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Influence des aménagements parcellaires et du contexte paysager sur les auxiliaires des cultures en Picardie / Geoffrey Billaut / 2013
Titre : Influence des aménagements parcellaires et du contexte paysager sur les auxiliaires des cultures en Picardie Type de document : texte imprimé Auteurs : Geoffrey Billaut, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 44 p. Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de l'Oise (60057)
Non confidentiel
Président de jury : Anne OteroLangues : Français (fre) Résumé : L’environnement est de plus en plus pris en compte dans les exploitations agricoles. En effet, la pression de la société sur les politiques et sur les agriculteurs a conduit à une évolution des réglementations et à des incitations pour des pratiques plus respectueuses de l’environnement. Ainsi, les auxiliaires de culture apparaissent comme une solution pour la réduction des produits phytosanitaires, mais leur rôle est difficilement quantifiable dans l’état des connaissances actuelles. La Chambre Régionale d’Agriculture de Picardie mène depuis 2011 avec les Chambres départementales de la région le programme Auxiprod, qui comprend des mesures agro-environnementales de réduction d’intrant et d’aménagement parcellaire. Ce programme propose une surveillance des auxiliaires, et plus particulièrement des carabes par un piégeage sur une cinquantaine de parcelles agricoles. Les carabes sont des auxiliaires qui présentent des profils trophiques variés : limaces, chenilles, insectes, graines… et à ce titre nécessitent une meilleure compréhension de leur impact sur les ravageurs. Le programme porte sur l’étude des effets des pratiques agricoles et des caractéristiques environnementales que sont le sol, les aménagements parcellaires et le paysage. La présente étude se concentre uniquement sur les parties d’aménagements parcellaires, et réalise une première approche dans la caractérisation du paysage et de ses effets sur les carabes. Le piégeage est réalisé avec des pots Barber disposés en bordure, et en parcelle pendant 4 semaines au printemps. Tandis que huit types d’aménagements parcellaires sont pris en compte, cinq types de recouvrement sont mesurés dans six zones tampons centrées sur la zone de piégeage. Les analyses réalisées ici ne permettent pas de tirer des conclusions quant à l’effet d’un type d’aménagement ou du paysage à proximité sur les carabes. En effet, les résultats significatifs sur l’aménagement parcellaire ne se répétent pas chaque année, tandis que l’effet du paysage ne montre aucune tendance significative. Cette étude nous montre par contre la sensibilité multifactorielle importante de la population de carabes et donc la nécessité de les prendre en compte dans une étude commune. Influence des aménagements parcellaires et du contexte paysager sur les auxiliaires des cultures en Picardie [texte imprimé] / Geoffrey Billaut, Auteur . - 2013 . - 44 p. ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de l'Oise (60057)
Non confidentiel
Président de jury : Anne Otero
Langues : Français (fre)
Résumé : L’environnement est de plus en plus pris en compte dans les exploitations agricoles. En effet, la pression de la société sur les politiques et sur les agriculteurs a conduit à une évolution des réglementations et à des incitations pour des pratiques plus respectueuses de l’environnement. Ainsi, les auxiliaires de culture apparaissent comme une solution pour la réduction des produits phytosanitaires, mais leur rôle est difficilement quantifiable dans l’état des connaissances actuelles. La Chambre Régionale d’Agriculture de Picardie mène depuis 2011 avec les Chambres départementales de la région le programme Auxiprod, qui comprend des mesures agro-environnementales de réduction d’intrant et d’aménagement parcellaire. Ce programme propose une surveillance des auxiliaires, et plus particulièrement des carabes par un piégeage sur une cinquantaine de parcelles agricoles. Les carabes sont des auxiliaires qui présentent des profils trophiques variés : limaces, chenilles, insectes, graines… et à ce titre nécessitent une meilleure compréhension de leur impact sur les ravageurs. Le programme porte sur l’étude des effets des pratiques agricoles et des caractéristiques environnementales que sont le sol, les aménagements parcellaires et le paysage. La présente étude se concentre uniquement sur les parties d’aménagements parcellaires, et réalise une première approche dans la caractérisation du paysage et de ses effets sur les carabes. Le piégeage est réalisé avec des pots Barber disposés en bordure, et en parcelle pendant 4 semaines au printemps. Tandis que huit types d’aménagements parcellaires sont pris en compte, cinq types de recouvrement sont mesurés dans six zones tampons centrées sur la zone de piégeage. Les analyses réalisées ici ne permettent pas de tirer des conclusions quant à l’effet d’un type d’aménagement ou du paysage à proximité sur les carabes. En effet, les résultats significatifs sur l’aménagement parcellaire ne se répétent pas chaque année, tandis que l’effet du paysage ne montre aucune tendance significative. Cette étude nous montre par contre la sensibilité multifactorielle importante de la population de carabes et donc la nécessité de les prendre en compte dans une étude commune. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127621 4009 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Influence des facteurs bactériologiques sur Allium Schoenoprasum Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles-Edouard Aubry, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 80 p. Format : Papier +CD Note générale :
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coopérative CLAL Saint Yvi ( Rosporden 29000)
non confidentiel
Président de jury : Caroline TerriéLangues : Français (fre) Mots-clés : Ciboulette Facteurs de contamination Listéria Bactérie Résumé : "Afin d'assurer la sécurité sanitaire de l'alimentation humaine et animale, le "paquet hygiène" a été mis en place en 2006 par la Commission Européenne. il prend en compte l'ensemble de la filière agro-alimentaire, depuis la production primaire animale et végatale jusqu'au consommateur..." Influence des facteurs bactériologiques sur Allium Schoenoprasum [texte imprimé] / Charles-Edouard Aubry, Auteur . - 2013 . - 80 p. ; Papier +CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coopérative CLAL Saint Yvi ( Rosporden 29000)
non confidentiel
Président de jury : Caroline Terrié
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Ciboulette Facteurs de contamination Listéria Bactérie Résumé : "Afin d'assurer la sécurité sanitaire de l'alimentation humaine et animale, le "paquet hygiène" a été mis en place en 2006 par la Commission Européenne. il prend en compte l'ensemble de la filière agro-alimentaire, depuis la production primaire animale et végatale jusqu'au consommateur..." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127036 4004 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Mise en production et lancement commercial de la chicorée dentelée Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Lecornet, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 59 p. annexes comprises Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CTIFL (75009 Paris)
Non confidentiel
Président de jury : Odile BourgainLangues : Français (fre) Mots-clés : Chicorée technique de culture Endive expérimentation végétale Résumé : "Conduit depuis 1989 par le CTIFL, le programme de "diversification des chicorées" à forcer a présenté cette année un nouveau légume appelé Barbucine. Cette chicorée aux longues feuilles, fines et dentelées, est directement issue de la barbe de Capucin. Seule salade disponible sur les marchés d'hiver au cours des siècles derniers, elle fut remplacée progressivement par l'arrivée de l'endive. Face à la baisse constante de la demande en endives, les professionnels ont souhaité diversifier l'activité en lançant un programme de recherches...." Mise en production et lancement commercial de la chicorée dentelée [texte imprimé] / Charles Lecornet, Auteur . - 2013 . - 59 p. annexes comprises ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CTIFL (75009 Paris)
Non confidentiel
Président de jury : Odile Bourgain
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chicorée technique de culture Endive expérimentation végétale Résumé : "Conduit depuis 1989 par le CTIFL, le programme de "diversification des chicorées" à forcer a présenté cette année un nouveau légume appelé Barbucine. Cette chicorée aux longues feuilles, fines et dentelées, est directement issue de la barbe de Capucin. Seule salade disponible sur les marchés d'hiver au cours des siècles derniers, elle fut remplacée progressivement par l'arrivée de l'endive. Face à la baisse constante de la demande en endives, les professionnels ont souhaité diversifier l'activité en lançant un programme de recherches...." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127210 4043 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Opportunités de commercialisation d'huile et de tourtaux au départ du cher / Florent Richardeau / 2013
Titre : Opportunités de commercialisation d'huile et de tourtaux au départ du cher Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Richardeau, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 77 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Valmo huile Végétale 18 (18130 Cogny )
Non confidentiel
Président de jury : Olivier PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : Trituration Alimentation humaine Chimie Gestion commerciale Résumé : "L'environnement complexe, opaque et évolutif de Valmo Huile végétale 18 est à l'origine d'interrogations pour cette entreprise de petite taille. L'objectif de l'étude est d'apporter des réponses à ces interrogations en analysant les débouchés alimentaires et techniques de l'huile ainsi qu'en mettant en place un outil de suivi et de gestion de l'activité..." Opportunités de commercialisation d'huile et de tourtaux au départ du cher [texte imprimé] / Florent Richardeau, Auteur . - 2013 . - 77 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Valmo huile Végétale 18 (18130 Cogny )
Non confidentiel
Président de jury : Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Trituration Alimentation humaine Chimie Gestion commerciale Résumé : "L'environnement complexe, opaque et évolutif de Valmo Huile végétale 18 est à l'origine d'interrogations pour cette entreprise de petite taille. L'objectif de l'étude est d'apporter des réponses à ces interrogations en analysant les débouchés alimentaires et techniques de l'huile ainsi qu'en mettant en place un outil de suivi et de gestion de l'activité..." Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127258 4071 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN127264 4071 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt La pérenité de l'élevage laitier de l'Albanias destiné au ICP formagères savoyardes / Thomas Schneider / 2013
Titre : La pérenité de l'élevage laitier de l'Albanias destiné au ICP formagères savoyardes Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Schneider, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 37 p. + Annexes Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Mutuel Savoie - Mont Blanc (74000 Annecy)
Non confidentiel
Président de jury : Odile BourgainLangues : Français (fre) Mots-clés : Elevage bovin laitier Filière IGP Savoie Moral des exploitants Pérennité des exploitations Albanais Résumé : " La Savoie est une région connue pour sa production de fromages sous signe de qualité notamment AOP. Parmi ceux-ci, les appelations IGP Tomme de Savoie et Emmental de Savoie sont moins renommées et possèdent une image de marque moins bonne. Ces filières sont donc marquées par des prix payés aux producteurs moins élevés que pour les AOP. Cette situation est classique et n'avait pas posé de problèmes grâce à l'adaptation des systèmes agricoles à ce constat...." La pérenité de l'élevage laitier de l'Albanias destiné au ICP formagères savoyardes [texte imprimé] / Thomas Schneider, Auteur . - 2013 . - 37 p. + Annexes ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Mutuel Savoie - Mont Blanc (74000 Annecy)
Non confidentiel
Président de jury : Odile Bourgain
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage bovin laitier Filière IGP Savoie Moral des exploitants Pérennité des exploitations Albanais Résumé : " La Savoie est une région connue pour sa production de fromages sous signe de qualité notamment AOP. Parmi ceux-ci, les appelations IGP Tomme de Savoie et Emmental de Savoie sont moins renommées et possèdent une image de marque moins bonne. Ces filières sont donc marquées par des prix payés aux producteurs moins élevés que pour les AOP. Cette situation est classique et n'avait pas posé de problèmes grâce à l'adaptation des systèmes agricoles à ce constat...." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127271 4077 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt La prise en compte de l'agriculture périurbaine dans la communauté de l'Agglomération Rouen- Elbeuf-Austreberthe / Karine Lecroq / 2013
Titre : La prise en compte de l'agriculture périurbaine dans la communauté de l'Agglomération Rouen- Elbeuf-Austreberthe : Création d'un observatoire des circuits courts de proximité Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Lecroq, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 74 p. Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Communauté de l'agglomération Rouen-Elbeuf- Austreberthe
Non confidentiel
Président de jury : Anne OteroLangues : Français (fre) Mots-clés : Collectivité Territoire Agriculture consommation Circuits courts Résumé : "De nos jours, les collectivités ont de plus en plus de compétences ce qui les amènent à gérer de nombreux domaines notament celui de l'aménagement du territoire. Il est nécessaire de trouver le juste équilibre entre zonesurbaines, industrielles, de loisirs, agricoles ou naturelles. Le territoire de la CREA possède encore de nombreuses terres agricoles qu'il est important de préserver afin de continuer à nourrir la population, de dynamiser le territoire et d'entretenir le paysage et sa biodiversité. La consommation alimentaire s'est quelque peu transformée depuis une vingtaine d'années et l'arrivée des circuits courts de proximité en est une des conséquence. Par ailleurs, les consommateurs sont très demandeurs en produits locaux et de qualité...." La prise en compte de l'agriculture périurbaine dans la communauté de l'Agglomération Rouen- Elbeuf-Austreberthe : Création d'un observatoire des circuits courts de proximité [texte imprimé] / Karine Lecroq, Auteur . - 2013 . - 74 p. ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Communauté de l'agglomération Rouen-Elbeuf- Austreberthe
Non confidentiel
Président de jury : Anne Otero
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Collectivité Territoire Agriculture consommation Circuits courts Résumé : "De nos jours, les collectivités ont de plus en plus de compétences ce qui les amènent à gérer de nombreux domaines notament celui de l'aménagement du territoire. Il est nécessaire de trouver le juste équilibre entre zonesurbaines, industrielles, de loisirs, agricoles ou naturelles. Le territoire de la CREA possède encore de nombreuses terres agricoles qu'il est important de préserver afin de continuer à nourrir la population, de dynamiser le territoire et d'entretenir le paysage et sa biodiversité. La consommation alimentaire s'est quelque peu transformée depuis une vingtaine d'années et l'arrivée des circuits courts de proximité en est une des conséquence. Par ailleurs, les consommateurs sont très demandeurs en produits locaux et de qualité...." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127212 4044 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Quel est le potentiel de développement de l'agriculture biologique de la CREA en terme de débouchés auprès des commerces de détail ? / Marie Moriceau / 2013
Titre : Quel est le potentiel de développement de l'agriculture biologique de la CREA en terme de débouchés auprès des commerces de détail ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Moriceau, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 48 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Les défis ruraux/ inter bio Normandie (76230 Bois Guillaume)
Non confidentiel
Président de jury : William EdmondsLangues : Français (fre) Mots-clés : CREA Distribution alimentaire consommation Biologique et local Résumé : "Cette étude est réalisée dans l'objectif de déterminer les leviers permettant le développement de la commercialisation de produits biologiques locaux au sein d'une communauté d'agglomération, la CREA. Les citoyens ont été consultés au moyen d'une enquête numérique de consommation. Les distributeurs (grandes distribution, vente par correpsondance, AMAP) ont été interrogés au moyen d'entretien qualitatif.
Ces enquêtes ont démontré l'intérêt des consommateurs pour le "mieux manger" et la traçabilité des denrées alimentaires..."Quel est le potentiel de développement de l'agriculture biologique de la CREA en terme de débouchés auprès des commerces de détail ? [texte imprimé] / Marie Moriceau, Auteur . - 2013 . - 48 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Les défis ruraux/ inter bio Normandie (76230 Bois Guillaume)
Non confidentiel
Président de jury : William Edmonds
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CREA Distribution alimentaire consommation Biologique et local Résumé : "Cette étude est réalisée dans l'objectif de déterminer les leviers permettant le développement de la commercialisation de produits biologiques locaux au sein d'une communauté d'agglomération, la CREA. Les citoyens ont été consultés au moyen d'une enquête numérique de consommation. Les distributeurs (grandes distribution, vente par correpsondance, AMAP) ont été interrogés au moyen d'entretien qualitatif.
Ces enquêtes ont démontré l'intérêt des consommateurs pour le "mieux manger" et la traçabilité des denrées alimentaires..."Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127234 4056 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Quelle vache laitière pour quel système ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Ronsin, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 118 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : INRA UMR Pégase (35550 Saint Gilles)
Non confidentiel
Président de jury : Pierre-Yves BernardLangues : Français (fre) Mots-clés : Vaches laitières Système d'élevage Stratégie d'alimentation Pâturage Index génétique Performance de production et de reproduction Résumé : "Dans une conjoncture agricole mouvante à la fois sur la demande alimentaire et le prix de matières premières, les éleveurs laitiers vont devoir répondre à un défi majeur : produire plus à des coûts limités. Les systèmes d'élevage devront s'adapter facilement et rapidement à ces changement de conjoncture peu prévisibles. L'expérimentation débutée en 2006 sur le domaine INRA du Pin-au-Haras, s'attache à étudier les réactions d'animaux de deux races différentes (Holstein ou normande), d'orientations génétiques et d'âges au 1er vêlage différents à deux stratégies alimentaires...." Quelle vache laitière pour quel système ? [texte imprimé] / Laure Ronsin, Auteur . - 2013 . - 118 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : INRA UMR Pégase (35550 Saint Gilles)
Non confidentiel
Président de jury : Pierre-Yves Bernard
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Vaches laitières Système d'élevage Stratégie d'alimentation Pâturage Index génétique Performance de production et de reproduction Résumé : "Dans une conjoncture agricole mouvante à la fois sur la demande alimentaire et le prix de matières premières, les éleveurs laitiers vont devoir répondre à un défi majeur : produire plus à des coûts limités. Les systèmes d'élevage devront s'adapter facilement et rapidement à ces changement de conjoncture peu prévisibles. L'expérimentation débutée en 2006 sur le domaine INRA du Pin-au-Haras, s'attache à étudier les réactions d'animaux de deux races différentes (Holstein ou normande), d'orientations génétiques et d'âges au 1er vêlage différents à deux stratégies alimentaires...." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127265 4072 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Quels leviers stratégiques adopter afin d'optimiser les ventes des produits de marques appartenant au groupe Nestlé Purina, en Grande distribution, afin d'en accroître le chiffre d'affaire ? / Claire Lescure / 2013
Titre : Quels leviers stratégiques adopter afin d'optimiser les ventes des produits de marques appartenant au groupe Nestlé Purina, en Grande distribution, afin d'en accroître le chiffre d'affaire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lescure, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 51 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Nestlé Purina (92500 Rueil-Malmaison
non confidentiel
Président de jury : Dimitri Laroutis .Langues : Français (fre) Mots-clés : Petfood concurrence Innovation Hyper segmentarisation Premiumisation Parts de marché Grande distribution Nestlé Purina Communication Marges Produits chiffres d'affaires Shopper Critères d'achats Résumé : "Dans un contexte de crise économique, le marché du petfood, qui désigne l'alimentation pour chiens et chats, est en plaine expansion. En effet, non seulement la France est le pays d'Europe qui possède la plus importante population d'animaux de compagnie, mais ce nombre augmente d'années en années. Dans ce contexte florissant, la concurrence entre industriels fait rage. Le marché est dominé par trios grands industriels : Nestlé Purina en position de leader =, suivi par Mars et Affinity. Ce mémoire a pour objectif d'étudier les possibilités de développement des produits Petfood appartenant aux marques du groupe Nestlé Purina, au sein de la grande distribution. Quels leviers stratégiques adopter afin d'optimiser les ventes des produits de marques appartenant au groupe Nestlé Purina, en Grande distribution, afin d'en accroître le chiffre d'affaire ? [texte imprimé] / Claire Lescure, Auteur . - 2013 . - 51 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Nestlé Purina (92500 Rueil-Malmaison
non confidentiel
Président de jury : Dimitri Laroutis .
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Petfood concurrence Innovation Hyper segmentarisation Premiumisation Parts de marché Grande distribution Nestlé Purina Communication Marges Produits chiffres d'affaires Shopper Critères d'achats Résumé : "Dans un contexte de crise économique, le marché du petfood, qui désigne l'alimentation pour chiens et chats, est en plaine expansion. En effet, non seulement la France est le pays d'Europe qui possède la plus importante population d'animaux de compagnie, mais ce nombre augmente d'années en années. Dans ce contexte florissant, la concurrence entre industriels fait rage. Le marché est dominé par trios grands industriels : Nestlé Purina en position de leader =, suivi par Mars et Affinity. Ce mémoire a pour objectif d'étudier les possibilités de développement des produits Petfood appartenant aux marques du groupe Nestlé Purina, au sein de la grande distribution. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127224 4049 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Quels sont les enjeux de la nouvelle répartition des zones vulnérables sur le territoire du SAGE Somme aval et cours d'eau côtiers ? / Coline Hennequin / 2012
Titre : Quels sont les enjeux de la nouvelle répartition des zones vulnérables sur le territoire du SAGE Somme aval et cours d'eau côtiers ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline Hennequin, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 121 p. Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : AMEVA 81 000
Non confidentiel
Président de jury : Marc LegrasLangues : Français (fre) Quels sont les enjeux de la nouvelle répartition des zones vulnérables sur le territoire du SAGE Somme aval et cours d'eau côtiers ? [texte imprimé] / Coline Hennequin, Auteur . - 2012 . - 121 p.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : AMEVA 81 000
Non confidentiel
Président de jury : Marc Legras
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127612 4088 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Rédaction du guide d'élevage européen des hyènes rayées (Hyaena hyaena) au parc zoologique de Cerza. / Jessica Heftman / 2016
Titre : Rédaction du guide d'élevage européen des hyènes rayées (Hyaena hyaena) au parc zoologique de Cerza. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Heftman, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Mémoire PI
Lieu de stage: Parc zoologique Cerza- 14100- Hermival-les-Vaux
Tuteur Ecole : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Hyaena hyaena hyène rayée Best Practice Guidelines EAZA Résumé : Les hyènes rayées (Hyaena hyaena)sont élevées en parc zoologique depuis de nombreuses années.Malgré cela,cette espèce connaît toujours des difficultés de reproduction et d'élevage des jeunes par les parents:cannibalisme, abandon et blessures.Comme la majorité des espèces en voie d'extinction,les hyènes rayées font partie d'un plan d'élevage européen et un coordinateur
est en charge de l'espèce.Celui-ci a voulu mettre en place un Guide d'Elevage Européen qui a comme objectif de mettre en lumière les meilleures techniques d'élevage.Ce guide doit être accessible à tous les membres de l'Européan Association of Zoos and Aquaria (EAZA) une fois la validation obtenue.Rédaction du guide d'élevage européen des hyènes rayées (Hyaena hyaena) au parc zoologique de Cerza. [texte imprimé] / Jessica Heftman, Auteur . - 2016.
Mémoire PI
Lieu de stage: Parc zoologique Cerza- 14100- Hermival-les-Vaux
Tuteur Ecole : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Hyaena hyaena hyène rayée Best Practice Guidelines EAZA Résumé : Les hyènes rayées (Hyaena hyaena)sont élevées en parc zoologique depuis de nombreuses années.Malgré cela,cette espèce connaît toujours des difficultés de reproduction et d'élevage des jeunes par les parents:cannibalisme, abandon et blessures.Comme la majorité des espèces en voie d'extinction,les hyènes rayées font partie d'un plan d'élevage européen et un coordinateur
est en charge de l'espèce.Celui-ci a voulu mettre en place un Guide d'Elevage Européen qui a comme objectif de mettre en lumière les meilleures techniques d'élevage.Ce guide doit être accessible à tous les membres de l'Européan Association of Zoos and Aquaria (EAZA) une fois la validation obtenue.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130337 4401 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Révision des spécifications et emballages en vue de la préparation de l'audit de certification du référentiel IFS version 6 de deux usines de production du groupe Yoplait / Estelle Moukouri-Grace / 2013
Titre : Révision des spécifications et emballages en vue de la préparation de l'audit de certification du référentiel IFS version 6 de deux usines de production du groupe Yoplait Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Moukouri-Grace, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 56 p. Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Yoplait ( 92641 Boulogne Billancourt)
Confidentiel 5 ans (01/01/2018)
Président de jury : Fériel BacoupLangues : Français (fre) Mots-clés : Marques de distributeurs Cahiers des charges référentiel IFS version 6 Emballages Plans de contrôle fiche d'étiquetage Distributeurs trace one & advitium Non conformité Qualité Résumé : " Au cours des 10 dernières années, la croissance de la part de marché des produits à marques de distributeurs (MDD) a connu une évolution remarquable. Les MDD occupent aujourd'hui une position de force sur le marché des produits de grande consommation. La fabrication des produits MDD exige une grand savoir faire industriel pour allier compétitivité et qualité des produits; c'est pourquoi les distributeurs font appel à des grands groupes spécialisés tels que Yoplait..." Révision des spécifications et emballages en vue de la préparation de l'audit de certification du référentiel IFS version 6 de deux usines de production du groupe Yoplait [texte imprimé] / Estelle Moukouri-Grace, Auteur . - 2013 . - 56 p. ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Yoplait ( 92641 Boulogne Billancourt)
Confidentiel 5 ans (01/01/2018)
Président de jury : Fériel Bacoup
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Marques de distributeurs Cahiers des charges référentiel IFS version 6 Emballages Plans de contrôle fiche d'étiquetage Distributeurs trace one & advitium Non conformité Qualité Résumé : " Au cours des 10 dernières années, la croissance de la part de marché des produits à marques de distributeurs (MDD) a connu une évolution remarquable. Les MDD occupent aujourd'hui une position de force sur le marché des produits de grande consommation. La fabrication des produits MDD exige une grand savoir faire industriel pour allier compétitivité et qualité des produits; c'est pourquoi les distributeurs font appel à des grands groupes spécialisés tels que Yoplait..." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127244 4057 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Le secteur du Petfood dans la grande distribution : Comment dynamiser les ventes des produits Nestlé Purina dans le secteur de la garnde distribution en Ile de France ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Marx, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 34 p. Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Nestlé Purina (92500 Rueil Malmaison)
Non confidentiel confidentialité
Président de jury : Dimitri LaroutisLangues : Français (fre) Résumé : " Plus de 60 millions de consommateurs, 70 % de chats et 30 % de Chiens, on comprend pourquoi le secteur de Petfood est un des seuls qui ne pas la crise.
Pendant 6 mois, j'ai investi ce secteur en que commercial dans le secteur de Paris Intramuros avec un parc de 105 supermarchés et des centaines de produits à gérer.
Pour une entreprise comme Nestlé Purina, leader sur le marché du Petfood avec plus de 40 % de part de marché valeur, on pourrait croire que la partie est gagnée mais ce secteur est en constante croissance et les places sont chères. C'est pourquoi il faut sans cesse se renouveler et répondre aux besoins des consommateurs..."Le secteur du Petfood dans la grande distribution : Comment dynamiser les ventes des produits Nestlé Purina dans le secteur de la garnde distribution en Ile de France ? [texte imprimé] / Marion Marx, Auteur . - 2013 . - 34 p. ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Nestlé Purina (92500 Rueil Malmaison)
Non confidentiel confidentialité
Président de jury : Dimitri Laroutis
Langues : Français (fre)
Résumé : " Plus de 60 millions de consommateurs, 70 % de chats et 30 % de Chiens, on comprend pourquoi le secteur de Petfood est un des seuls qui ne pas la crise.
Pendant 6 mois, j'ai investi ce secteur en que commercial dans le secteur de Paris Intramuros avec un parc de 105 supermarchés et des centaines de produits à gérer.
Pour une entreprise comme Nestlé Purina, leader sur le marché du Petfood avec plus de 40 % de part de marché valeur, on pourrait croire que la partie est gagnée mais ce secteur est en constante croissance et les places sont chères. C'est pourquoi il faut sans cesse se renouveler et répondre aux besoins des consommateurs..."Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127236 4054 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt