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Roumain et rhéto-roman |
Analyse et modélisation des pertes de matières d'un atelier de production de fromage frais / Emeline Bastien / 2017
Titre : Analyse et modélisation des pertes de matières d'un atelier de production de fromage frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Emeline Bastien, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 21 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Eurial Ultra Frais -Jouy (89150)
Tuteur Ecole : Angélique Mahieux
Confidentiel: OUI - 5 ans- jusque 07/2022Langues : Français (fre) Mots-clés : Pertes matières Eaux blanches Pousses Purges Caillé Fromage frais Optimisation Quantification Modélisation Cartographie. Résumé : L'étude est portée sur l'optimisation et la modélisation des pertes matières des eaux blanches de l'atelier de conditionnement de fromages frais de l'usine.L'analyse des pertes s'est basée sur l'établissement de courbes de profil et la quantification de paramètres physico-chimiques.Le réglage immédiat des timers/volucompteurs des pousses optimisables ont permis une réduction de 2300L d'eaux blanches par semaine. La standardisation des pertes de chaque pousse et purge après optimisation a constitué la base du fichier de modélisation pertes théoriques de l'atelier. Ce dernier, utilisé par le service gestion, avait pour vocation de contribuer au suivi des pertes notamment par comparaison de l'écart avec les pertes réelles. Analyse et modélisation des pertes de matières d'un atelier de production de fromage frais [texte imprimé] / Emeline Bastien, Auteur . - 2017 . - 21 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Eurial Ultra Frais -Jouy (89150)
Tuteur Ecole : Angélique Mahieux
Confidentiel: OUI - 5 ans- jusque 07/2022
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pertes matières Eaux blanches Pousses Purges Caillé Fromage frais Optimisation Quantification Modélisation Cartographie. Résumé : L'étude est portée sur l'optimisation et la modélisation des pertes matières des eaux blanches de l'atelier de conditionnement de fromages frais de l'usine.L'analyse des pertes s'est basée sur l'établissement de courbes de profil et la quantification de paramètres physico-chimiques.Le réglage immédiat des timers/volucompteurs des pousses optimisables ont permis une réduction de 2300L d'eaux blanches par semaine. La standardisation des pertes de chaque pousse et purge après optimisation a constitué la base du fichier de modélisation pertes théoriques de l'atelier. Ce dernier, utilisé par le service gestion, avait pour vocation de contribuer au suivi des pertes notamment par comparaison de l'écart avec les pertes réelles. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000120 4504 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comment accompagner les chefs d'entreprises des métiers de bouche face aux changements et défis actuels et à venir? / Juliette Montoriol / 2017
Titre : Comment accompagner les chefs d'entreprises des métiers de bouche face aux changements et défis actuels et à venir? Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Montoriol, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 118p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Cerfrance Seine Normandie(76235 Bois-Guillaume)
tuteur école:Olivier Perrin
confidentiel:5ans/levée de confidentialité:septembre 2022Langues : Français (fre) Mots-clés : métier de bouche circuit court circuit de proximité agriculture artisanat segmentation des métiers accompagnement analyse Océan bleu analyse SWOT enquetes qualitatives magasin de producteurs veille alimentaire mondialisation consommateurs distribution alimentaire mode de commercialistion Comment accompagner les chefs d'entreprises des métiers de bouche face aux changements et défis actuels et à venir? [texte imprimé] / Juliette Montoriol, Auteur . - 2017 . - 118p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Cerfrance Seine Normandie(76235 Bois-Guillaume)
tuteur école:Olivier Perrin
confidentiel:5ans/levée de confidentialité:septembre 2022
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000461 4573 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Contribution du pâturage d'un couvert riche en légumineusespour satisfaire les besoins des truies gestantes biologiques élevées en plein air. / Cyrielle Gain / 2017
Titre : Contribution du pâturage d'un couvert riche en légumineusespour satisfaire les besoins des truies gestantes biologiques élevées en plein air. Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyrielle Gain, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 53 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : ITAB
Tuteur Ecole : Nadia Laurent
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Truie Pâturage Besoins Biomasse ingérée Performances Comportement Résumé : L'enjeu majeur des élevages porcins biologiques est d'établir de nouvelles stratégies d'alimentation permettant d'apporter des protéines biologiques et produites localement afin de répondre aux besoins alimentaires des animaux.L'objectif de l'étude est de déterminer si le pâturage d'un couvert riche en légumineuses peut contribuer à satisfaire les besoins de truies gestantes biologiques élevées en plein air.Trois bandes de 15à 18 truies participent à l'expérimentation menées sur deux ans: les bandes de modalité pâturage et les bandes témoin. Contribution du pâturage d'un couvert riche en légumineusespour satisfaire les besoins des truies gestantes biologiques élevées en plein air. [texte imprimé] / Cyrielle Gain, Auteur . - 2017 . - 53 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : ITAB
Tuteur Ecole : Nadia Laurent
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Truie Pâturage Besoins Biomasse ingérée Performances Comportement Résumé : L'enjeu majeur des élevages porcins biologiques est d'établir de nouvelles stratégies d'alimentation permettant d'apporter des protéines biologiques et produites localement afin de répondre aux besoins alimentaires des animaux.L'objectif de l'étude est de déterminer si le pâturage d'un couvert riche en légumineuses peut contribuer à satisfaire les besoins de truies gestantes biologiques élevées en plein air.Trois bandes de 15à 18 truies participent à l'expérimentation menées sur deux ans: les bandes de modalité pâturage et les bandes témoin. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131787 4544 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Etude technico-économique de l'efficacité d'un nouveau concept de nettoyage des machines à traire, sans prélavage / Delphine Di Bari / 2007
Titre : Etude technico-économique de l'efficacité d'un nouveau concept de nettoyage des machines à traire, sans prélavage Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Di Bari, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 63 p. Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Ecolab, Issy les Moulineaux (92)
Non ConfidentielLangues : Français (fre) Mots-clés : machine à traire ATPmétrie lactopéroxydase hygiène chlore prélavage Résumé : La société Ecolab propose aujourd'hui un concept innovant pour le nettoyage du matériel de traite : en poudre, sans prélavage. La phase alcaline est détergente alors que la phase acide est détartrante mais aussi désinfectante. Ces deux produits s'utilise à faible concentration (0.2%) et en alternance quotidinne. Le produit acide ne contient pas de chlore ni d'autre molécule désinfectante car il repose sur l'action bactéricide et bactériostatique du système lactopéroxydase/thiocyanate/péroxyde d'hydrogène (système LP). .. Etude technico-économique de l'efficacité d'un nouveau concept de nettoyage des machines à traire, sans prélavage [texte imprimé] / Delphine Di Bari, Auteur . - 2007 . - 63 p.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Ecolab, Issy les Moulineaux (92)
Non Confidentiel
Langues : Français (fre)
Mots-clés : machine à traire ATPmétrie lactopéroxydase hygiène chlore prélavage Résumé : La société Ecolab propose aujourd'hui un concept innovant pour le nettoyage du matériel de traite : en poudre, sans prélavage. La phase alcaline est détergente alors que la phase acide est détartrante mais aussi désinfectante. Ces deux produits s'utilise à faible concentration (0.2%) et en alternance quotidinne. Le produit acide ne contient pas de chlore ni d'autre molécule désinfectante car il repose sur l'action bactéricide et bactériostatique du système lactopéroxydase/thiocyanate/péroxyde d'hydrogène (système LP). .. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800023549 3457 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Etudes préalables et schéma directeur d'assainissement de la commune de Damvillers / Thomas Detrimont / 2007
Titre : Etudes préalables et schéma directeur d'assainissement de la commune de Damvillers Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Detrimont, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 151 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Bureau d'étude eau et environnement B3E, Reinms (51)
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : schéma directeur d'assainissement assainissement collectif assainissement non collectif milieu récepteur station d'épuration flux de pollution zonage Résumé : Cette étude a porté sur la réalisation du schéma directeur d'assainissement de la commune de Damvillers(55). Le but était d'opérer un diagnostic précis du réseau d'assainissement de la commune, afin de proposer différentes solutions adaptées techniquement et financièrement, tout en respectant le milieu percepteur. Un état des lieux géographique, topologique, géologique, hydrogéologique, hydrographique et démographique a été réalisé pour mettre en avant les contraintes majeures à la mise en place de l'assainissement. ... Etudes préalables et schéma directeur d'assainissement de la commune de Damvillers [texte imprimé] / Thomas Detrimont, Auteur . - 2007 . - 151 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Bureau d'étude eau et environnement B3E, Reinms (51)
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : schéma directeur d'assainissement assainissement collectif assainissement non collectif milieu récepteur station d'épuration flux de pollution zonage Résumé : Cette étude a porté sur la réalisation du schéma directeur d'assainissement de la commune de Damvillers(55). Le but était d'opérer un diagnostic précis du réseau d'assainissement de la commune, afin de proposer différentes solutions adaptées techniquement et financièrement, tout en respectant le milieu percepteur. Un état des lieux géographique, topologique, géologique, hydrogéologique, hydrographique et démographique a été réalisé pour mettre en avant les contraintes majeures à la mise en place de l'assainissement. ... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022213 3456 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Evaluation du sol innovant Magellan (Biogret Agri) sur la santé et l'hygiène des pieds, le comportement animal et les émissions gazeuses (GES et NH3) dans 3 élevages de vaches laitières. / Alice Elvinger / 2017
Titre : Evaluation du sol innovant Magellan (Biogret Agri) sur la santé et l'hygiène des pieds, le comportement animal et les émissions gazeuses (GES et NH3) dans 3 élevages de vaches laitières. Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Elvinger, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 58 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Institut de l'élevage Angers - 49105
Tuteur Ecole :Nadia Laurent
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Magellan Sol Emissions gazeuses Santé animale Vaches laitières Résumé : Les sols des stabulations doivent répondre à divers enjeux tels qu'offrir un support adapté aux vaches laitières, être durables et faciles d'entretien.L'étude du sol Magellan consistait à réaliser une évaluation de ce sol synthétique dans les 3 premiers élevages équipés durant l'hiver 2016-2017. Les critères suivants ont été retenus sur les animaux : La propreté des pieds, la qualité des aplombs,la pousse des onglons et la nature des lésions podales, la locomotion et l'enregistrement de l'activité.Cette étude a montré que par exemple avec le Magellan associé à un entretien adapté, garantit une bonne propreté des pieds des animaux.L'étude comportait un autre volet sur les émissions gazeuses en bâtiment, mesurées en période hivernale et estivale dans un élevage.Ce volet n'a pas pu aboutir en raison d'aléas survenus au cours des mesures et du dépouillement des données. Evaluation du sol innovant Magellan (Biogret Agri) sur la santé et l'hygiène des pieds, le comportement animal et les émissions gazeuses (GES et NH3) dans 3 élevages de vaches laitières. [texte imprimé] / Alice Elvinger, Auteur . - 2017 . - 58 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Institut de l'élevage Angers - 49105
Tuteur Ecole :Nadia Laurent
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Magellan Sol Emissions gazeuses Santé animale Vaches laitières Résumé : Les sols des stabulations doivent répondre à divers enjeux tels qu'offrir un support adapté aux vaches laitières, être durables et faciles d'entretien.L'étude du sol Magellan consistait à réaliser une évaluation de ce sol synthétique dans les 3 premiers élevages équipés durant l'hiver 2016-2017. Les critères suivants ont été retenus sur les animaux : La propreté des pieds, la qualité des aplombs,la pousse des onglons et la nature des lésions podales, la locomotion et l'enregistrement de l'activité.Cette étude a montré que par exemple avec le Magellan associé à un entretien adapté, garantit une bonne propreté des pieds des animaux.L'étude comportait un autre volet sur les émissions gazeuses en bâtiment, mesurées en période hivernale et estivale dans un élevage.Ce volet n'a pas pu aboutir en raison d'aléas survenus au cours des mesures et du dépouillement des données. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131616 4537 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Identification et valorisation des producteurs fermiers sur les marchés de plein vent du Pays d'Auge. / Juliette Grare / 2017
Titre : Identification et valorisation des producteurs fermiers sur les marchés de plein vent du Pays d'Auge. Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Grare, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 39 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage: Chambre Agriculture du Calvados - Lisieux- 14000
Tuteur Ecole :W.Edmonds
Confidentiel :NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Marchés Producteurs Consommateurs Vente directe Innovations. Résumé : A l'heure actuelle les circuits courts connaissent leur heure de gloire et permettent à certains producteurs de faire face à la crise agricole grâce à la valorisation de leurs productions.Avec une demande en produits issus de circuits courts de plus en plus forte et dans le but de rassurer, attirer et fidéliser les consommateurs, il apparaît indispensable de trouver des solutions afin de mettre en valeur les producteurs présents sur les marchés. Les conclusions ont pu être élaborées grâce à la réalisation de différentes études et enquêtes. Identification et valorisation des producteurs fermiers sur les marchés de plein vent du Pays d'Auge. [texte imprimé] / Juliette Grare, Auteur . - 2017 . - 39 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage: Chambre Agriculture du Calvados - Lisieux- 14000
Tuteur Ecole :W.Edmonds
Confidentiel :NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Marchés Producteurs Consommateurs Vente directe Innovations. Résumé : A l'heure actuelle les circuits courts connaissent leur heure de gloire et permettent à certains producteurs de faire face à la crise agricole grâce à la valorisation de leurs productions.Avec une demande en produits issus de circuits courts de plus en plus forte et dans le but de rassurer, attirer et fidéliser les consommateurs, il apparaît indispensable de trouver des solutions afin de mettre en valeur les producteurs présents sur les marchés. Les conclusions ont pu être élaborées grâce à la réalisation de différentes études et enquêtes. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131788 4549 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Intégration des caractères bouchers dans l'objectif de sélection de la race montbéliarde pour des systèmes en agriculture biologique et bas-intrants. / Yoann Flower / 2017
Titre : Intégration des caractères bouchers dans l'objectif de sélection de la race montbéliarde pour des systèmes en agriculture biologique et bas-intrants. Type de document : texte imprimé Auteurs : Yoann Flower, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 42 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Institut de l'Elevage/ITAB -Aubière - 63170
Tuteur Ecole : Nadia Laurent
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Montbéliard Sélection génétique Veaux de boucherie Indexation Agriculture biologique Race mixte Objectif de sélection Modèle OSIRIS Résumé : La définition d'un objectif de sélection d'une race est basé sur le calcul de l'importance économique des différents caractères observés dans les systèmes d'élevage de cette même race.Des modèles bioéconomiques ont été mis en place par l'Institut de l'Elevage et l' INRA afin d'aider les gestionnaires des races dans cette démarche.Ce projet cherche à développer des outils agronomiques durables pour les systèmes en AB et bas-intrants.Sur la base d'un système laitier en AB de la zone Auvergnate, décrit par un cas-type du réseau Inosys, des systèmes en AB et bas-intrants ont été simulés par le modèle bioéconomique OSIRIS et avec la prise en compte de la production de veaux de boucherie.Il serait maintenant intéressant de compléter cette étude avec la production de boeufs et de jeunes bovins. Intégration des caractères bouchers dans l'objectif de sélection de la race montbéliarde pour des systèmes en agriculture biologique et bas-intrants. [texte imprimé] / Yoann Flower, Auteur . - 2017 . - 42 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Institut de l'Elevage/ITAB -Aubière - 63170
Tuteur Ecole : Nadia Laurent
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Montbéliard Sélection génétique Veaux de boucherie Indexation Agriculture biologique Race mixte Objectif de sélection Modèle OSIRIS Résumé : La définition d'un objectif de sélection d'une race est basé sur le calcul de l'importance économique des différents caractères observés dans les systèmes d'élevage de cette même race.Des modèles bioéconomiques ont été mis en place par l'Institut de l'Elevage et l' INRA afin d'aider les gestionnaires des races dans cette démarche.Ce projet cherche à développer des outils agronomiques durables pour les systèmes en AB et bas-intrants.Sur la base d'un système laitier en AB de la zone Auvergnate, décrit par un cas-type du réseau Inosys, des systèmes en AB et bas-intrants ont été simulés par le modèle bioéconomique OSIRIS et avec la prise en compte de la production de veaux de boucherie.Il serait maintenant intéressant de compléter cette étude avec la production de boeufs et de jeunes bovins. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131617 4541 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Le mildiou de la pomme de terre: Le génotype est-il un bon prédicteur du phénotype chez Phytophthora infestans? / Pernelle Moulin / 2017
Titre : Le mildiou de la pomme de terre: Le génotype est-il un bon prédicteur du phénotype chez Phytophthora infestans? Type de document : texte imprimé Auteurs : Pernelle Moulin, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 40 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : INRA Domaine de la Motte - Le Rheu - 35653
Tuteur Ecole : Christophe Gangneux
Confidentiel :NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Solanum tuberosum Mildiou Microsatellite Agressivité Epidemio-surveillance Fitness Résumé : Le mildiou de la pomme de terre causé par Phytophthra infestans, est une des maladies les plus dommageables pour cette culture; une quinzaine de traitements fongicides sont généralement réalisés pendant la saison.Il est donc indispensable d'améliorer les stratégies de lutte contre ce pathogène.Cela nécessite de disposer d'informations précises sur les caractéristiques biologiques du bioagresseur.Cette étude est portée sur 162 souches de P.infestans isolées dans cinq pays européens, génotypées à l'aide de 17 marqueurs microsatellites, puis phénotypées grâce à un test d'agressivité en conditions contrôlées sur folioles détachées.L'objectif des travaux est de déterminer s'il est possible de relier le génotype des souches à leur agressivité. Le mildiou de la pomme de terre: Le génotype est-il un bon prédicteur du phénotype chez Phytophthora infestans? [texte imprimé] / Pernelle Moulin, Auteur . - 2017 . - 40 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : INRA Domaine de la Motte - Le Rheu - 35653
Tuteur Ecole : Christophe Gangneux
Confidentiel :NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Solanum tuberosum Mildiou Microsatellite Agressivité Epidemio-surveillance Fitness Résumé : Le mildiou de la pomme de terre causé par Phytophthra infestans, est une des maladies les plus dommageables pour cette culture; une quinzaine de traitements fongicides sont généralement réalisés pendant la saison.Il est donc indispensable d'améliorer les stratégies de lutte contre ce pathogène.Cela nécessite de disposer d'informations précises sur les caractéristiques biologiques du bioagresseur.Cette étude est portée sur 162 souches de P.infestans isolées dans cinq pays européens, génotypées à l'aide de 17 marqueurs microsatellites, puis phénotypées grâce à un test d'agressivité en conditions contrôlées sur folioles détachées.L'objectif des travaux est de déterminer s'il est possible de relier le génotype des souches à leur agressivité. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131513 4575 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt La mise en place de l'IPG " Asperge du Blayais " / Romain Denjean / 2007
Titre : La mise en place de l'IPG " Asperge du Blayais " Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Denjean, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 47 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Communauté de commune de l'estuaire, Braudet Saint Louis (33)
Non confidentiel
Président de jury : Mme GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : IGP cahier de charges INAO label Résumé : Le projet d'ingénieur réalisé à la Communauté de Commune de l'Estuaire dans la Haute Gironde, a pour objectif principal l'obtention de l'Identification Géographique Protégée (IGP) pour l'asperge du Blayais. Pour cela, j'ai établi un dossier de demande en partenariat avec l'APAB, regroupant toutes les informations nécessaires. Je devais aussi mettre à jour la filière de l'asperge en réalisant une enquête auprès de tous les producteurs. .. La mise en place de l'IPG " Asperge du Blayais " [texte imprimé] / Romain Denjean, Auteur . - 2007 . - 47 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Communauté de commune de l'estuaire, Braudet Saint Louis (33)
Non confidentiel
Président de jury : Mme Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : IGP cahier de charges INAO label Résumé : Le projet d'ingénieur réalisé à la Communauté de Commune de l'Estuaire dans la Haute Gironde, a pour objectif principal l'obtention de l'Identification Géographique Protégée (IGP) pour l'asperge du Blayais. Pour cela, j'ai établi un dossier de demande en partenariat avec l'APAB, regroupant toutes les informations nécessaires. Je devais aussi mettre à jour la filière de l'asperge en réalisant une enquête auprès de tous les producteurs. .. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022209 3455 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800022207 3455 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Mise en place d'un réseau de suivi agronomique innovant:cas des couverts fourragers au sein des exploitations agricoles en polyculture élevage sur l'impluvium de Vittel-Contrexéville / Léonie Guérin / 2017
Titre : Mise en place d'un réseau de suivi agronomique innovant:cas des couverts fourragers au sein des exploitations agricoles en polyculture élevage sur l'impluvium de Vittel-Contrexéville Type de document : texte imprimé Auteurs : Léonie Guérin, Auteur Année de publication : 2017 Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage AGRIVAIR(Filiale de Nestlé Waters)
Tuteur Ecole : Marie Benoit
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Eaux minérales Agrivair Prairies Réseau de suivi agronomique innovant des couverts fourragers. Résumé : Le périmètre de recharge des eaux minérales Vittel,Contrex et Hepar est un bassin fortement agricole de polyculture élevage,dont la SAU est occupée à 64% par des prairies.Celles-ci ont donc un rôle économique et écologique majeur sur le territoire, tant pour le maintien des exploitations agricoles que pour la préservation des ressources en eau.Cette mission a permis de constater que l'état des prairies et de leur flore est très variable sur le territoire, et dépendent des pratiques des agriculteurs. Mise en place d'un réseau de suivi agronomique innovant:cas des couverts fourragers au sein des exploitations agricoles en polyculture élevage sur l'impluvium de Vittel-Contrexéville [texte imprimé] / Léonie Guérin, Auteur . - 2017.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage AGRIVAIR(Filiale de Nestlé Waters)
Tuteur Ecole : Marie Benoit
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Eaux minérales Agrivair Prairies Réseau de suivi agronomique innovant des couverts fourragers. Résumé : Le périmètre de recharge des eaux minérales Vittel,Contrex et Hepar est un bassin fortement agricole de polyculture élevage,dont la SAU est occupée à 64% par des prairies.Celles-ci ont donc un rôle économique et écologique majeur sur le territoire, tant pour le maintien des exploitations agricoles que pour la préservation des ressources en eau.Cette mission a permis de constater que l'état des prairies et de leur flore est très variable sur le territoire, et dépendent des pratiques des agriculteurs. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131790 4551 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Le scio chez UPSCIENCE / Manon Carbonnell / 2017
Titre : Le scio chez UPSCIENCE Type de document : texte imprimé Auteurs : Manon Carbonnell, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 68p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:UPSCIENCE(02400Chierry)
tuteur école:Caroline Térrié
confidentiel:5ans/levée de confidentialité:2023Langues : Français (fre) Mots-clés : analyses proche infrarouge NIR SCIO portable PIR fourrage matière première chimiométrie modèle de prédiction calibration TANGO collecte PLS bruker ACP laboratoire Le scio chez UPSCIENCE [texte imprimé] / Manon Carbonnell, Auteur . - 2017 . - 68p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:UPSCIENCE(02400Chierry)
tuteur école:Caroline Térrié
confidentiel:5ans/levée de confidentialité:2023
Langues : Français (fre)
Mots-clés : analyses proche infrarouge NIR SCIO portable PIR fourrage matière première chimiométrie modèle de prédiction calibration TANGO collecte PLS bruker ACP laboratoire Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000468 4595 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Suivi de la mise en place d'une démarche qualité en vue du passage d'audits de certification. / Alice Fournier / 2017
Titre : Suivi de la mise en place d'une démarche qualité en vue du passage d'audits de certification. Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Fournier, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 69 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Domaine des Coteaux Saint-Gilles - 30800
Tuteur Ecole : Angélique Mahieu
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Certifications GlobalGAP Système qualité Contrôle Résumé : L'EARL Moulin de Guindon et Raoux Marc sont une seule et même exploitation fruitière produisant des abricots, cerises et kiwis. L'entreprise commercialise essentiellement ses fruits en grande distribution en France et à l'étranger.Pour cela elle doit répondre à des exigences de Bonnes PratiquesAgricoles présentes dans les certifications GlobalGAP et Tesco Nurture.Sans ces certifications il est presque impossible de vendre les fruits sur le marché français et à l'export. C'est pourquoi elles sont renouvelées chaque année.Ainsi, un suivi du système qualité est réalisé pendant la saison:mise à jour des procédures et contrôles divers. Suivi de la mise en place d'une démarche qualité en vue du passage d'audits de certification. [texte imprimé] / Alice Fournier, Auteur . - 2017 . - 69 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Domaine des Coteaux Saint-Gilles - 30800
Tuteur Ecole : Angélique Mahieu
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Certifications GlobalGAP Système qualité Contrôle Résumé : L'EARL Moulin de Guindon et Raoux Marc sont une seule et même exploitation fruitière produisant des abricots, cerises et kiwis. L'entreprise commercialise essentiellement ses fruits en grande distribution en France et à l'étranger.Pour cela elle doit répondre à des exigences de Bonnes PratiquesAgricoles présentes dans les certifications GlobalGAP et Tesco Nurture.Sans ces certifications il est presque impossible de vendre les fruits sur le marché français et à l'export. C'est pourquoi elles sont renouvelées chaque année.Ainsi, un suivi du système qualité est réalisé pendant la saison:mise à jour des procédures et contrôles divers. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131619 4543 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Valorisation des sous produits de la vigne sur le Pays de Loire en Layon / Mickael Daunas / 2007
Titre : Valorisation des sous produits de la vigne sur le Pays de Loire en Layon Type de document : texte imprimé Auteurs : Mickael Daunas, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 43 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Comité d'expansion du Pays de Loire, Thouarce (49)
Non confidentiel
Président de jury : Diego NodjirimLangues : Français (fre) Mots-clés : vigne ceps sarments effluents vinicoles pépin de raisins valorisation bois énergie Résumé : Le Pays de Loire en Layon, situé au sud du Maine-et-Loire, travaille sur le développement des agro-ressources et énergies locales pour satisfaire aux objectifs nationaux et internationaux. La viticulture étant un enjeu économique important pour ce Pays, il est donc apparu nécessaire d'étudier les différentes pistes de valorisation des sous produits de la vigne et du vin. ... Valorisation des sous produits de la vigne sur le Pays de Loire en Layon [texte imprimé] / Mickael Daunas, Auteur . - 2007 . - 43 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Comité d'expansion du Pays de Loire, Thouarce (49)
Non confidentiel
Président de jury : Diego Nodjirim
Langues : Français (fre)
Mots-clés : vigne ceps sarments effluents vinicoles pépin de raisins valorisation bois énergie Résumé : Le Pays de Loire en Layon, situé au sud du Maine-et-Loire, travaille sur le développement des agro-ressources et énergies locales pour satisfaire aux objectifs nationaux et internationaux. La viticulture étant un enjeu économique important pour ce Pays, il est donc apparu nécessaire d'étudier les différentes pistes de valorisation des sous produits de la vigne et du vin. ... Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022201 3452 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800022203 3452 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt