d'indications de l'organisation spatiale de la forêt [texte imprimé] / Benoit Le Helloco, Auteur . - 2007 . - 76 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Inventaire forestier national de Caen, Hérouville Saint clair (14)
Non confidentiel
Président de jury : Salima Taibi
Langues : Français (fre)
Mots-clés : méthode expérimentale organisation spatiale des forêts système d"'information géographique inventaire forestier national gestion forestière Résumé : Les forêts françaises sont en évolution constante. Leur développement est influencé par l'urbanisation, l'agriculture et l'exploitation forestière. De nombreuses études ont cherché à définir l'impact des structures paysagères sur la biodiversité. Cependant, les forêts ont été considérés comme des massifs homogènes dans les études réalisées. .. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022257 3484 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800022259 3484 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Contribution du pâturage d'un couvert riche en légumineusespour satisfaire les besoins des truies gestantes biologiques élevées en plein air. / Cyrielle Gain / 2017
Titre : Contribution du pâturage d'un couvert riche en légumineusespour satisfaire les besoins des truies gestantes biologiques élevées en plein air. Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyrielle Gain, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 53 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : ITAB
Tuteur Ecole : Nadia Laurent
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Truie Pâturage Besoins Biomasse ingérée Performances Comportement Résumé : L'enjeu majeur des élevages porcins biologiques est d'établir de nouvelles stratégies d'alimentation permettant d'apporter des protéines biologiques et produites localement afin de répondre aux besoins alimentaires des animaux.L'objectif de l'étude est de déterminer si le pâturage d'un couvert riche en légumineuses peut contribuer à satisfaire les besoins de truies gestantes biologiques élevées en plein air.Trois bandes de 15à 18 truies participent à l'expérimentation menées sur deux ans: les bandes de modalité pâturage et les bandes témoin. Contribution du pâturage d'un couvert riche en légumineusespour satisfaire les besoins des truies gestantes biologiques élevées en plein air. [texte imprimé] / Cyrielle Gain, Auteur . - 2017 . - 53 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : ITAB
Tuteur Ecole : Nadia Laurent
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Truie Pâturage Besoins Biomasse ingérée Performances Comportement Résumé : L'enjeu majeur des élevages porcins biologiques est d'établir de nouvelles stratégies d'alimentation permettant d'apporter des protéines biologiques et produites localement afin de répondre aux besoins alimentaires des animaux.L'objectif de l'étude est de déterminer si le pâturage d'un couvert riche en légumineuses peut contribuer à satisfaire les besoins de truies gestantes biologiques élevées en plein air.Trois bandes de 15à 18 truies participent à l'expérimentation menées sur deux ans: les bandes de modalité pâturage et les bandes témoin. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131787 4544 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Les coûts de production du mais irrigué en Haute Lande Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Lang, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 49 p. Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : GR Ceta des Sols, Belin Beliet (33)
Non ConfidentielLangues : Français (fre) Mots-clés : mais irrigation sols sableux cout production haute lande charges produits avenir mécanisation main d'oeuvre intrants Résumé : La Haute Lande est une zone qui, de par son contexte pédoclimatique très particulier et sa faible taille , ne correspond à aucune autre zone en France. Très favorable à la production de mais, elle est également l'une des principales régions productrices de légumes en France, sur des sols sableux et irrigués. le GRCETA frounit depuis plusieurs dizaines d'années des conseils techniques à ses adhérents agriculteurs. ceci dit, aucune étude sur le résultats économiques des agriculteurs n'y a été menée depuis plus de 10 ans. L'étude aura donc pour but d'optimiser la production de mais grain d'un point de vue économique, et d'en étudier les charges potentiellement améliorables ainsi que les produits. Un questionnaire a donc été remis à un groupe d'environ 30 agriculteurs produisant du mais. .. Les coûts de production du mais irrigué en Haute Lande [texte imprimé] / Alexandre Lang, Auteur . - 2007 . - 49 p.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : GR Ceta des Sols, Belin Beliet (33)
Non Confidentiel
Langues : Français (fre)
Mots-clés : mais irrigation sols sableux cout production haute lande charges produits avenir mécanisation main d'oeuvre intrants Résumé : La Haute Lande est une zone qui, de par son contexte pédoclimatique très particulier et sa faible taille , ne correspond à aucune autre zone en France. Très favorable à la production de mais, elle est également l'une des principales régions productrices de légumes en France, sur des sols sableux et irrigués. le GRCETA frounit depuis plusieurs dizaines d'années des conseils techniques à ses adhérents agriculteurs. ceci dit, aucune étude sur le résultats économiques des agriculteurs n'y a été menée depuis plus de 10 ans. L'étude aura donc pour but d'optimiser la production de mais grain d'un point de vue économique, et d'en étudier les charges potentiellement améliorables ainsi que les produits. Un questionnaire a donc été remis à un groupe d'environ 30 agriculteurs produisant du mais. .. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800023547 3481 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Création d'un concept de commercialisation de produits alimentaires locaux sur Fauville en Caux / Alban Craquelin / 2015
Titre : Création d'un concept de commercialisation de produits alimentaires locaux sur Fauville en Caux Type de document : texte imprimé Auteurs : Alban Craquelin, Auteur Année de publication : 2015 Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Ville de Fauville en Caux (76640 Fauville en Caux)
Confidentialité non précisé
Président de jury : Olivier PerrinLangues : Français (fre) Création d'un concept de commercialisation de produits alimentaires locaux sur Fauville en Caux [texte imprimé] / Alban Craquelin, Auteur . - 2015.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Ville de Fauville en Caux (76640 Fauville en Caux)
Confidentialité non précisé
Président de jury : Olivier Perrin
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129633 4235 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Définition des facteurs influençant le développement de Streptomyces sur culture de pomme de terre en plaine de Caen / Claire Fresnel / 2007
Titre : Définition des facteurs influençant le développement de Streptomyces sur culture de pomme de terre en plaine de Caen Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Fresnel, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 43 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'Agriculture du Calvados, Hérouville Saint Clair (14)
Non confidentiel
Président de jury : Jean Marc LlorensLangues : Français (fre) Mots-clés : pomme de terre gale commune déclassement de lots facteurs pluviométrie Résumé : Ce stage , qui s'est déroulé à la Chambre d'Agriculture du Calvados, avait pour objet l'étude d'une maladie de la pomme de terre : la gale commune.
Elle est provoquée par des bactéries du genre Streptomyces. Les altérations constatées entravent la commercialisation des lots atteints et entrainent des mesures de déclassement. Le but ultime étant d'analyser les facteurs favorisant le développement de la maladie en plaine de Caen et de mettre en place des méthodes de lutte prophylactique. ...Définition des facteurs influençant le développement de Streptomyces sur culture de pomme de terre en plaine de Caen [texte imprimé] / Claire Fresnel, Auteur . - 2007 . - 43 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'Agriculture du Calvados, Hérouville Saint Clair (14)
Non confidentiel
Président de jury : Jean Marc Llorens
Langues : Français (fre)
Mots-clés : pomme de terre gale commune déclassement de lots facteurs pluviométrie Résumé : Ce stage , qui s'est déroulé à la Chambre d'Agriculture du Calvados, avait pour objet l'étude d'une maladie de la pomme de terre : la gale commune.
Elle est provoquée par des bactéries du genre Streptomyces. Les altérations constatées entravent la commercialisation des lots atteints et entrainent des mesures de déclassement. Le but ultime étant d'analyser les facteurs favorisant le développement de la maladie en plaine de Caen et de mettre en place des méthodes de lutte prophylactique. ...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022217 3465 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Déploiement du projet agro-écologique en Picardie : état des lieux et stratégie de promotion auprès des acteurs du territoire / Simon Legros / 2015
Titre : Déploiement du projet agro-écologique en Picardie : état des lieux et stratégie de promotion auprès des acteurs du territoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Legros, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 84 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Direction régionale de l'alimentation, del'agriculture et de la forêt Picardie (80000 Amiens)
Confidentialité non précisée
Président de jury : Marc LegrasLangues : Français (fre) Déploiement du projet agro-écologique en Picardie : état des lieux et stratégie de promotion auprès des acteurs du territoire [texte imprimé] / Simon Legros, Auteur . - 2015 . - 84 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Direction régionale de l'alimentation, del'agriculture et de la forêt Picardie (80000 Amiens)
Confidentialité non précisée
Président de jury : Marc Legras
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129636 4271 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Descriptif des élevages bovins allaitants en agriculture biologique, à partir des bases de données nationales / Lemains Charlotte / 2016
Titre : Descriptif des élevages bovins allaitants en agriculture biologique, à partir des bases de données nationales Type de document : texte imprimé Auteurs : Lemains Charlotte, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Institut de l' Elevage - Paris - 75012
Tuteur Ecole :Nadia Laurent
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture biologique Bovins allaitant Sélection génétique Caractéristiques Comparaisons Bases de données Insémination animale Croisement Qualités maternelles Agence bio Résumé : L'élevage en agriculture biologique est basé sur une exposition restreinte des animaux à un environnement non naturel , où le bien être animal est respecté.Aujourd'hui, les acteurs de la bio remarquent un manque de références en sélection animale pour la filière biologique, qui rend difficile l'évolution des élevages biologiques en France.Le projet de recherche GenAB consiste à caractériser les élevages en Agriculture biologique et d'analyser les caractéristiques de ces élevages,les effectifs et leurs pratiques et d'identifier les différences avec les pratiques d'élevages conventionnels. Descriptif des élevages bovins allaitants en agriculture biologique, à partir des bases de données nationales [texte imprimé] / Lemains Charlotte, Auteur . - 2016.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Institut de l' Elevage - Paris - 75012
Tuteur Ecole :Nadia Laurent
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture biologique Bovins allaitant Sélection génétique Caractéristiques Comparaisons Bases de données Insémination animale Croisement Qualités maternelles Agence bio Résumé : L'élevage en agriculture biologique est basé sur une exposition restreinte des animaux à un environnement non naturel , où le bien être animal est respecté.Aujourd'hui, les acteurs de la bio remarquent un manque de références en sélection animale pour la filière biologique, qui rend difficile l'évolution des élevages biologiques en France.Le projet de recherche GenAB consiste à caractériser les élevages en Agriculture biologique et d'analyser les caractéristiques de ces élevages,les effectifs et leurs pratiques et d'identifier les différences avec les pratiques d'élevages conventionnels. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131651 4411 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Description des structures de contact à risque vis-à-vis de la transmission d'agents pathogènes entre élevages bovins en région Rhône-Alpes / Stéphanie Berlier / 2007
Titre : Description des structures de contact à risque vis-à-vis de la transmission d'agents pathogènes entre élevages bovins en région Rhône-Alpes Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Berlier, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 53 p. Accompagnement : Version Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Institut de l'élevage, Le Rheu (35)
Non confidentiel
Président de jury : Elisabeth MoreauLangues : Français (fre) Mots-clés : Structures de contact BVD Fièvre Q propagation inter-troupeaux risque Rhone-Alpes Résumé : Cette étude a pour objectif la description des structures de contact entre troupeaux à l'origine de la propagation d'agents pathogènes. Les résultats serviront à mieux connaitre les pratiques des éleveurs au niveau sanitaire et à alimenter un modèle épidémiologique. Le BVD et la fièvre Q, à mode de transmission très différents, servent de modèle au recensement des structures de contact. ... Description des structures de contact à risque vis-à-vis de la transmission d'agents pathogènes entre élevages bovins en région Rhône-Alpes [texte imprimé] / Stéphanie Berlier, Auteur . - 2007 . - 53 p. + Version Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Institut de l'élevage, Le Rheu (35)
Non confidentiel
Président de jury : Elisabeth Moreau
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Structures de contact BVD Fièvre Q propagation inter-troupeaux risque Rhone-Alpes Résumé : Cette étude a pour objectif la description des structures de contact entre troupeaux à l'origine de la propagation d'agents pathogènes. Les résultats serviront à mieux connaitre les pratiques des éleveurs au niveau sanitaire et à alimenter un modèle épidémiologique. Le BVD et la fièvre Q, à mode de transmission très différents, servent de modèle au recensement des structures de contact. ... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022117 3437 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Destination B1 : Grammar & Vocabulary with Answer Key Type de document : texte imprimé Auteurs : Malcolm Mann, Auteur ; Steve Taylor-Knowles, Auteur Editeur : The Macmillan Company Année de publication : 2008 Importance : p.256 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-230-03536-2 Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 425 Anglais - Grammaire Destination B1 : Grammar & Vocabulary with Answer Key [texte imprimé] / Malcolm Mann, Auteur ; Steve Taylor-Knowles, Auteur . - New York : The Macmillan Company, 2008 . - p.256.
ISBN : 978-0-230-03536-2
Langues : Anglais (eng)
Index. décimale : 425 Anglais - Grammaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800026396 425 MAN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800028128 425 MAN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800028132 425 MAN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800026394 425 MAN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800026398 425 MAN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800026402 425 MAN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Exclu du prêt 0012800026434 425 MAN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Exclu du prêt 0012800028126 425 MAN Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Déterminer les stratégies des agriculteurs en matière de circuit court et d'agriculture respectueuse de l'environnement ou d'agriculture biologique (AB) en vue de la création d'une filière solidaire alimentaire et locale / Agathe Dutkiewicz / 2014
Titre : Déterminer les stratégies des agriculteurs en matière de circuit court et d'agriculture respectueuse de l'environnement ou d'agriculture biologique (AB) en vue de la création d'une filière solidaire alimentaire et locale Type de document : texte imprimé Auteurs : Agathe Dutkiewicz, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 33p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :Association échange pour une terre solidaire ((60700 Ponte sainte Maxence)
Non confidentiel
Président du jury :William edmondsLangues : Français (fre) Mots-clés : circuit court, Agriculture biologique, filière solidaire, aide alimentaire Résumé : Ce compte-rendu présente une étude menée par l’association Echanges pour une Terre Solidaire de Pont-Sainte-Maxence dans l’Oise, dans l'objectif de mettre en place une filière d’approvisionnement en circuit court entre les agriculteurs et les épiceries sociales et solidaires d’un territoire. Cette étude est le volet agricole du projet « Territoire Solidaire pour une Alimentation Saine » qui comprend aussi un volet social réalisé par Laurence BEL.
Une fois le territoire défini, une liste d’agriculteurs a été dressée grâce au Parc Naturel Régional Oise Pays de France qui couvre une partie du territoire et à des sites internet. Sur les 32 agriculteurs contactés, tous par téléphone, 16 ont participé à l’étude.
L’enquête effectuée est de type « conscientisante », c’est-à-dire que dans la conception du guide d’entretien, au-delà du recueil d’information, il permet de sensibiliser l’interlocuteur, par exemple ici, aux réalités concernant la filière solidaire.
Trois thèmes ont donc été abordés avec les agriculteurs : le circuit court, l’Agriculture Biologique (AB) car les produits issus de l’AB sont inclus dans le cahier des charges d’une épicerie du territoire, et la filière solidaire alimentaire et locale.
Tous sont convaincus du potentiel de la vente en circuit court, des biens-faits l’Agriculture Biologique, même s’ils ne désirent pas se convertir pour diverses raisons. Quant à la filière solidaire alimentaire est locale, beaucoup donnent les surplus de stocks mais ne s’imaginent pas dans une filière commerciale avec les épiceries.
Enfin, une réunion a été organisée qui regroupait les agriculteurs et les acteurs de l’aide alimentaire afin d’échanger sur des pistes d’actions à mettre enplace pour organiser cette filière.Déterminer les stratégies des agriculteurs en matière de circuit court et d'agriculture respectueuse de l'environnement ou d'agriculture biologique (AB) en vue de la création d'une filière solidaire alimentaire et locale [texte imprimé] / Agathe Dutkiewicz, Auteur . - 2014 . - 33p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :Association échange pour une terre solidaire ((60700 Ponte sainte Maxence)
Non confidentiel
Président du jury :William edmonds
Langues : Français (fre)
Mots-clés : circuit court, Agriculture biologique, filière solidaire, aide alimentaire Résumé : Ce compte-rendu présente une étude menée par l’association Echanges pour une Terre Solidaire de Pont-Sainte-Maxence dans l’Oise, dans l'objectif de mettre en place une filière d’approvisionnement en circuit court entre les agriculteurs et les épiceries sociales et solidaires d’un territoire. Cette étude est le volet agricole du projet « Territoire Solidaire pour une Alimentation Saine » qui comprend aussi un volet social réalisé par Laurence BEL.
Une fois le territoire défini, une liste d’agriculteurs a été dressée grâce au Parc Naturel Régional Oise Pays de France qui couvre une partie du territoire et à des sites internet. Sur les 32 agriculteurs contactés, tous par téléphone, 16 ont participé à l’étude.
L’enquête effectuée est de type « conscientisante », c’est-à-dire que dans la conception du guide d’entretien, au-delà du recueil d’information, il permet de sensibiliser l’interlocuteur, par exemple ici, aux réalités concernant la filière solidaire.
Trois thèmes ont donc été abordés avec les agriculteurs : le circuit court, l’Agriculture Biologique (AB) car les produits issus de l’AB sont inclus dans le cahier des charges d’une épicerie du territoire, et la filière solidaire alimentaire et locale.
Tous sont convaincus du potentiel de la vente en circuit court, des biens-faits l’Agriculture Biologique, même s’ils ne désirent pas se convertir pour diverses raisons. Quant à la filière solidaire alimentaire est locale, beaucoup donnent les surplus de stocks mais ne s’imaginent pas dans une filière commerciale avec les épiceries.
Enfin, une réunion a été organisée qui regroupait les agriculteurs et les acteurs de l’aide alimentaire afin d’échanger sur des pistes d’actions à mettre enplace pour organiser cette filière.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128502 4129 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Developpement d'une approche originale auprès d'agriculteurs en matière de services et de conseils agro-environnementaux / Emilie Gester / 2007
Titre : Developpement d'une approche originale auprès d'agriculteurs en matière de services et de conseils agro-environnementaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Gester, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 61 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Laboratoires Lara Europe Analyses, Toulouse (31)
Non confidentiel
Président de jury : Mr MerleLangues : Français (fre) Mots-clés : nouveau concept conseil agro-environnementaux en direct régions Lorraine et Champagne-Ardennes CUMA Résumé : Dans les régions Lorraine et Champagne-Ardennes, les exploitants expriment la volonté de s'affranchir de la distribution traditionnelle pour obtenir un conseil indépendant et neutre. Ainsi dans le cadre de ses activités commerciales, le laboratoire Lara Europe analyses souhaite savoir s'il est possible de développer un marché de vente d'analyses en direct auprès d'exploitants agricoles et de CUMA. .. Developpement d'une approche originale auprès d'agriculteurs en matière de services et de conseils agro-environnementaux [texte imprimé] / Emilie Gester, Auteur . - 2007 . - 61 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Laboratoires Lara Europe Analyses, Toulouse (31)
Non confidentiel
Président de jury : Mr Merle
Langues : Français (fre)
Mots-clés : nouveau concept conseil agro-environnementaux en direct régions Lorraine et Champagne-Ardennes CUMA Résumé : Dans les régions Lorraine et Champagne-Ardennes, les exploitants expriment la volonté de s'affranchir de la distribution traditionnelle pour obtenir un conseil indépendant et neutre. Ainsi dans le cadre de ses activités commerciales, le laboratoire Lara Europe analyses souhaite savoir s'il est possible de développer un marché de vente d'analyses en direct auprès d'exploitants agricoles et de CUMA. .. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022237 3472 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt