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Mise en place d'un réseau de suivi agronomique innovant:cas des couverts fourragers au sein des exploitations agricoles en polyculture élevage sur l'impluvium de Vittel-Contrexéville / Léonie Guérin / 2017
Titre : Mise en place d'un réseau de suivi agronomique innovant:cas des couverts fourragers au sein des exploitations agricoles en polyculture élevage sur l'impluvium de Vittel-Contrexéville Type de document : texte imprimé Auteurs : Léonie Guérin, Auteur Année de publication : 2017 Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage AGRIVAIR(Filiale de Nestlé Waters)
Tuteur Ecole : Marie Benoit
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Eaux minérales Agrivair Prairies Réseau de suivi agronomique innovant des couverts fourragers. Résumé : Le périmètre de recharge des eaux minérales Vittel,Contrex et Hepar est un bassin fortement agricole de polyculture élevage,dont la SAU est occupée à 64% par des prairies.Celles-ci ont donc un rôle économique et écologique majeur sur le territoire, tant pour le maintien des exploitations agricoles que pour la préservation des ressources en eau.Cette mission a permis de constater que l'état des prairies et de leur flore est très variable sur le territoire, et dépendent des pratiques des agriculteurs. Mise en place d'un réseau de suivi agronomique innovant:cas des couverts fourragers au sein des exploitations agricoles en polyculture élevage sur l'impluvium de Vittel-Contrexéville [texte imprimé] / Léonie Guérin, Auteur . - 2017.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage AGRIVAIR(Filiale de Nestlé Waters)
Tuteur Ecole : Marie Benoit
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Eaux minérales Agrivair Prairies Réseau de suivi agronomique innovant des couverts fourragers. Résumé : Le périmètre de recharge des eaux minérales Vittel,Contrex et Hepar est un bassin fortement agricole de polyculture élevage,dont la SAU est occupée à 64% par des prairies.Celles-ci ont donc un rôle économique et écologique majeur sur le territoire, tant pour le maintien des exploitations agricoles que pour la préservation des ressources en eau.Cette mission a permis de constater que l'état des prairies et de leur flore est très variable sur le territoire, et dépendent des pratiques des agriculteurs. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131790 4551 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Mise en place d'un système HACCP au sein de l'unité de productions d'aliements bétail et volaille (UAB) / Diatou Ndiaye / 2016
Titre : Mise en place d'un système HACCP au sein de l'unité de productions d'aliements bétail et volaille (UAB) Type de document : texte imprimé Auteurs : Diatou Ndiaye, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur OI
Lieu de stage :NMA SANDERS- Dakar - Sénégal
Tuteur Ecole : Caroline Terrié
Confidentiel :NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Système Démarche HACCP Bonnes pratiques Hygiène Diagnostic Qualité Etude Résumé : La NMA SANDERS a, il y a trois ans commencé à mettre en place des bonnes pratiques afin de pouvoir faire suivre l'implémentation d'un système HACCP pour la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments pour animaux qu'elle produit. Ainsi ce mémoire porte sur les réalisations du projet de mise en placedu système HACCP à l'UAB sur la période de six mois allant de Février à Août 2016. Mise en place d'un système HACCP au sein de l'unité de productions d'aliements bétail et volaille (UAB) [texte imprimé] / Diatou Ndiaye, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur OI
Lieu de stage :NMA SANDERS- Dakar - Sénégal
Tuteur Ecole : Caroline Terrié
Confidentiel :NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Système Démarche HACCP Bonnes pratiques Hygiène Diagnostic Qualité Etude Résumé : La NMA SANDERS a, il y a trois ans commencé à mettre en place des bonnes pratiques afin de pouvoir faire suivre l'implémentation d'un système HACCP pour la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments pour animaux qu'elle produit. Ainsi ce mémoire porte sur les réalisations du projet de mise en placedu système HACCP à l'UAB sur la période de six mois allant de Février à Août 2016. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130799 4420 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Mise en place d'un système de management environnemental ISO 14001 sur un site de compostage / Marianne Faure / 2015
Titre : Mise en place d'un système de management environnemental ISO 14001 sur un site de compostage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Faure, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 43 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : TSuez Terralys (78000 Trappes)
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Résumé : L’entreprise SUEZ et plus particulièrement Terralys tend à afficher une conscience de plus en plus
aiguë des enjeux environnementaux. Cela se traduit notamment, depuis une dizaine d’années, par la
mise en place volontaire de Systèmes de Management Environnemental sur plusieurs usines de
compostage en France. Le concept de la norme ISO 14001, créée en 1996 et légèrement révisée en
2004, désigne une organisation visant à mesurer et à réduire les impacts environnementaux. Elle
découle d’une analyse transversale de l’usine et permet de rationaliser les procédés et minimiser
l’impact environnemental de l’entreprise. Une usine de compostage de boues d’épuration dans la
région Parisienne, en contrat avec la société Terralys, a souhaité mettre en place le Système de
Management Environnemental dans le but d’obtenir la certification ISO 14001. La mise en place de
cet outil a nécessité une analyse environnementale complète du site afin de répondre aux exigences
réglementaire de la norme. Cette analyse a engendré le déploiement de documents spécifiques au
site ainsi qu’une communication et une sensibilisation au SME auprès du personnel impliqué dans la
démarche. L’aboutissement du projet a été triomphé par la réussite de la mise en place de cet outil
ainsi que l’obtention de la certification ISO 14001. Cependant ce projet ne s’arrête pas là, le personnel
du site doit maintenant faire vivre le système et le pérenniser dans le temps afin de se lancer dans
une dynamique d’amélioration continue et de réduire au cours des années à venir les impacts de
l’usine sur l’environnement.Mise en place d'un système de management environnemental ISO 14001 sur un site de compostage [texte imprimé] / Marianne Faure, Auteur . - 2015 . - 43 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : TSuez Terralys (78000 Trappes)
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Résumé : L’entreprise SUEZ et plus particulièrement Terralys tend à afficher une conscience de plus en plus
aiguë des enjeux environnementaux. Cela se traduit notamment, depuis une dizaine d’années, par la
mise en place volontaire de Systèmes de Management Environnemental sur plusieurs usines de
compostage en France. Le concept de la norme ISO 14001, créée en 1996 et légèrement révisée en
2004, désigne une organisation visant à mesurer et à réduire les impacts environnementaux. Elle
découle d’une analyse transversale de l’usine et permet de rationaliser les procédés et minimiser
l’impact environnemental de l’entreprise. Une usine de compostage de boues d’épuration dans la
région Parisienne, en contrat avec la société Terralys, a souhaité mettre en place le Système de
Management Environnemental dans le but d’obtenir la certification ISO 14001. La mise en place de
cet outil a nécessité une analyse environnementale complète du site afin de répondre aux exigences
réglementaire de la norme. Cette analyse a engendré le déploiement de documents spécifiques au
site ainsi qu’une communication et une sensibilisation au SME auprès du personnel impliqué dans la
démarche. L’aboutissement du projet a été triomphé par la réussite de la mise en place de cet outil
ainsi que l’obtention de la certification ISO 14001. Cependant ce projet ne s’arrête pas là, le personnel
du site doit maintenant faire vivre le système et le pérenniser dans le temps afin de se lancer dans
une dynamique d’amélioration continue et de réduire au cours des années à venir les impacts de
l’usine sur l’environnement.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129582 4243 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN130729 4243 Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Mise en place d'un Système de management de la qualité au controle laitier de l'aveyron / Audrey Le Bras / 2007
Titre : Mise en place d'un Système de management de la qualité au controle laitier de l'aveyron Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Le Bras, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 50 p. Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : EDE, Rodez (12)
Non ConfidentielLangues : Français (fre) Mots-clés : système de management de la qualité france génétique élévage évaluations génétiques controle des performances bovins laitiers Résumé : En France, l'amélioration génétique des bovins est une entreprise collective regroupant une diversité de métiers complémentaires exercés par des organismes distincts : identification, enregistrement des filiations et des performances, production et mise en place des semences, évaluation génétiques des reproducteurs. Ces organismes ont entrepris la mise en place d'un système de management par la qualité de leur fonctionnement collectif. Ce système repose sur les principes de la normes ISO 9001 : 2000.
Le Contrôle Laitier de l'Aveyron s'est porté volontaire pour être département pilote pour la mise en place du SMQ de France Génétique élevage. Cette phase pilote permis de définir les points forts et les points faibles de l'activité contrôle des performances. ainsi pour répondre aux exigences du SMQ de FGE, le Contrôle Laitier de l'Aveyron s'est engagé à mettre un plan d'action pour atteindre la conformité. Le controle Laitier pourra s'auto-déclarer conforme quand toutes les actions correctives seront mise en place. FGE prévoit d'effectuer un audit en janvier 2008.Mise en place d'un Système de management de la qualité au controle laitier de l'aveyron [texte imprimé] / Audrey Le Bras, Auteur . - 2007 . - 50 p.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : EDE, Rodez (12)
Non Confidentiel
Langues : Français (fre)
Mots-clés : système de management de la qualité france génétique élévage évaluations génétiques controle des performances bovins laitiers Résumé : En France, l'amélioration génétique des bovins est une entreprise collective regroupant une diversité de métiers complémentaires exercés par des organismes distincts : identification, enregistrement des filiations et des performances, production et mise en place des semences, évaluation génétiques des reproducteurs. Ces organismes ont entrepris la mise en place d'un système de management par la qualité de leur fonctionnement collectif. Ce système repose sur les principes de la normes ISO 9001 : 2000.
Le Contrôle Laitier de l'Aveyron s'est porté volontaire pour être département pilote pour la mise en place du SMQ de France Génétique élevage. Cette phase pilote permis de définir les points forts et les points faibles de l'activité contrôle des performances. ainsi pour répondre aux exigences du SMQ de FGE, le Contrôle Laitier de l'Aveyron s'est engagé à mettre un plan d'action pour atteindre la conformité. Le controle Laitier pourra s'auto-déclarer conforme quand toutes les actions correctives seront mise en place. FGE prévoit d'effectuer un audit en janvier 2008.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800023554 3483 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Mise au point d'un test de prédiction de la valeur germinative des semences de Tournesol (Helianthus annuus) / Rémi Mahé / 2014
Titre : Mise au point d'un test de prédiction de la valeur germinative des semences de Tournesol (Helianthus annuus) Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémi Mahé, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 49p. Format : Version papier + Cd Note générale :
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Euralis, Laboratoire Contrôle Qualité (64231 Lescar)
Non confidentiel
Président du jury :Christophe GangneuxLangues : Français (fre) Mots-clés : Tournesol semences qualité germination faculté germinative vigueur germinative taux de levée test de prédiction rayons X défauts amandes taux de casse calibres corrélation Résumé : L’objectif de ce stage de Projet Ingénieur est de répondre à la
problématique suivante, quels sont les facteurs affectant la
qualité des semences de Tournesol et est-il possible de mettre
au point un test de prédiction fiable de la vigueur germinative ?
Dans un premier temps, une étude bibliographique a permis
d’identifier les facteurs les plus influant sur la qualité, il s’agit
des évènements climatiques au champ lors de la maturation
des graines. Il n’est pas possible d’intervenir pour contrôler ces
évènements cependant il est possible d’agir sur la post-récolte
en structurant la logistique et en appliquant un séchage
adéquat dans des délais courts. Dans un second temps, des
lots de semences de bases, à l’origine des semences
commerciales mises sur le marché, ont pu être identifiés
comme étant de faible vigueur. C'est-à-dire qu’ils ont un taux
d’émergence en plein champ très faible, en dessous de 50%,
alors que leur faculté germinative, élaborée en laboratoire, est
bonne. Un test de vigueur a été mis en place permettant de
prévoir avec 85% de fiabilité le taux de levée des semences en
plein champ. Ce test permet donc de discriminer les lots de
faible vigueur et ainsi d’appliquer des traitements spécifiques
soit agronomiques, soit de priming pour améliorer le taux
d’émergence. Enfin, l’utilisation de Rayons X a permis de
déceler des défauts sur les semences imputables en partie au
process industriel à l’usine. Toutefois, aucune corrélation entre
la germination et les défauts révélés aux Rayons X n’a pu être
trouvée. Cela reste une piste à approfondir notamment pour
étudier le vieillissement des semences.Mise au point d'un test de prédiction de la valeur germinative des semences de Tournesol (Helianthus annuus) [texte imprimé] / Rémi Mahé, Auteur . - 2014 . - 49p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Euralis, Laboratoire Contrôle Qualité (64231 Lescar)
Non confidentiel
Président du jury :Christophe Gangneux
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tournesol semences qualité germination faculté germinative vigueur germinative taux de levée test de prédiction rayons X défauts amandes taux de casse calibres corrélation Résumé : L’objectif de ce stage de Projet Ingénieur est de répondre à la
problématique suivante, quels sont les facteurs affectant la
qualité des semences de Tournesol et est-il possible de mettre
au point un test de prédiction fiable de la vigueur germinative ?
Dans un premier temps, une étude bibliographique a permis
d’identifier les facteurs les plus influant sur la qualité, il s’agit
des évènements climatiques au champ lors de la maturation
des graines. Il n’est pas possible d’intervenir pour contrôler ces
évènements cependant il est possible d’agir sur la post-récolte
en structurant la logistique et en appliquant un séchage
adéquat dans des délais courts. Dans un second temps, des
lots de semences de bases, à l’origine des semences
commerciales mises sur le marché, ont pu être identifiés
comme étant de faible vigueur. C'est-à-dire qu’ils ont un taux
d’émergence en plein champ très faible, en dessous de 50%,
alors que leur faculté germinative, élaborée en laboratoire, est
bonne. Un test de vigueur a été mis en place permettant de
prévoir avec 85% de fiabilité le taux de levée des semences en
plein champ. Ce test permet donc de discriminer les lots de
faible vigueur et ainsi d’appliquer des traitements spécifiques
soit agronomiques, soit de priming pour améliorer le taux
d’émergence. Enfin, l’utilisation de Rayons X a permis de
déceler des défauts sur les semences imputables en partie au
process industriel à l’usine. Toutefois, aucune corrélation entre
la germination et les défauts révélés aux Rayons X n’a pu être
trouvée. Cela reste une piste à approfondir notamment pour
étudier le vieillissement des semences.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128575 4170 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Mise en production et lancement commercial de la chicorée dentelée Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Lecornet, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 59 p. annexes comprises Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CTIFL (75009 Paris)
Non confidentiel
Président de jury : Odile BourgainLangues : Français (fre) Mots-clés : Chicorée technique de culture Endive expérimentation végétale Résumé : "Conduit depuis 1989 par le CTIFL, le programme de "diversification des chicorées" à forcer a présenté cette année un nouveau légume appelé Barbucine. Cette chicorée aux longues feuilles, fines et dentelées, est directement issue de la barbe de Capucin. Seule salade disponible sur les marchés d'hiver au cours des siècles derniers, elle fut remplacée progressivement par l'arrivée de l'endive. Face à la baisse constante de la demande en endives, les professionnels ont souhaité diversifier l'activité en lançant un programme de recherches...." Mise en production et lancement commercial de la chicorée dentelée [texte imprimé] / Charles Lecornet, Auteur . - 2013 . - 59 p. annexes comprises ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CTIFL (75009 Paris)
Non confidentiel
Président de jury : Odile Bourgain
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chicorée technique de culture Endive expérimentation végétale Résumé : "Conduit depuis 1989 par le CTIFL, le programme de "diversification des chicorées" à forcer a présenté cette année un nouveau légume appelé Barbucine. Cette chicorée aux longues feuilles, fines et dentelées, est directement issue de la barbe de Capucin. Seule salade disponible sur les marchés d'hiver au cours des siècles derniers, elle fut remplacée progressivement par l'arrivée de l'endive. Face à la baisse constante de la demande en endives, les professionnels ont souhaité diversifier l'activité en lançant un programme de recherches...." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127210 4043 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : New progress to First Certificate : self-study student's book Type de document : texte imprimé Auteurs : Leo Jones, Auteur Editeur : Cambridge : Cambridge University Press Année de publication : 1997 Importance : 288 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-49988-0 Index. décimale : 424 Anglais - Préparation aux concours dont le Toeic New progress to First Certificate : self-study student's book [texte imprimé] / Leo Jones, Auteur . - Cambridge : Cambridge University Press, 1997 . - 288 p.
ISBN : 978-0-521-49988-0
Index. décimale : 424 Anglais - Préparation aux concours dont le Toeic Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011006 424 JON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013073 424 JON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013451 424 JON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013453 424 JON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013455 424 JON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Observatoire économique régional de la filière équine Bas Normande : analyse des effets antejeux equestres mondiaux FEI Alltech TM 2014 en Normandie / Quiterie Hurel / 2014
Titre : Observatoire économique régional de la filière équine Bas Normande : analyse des effets antejeux equestres mondiaux FEI Alltech TM 2014 en Normandie Type de document : texte imprimé Auteurs : Quiterie Hurel, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 61 p. Format : Verison papier + Cd Note générale :
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Conseil des Chevaux de Basse-Normandie (14000 CAEN)
Non confidentiel
Président du jury :Olivier PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : Filière équine Basse-Normandie Observatoire Economique Jeux Equestres Mondiaux Impacts évènement international évolutions données qualitatives données quantitatives enquêtes indicateurs ressentis développement de projets Résumé : Les acteurs de la filière équine en région, professionnels et collectivités, ont besoin d’obtenir des données chiffrées précises et actualisées concernant cette filière sur leur territoire. C’est pourquoi le Conseil des Chevaux de Basse-Normandie s’est impliqué, dès 1998, dans cette démarche avec « l’inventaire » de la filière, puis avec l’Observatoire Economique Régional (OER) en 2005 en partenariat avec l’Institut Français du Cheval et de l’Equitation (IFCE). Ce mémoire s’intègre dans le cadre de la troisième édition de l’OER réalisée en 2014. De plus, la Basse-Normandie a accueilli les Jeux Equestres Mondiaux FEI AlltechTM 2014 en Normandie cette année. Ces Jeux sont le plus grand évènement équestre au monde. Cet évènement est une opportunité pour la filière équine bas-normande. L’objectif est donc d’analyser les effets ante-Jeux sur celle-ci. L’OER a permis d’observer les évolutions de la filière entre 2009 et 2013. Des questions spécifiques sur les Jeux ont été ajoutées aux questionnaires afin d’avoir des indicateurs quantitatifs sur les ressentis des acteurs de la filière sur les Jeux. Afin de compléter l’analyse, des entretiens ont été menés auprès de personnes ressources connaissant l’ensemble de la filière équine bas-normande. Les Jeux ont créé une dynamique dans le développement de projets et ont permis de débloquer des fonds pour leur financement. Cependant, l’OER a démontré qu’il n’y a pas eu d’évolution majeure en quatre ans. Les acteurs individuels de la filière équine bas-normande ont ressenti peu d’effets avant les Jeux alors que les collectivités ont largement bénéficié de la dynamique impulsée par les Jeux. Observatoire économique régional de la filière équine Bas Normande : analyse des effets antejeux equestres mondiaux FEI Alltech TM 2014 en Normandie [texte imprimé] / Quiterie Hurel, Auteur . - 2014 . - 61 p. ; Verison papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Conseil des Chevaux de Basse-Normandie (14000 CAEN)
Non confidentiel
Président du jury :Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Filière équine Basse-Normandie Observatoire Economique Jeux Equestres Mondiaux Impacts évènement international évolutions données qualitatives données quantitatives enquêtes indicateurs ressentis développement de projets Résumé : Les acteurs de la filière équine en région, professionnels et collectivités, ont besoin d’obtenir des données chiffrées précises et actualisées concernant cette filière sur leur territoire. C’est pourquoi le Conseil des Chevaux de Basse-Normandie s’est impliqué, dès 1998, dans cette démarche avec « l’inventaire » de la filière, puis avec l’Observatoire Economique Régional (OER) en 2005 en partenariat avec l’Institut Français du Cheval et de l’Equitation (IFCE). Ce mémoire s’intègre dans le cadre de la troisième édition de l’OER réalisée en 2014. De plus, la Basse-Normandie a accueilli les Jeux Equestres Mondiaux FEI AlltechTM 2014 en Normandie cette année. Ces Jeux sont le plus grand évènement équestre au monde. Cet évènement est une opportunité pour la filière équine bas-normande. L’objectif est donc d’analyser les effets ante-Jeux sur celle-ci. L’OER a permis d’observer les évolutions de la filière entre 2009 et 2013. Des questions spécifiques sur les Jeux ont été ajoutées aux questionnaires afin d’avoir des indicateurs quantitatifs sur les ressentis des acteurs de la filière sur les Jeux. Afin de compléter l’analyse, des entretiens ont été menés auprès de personnes ressources connaissant l’ensemble de la filière équine bas-normande. Les Jeux ont créé une dynamique dans le développement de projets et ont permis de débloquer des fonds pour leur financement. Cependant, l’OER a démontré qu’il n’y a pas eu d’évolution majeure en quatre ans. Les acteurs individuels de la filière équine bas-normande ont ressenti peu d’effets avant les Jeux alors que les collectivités ont largement bénéficié de la dynamique impulsée par les Jeux. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128543 4150 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Opportunités de commercialisation d'huile et de tourtaux au départ du cher / Florent Richardeau / 2013
Titre : Opportunités de commercialisation d'huile et de tourtaux au départ du cher Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Richardeau, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 77 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Valmo huile Végétale 18 (18130 Cogny )
Non confidentiel
Président de jury : Olivier PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : Trituration Alimentation humaine Chimie Gestion commerciale Résumé : "L'environnement complexe, opaque et évolutif de Valmo Huile végétale 18 est à l'origine d'interrogations pour cette entreprise de petite taille. L'objectif de l'étude est d'apporter des réponses à ces interrogations en analysant les débouchés alimentaires et techniques de l'huile ainsi qu'en mettant en place un outil de suivi et de gestion de l'activité..." Opportunités de commercialisation d'huile et de tourtaux au départ du cher [texte imprimé] / Florent Richardeau, Auteur . - 2013 . - 77 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Valmo huile Végétale 18 (18130 Cogny )
Non confidentiel
Président de jury : Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Trituration Alimentation humaine Chimie Gestion commerciale Résumé : "L'environnement complexe, opaque et évolutif de Valmo Huile végétale 18 est à l'origine d'interrogations pour cette entreprise de petite taille. L'objectif de l'étude est d'apporter des réponses à ces interrogations en analysant les débouchés alimentaires et techniques de l'huile ainsi qu'en mettant en place un outil de suivi et de gestion de l'activité..." Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127258 4071 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN127264 4071 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Optimisation des chaines de production pour la cionformité des produits de l'atelier boucherie. / Vandenbulcke Thomas / 2015
Titre : Optimisation des chaines de production pour la cionformité des produits de l'atelier boucherie. Type de document : texte imprimé Auteurs : Vandenbulcke Thomas, Auteur Année de publication : 2015 Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Défial Normival (76810 Luneray)
Non confidentiel
Président de jury : Caroline TerriéLangues : Français (fre) Mots-clés : Optimisation Amélioration Découpe Produits boucherie Résumé : L'objectif de ce stage est d'optimiser le calibrage des produits pour être conforme aux exigences des clients, de réduire les pertes de production, d'optimiser les conditions de travail sur les machines de découpe, de proposer des améliorations afin de maintenir la productivité de l'entreprise, tout en respectant la qualité du produit fini.
Travaux réalisés sur les bavettes, pavé d'agneau et les sautés de dinde, porc,boeuf, veau et agneau avec des machines de découpe l-Slice et Marelec.
Résultats significatifs sur le calibrage des produits, optimisation sur la découpe des pavés d'agneau. Pistes d'améliorations proposées pour optimiser la production.Optimisation des chaines de production pour la cionformité des produits de l'atelier boucherie. [texte imprimé] / Vandenbulcke Thomas, Auteur . - 2015.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Défial Normival (76810 Luneray)
Non confidentiel
Président de jury : Caroline Terrié
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Optimisation Amélioration Découpe Produits boucherie Résumé : L'objectif de ce stage est d'optimiser le calibrage des produits pour être conforme aux exigences des clients, de réduire les pertes de production, d'optimiser les conditions de travail sur les machines de découpe, de proposer des améliorations afin de maintenir la productivité de l'entreprise, tout en respectant la qualité du produit fini.
Travaux réalisés sur les bavettes, pavé d'agneau et les sautés de dinde, porc,boeuf, veau et agneau avec des machines de découpe l-Slice et Marelec.
Résultats significatifs sur le calibrage des produits, optimisation sur la découpe des pavés d'agneau. Pistes d'améliorations proposées pour optimiser la production.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130177 4306 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN130039 4306 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt La pérenité de l'élevage laitier de l'Albanias destiné au ICP formagères savoyardes / Thomas Schneider / 2013
Titre : La pérenité de l'élevage laitier de l'Albanias destiné au ICP formagères savoyardes Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Schneider, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 37 p. + Annexes Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Mutuel Savoie - Mont Blanc (74000 Annecy)
Non confidentiel
Président de jury : Odile BourgainLangues : Français (fre) Mots-clés : Elevage bovin laitier Filière IGP Savoie Moral des exploitants Pérennité des exploitations Albanais Résumé : " La Savoie est une région connue pour sa production de fromages sous signe de qualité notamment AOP. Parmi ceux-ci, les appelations IGP Tomme de Savoie et Emmental de Savoie sont moins renommées et possèdent une image de marque moins bonne. Ces filières sont donc marquées par des prix payés aux producteurs moins élevés que pour les AOP. Cette situation est classique et n'avait pas posé de problèmes grâce à l'adaptation des systèmes agricoles à ce constat...." La pérenité de l'élevage laitier de l'Albanias destiné au ICP formagères savoyardes [texte imprimé] / Thomas Schneider, Auteur . - 2013 . - 37 p. + Annexes ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Mutuel Savoie - Mont Blanc (74000 Annecy)
Non confidentiel
Président de jury : Odile Bourgain
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage bovin laitier Filière IGP Savoie Moral des exploitants Pérennité des exploitations Albanais Résumé : " La Savoie est une région connue pour sa production de fromages sous signe de qualité notamment AOP. Parmi ceux-ci, les appelations IGP Tomme de Savoie et Emmental de Savoie sont moins renommées et possèdent une image de marque moins bonne. Ces filières sont donc marquées par des prix payés aux producteurs moins élevés que pour les AOP. Cette situation est classique et n'avait pas posé de problèmes grâce à l'adaptation des systèmes agricoles à ce constat...." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127271 4077 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Positionnement technique et marketing de nouvelles offres sur le marché des fongicides céréales / Adrien Choquet / 2015
Titre : Positionnement technique et marketing de nouvelles offres sur le marché des fongicides céréales Type de document : texte imprimé Auteurs : Adrien Choquet, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 41p.+annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Adama(92316 Sèvres)
tuteur école:Dimitri LaroutisLangues : Français (fre) Mots-clés : adama orge fongicide cyprodinil Positionnement technique et marketing de nouvelles offres sur le marché des fongicides céréales [texte imprimé] / Adrien Choquet, Auteur . - 2015 . - 41p.+annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Adama(92316 Sèvres)
tuteur école:Dimitri Laroutis
Langues : Français (fre)
Mots-clés : adama orge fongicide cyprodinil Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000578 4230 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Potentiel d'expression des terroirs pour l'amélioration et la valorisation de la poduction du Carbenet Sauvignon / Manuel Rasse / 2018
Titre : Potentiel d'expression des terroirs pour l'amélioration et la valorisation de la poduction du Carbenet Sauvignon Type de document : texte imprimé Auteurs : Manuel Rasse, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 67p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Conicet Iban (Argentine)
tuteur école:Marc Legras
confidentiel/date de levée de confidentialité:janvier 2020Langues : Français (fre) Mots-clés : anthocyane polyphénols terroir Vitis vinifera L. Potentiel d'expression des terroirs pour l'amélioration et la valorisation de la poduction du Carbenet Sauvignon [texte imprimé] / Manuel Rasse, Auteur . - 2018 . - 67p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Conicet Iban (Argentine)
tuteur école:Marc Legras
confidentiel/date de levée de confidentialité:janvier 2020
Langues : Français (fre)
Mots-clés : anthocyane polyphénols terroir Vitis vinifera L. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000399 4697 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : La pratique du vocabulaire anglais Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bonnet-Piron, Auteur ; Glynis Thoiron, Auteur ; Philippe Thoiron, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 2007 Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-160436-7 Langues : Français (fre) Index. décimale : 420 Anglais - Vocabulaire Note de contenu : 1/ Nature
2/ People
3/ Town life
4/ Society
5/Economics
6/ Science
7/ Notions
AnnexeLa pratique du vocabulaire anglais [texte imprimé] / Daniel Bonnet-Piron, Auteur ; Glynis Thoiron, Auteur ; Philippe Thoiron, Auteur . - Paris : Nathan, 2007 . - 1 vol. (159 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-09-160436-7
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 420 Anglais - Vocabulaire Note de contenu : 1/ Nature
2/ People
3/ Town life
4/ Society
5/Economics
6/ Science
7/ Notions
AnnexeRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800015417 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017820 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017831 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017869 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017871 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017877 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017889 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017891 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017895 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017901 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018047 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018049 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018146 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018189 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018547 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800024712 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800024830 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800025197 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800030820 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800015415 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800017835 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800017867 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800017879 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800017881 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800017933 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800018053 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800024874 420 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : La pratique du vocabulaire anglais Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bonnet-Piron, Auteur ; Glynis Thoiron, Auteur ; Philippe Thoiron, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1998 Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 420 Anglais - Vocabulaire Note de contenu : 1/ Nature
2/ People
3/ Town life
4/ Society
5/Economics
6/ Science
7/ Notions
AnnexeLa pratique du vocabulaire anglais [texte imprimé] / Daniel Bonnet-Piron, Auteur ; Glynis Thoiron, Auteur ; Philippe Thoiron, Auteur . - Paris : Nathan, 1998 . - 1 vol. (159 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 420 Anglais - Vocabulaire Note de contenu : 1/ Nature
2/ People
3/ Town life
4/ Society
5/Economics
6/ Science
7/ Notions
AnnexeRéservation
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