. Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen
Archives > Techniques (Sciences appliquées) > Non classé
L'amélioration de la qualité des pommes de terre grâce au pilotage de l'irrigation / Ferréol Bourgeois / 2009
Titre : L'amélioration de la qualité des pommes de terre grâce au pilotage de l'irrigation Type de document : texte imprimé Auteurs : Ferréol Bourgeois, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 36 p. Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :Beauce productions
Non confidentiel
Président de jury: Élisabeth MoreauLangues : Français (fre) Mots-clés : Pomme de terre eau qualité pilotage de l'irrigation Résumé : La qualité de la pomme de terre est liée à plusieurs facteurs, notamment l'irrigation. Une irrigation non maitrisée peut entrainer une baisse de rendement ou des défauts physiologiques. Ceci entraine une baisse du prix de vente mais également un gaspillage de la ressource en eau.
Ce rapport décrit les différentes du plan de pilotage personnalisé de l'irrigation mis en place pour les producteurs de la Société Beauce productions en Eure et Loir.L'amélioration de la qualité des pommes de terre grâce au pilotage de l'irrigation [texte imprimé] / Ferréol Bourgeois, Auteur . - 2009 . - 36 p.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :Beauce productions
Non confidentiel
Président de jury: Élisabeth Moreau
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pomme de terre eau qualité pilotage de l'irrigation Résumé : La qualité de la pomme de terre est liée à plusieurs facteurs, notamment l'irrigation. Une irrigation non maitrisée peut entrainer une baisse de rendement ou des défauts physiologiques. Ceci entraine une baisse du prix de vente mais également un gaspillage de la ressource en eau.
Ce rapport décrit les différentes du plan de pilotage personnalisé de l'irrigation mis en place pour les producteurs de la Société Beauce productions en Eure et Loir.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018782 3638 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Animation et développement de la charte du conseil coopératif auprès des coopératives agricoles / Huré Marion / 2009
Titre : Animation et développement de la charte du conseil coopératif auprès des coopératives agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Huré Marion, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 245 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coop de France
non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Conseil agricole Coopérative Charte du Conseil Coopératif Développement Durable Communication Résumé : Les entreprises coopératives agricoles se mobilisent de plus en plus au quotidien
pour que leurs adhérents sociétaires intègrent le Développement Durable dans leur métier,
notamment au travers du conseil aux agriculteurs. L’activité de conseil est le principal levier
du changement des pratiques agricoles.
Coop de France, en tant que l’organisation professionnelle nationale des
coopératives, assure la valorisation et la promotion du conseil coopératif. Elle a lancé en
2002, la Charte du Conseil Coopératif qui comprend 10 engagements et qui compte en
2009, 140 coopératives signataires.
Aujourd’hui, le contexte politique et réglementaire (réforme de la PAC, projet de lois
du Grenelle de l’Environnement…), place le conseil aux agriculteurs au coeur des enjeux des
coopératives. Dans ce contexte, la Charte du Conseil Coopératif est une démarche
stratégique à développer pour une agriculture durable et une reconnaissance de la qualité du
service conseil.
Responsable de l’animation de la Charte durant 6 mois, ce mémoire expose le
fonctionnement et des enjeux de cette animation pour le développement de la Charte. Un
suivi annuel par questionnaire, un travail sur des outils d’aide à la mise en oeuvre des
engagements, des audits internes, des réunions de travail, sont autant d’actions à poursuivre
et à optimiser pour le suivi de la Charte. Après avoir soulevé certains problèmes, de
nouvelles démarches ont été mises en place, telles qu’une méthode d’accompagnement des
coopératives en difficulté ou bien encore la réalisation d’une plaquette de communication qui
sera diffusée à grande échelle.Animation et développement de la charte du conseil coopératif auprès des coopératives agricoles [texte imprimé] / Huré Marion, Auteur . - 2009 . - 245 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coop de France
non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Conseil agricole Coopérative Charte du Conseil Coopératif Développement Durable Communication Résumé : Les entreprises coopératives agricoles se mobilisent de plus en plus au quotidien
pour que leurs adhérents sociétaires intègrent le Développement Durable dans leur métier,
notamment au travers du conseil aux agriculteurs. L’activité de conseil est le principal levier
du changement des pratiques agricoles.
Coop de France, en tant que l’organisation professionnelle nationale des
coopératives, assure la valorisation et la promotion du conseil coopératif. Elle a lancé en
2002, la Charte du Conseil Coopératif qui comprend 10 engagements et qui compte en
2009, 140 coopératives signataires.
Aujourd’hui, le contexte politique et réglementaire (réforme de la PAC, projet de lois
du Grenelle de l’Environnement…), place le conseil aux agriculteurs au coeur des enjeux des
coopératives. Dans ce contexte, la Charte du Conseil Coopératif est une démarche
stratégique à développer pour une agriculture durable et une reconnaissance de la qualité du
service conseil.
Responsable de l’animation de la Charte durant 6 mois, ce mémoire expose le
fonctionnement et des enjeux de cette animation pour le développement de la Charte. Un
suivi annuel par questionnaire, un travail sur des outils d’aide à la mise en oeuvre des
engagements, des audits internes, des réunions de travail, sont autant d’actions à poursuivre
et à optimiser pour le suivi de la Charte. Après avoir soulevé certains problèmes, de
nouvelles démarches ont été mises en place, telles qu’une méthode d’accompagnement des
coopératives en difficulté ou bien encore la réalisation d’une plaquette de communication qui
sera diffusée à grande échelle.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800017903 3670 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comment permettre à l'exploitant de se couvrir des risques ? / Adeline Deneuville / 2018
Titre : Comment permettre à l'exploitant de se couvrir des risques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Adeline Deneuville, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 60p. avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Crédit agricole(59400 cambrai)
tuteur école: Odile Bourgain
confidentiel/5ans/levée de confidentialité:1/01/2023Langues : Français (fre) Mots-clés : gestion des risques assurances agricoles cambresis attentes et besoins prévention banque assurances changement climatique accompagnement protection des exploitations PACIFICA Comment permettre à l'exploitant de se couvrir des risques ? [texte imprimé] / Adeline Deneuville, Auteur . - 2018 . - 60p. avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Crédit agricole(59400 cambrai)
tuteur école: Odile Bourgain
confidentiel/5ans/levée de confidentialité:1/01/2023
Langues : Français (fre)
Mots-clés : gestion des risques assurances agricoles cambresis attentes et besoins prévention banque assurances changement climatique accompagnement protection des exploitations PACIFICA Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000362 4635 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comment réduire l'utilisation des fongicides dans le vignoble Nantais ? Les premières solutions / Romain Couillaud / 2009
Titre : Comment réduire l'utilisation des fongicides dans le vignoble Nantais ? Les premières solutions Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Couillaud, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 54 p. Accompagnement : Version Cd illisible Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Loire Atlantique
Non confidentiel
Président de jury : Marc LegrasLangues : Français (fre) Mots-clés : Pulvérisation Réduction des traitements Maladies de la vigne Optidose SDN Résumé : La production de raisin de qualité nécessite une protection phytosanitaire de la vigne sans faille. Cependant avec l'objectif de réduction de 50 % des pesticides imposés par le Grenelle de l'environnement, une nouvelle approche doit être envisagée. Plusieurs pistes sont à l'étude et concernent principalement l'optimisation des doses de matières actives, la qualité de la pulvérisation et l'utilisation de produits alternatifs moins nocifs pour l'environnement... Comment réduire l'utilisation des fongicides dans le vignoble Nantais ? Les premières solutions [texte imprimé] / Romain Couillaud, Auteur . - 2009 . - 54 p. + Version Cd illisible.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Loire Atlantique
Non confidentiel
Président de jury : Marc Legras
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pulvérisation Réduction des traitements Maladies de la vigne Optidose SDN Résumé : La production de raisin de qualité nécessite une protection phytosanitaire de la vigne sans faille. Cependant avec l'objectif de réduction de 50 % des pesticides imposés par le Grenelle de l'environnement, une nouvelle approche doit être envisagée. Plusieurs pistes sont à l'étude et concernent principalement l'optimisation des doses de matières actives, la qualité de la pulvérisation et l'utilisation de produits alternatifs moins nocifs pour l'environnement... Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018545 3651 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800018609 3651 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comment transposer et reproduire le modèle des fermes d'ici sur un nouveau secteur d'activité? / Simon Den-Haerinck / 2018
Titre : Comment transposer et reproduire le modèle des fermes d'ici sur un nouveau secteur d'activité? Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Den-Haerinck, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 65p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Les fermss d'ici(76550 Aubrumesnil)
tuteur école:Odile Bourgain
confidentiel:3ans/levée de confidentialité:12/09/2021Langues : Français (fre) Mots-clés : circuits-courts secteur d'activité producteurs locaux charte producteurs producteurs e-commerce remise directe création d'activité consommation locale business plan Comment transposer et reproduire le modèle des fermes d'ici sur un nouveau secteur d'activité? [texte imprimé] / Simon Den-Haerinck, Auteur . - 2018 . - 65p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Les fermss d'ici(76550 Aubrumesnil)
tuteur école:Odile Bourgain
confidentiel:3ans/levée de confidentialité:12/09/2021
Langues : Français (fre)
Mots-clés : circuits-courts secteur d'activité producteurs locaux charte producteurs producteurs e-commerce remise directe création d'activité consommation locale business plan Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000526 4636 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Comprendre les attentes des dirigeants et cibler le développement commercial des produtis d'assurance / Morvan Moal / 2017
Titre : Comprendre les attentes des dirigeants et cibler le développement commercial des produtis d'assurance Type de document : texte imprimé Auteurs : Morvan Moal, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 58p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Crédit Agricole Ille et Vilaine(35460 Ille et Vilaine)
tuteur école:Olivier Perrin
confidentiel:5ans/levée de confidentialité:1/09/2022Langues : Français (fre) Mots-clés : assurance agricole économie agricole couverture du risque crédit agricole bancassureur dirigeant production laitière développement commercial analyse e composante principale classification typologie méthodologie d’enquête Comprendre les attentes des dirigeants et cibler le développement commercial des produtis d'assurance [texte imprimé] / Morvan Moal, Auteur . - 2017 . - 58p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Crédit Agricole Ille et Vilaine(35460 Ille et Vilaine)
tuteur école:Olivier Perrin
confidentiel:5ans/levée de confidentialité:1/09/2022
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000473 4601 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Conception d'un outil d'aide à la décision économique concernant la fumure azotée / Cyprien Cottrel / 2018
Titre : Conception d'un outil d'aide à la décision économique concernant la fumure azotée Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyprien Cottrel, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 106p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:SOC FERTILORE (75014 Paris)
tuteur école:Olivier Perrin
Confidentiel:1an/levée de confidentialité:30 aout 2019Langues : Français (fre) Mots-clés : matière première fertilisant azote urée solution azotée ammonitrate outil d'aide à la décision marge brute budget fertilisation positionnement à l'achat Conception d'un outil d'aide à la décision économique concernant la fumure azotée [texte imprimé] / Cyprien Cottrel, Auteur . - 2018 . - 106p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:SOC FERTILORE (75014 Paris)
tuteur école:Olivier Perrin
Confidentiel:1an/levée de confidentialité:30 aout 2019
Langues : Français (fre)
Mots-clés : matière première fertilisant azote urée solution azotée ammonitrate outil d'aide à la décision marge brute budget fertilisation positionnement à l'achat Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000402 4628 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Effets de la conductivité électrique de la solution nutritive sur les qualités des tomates sur substrat / Virginie Taurin / 2008
Titre : Effets de la conductivité électrique de la solution nutritive sur les qualités des tomates sur substrat Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Taurin, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 45 p. Présentation : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CTIFLLangues : Français (fre) Index. décimale : 635.642 Tomates Résumé : L’amélioration des techniques culturales de la tomate, en particulier avec la production hors-sol, a permis un gain de rendement et une maitrise de la production. La sélection variétale a amélioré les critères de qualité commerciale. Ces améliorations se sont souvent faites au détriment des qualités gustatives, au point que la tomate, fortement consommée et appréciée, a vu son image se dégrader.
De nombreux travaux ont montré qu’une solution racinaire à forte conductivité électrique permettait d’augmenter les qualités physico-chimiques et organoleptiques des tomates. Des cultures siciliennes et espagnoles irriguées avec des eaux salines ont été reconnues comme gustativement supérieures, avec l’obtention d’un label européen pour l’IGP Pomodoro di Pachino.
Le Ctifl, au service de la filière Fruits et Légumes, a été influencé par ces tomates pour la mise en place de l’Essai Salinité. La problématique est de savoir si les tomates cultivées en serre sur substrat peuvent être plus gustatives que le produit standard.
Depuis 2006, les effets de différentes conductivités sur la croissance, le rendement et la qualité de différentes variétés de tomates sont étudiés. En 2008, trois rapports K/Ca sont testés afin d’optimiser l’équilibre minéral de la solution nutritive.
Le bilan des trois années donne des résultats concluants : avec une forte conductivité, la qualité gustative des tomates est améliorée. Toutefois, le cycle de production des plantes est écourté et le système comporte des difficultés d’application.
Il reste à savoir si le consommateur perçoit les différences et surtout apprécie le produit pour ensuite le commercialiser à sa juste valeur. Il doit aussi trouver une place dans un espace tomate déjà compliqué.Effets de la conductivité électrique de la solution nutritive sur les qualités des tomates sur substrat [texte imprimé] / Virginie Taurin, Auteur . - 2008 . - 45 p. : Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CTIFL
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 635.642 Tomates Résumé : L’amélioration des techniques culturales de la tomate, en particulier avec la production hors-sol, a permis un gain de rendement et une maitrise de la production. La sélection variétale a amélioré les critères de qualité commerciale. Ces améliorations se sont souvent faites au détriment des qualités gustatives, au point que la tomate, fortement consommée et appréciée, a vu son image se dégrader.
De nombreux travaux ont montré qu’une solution racinaire à forte conductivité électrique permettait d’augmenter les qualités physico-chimiques et organoleptiques des tomates. Des cultures siciliennes et espagnoles irriguées avec des eaux salines ont été reconnues comme gustativement supérieures, avec l’obtention d’un label européen pour l’IGP Pomodoro di Pachino.
Le Ctifl, au service de la filière Fruits et Légumes, a été influencé par ces tomates pour la mise en place de l’Essai Salinité. La problématique est de savoir si les tomates cultivées en serre sur substrat peuvent être plus gustatives que le produit standard.
Depuis 2006, les effets de différentes conductivités sur la croissance, le rendement et la qualité de différentes variétés de tomates sont étudiés. En 2008, trois rapports K/Ca sont testés afin d’optimiser l’équilibre minéral de la solution nutritive.
Le bilan des trois années donne des résultats concluants : avec une forte conductivité, la qualité gustative des tomates est améliorée. Toutefois, le cycle de production des plantes est écourté et le système comporte des difficultés d’application.
Il reste à savoir si le consommateur perçoit les différences et surtout apprécie le produit pour ensuite le commercialiser à sa juste valeur. Il doit aussi trouver une place dans un espace tomate déjà compliqué.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013310 3616 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800013312 3616 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Enjeux de l'agriculture périurbaine et intérêt de la mise en place d'un PAEN sur le territoire du SCoT de l'agglomération tourangelle / Hélène Pineau / 2008
Titre : Enjeux de l'agriculture périurbaine et intérêt de la mise en place d'un PAEN sur le territoire du SCoT de l'agglomération tourangelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Pineau, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 51 p. Format : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture d'Indre et LoireLangues : Français (fre) Index. décimale : 338.927 Développement durable Résumé : Au moment d’une prise de conscience nationale de la consommation excessive des ressources
naturelles et de la tendance à l’augmentation du prix des matières premières, la volonté de la
Chambre d’Agriculture d’Indre et Loire de mesurer la pertinence d’un PAEN sur le périmètre du
SCoT de l’agglomération tourangelle semble être en accord avec un raisonnement de
développement durable.
Cependant, avant de définir l’intérêt de la mise en place d’un PAEN, il est souhaitable de définir les
enjeux de l’agriculture périurbaine.
Le principal objectif de l’étude est de caractériser le territoire sur la base d’entretiens auprès des
acteurs de celui-ci (agriculteurs, collectivités territoriales et organismes liés à l’agriculture) afin de
connaître :
- les avantages et les inconvénients de l’exploitation agricole en zone périurbaine,
- les stratégies de développement des collectivités,
- la pertinence d’un PAEN avec les questions récurrentes, les apports et les critères de
choix.
Ensuite, une analyse basée sur un référentiel de développement durable permet de :
- apprécier la situation du territoire par rapport à ce référentiel,
- proposer des actions afin de favoriser la prise en compte du développement durable dans
les politiques publiques.
En conclusion, le PAEN peut répondre à un certain nombre d’enjeux. Néanmoins, la mise en place
d’actions complémentaires permettrait de solutionner certains problèmes liés à l’activité agricole en
zone périurbaine et d’améliorer la prise en compte du développement durable dans les politiques
publiques.Note de contenu : 1/ Attentes et contexte de l'étude
2/ La démarche méthodologique
3/Les résultats
4/ Discussion et limite concernant le sujetEnjeux de l'agriculture périurbaine et intérêt de la mise en place d'un PAEN sur le territoire du SCoT de l'agglomération tourangelle [texte imprimé] / Hélène Pineau, Auteur . - 2008 . - 51 p. ; Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture d'Indre et Loire
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.927 Développement durable Résumé : Au moment d’une prise de conscience nationale de la consommation excessive des ressources
naturelles et de la tendance à l’augmentation du prix des matières premières, la volonté de la
Chambre d’Agriculture d’Indre et Loire de mesurer la pertinence d’un PAEN sur le périmètre du
SCoT de l’agglomération tourangelle semble être en accord avec un raisonnement de
développement durable.
Cependant, avant de définir l’intérêt de la mise en place d’un PAEN, il est souhaitable de définir les
enjeux de l’agriculture périurbaine.
Le principal objectif de l’étude est de caractériser le territoire sur la base d’entretiens auprès des
acteurs de celui-ci (agriculteurs, collectivités territoriales et organismes liés à l’agriculture) afin de
connaître :
- les avantages et les inconvénients de l’exploitation agricole en zone périurbaine,
- les stratégies de développement des collectivités,
- la pertinence d’un PAEN avec les questions récurrentes, les apports et les critères de
choix.
Ensuite, une analyse basée sur un référentiel de développement durable permet de :
- apprécier la situation du territoire par rapport à ce référentiel,
- proposer des actions afin de favoriser la prise en compte du développement durable dans
les politiques publiques.
En conclusion, le PAEN peut répondre à un certain nombre d’enjeux. Néanmoins, la mise en place
d’actions complémentaires permettrait de solutionner certains problèmes liés à l’activité agricole en
zone périurbaine et d’améliorer la prise en compte du développement durable dans les politiques
publiques.Note de contenu : 1/ Attentes et contexte de l'étude
2/ La démarche méthodologique
3/Les résultats
4/ Discussion et limite concernant le sujetExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013509 3600 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Enjeux et contraintes de la mise en place d'un plan de gestion. Exemple : la zone Natura 2000 "marais tourbeux du Trait" / Anna Mauviard / 2009
Titre : Enjeux et contraintes de la mise en place d'un plan de gestion. Exemple : la zone Natura 2000 "marais tourbeux du Trait" Type de document : texte imprimé Auteurs : Anna Mauviard, Auteur Année de publication : 2009 Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :Communauté de communes Le trait Yainville
Non confidentiel
Président du jury :Isabelle GattinLangues : Français (fre) Résumé : Ce mémoire de fin d'études est un support technique et un outil de préparation à la gestion conservatoire d'une partie de la zone Natura 2000 : "Marais Tourbeux du Trait". Ce projet a été initié par son gestionnaire : la communauté de communes Le Trait – Yainville. Son objectif est la réalisation d'un Contrat Natura 2000, mais également l'aménagement des abords du site pour que celui-ci
s'intègre au milieu urbain. Il s'articule en cinq parties.
La première replace l'étude dans son contexte Européen, National, Régional puis Local. Elle va du général au particulier et rappelle les principes du réseau Natura 2000 et de son fonctionnement.
La seconde partie s'intéresse plus concrètement au site d'étude. Elle fait une synthèse de ses caractéristiques et des espèces patrimoniales qu'il abrite. Cette seconde partie permet de comprendre les enjeux de conservation du site et l'intérêt de sa sauvegarde.
Les troisième et quatrième parties sont respectivement un dossier technique et un dossier financier, elles représentent le coeur du projet. Le dossier technique développe les mesures à mettre en oeuvre pour restaurer et aménager le site. Il s'appuie sur les diagnostics réalisés par le Parc Naturel des Boucles de la Seine Normande et a été réalisé en parallèle avec le plan de gestion de la
zone Natura 2000. Le dossier financier présente le plan de financement du projet, le coût global du projet et la répartition des aides sollicitées en fonction des mesures identifiées par le dossier technique. Enfin, la dernière partie permet de prendre du recul sur l’ensemble du projet et d'évaluer sa pertinence.
Ce mémoire souhaite contribuer à une meilleure prise en charge de l'entretien du marais du Trait et à son maintien dans un état satisfaisant. Il vise également à lui servir de support pédagogique pour que ses futurs usagers prennent conscience de la nécessité de sauvegarder les milieux naturels de ce type.Enjeux et contraintes de la mise en place d'un plan de gestion. Exemple : la zone Natura 2000 "marais tourbeux du Trait" [texte imprimé] / Anna Mauviard, Auteur . - 2009.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :Communauté de communes Le trait Yainville
Non confidentiel
Président du jury :Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Résumé : Ce mémoire de fin d'études est un support technique et un outil de préparation à la gestion conservatoire d'une partie de la zone Natura 2000 : "Marais Tourbeux du Trait". Ce projet a été initié par son gestionnaire : la communauté de communes Le Trait – Yainville. Son objectif est la réalisation d'un Contrat Natura 2000, mais également l'aménagement des abords du site pour que celui-ci
s'intègre au milieu urbain. Il s'articule en cinq parties.
La première replace l'étude dans son contexte Européen, National, Régional puis Local. Elle va du général au particulier et rappelle les principes du réseau Natura 2000 et de son fonctionnement.
La seconde partie s'intéresse plus concrètement au site d'étude. Elle fait une synthèse de ses caractéristiques et des espèces patrimoniales qu'il abrite. Cette seconde partie permet de comprendre les enjeux de conservation du site et l'intérêt de sa sauvegarde.
Les troisième et quatrième parties sont respectivement un dossier technique et un dossier financier, elles représentent le coeur du projet. Le dossier technique développe les mesures à mettre en oeuvre pour restaurer et aménager le site. Il s'appuie sur les diagnostics réalisés par le Parc Naturel des Boucles de la Seine Normande et a été réalisé en parallèle avec le plan de gestion de la
zone Natura 2000. Le dossier financier présente le plan de financement du projet, le coût global du projet et la répartition des aides sollicitées en fonction des mesures identifiées par le dossier technique. Enfin, la dernière partie permet de prendre du recul sur l’ensemble du projet et d'évaluer sa pertinence.
Ce mémoire souhaite contribuer à une meilleure prise en charge de l'entretien du marais du Trait et à son maintien dans un état satisfaisant. Il vise également à lui servir de support pédagogique pour que ses futurs usagers prennent conscience de la nécessité de sauvegarder les milieux naturels de ce type.Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018611 3682 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Essai de création de micro-dépressions dans l'inter-rang de maïs afin de lutter contre les risques de ruissellement érosif lors d'un orage de printemps / Arnaud Izabelle / 2009
Titre : Essai de création de micro-dépressions dans l'inter-rang de maïs afin de lutter contre les risques de ruissellement érosif lors d'un orage de printemps Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Izabelle, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 48 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : AREAS
non confidentiel
Président de jury : Elisabeth MoreauLangues : Français (fre) Mots-clés : érosion
ruissellement sur maïs pratiques culturales micro-dépressions dans l’inter-rang lame ruisselée infiltrabilité pertes initiales suivi agronomique simulation de pluie pluie naturelleRésumé : L’objectif de ce travail est de développer une technique dans l’inter-rang de maïs sur la base de micro-dépressions qui soient efficaces dès le semis pour éviter les ruissellements en cas d’orage de printemps (jusqu’à 40 mm). Quatre types d’outils ont été testés : la Barbutte, le Dyckers, les Bêches roulantes, et le rouleau Aqueel ; tous donnant des profils différents. Deux parcelles d’essai ont été mises en place : à Saint Ouen le Mauger (Seine-maritime) et au Neubourg (Eure). Pour cette première année du projet, l’accent a été mis sur le rôle des traitements sur la diminution du ruissellement. Pour cela, deux approches ont été suivies : un suivi sous pluie naturelle et un suivi avec simulation de pluie. Un suivi agronomique simplifié a été réalisé.
Compte tenu des conditions initiales de préparation du sol, du climat peu pluvieux de l’année et donc de l’évolution des états de surface peu dégradés, les résultats pour cette première année ne permettent pas de donner de conclusion nette sur la diminution du ruissellement et l’augmentation de l’infiltrabilité liées aux traitements de l’inter-rang. En effet les résultats sous pluie naturelle comme ceux avec simulation de pluie sur la parcelle du Neubourg, ne sont pas significatifs. Les lames ruisselées sont inférieures à 5 mm et les différences ne sont que de quelques millimètres. A Saint Ouen le Mauger, les résultats montrent que le témoin ruisselle moins que les modalités testées. Toutefois, ce mémoire souligne le rôle majeur du rang sur le ruissellement, il s’agit d’un axe prioritaire.
Ces résultats signifient que dans la suite du projet, l’accent doit être mis sur la quantification de la part du ruissellement lié aux rangs. Enfin la technique qui sera développée, devra permette de collecter l’eau de ruissellement qui provient du rang (exempleEssai de création de micro-dépressions dans l'inter-rang de maïs afin de lutter contre les risques de ruissellement érosif lors d'un orage de printemps [texte imprimé] / Arnaud Izabelle, Auteur . - 2009 . - 48 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : AREAS
non confidentiel
Président de jury : Elisabeth Moreau
Langues : Français (fre)
Mots-clés : érosion
ruissellement sur maïs pratiques culturales micro-dépressions dans l’inter-rang lame ruisselée infiltrabilité pertes initiales suivi agronomique simulation de pluie pluie naturelleRésumé : L’objectif de ce travail est de développer une technique dans l’inter-rang de maïs sur la base de micro-dépressions qui soient efficaces dès le semis pour éviter les ruissellements en cas d’orage de printemps (jusqu’à 40 mm). Quatre types d’outils ont été testés : la Barbutte, le Dyckers, les Bêches roulantes, et le rouleau Aqueel ; tous donnant des profils différents. Deux parcelles d’essai ont été mises en place : à Saint Ouen le Mauger (Seine-maritime) et au Neubourg (Eure). Pour cette première année du projet, l’accent a été mis sur le rôle des traitements sur la diminution du ruissellement. Pour cela, deux approches ont été suivies : un suivi sous pluie naturelle et un suivi avec simulation de pluie. Un suivi agronomique simplifié a été réalisé.
Compte tenu des conditions initiales de préparation du sol, du climat peu pluvieux de l’année et donc de l’évolution des états de surface peu dégradés, les résultats pour cette première année ne permettent pas de donner de conclusion nette sur la diminution du ruissellement et l’augmentation de l’infiltrabilité liées aux traitements de l’inter-rang. En effet les résultats sous pluie naturelle comme ceux avec simulation de pluie sur la parcelle du Neubourg, ne sont pas significatifs. Les lames ruisselées sont inférieures à 5 mm et les différences ne sont que de quelques millimètres. A Saint Ouen le Mauger, les résultats montrent que le témoin ruisselle moins que les modalités testées. Toutefois, ce mémoire souligne le rôle majeur du rang sur le ruissellement, il s’agit d’un axe prioritaire.
Ces résultats signifient que dans la suite du projet, l’accent doit être mis sur la quantification de la part du ruissellement lié aux rangs. Enfin la technique qui sera développée, devra permette de collecter l’eau de ruissellement qui provient du rang (exempleExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018201 3671 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Etude de l'application d'un biofilm positif sur l'améliotration de la microflore environnementale et des performances zootechnqiues en élevage monogastrique / Florine Thuillier / 2017
Titre : Etude de l'application d'un biofilm positif sur l'améliotration de la microflore environnementale et des performances zootechnqiues en élevage monogastrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Florine Thuillier, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 65p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Lallemand(31702 Blagnac)
tuteur école:Nadia Laurent
confidentiel :5ans/levée de confidentialité:1/09/2023Langues : Français (fre) Mots-clés : production animale porcelets poulets de chair pression sanitaire flore d'exclusion compétitive orientation microbienne biofilm bacillus spp pédiococcus spp performances zootechniques Etude de l'application d'un biofilm positif sur l'améliotration de la microflore environnementale et des performances zootechnqiues en élevage monogastrique [texte imprimé] / Florine Thuillier, Auteur . - 2017 . - 65p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Lallemand(31702 Blagnac)
tuteur école:Nadia Laurent
confidentiel :5ans/levée de confidentialité:1/09/2023
Langues : Français (fre)
Mots-clés : production animale porcelets poulets de chair pression sanitaire flore d'exclusion compétitive orientation microbienne biofilm bacillus spp pédiococcus spp performances zootechniques Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000474 4602 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Etude du marché du conseil aux exploitants laitiers de Meurthe-Et-Moselle et Meuse / Marie Christiaens
Titre : Etude du marché du conseil aux exploitants laitiers de Meurthe-Et-Moselle et Meuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Christiaens, Auteur Importance : 66 p. Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CER ADHEO 109
non confidentiel
Président de jury : Caroline TerriéLangues : Français (fre) Mots-clés : association de gestion et comptabilité conseil éleveurs laitiers conseil technico-économique groupe de gestion étude de marché écoute client services gestion conseil d'entreprise Résumé : ADHEO 109, association de gestion et de comptabilité intervenant sur les départements de Meurthe-et-Moselle et Meuse, souhaite améliorer ses services en conseil, dans le but de mieux satisfaire ses clients, majoritairement des agriculteurs. L'étude réalisée dans le cadre de ce Projet
d'Ingénieur vise à identifier les besoins en conseil des éleveurs laitiers, avec l'objectif d'améliorer les services existants ou de créer de nouveaux services répondant aux attentes spécifiques de cette catégorie d'agriculteurs.
Pour répondre à cette problématique, une méthode constituée de deux phases consécutives d'enquête a été adoptée. D'abord, 17 entretiens en face-à-face ont été réalisés auprès de clients. Ensuite, un questionnaire, construit à partir des résultats des entretiens a été administré par téléphone à 90 éleveurs laitiers, représentatifs de la population des clients d'ADHEO 109. Les résultats croisés de ces deux enquêtes ont permis d'identifier des voies d'amélioration possibles des services d'ADHEO 109 et d'émettre des idées de nouveaux services à créer. Dans ce cas, une ébauche du plan marketing de ces services a été proposée.
En général, les enquêtes ont montré que les éleveurs laitiers ont des préoccupations liées à la conjoncture laitière actuelle et des aspects propres à leur exploitation (main d'oeuvre, etc.). Les collaborateurs d'ADHEO sont
perçus comme des interlocuteurs privilégiés par les agriculteurs pour parler de leurs problèmes, cependant ils ont des attentes supplémentaires, en matière de conseil technico-économique notamment. Un plan marketing pour deux nouveaux services répondant aux attentes des adhérents (une
rencontre commune entre un conseiller technique et un conseiller ADHEO et des groupes de gestion entre éleveurs) est proposé dans ce mémoire.Etude du marché du conseil aux exploitants laitiers de Meurthe-Et-Moselle et Meuse [texte imprimé] / Marie Christiaens, Auteur . - [s.d.] . - 66 p.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CER ADHEO 109
non confidentiel
Président de jury : Caroline Terrié
Langues : Français (fre)
Mots-clés : association de gestion et comptabilité conseil éleveurs laitiers conseil technico-économique groupe de gestion étude de marché écoute client services gestion conseil d'entreprise Résumé : ADHEO 109, association de gestion et de comptabilité intervenant sur les départements de Meurthe-et-Moselle et Meuse, souhaite améliorer ses services en conseil, dans le but de mieux satisfaire ses clients, majoritairement des agriculteurs. L'étude réalisée dans le cadre de ce Projet
d'Ingénieur vise à identifier les besoins en conseil des éleveurs laitiers, avec l'objectif d'améliorer les services existants ou de créer de nouveaux services répondant aux attentes spécifiques de cette catégorie d'agriculteurs.
Pour répondre à cette problématique, une méthode constituée de deux phases consécutives d'enquête a été adoptée. D'abord, 17 entretiens en face-à-face ont été réalisés auprès de clients. Ensuite, un questionnaire, construit à partir des résultats des entretiens a été administré par téléphone à 90 éleveurs laitiers, représentatifs de la population des clients d'ADHEO 109. Les résultats croisés de ces deux enquêtes ont permis d'identifier des voies d'amélioration possibles des services d'ADHEO 109 et d'émettre des idées de nouveaux services à créer. Dans ce cas, une ébauche du plan marketing de ces services a été proposée.
En général, les enquêtes ont montré que les éleveurs laitiers ont des préoccupations liées à la conjoncture laitière actuelle et des aspects propres à leur exploitation (main d'oeuvre, etc.). Les collaborateurs d'ADHEO sont
perçus comme des interlocuteurs privilégiés par les agriculteurs pour parler de leurs problèmes, cependant ils ont des attentes supplémentaires, en matière de conseil technico-économique notamment. Un plan marketing pour deux nouveaux services répondant aux attentes des adhérents (une
rencontre commune entre un conseiller technique et un conseiller ADHEO et des groupes de gestion entre éleveurs) est proposé dans ce mémoire.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018536 3649 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Etude de la mise en place d'un outil permettant de valoriser les données d'élevages avicoles et procins pour ainsi renforcer les liens entre les différents secteurs de l'entreprise tout en améliorant le service proposé au client / Cyprien Borgoo / 2018
Titre : Etude de la mise en place d'un outil permettant de valoriser les données d'élevages avicoles et procins pour ainsi renforcer les liens entre les différents secteurs de l'entreprise tout en améliorant le service proposé au client Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyprien Borgoo, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 77p.+annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:SABE (62507 Arques)
tuteur école:Francis Willequet
confidentiel 5ans/levée de confidentialité:31/07/2023Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture nouvelles technologies volailles porcs alimentation animale élevage de précision Hauts de France fabricant aliment communication service commerce satisfaction client relationnel SABE AVEVE Etude de la mise en place d'un outil permettant de valoriser les données d'élevages avicoles et procins pour ainsi renforcer les liens entre les différents secteurs de l'entreprise tout en améliorant le service proposé au client [texte imprimé] / Cyprien Borgoo, Auteur . - 2018 . - 77p.+annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:SABE (62507 Arques)
tuteur école:Francis Willequet
confidentiel 5ans/levée de confidentialité:31/07/2023
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000388 4612 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Evaluation de l'action régionale PAQVEL / Pauline Roussez / 2008
Titre : Evaluation de l'action régionale PAQVEL Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Roussez, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 91 p. Format : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur non confidentiel
Lieu de stage :Institut de l'élevageLangues : Français (fre) Index. décimale : 636.214 2 Elevage des bovins pour le lait Note de contenu : 1/ Le travail en élevage : une préoccupation très forte
2/ Présentation de PAQVEL et de ses éléments méthodologiques pour son évaluation
3/ Analyse des résultats de l'évaluation
4/ Discussion et perspectivesEvaluation de l'action régionale PAQVEL [texte imprimé] / Pauline Roussez, Auteur . - 2008 . - 91 p. ; Version CD.
Mémoire de projet ingénieur non confidentiel
Lieu de stage :Institut de l'élevage
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.214 2 Elevage des bovins pour le lait Note de contenu : 1/ Le travail en élevage : une préoccupation très forte
2/ Présentation de PAQVEL et de ses éléments méthodologiques pour son évaluation
3/ Analyse des résultats de l'évaluation
4/ Discussion et perspectivesExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013519 3610 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800015512 3610 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Evaluation des conséquences techniques et économiques du contexte réglementaire imposant des quotas d'azote à l'exploitation dans les bassins versants en contentieux / Yves Marie Boquien / 2009
Titre : Evaluation des conséquences techniques et économiques du contexte réglementaire imposant des quotas d'azote à l'exploitation dans les bassins versants en contentieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Marie Boquien, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 62 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Arvalis
non confidentiel
Président de jury : Olivier PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : Bassins versants en contentieux, nitrates, fonctions de production rentabilité rendements exploitation laitière fertilisation azotée excédent brut d’exploitation Résumé : Neuf bassins versants bretons présentent un taux de nitrates au dessus de la norme européenne (50 mg/l). L’état français a imposé un quota d’azote aux exploitations de ces « bassins versant en contentieux ».
Les exploitations situées sur ces bassins versants sont soumises à une réduction réglementaire de leur apport azoté de 140 kg/an/ha de SAU avec un maximum de 40 kg/ha d’azote minéral. L’objectif de cette étude est d’évaluer les conséquences techniques et économiques de cette réglementation.
Au préalable, il a fallu quantifier les pertes de rendement sur la culture du maïs fourrage et du blé tendre d’hiver en réalisant les fonctions de production à l’azote pour la région « grand ouest ». Les enjeux restent faibles sur maïs dans un contexte de terres recevant régulièrement des effluents d’élevage alors que le blé est plus sensible à une réduction de fertilisation azotée. Le fractionnement de l’azote sur la culture du blé permet de limiter ces pertes de rendement.
Dans un deuxième temps nous avons testé des hypothèses
agronomiques permettant de réduire l’impact de la réglementation sur une exploitation type des bassins versants concernés. Les résultats montrent l’intérêt de l’association RGA et TB en prairie et l’implantation de légumineuse en dérobée. Cette réglementation a peu de conséquence sur le résultat économique de l’exploitation, on observe une baisse de rendement qui est en partie compensée par la diminution des charges lié à l’azote. Ce quota d’azote impose néanmoins aux exploitations porcines une quantité supplémentaire d’effluent à traiter engendrant une hausse des charges importantes.Evaluation des conséquences techniques et économiques du contexte réglementaire imposant des quotas d'azote à l'exploitation dans les bassins versants en contentieux [texte imprimé] / Yves Marie Boquien, Auteur . - 2009 . - 62 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Arvalis
non confidentiel
Président de jury : Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bassins versants en contentieux, nitrates, fonctions de production rentabilité rendements exploitation laitière fertilisation azotée excédent brut d’exploitation Résumé : Neuf bassins versants bretons présentent un taux de nitrates au dessus de la norme européenne (50 mg/l). L’état français a imposé un quota d’azote aux exploitations de ces « bassins versant en contentieux ».
Les exploitations situées sur ces bassins versants sont soumises à une réduction réglementaire de leur apport azoté de 140 kg/an/ha de SAU avec un maximum de 40 kg/ha d’azote minéral. L’objectif de cette étude est d’évaluer les conséquences techniques et économiques de cette réglementation.
Au préalable, il a fallu quantifier les pertes de rendement sur la culture du maïs fourrage et du blé tendre d’hiver en réalisant les fonctions de production à l’azote pour la région « grand ouest ». Les enjeux restent faibles sur maïs dans un contexte de terres recevant régulièrement des effluents d’élevage alors que le blé est plus sensible à une réduction de fertilisation azotée. Le fractionnement de l’azote sur la culture du blé permet de limiter ces pertes de rendement.
Dans un deuxième temps nous avons testé des hypothèses
agronomiques permettant de réduire l’impact de la réglementation sur une exploitation type des bassins versants concernés. Les résultats montrent l’intérêt de l’association RGA et TB en prairie et l’implantation de légumineuse en dérobée. Cette réglementation a peu de conséquence sur le résultat économique de l’exploitation, on observe une baisse de rendement qui est en partie compensée par la diminution des charges lié à l’azote. Ce quota d’azote impose néanmoins aux exploitations porcines une quantité supplémentaire d’effluent à traiter engendrant une hausse des charges importantes.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018195 3636 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800018193 3636 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Evaluation technique de l'opération Agri-Mieux "Aquae Seille" / Etienne Deville / 2009
Titre : Evaluation technique de l'opération Agri-Mieux "Aquae Seille" Type de document : texte imprimé Auteurs : Etienne Deville, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 63 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Lorraine
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Opération agro-environnementale Evaluation Azote Produit phytosanitaire Qualité de l’eau Résumé : Au cours de ces deux dernières décennies, préserver la
qualité de l’eau est devenu un enjeu et un objectif pour les
organismes publics. La Lorraine compte 8 opérations Agri-
Mieux dont le but est de préserver la qualité de l’eau au sein de
territoires « sensibles ». Tous les 4 ans, une évaluation de
chaque opération doit être réalisée afin de montrer l’évolution
des pratiques agricoles au niveau de la gestion de l’azote et de
l’utilisation des produits phytosanitaires. Ce rapport présente la
première évaluation de l’opération « Aquae Seille », lancée en
2005.
60 enquêtes auprès d’agriculteurs ont été réalisées. Les
données ont été traitées avec les logiciels Excel® et Indigo® et
les résultats ont été comparés aux données disponibles.
D’une manière générale, les agriculteurs connaissent
bien l’opération et ses objectifs. Au niveau de la gestion de
l’azote, on constate pour toutes les cultures une surfertilisation
sur les sols limoneux et argileux profonds due à l’absence de
prise en compte des fournitures en azote du sol et/ou un
manque de valorisation du fumier. Les CIPAN sont très peu
implantées au sein de la zone et des efforts sont nécessaires.
Au niveau des produits phytosanitaires quelques matières
actives sont majoritairement utilisées sur chaque culture.
L’indicateur I-PHY nous montre que 60% de la surface en blé
présente des risques environnementaux.
Les résultats obtenus semblent cohérents et des pistes
d’amélioration dans les pratiques sont possibles notamment
dans la gestion de l’azote. De nouvelles pistes sont
concevables comme la promotion de nouvelles filières
agricoles.Evaluation technique de l'opération Agri-Mieux "Aquae Seille" [texte imprimé] / Etienne Deville, Auteur . - 2009 . - 63 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Lorraine
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Opération agro-environnementale Evaluation Azote Produit phytosanitaire Qualité de l’eau Résumé : Au cours de ces deux dernières décennies, préserver la
qualité de l’eau est devenu un enjeu et un objectif pour les
organismes publics. La Lorraine compte 8 opérations Agri-
Mieux dont le but est de préserver la qualité de l’eau au sein de
territoires « sensibles ». Tous les 4 ans, une évaluation de
chaque opération doit être réalisée afin de montrer l’évolution
des pratiques agricoles au niveau de la gestion de l’azote et de
l’utilisation des produits phytosanitaires. Ce rapport présente la
première évaluation de l’opération « Aquae Seille », lancée en
2005.
60 enquêtes auprès d’agriculteurs ont été réalisées. Les
données ont été traitées avec les logiciels Excel® et Indigo® et
les résultats ont été comparés aux données disponibles.
D’une manière générale, les agriculteurs connaissent
bien l’opération et ses objectifs. Au niveau de la gestion de
l’azote, on constate pour toutes les cultures une surfertilisation
sur les sols limoneux et argileux profonds due à l’absence de
prise en compte des fournitures en azote du sol et/ou un
manque de valorisation du fumier. Les CIPAN sont très peu
implantées au sein de la zone et des efforts sont nécessaires.
Au niveau des produits phytosanitaires quelques matières
actives sont majoritairement utilisées sur chaque culture.
L’indicateur I-PHY nous montre que 60% de la surface en blé
présente des risques environnementaux.
Les résultats obtenus semblent cohérents et des pistes
d’amélioration dans les pratiques sont possibles notamment
dans la gestion de l’azote. De nouvelles pistes sont
concevables comme la promotion de nouvelles filières
agricoles.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800017911 3658 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Evolution de la méthodologie utilisée pour les remises de résultats réalisées chez les agriculteurs afin d'améliorer la qualité et la productivité de cette prestation / Jérôme Accard / 2009
Titre : Evolution de la méthodologie utilisée pour les remises de résultats réalisées chez les agriculteurs afin d'améliorer la qualité et la productivité de cette prestation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Accard, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 38 p. Accompagnement : Version Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CER France Seine Maritime
Non confidentiel
Président de jury Olivier PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : Agriculteur conseil qualité productivité méthodologie remise de résultats enquête audit évolution Résumé : Les entreprises de service aux professionnels sont continuellement confrontées à la concurrence. Afin d’être et de rester compétitives, elles doivent sans cesse chercher à améliorer leur productivité ainsi que la qualité de leur production.
Ce mémoire est la synthèse d’une étude visant à améliorer la productivité et la qualité d’un service de conseil proposé aux agriculteurs, « la remise de résultats », par le CER France Seine Maritime. Le but est de définir des pistes d’évolution permettant de faire évoluer la méthode utilisée pour réaliser ce rendez-vous de conseil.
Pour y arriver, un audit de la méthodologie de la remise de résultat ainsi qu’une enquête client ont été réalisées. L’audit a permis d’établir un constat des façons actuelles de procéder et l’enquête a permis de mesurer la satisfaction des clients et de déterminer leurs attentes envers ce rendez-vous de conseil.
Il a été constaté que le service apporté aux agriculteurs adhérents au CER France 76 est globalement homogène, mais que des hétérogénéités existent pour certaines modalités telle que la préparation et le compte rendu. Il a également été constaté que la compréhension du passé occupe une bonne partie du temps du rendez-vous en défaveur du temps consacré à l’avenir de l’entreprise. Concernant les clients, aucune attente particulière n’est réellement ressortie de l’enquête.
Ainsi, à partir de ces constats, des évolutions concernant la remise de résultats ont été proposées et une trame de la méthodologie de ce rendez-vous a été créée. Celle-ci répertorie l’ensemble des actions devant être, au minimum, réalisées pour assurer un service homogène.
Un plan de formation va être mis en place afin d’accompagner les conseillers dans ces changements de méthode.Evolution de la méthodologie utilisée pour les remises de résultats réalisées chez les agriculteurs afin d'améliorer la qualité et la productivité de cette prestation [texte imprimé] / Jérôme Accard, Auteur . - 2009 . - 38 p. + Version Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CER France Seine Maritime
Non confidentiel
Président de jury Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculteur conseil qualité productivité méthodologie remise de résultats enquête audit évolution Résumé : Les entreprises de service aux professionnels sont continuellement confrontées à la concurrence. Afin d’être et de rester compétitives, elles doivent sans cesse chercher à améliorer leur productivité ainsi que la qualité de leur production.
Ce mémoire est la synthèse d’une étude visant à améliorer la productivité et la qualité d’un service de conseil proposé aux agriculteurs, « la remise de résultats », par le CER France Seine Maritime. Le but est de définir des pistes d’évolution permettant de faire évoluer la méthode utilisée pour réaliser ce rendez-vous de conseil.
Pour y arriver, un audit de la méthodologie de la remise de résultat ainsi qu’une enquête client ont été réalisées. L’audit a permis d’établir un constat des façons actuelles de procéder et l’enquête a permis de mesurer la satisfaction des clients et de déterminer leurs attentes envers ce rendez-vous de conseil.
Il a été constaté que le service apporté aux agriculteurs adhérents au CER France 76 est globalement homogène, mais que des hétérogénéités existent pour certaines modalités telle que la préparation et le compte rendu. Il a également été constaté que la compréhension du passé occupe une bonne partie du temps du rendez-vous en défaveur du temps consacré à l’avenir de l’entreprise. Concernant les clients, aucune attente particulière n’est réellement ressortie de l’enquête.
Ainsi, à partir de ces constats, des évolutions concernant la remise de résultats ont été proposées et une trame de la méthodologie de ce rendez-vous a été créée. Celle-ci répertorie l’ensemble des actions devant être, au minimum, réalisées pour assurer un service homogène.
Un plan de formation va être mis en place afin d’accompagner les conseillers dans ces changements de méthode.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018390 3627 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt La fin des quotas laitiers en Haute-Normandie / Guillaume Morel / 2009
Titre : La fin des quotas laitiers en Haute-Normandie Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Morel, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 108 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :CER France
Non Confidentiel
Président du jury :Geoffroy BelhennicheLangues : Français (fre) Mots-clés : Haute-Normandie quota lait filière laitière régulation Résumé : Depuis la réforme de 2003, les états membres de l’UE ont décidé de supprimer les quotas laitiers à l’horizon 2015. Un atterrissage « en douceur » a été conclu lors du bilan de santé de la PAC le 20 Novembre 2008.
La dérégulation progressive des marchés et leurs évolutions ont conduit le secteur laitier européen dans une crise profonde depuis le début de l’année 2009.
Dans ce contexte particulier, les CER de l’Eure et de Seine-Maritime s’interrogent sur les perspectives d’évolution de la filière laitière en Haute-Normandie à l’horizon 2015, dans l’optique de la suppression des quotas laitiers.
Par le biais d’une analyse de l’environnement macro-économique, des caractéristiques et de l’évolution du secteur laitier haut-normand, nous tenterons d’apporter quelques éléments de
réponse.
La dynamique laitière des deux départements est très différenciée : forte en Seine-Maritime et plus faible dans l’Eure. Le rythme de restructuration de ces dernières années conduirait à une amplification des écarts structurels avec des exploitations plus spécialisées dans l’Eure, disposant d’un quota moyen de 560000 litres contre 430000 litres pour la Seine-Maritime en 2015.
Par ailleurs, l’analyse globale des performances économiques des exploitations laitières sur 2006 et 2007 va dans le sens d’une intensification des systèmes d’élevages, légèrement plus productifs mais également plus diversifiés en proportion. Les réorientations du bilan de santé, basées sur des références historiques, ne devraient pas avoir beaucoup d’impact sur l’orientation des systèmes actuels. Une baisse du prix du lait de 30 €/1000l influence, en comparaison, près de deux fois plus le revenu des exploitants laitiers.
L’analyse des coûts de revient effectuée sur les exploitations laitières spécialisées pose le
problème de la dérégulation du secteur laitier. Avec un prix d’équilibre proche des 310€/1000l, l’étude montre de gros écarts d’une exploitation à une autre.
Malgré le désarroi des agriculteurs, la suppression des quotas laitiers semble inéluctable.
Une grande partie des résultantes de la restructuration laitière haut-normande dépendra de l’orientation de la Politique Agricole Commune de demain.La fin des quotas laitiers en Haute-Normandie [texte imprimé] / Guillaume Morel, Auteur . - 2009 . - 108 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :CER France
Non Confidentiel
Président du jury :Geoffroy Belhenniche
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Haute-Normandie quota lait filière laitière régulation Résumé : Depuis la réforme de 2003, les états membres de l’UE ont décidé de supprimer les quotas laitiers à l’horizon 2015. Un atterrissage « en douceur » a été conclu lors du bilan de santé de la PAC le 20 Novembre 2008.
La dérégulation progressive des marchés et leurs évolutions ont conduit le secteur laitier européen dans une crise profonde depuis le début de l’année 2009.
Dans ce contexte particulier, les CER de l’Eure et de Seine-Maritime s’interrogent sur les perspectives d’évolution de la filière laitière en Haute-Normandie à l’horizon 2015, dans l’optique de la suppression des quotas laitiers.
Par le biais d’une analyse de l’environnement macro-économique, des caractéristiques et de l’évolution du secteur laitier haut-normand, nous tenterons d’apporter quelques éléments de
réponse.
La dynamique laitière des deux départements est très différenciée : forte en Seine-Maritime et plus faible dans l’Eure. Le rythme de restructuration de ces dernières années conduirait à une amplification des écarts structurels avec des exploitations plus spécialisées dans l’Eure, disposant d’un quota moyen de 560000 litres contre 430000 litres pour la Seine-Maritime en 2015.
Par ailleurs, l’analyse globale des performances économiques des exploitations laitières sur 2006 et 2007 va dans le sens d’une intensification des systèmes d’élevages, légèrement plus productifs mais également plus diversifiés en proportion. Les réorientations du bilan de santé, basées sur des références historiques, ne devraient pas avoir beaucoup d’impact sur l’orientation des systèmes actuels. Une baisse du prix du lait de 30 €/1000l influence, en comparaison, près de deux fois plus le revenu des exploitants laitiers.
L’analyse des coûts de revient effectuée sur les exploitations laitières spécialisées pose le
problème de la dérégulation du secteur laitier. Avec un prix d’équilibre proche des 310€/1000l, l’étude montre de gros écarts d’une exploitation à une autre.
Malgré le désarroi des agriculteurs, la suppression des quotas laitiers semble inéluctable.
Une grande partie des résultantes de la restructuration laitière haut-normande dépendra de l’orientation de la Politique Agricole Commune de demain.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018792 3685 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Identification des légumineuses susceptibles d'être implantées en jachère courte, entre deux cycles de cannes à sucre, dans diverses situations pédoclimatiques à la Réunion / Maxime Chabalier / 2009
Titre : Identification des légumineuses susceptibles d'être implantées en jachère courte, entre deux cycles de cannes à sucre, dans diverses situations pédoclimatiques à la Réunion Type de document : texte imprimé Auteurs : Maxime Chabalier, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 55 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Cerf Réunion
non confidentiel
Président de jury :Christophe GangneuxLangues : Français (fre) Mots-clés : Légumineuses tropicales jachères Réunion SPIR azote sols tropicaux biomasses racinaires et aérienne recouvrement logiciel R. Résumé : Une expérimentation a été conduite en 2009, à l’aide d’une convention CERF-CIRAD, sur les stations de Bassin Plat (CIRAD), La Mare (CIRAD) et Menciol (CERF). Il s'agissait d'introduire et d'évaluer les performances de croissance de huit légumineuses à travers la vigueur à la levée et le rythme de croissance, la couverture du sol, la durée du cycle végétatif, la production de biomasse aérienne sèche et le pourcentage et l'accumulation de N (évalué par SPIR). Une expérimentation en pot sous serre a également été menée, ainsi qu’un comparatif entre deux méthodes de mesures de recouvrement et des observations racinaires. Les légumineuses utilisées étaient les suivantes : Lablab purpureus ( L. ) Urb. Glycine max variété Leichardt, Vigna unguiculata, Trifolium semipilosum Fresen, Medicago sativa L., Desmodium intortum (Mill.) Urb., Vigna radiata L., Crotalaria retusa, et Chloris gayana a été utilisé comme plante de référence.Il ressort de l'étude les observations suivantes : ( 1 ) ces plantes ont un cycle végétatif variant entre 2,5 et 4 mois ; même après la période végétative, certaines d'entre elles, comme le niébé et la dolique, présentent une litière abondante et sèche se formant en un enchevêtrement de lianes et de feuilles, constituant non seulement une protection du sol mais aussi un environnement favorable pour les micro-organismes ; ( 2 ) Ces mêmes plantes avec le desmodium produisent la biomasse aérienne la plus importante avec un très bon taux de couverture ; ( 3 ) la teneur en N des légumineuses varie de 1,6 à 3,5 %, occasionnant une accumulation assez importante de N ( 30–220 kg ha-1 ).Ces légumineuses peuvent constituer une solution de remplacement intéressante pour résoudre le problème de l’érosion et de l’augmentation des prix des intrants Identification des légumineuses susceptibles d'être implantées en jachère courte, entre deux cycles de cannes à sucre, dans diverses situations pédoclimatiques à la Réunion [texte imprimé] / Maxime Chabalier, Auteur . - 2009 . - 55 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Cerf Réunion
non confidentiel
Président de jury :Christophe Gangneux
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Légumineuses tropicales jachères Réunion SPIR azote sols tropicaux biomasses racinaires et aérienne recouvrement logiciel R. Résumé : Une expérimentation a été conduite en 2009, à l’aide d’une convention CERF-CIRAD, sur les stations de Bassin Plat (CIRAD), La Mare (CIRAD) et Menciol (CERF). Il s'agissait d'introduire et d'évaluer les performances de croissance de huit légumineuses à travers la vigueur à la levée et le rythme de croissance, la couverture du sol, la durée du cycle végétatif, la production de biomasse aérienne sèche et le pourcentage et l'accumulation de N (évalué par SPIR). Une expérimentation en pot sous serre a également été menée, ainsi qu’un comparatif entre deux méthodes de mesures de recouvrement et des observations racinaires. Les légumineuses utilisées étaient les suivantes : Lablab purpureus ( L. ) Urb. Glycine max variété Leichardt, Vigna unguiculata, Trifolium semipilosum Fresen, Medicago sativa L., Desmodium intortum (Mill.) Urb., Vigna radiata L., Crotalaria retusa, et Chloris gayana a été utilisé comme plante de référence.Il ressort de l'étude les observations suivantes : ( 1 ) ces plantes ont un cycle végétatif variant entre 2,5 et 4 mois ; même après la période végétative, certaines d'entre elles, comme le niébé et la dolique, présentent une litière abondante et sèche se formant en un enchevêtrement de lianes et de feuilles, constituant non seulement une protection du sol mais aussi un environnement favorable pour les micro-organismes ; ( 2 ) Ces mêmes plantes avec le desmodium produisent la biomasse aérienne la plus importante avec un très bon taux de couverture ; ( 3 ) la teneur en N des légumineuses varie de 1,6 à 3,5 %, occasionnant une accumulation assez importante de N ( 30–220 kg ha-1 ).Ces légumineuses peuvent constituer une solution de remplacement intéressante pour résoudre le problème de l’érosion et de l’augmentation des prix des intrants Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018359 3646 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800018357 3646 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Impact du pâturage sur le comportement des vaches laitières et les résultats de production dans un système de traite robotisée / Charlotte Morin / 2009
Titre : Impact du pâturage sur le comportement des vaches laitières et les résultats de production dans un système de traite robotisée Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Morin, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 51 p. Accompagnement : Version Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Institut polytechnique LaSalle Beauvais
Non confidentiel
Président du jury : Salima TaibiLangues : Français (fre) Mots-clés : Robot de traite Pâturage Vaches laitières Comportement Fréquence de traite Production laitière Budget temps Synchronisation Rang social Qualité de l’herbe Résumé : Les exploitations laitières robotisées se développent de plus en plus et la question du pâturage en période estivale est très présente. Cette étude menée sur la ferme de LaSalle Beauvais a permis, par la réalisation de lots homogènes, de montrer l’impact du pâturage sur le comportement des vaches laitières et les résultats de production selon la modalité de sortie au pâturage attribuée. Les pâtures étaient accessibles 24 h / 24 et l’impact des différents facteurs comme le budget temps de l’animal, la qualité de l’herbe, la météo et les déplacements ont pu être étudiés. La sortie au pâturage va occuper environ 50 % du temps journalier d’une vache et donc induire une diminution des temps passés au bâtiment. Lors de la sortie au pâturage, les comportements d’alimentation et de rumination sont très synchronisés et présentent une alternation au cours du temps. Les sorties en pâture se font principalement en fin de matinée et en début de soirée tandis que les retours de pâtures se rapprochent des heures de venue de l’exploitant et amènent un engorgement de l’aire d’attente.
L’optimisation de la circulation entre le bâtiment et la pâture avec des sessions courtes et nombreuses va optimiser la fréquence de traite et la production laitière. La qualité de l’herbe proposée aux vaches influence fortement cette circulation et donc les résultats de production. Le contrôle de la sortie au pâturage en fonction de l’intervalle depuis la dernière traite permet de limiter la chute de la fréquence de traite et un maintien de la production laitière malgré une
avancée en lactation et une évolution du rang social. La modélisation donne une fréquence de traite qui dépend de la production laitière, du temps passé en pâture et de la mise à disposition d’herbe nouvelle ou non. Ainsi, lors de la sortie au pâturage, les vaches basses productrices auront des fréquences de traites inférieures à deux traites par jour. La sortie libre semble préférable pour des vaches basses productrices moyennant une fréquence de traite attendue faible tandis que le contrôle de la sortie au pâturage s’avère optimiser la fréquence de traite dans le cadre de vaches hautes productrices.Impact du pâturage sur le comportement des vaches laitières et les résultats de production dans un système de traite robotisée [texte imprimé] / Charlotte Morin, Auteur . - 2009 . - 51 p. + Version Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Institut polytechnique LaSalle Beauvais
Non confidentiel
Président du jury : Salima Taibi
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Robot de traite Pâturage Vaches laitières Comportement Fréquence de traite Production laitière Budget temps Synchronisation Rang social Qualité de l’herbe Résumé : Les exploitations laitières robotisées se développent de plus en plus et la question du pâturage en période estivale est très présente. Cette étude menée sur la ferme de LaSalle Beauvais a permis, par la réalisation de lots homogènes, de montrer l’impact du pâturage sur le comportement des vaches laitières et les résultats de production selon la modalité de sortie au pâturage attribuée. Les pâtures étaient accessibles 24 h / 24 et l’impact des différents facteurs comme le budget temps de l’animal, la qualité de l’herbe, la météo et les déplacements ont pu être étudiés. La sortie au pâturage va occuper environ 50 % du temps journalier d’une vache et donc induire une diminution des temps passés au bâtiment. Lors de la sortie au pâturage, les comportements d’alimentation et de rumination sont très synchronisés et présentent une alternation au cours du temps. Les sorties en pâture se font principalement en fin de matinée et en début de soirée tandis que les retours de pâtures se rapprochent des heures de venue de l’exploitant et amènent un engorgement de l’aire d’attente.
L’optimisation de la circulation entre le bâtiment et la pâture avec des sessions courtes et nombreuses va optimiser la fréquence de traite et la production laitière. La qualité de l’herbe proposée aux vaches influence fortement cette circulation et donc les résultats de production. Le contrôle de la sortie au pâturage en fonction de l’intervalle depuis la dernière traite permet de limiter la chute de la fréquence de traite et un maintien de la production laitière malgré une
avancée en lactation et une évolution du rang social. La modélisation donne une fréquence de traite qui dépend de la production laitière, du temps passé en pâture et de la mise à disposition d’herbe nouvelle ou non. Ainsi, lors de la sortie au pâturage, les vaches basses productrices auront des fréquences de traites inférieures à deux traites par jour. La sortie libre semble préférable pour des vaches basses productrices moyennant une fréquence de traite attendue faible tandis que le contrôle de la sortie au pâturage s’avère optimiser la fréquence de traite dans le cadre de vaches hautes productrices.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018603 3686 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800018601 3686 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Influence du nombre de repas sur le comportement des truies gestantes en groupes / Mathilde Crézé / 2009
Titre : Influence du nombre de repas sur le comportement des truies gestantes en groupes Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Crézé, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 52 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Bretagne
Non confidentiel
Président de jury : Patrice LepelletierLangues : Français (fre) Mots-clés : Fréquence des repas
Paille
Caillebotis
Truies gestantes
Truies en groupes Bien-être Comportement Postures Réfectoires Stéréotypies Rang de portée Stade de gestationRésumé : L’effet d’une distribution journalière d’aliments en un ou deux
repas est étudié sur deux bandes d’une quarantaine de truies
gestantes logées en groupes au sein de la station
expérimentale de Crécom (22). Les truies sont logées sur litière
ou sur caillebotis. Dans certains élevages de production, la
diminution du nombre de repas est mise en place pour limiter
l’apparition d’hétérogénéité au sein des groupes et favoriser le
calme entre les repas. Les truies sont observées deux heures
après le repas du matin et deux heures avant le repas du soir.
Les enregistrements portent sur la posture debout, la
localisation dans la case et l’expression de stéréotypies notées
toutes les dix minutes pour chaque truie.
Les animaux sur paille passent plus de temps debout (41,7 %
vs 32,2 %), moins de temps dans les réfectoires (43,9 % vs
53,7 %) et moins de temps à exprimer des stéréotypies (47,6 %
vs 53,9 %) que sur caillebotis. La présence de paille stimulerait
l’activité des truies sur l’ensemble de la gestation, tout en
diminuant les comportements de stéréotypies.
Les truies nourries à un repas passent plus de temps debout
(40,1 % vs 34,0 %), plus de temps dans les réfectoires (55,3 %
vs 41,4 %) et plus de temps à exprimer des stéréotypies (55,4
% vs 45,5 %) que les truies à deux repas. Avec un repas, les
animaux semblent attendre le prochain repas et exprimer une
insatisfaction alimentaire.
Le type de sol semble avoir plus d’influence que le nombre de
repas pour favoriser le calme des truies.Influence du nombre de repas sur le comportement des truies gestantes en groupes [texte imprimé] / Mathilde Crézé, Auteur . - 2009 . - 52 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Bretagne
Non confidentiel
Président de jury : Patrice Lepelletier
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Fréquence des repas
Paille
Caillebotis
Truies gestantes
Truies en groupes Bien-être Comportement Postures Réfectoires Stéréotypies Rang de portée Stade de gestationRésumé : L’effet d’une distribution journalière d’aliments en un ou deux
repas est étudié sur deux bandes d’une quarantaine de truies
gestantes logées en groupes au sein de la station
expérimentale de Crécom (22). Les truies sont logées sur litière
ou sur caillebotis. Dans certains élevages de production, la
diminution du nombre de repas est mise en place pour limiter
l’apparition d’hétérogénéité au sein des groupes et favoriser le
calme entre les repas. Les truies sont observées deux heures
après le repas du matin et deux heures avant le repas du soir.
Les enregistrements portent sur la posture debout, la
localisation dans la case et l’expression de stéréotypies notées
toutes les dix minutes pour chaque truie.
Les animaux sur paille passent plus de temps debout (41,7 %
vs 32,2 %), moins de temps dans les réfectoires (43,9 % vs
53,7 %) et moins de temps à exprimer des stéréotypies (47,6 %
vs 53,9 %) que sur caillebotis. La présence de paille stimulerait
l’activité des truies sur l’ensemble de la gestation, tout en
diminuant les comportements de stéréotypies.
Les truies nourries à un repas passent plus de temps debout
(40,1 % vs 34,0 %), plus de temps dans les réfectoires (55,3 %
vs 41,4 %) et plus de temps à exprimer des stéréotypies (55,4
% vs 45,5 %) que les truies à deux repas. Avec un repas, les
animaux semblent attendre le prochain repas et exprimer une
insatisfaction alimentaire.
Le type de sol semble avoir plus d’influence que le nombre de
repas pour favoriser le calme des truies.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018258 3652 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Lancement d'un nouveau produit anti-limaces / Emeline Pieters / 2018
Titre : Lancement d'un nouveau produit anti-limaces Type de document : texte imprimé Auteurs : Emeline Pieters, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 45 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur -PI-
Lieu de stage :Adama - Suresnes - (92156)
Tuteur Ecole : Olivier Perrin
Confidentiel : OUI -Jusqu'au 01/09/2020Langues : Français (fre) Mots-clés : Limaces Anti-limace Dégâts Produits phytosanitaires Cultures Marketing Lancement Gusto Analyse Protection Résumé : La production agricole fait face à de nombreuses difficultés, il faut produire plus, mieux mais avec moins et de plus en plus de contraintes règlementaires.Les cultures sont sensibles aux attaques des ravageurs, comme les limaces..Ces limaces sont capables de ravager une parcelle entière si aucun moyen n'est mis en oeuvre.Elles sont de plus en plus présentes si les conditions météorologiques leur sont favorables.Une entreprise comme Adama joue un rôle essentiels dans la protection des plantes et dans la lutte contre les limaces.Deuxième entreprise du marché des appâts contre les limaces elle sort aujourd'hui un nouveau produit moins concentré en matière active mais dont l'efficacité est renforcée.Lors de ce stage, j'ai proposé différentes actions pour mettre en avant le ^produit à l'aide des collaborateurs d' Adama concernant l'aspect technique, marketing ou commercial.Il s'agit d'un pré-lancement.Le produit ne sera commercialsé qu'en automne 2019. Les actions sont à poursuivre, notamment l'analyse des essais en cours. Lancement d'un nouveau produit anti-limaces [texte imprimé] / Emeline Pieters, Auteur . - 2018 . - 45 p.
Mémoire Projet Ingénieur -PI-
Lieu de stage :Adama - Suresnes - (92156)
Tuteur Ecole : Olivier Perrin
Confidentiel : OUI -Jusqu'au 01/09/2020
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Limaces Anti-limace Dégâts Produits phytosanitaires Cultures Marketing Lancement Gusto Analyse Protection Résumé : La production agricole fait face à de nombreuses difficultés, il faut produire plus, mieux mais avec moins et de plus en plus de contraintes règlementaires.Les cultures sont sensibles aux attaques des ravageurs, comme les limaces..Ces limaces sont capables de ravager une parcelle entière si aucun moyen n'est mis en oeuvre.Elles sont de plus en plus présentes si les conditions météorologiques leur sont favorables.Une entreprise comme Adama joue un rôle essentiels dans la protection des plantes et dans la lutte contre les limaces.Deuxième entreprise du marché des appâts contre les limaces elle sort aujourd'hui un nouveau produit moins concentré en matière active mais dont l'efficacité est renforcée.Lors de ce stage, j'ai proposé différentes actions pour mettre en avant le ^produit à l'aide des collaborateurs d' Adama concernant l'aspect technique, marketing ou commercial.Il s'agit d'un pré-lancement.Le produit ne sera commercialsé qu'en automne 2019. Les actions sont à poursuivre, notamment l'analyse des essais en cours. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000786 4691 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Lancement d’un document d’objectifs Natura 2000 au Pays Basque et diagnostic agro-pastoral / Marie Eulalie Chochon / 2009
Titre : Lancement d’un document d’objectifs Natura 2000 au Pays Basque et diagnostic agro-pastoral Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Eulalie Chochon, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 73 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : SUAT Pays Basque, Chambre d'agriculture des Pyrénées Atlantiques
non Confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Résumé : Cette étude porte sur la mise en place de la démarche Natura 2000 sur un site au Pays Basque. La prémière partie synthétise le contexte Natura 2000, le lancement du document d’objectifs, l’équipe technique. Au sein du SUAT Pays basque, cette étude comporte également la réalisation du disgnoctic agro-pastoral sur la Vallée concernée. L’objectif étant de cerner les systèmes d’exploitation mais aussi leurs pratiques et leurs projets. Lancement d’un document d’objectifs Natura 2000 au Pays Basque et diagnostic agro-pastoral [texte imprimé] / Marie Eulalie Chochon, Auteur . - 2009 . - 73 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : SUAT Pays Basque, Chambre d'agriculture des Pyrénées Atlantiques
non Confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Résumé : Cette étude porte sur la mise en place de la démarche Natura 2000 sur un site au Pays Basque. La prémière partie synthétise le contexte Natura 2000, le lancement du document d’objectifs, l’équipe technique. Au sein du SUAT Pays basque, cette étude comporte également la réalisation du disgnoctic agro-pastoral sur la Vallée concernée. L’objectif étant de cerner les systèmes d’exploitation mais aussi leurs pratiques et leurs projets. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800020647 3648 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Management de la qualité, de la sécurité et l'environnement : mise en oeuvre des outils de pilotage et engagement de la démarche de certification ISO 9001 / Matthieu Vasset / 2008
Titre : Management de la qualité, de la sécurité et l'environnement : mise en oeuvre des outils de pilotage et engagement de la démarche de certification ISO 9001 Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Vasset, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 53 p. + annexes Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Jalmat SA
Non ConfidentielLangues : Français (fre) Index. décimale : 658.56 Contrôle de la production. Contrôle de la qualité, emballage Résumé : L’objectif de la mission a été d’initier la mise en oeuvre d’un Système de Management Intégré
de la Qualité, de la Sécurité et de l’Environnement (QSE) pour l’entreprise Jalmat. Ce Système de
Management vise l’amélioration continue. Il doit rendre ainsi plus efficace l’action du service QSE
créé il y a maintenant 2 ans : Le fonctionnement passera alors d’une résolution plutôt curative et
individuelle des problématiques vers une résolution préventive et globale.
Dans le même temps, plusieurs projets du service QSE concernant la Sécurité et l’Environnement
ont été suivis. Ils ont été gérés conformément aux exigences du Système de Management mis en
place durant la mission.
La mise en oeuvre du Système de Management a donc été réalisée selon les exigences de la
norme ISO 9001 afin de créer un Système de Management de la Qualité efficace et dont le
fonctionnement permet d’intégrer également la résolution des problématiques Sécurité et
Environnement.
En fin de mission, la structure du SMI est établie et les premiers rouages fonctionnent. Il reste
néanmoins un travail conséquent à fournir pour atteindre un Système tout à fait fonctionnel et
obtenir une certification ISO 9001. Pour cela, il faudra notamment sensibiliser davantage la
Direction qui n’est pas encore assez impliquée dans la démarche. Les résultats satisfaisants des
projets suivis en parallèles de la mission ont permis de réduire de moitié le budget concernant les
vérifications périodiques des équipements tout en améliorant l’efficacité de leur gestion. Quand au
tableau de bord des indicateurs Sécurité, il donne aujourd’hui une vision globale de la Sécurité chez
Jalmat et permet ainsi de piloter la prévention Sécurité à l’échelle du groupe.Management de la qualité, de la sécurité et l'environnement : mise en oeuvre des outils de pilotage et engagement de la démarche de certification ISO 9001 [texte imprimé] / Matthieu Vasset, Auteur . - 2008 . - 53 p. + annexes + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Jalmat SA
Non Confidentiel
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 658.56 Contrôle de la production. Contrôle de la qualité, emballage Résumé : L’objectif de la mission a été d’initier la mise en oeuvre d’un Système de Management Intégré
de la Qualité, de la Sécurité et de l’Environnement (QSE) pour l’entreprise Jalmat. Ce Système de
Management vise l’amélioration continue. Il doit rendre ainsi plus efficace l’action du service QSE
créé il y a maintenant 2 ans : Le fonctionnement passera alors d’une résolution plutôt curative et
individuelle des problématiques vers une résolution préventive et globale.
Dans le même temps, plusieurs projets du service QSE concernant la Sécurité et l’Environnement
ont été suivis. Ils ont été gérés conformément aux exigences du Système de Management mis en
place durant la mission.
La mise en oeuvre du Système de Management a donc été réalisée selon les exigences de la
norme ISO 9001 afin de créer un Système de Management de la Qualité efficace et dont le
fonctionnement permet d’intégrer également la résolution des problématiques Sécurité et
Environnement.
En fin de mission, la structure du SMI est établie et les premiers rouages fonctionnent. Il reste
néanmoins un travail conséquent à fournir pour atteindre un Système tout à fait fonctionnel et
obtenir une certification ISO 9001. Pour cela, il faudra notamment sensibiliser davantage la
Direction qui n’est pas encore assez impliquée dans la démarche. Les résultats satisfaisants des
projets suivis en parallèles de la mission ont permis de réduire de moitié le budget concernant les
vérifications périodiques des équipements tout en améliorant l’efficacité de leur gestion. Quand au
tableau de bord des indicateurs Sécurité, il donne aujourd’hui une vision globale de la Sécurité chez
Jalmat et permet ainsi de piloter la prévention Sécurité à l’échelle du groupe.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800016550 3622 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Organisation et pénibilité du travail en élevage porcin / Marie Laure Saudrais / 2009
Titre : Organisation et pénibilité du travail en élevage porcin Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Laure Saudrais, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 49 p. + annexes Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coopagri Bretagne
Non confidentiel
Président du jury : Elisabeth MoreauLangues : Français (fre) Résumé : Cette étude s’articule en cinq parties : le contexte et la problématique ; la méthodologie adoptée ; la population enquêtée ; les résultats et analyse de l’enquête sur les temps de travail ; les résultats et analyse de l’enquête
sur la pénibilité du travail en élevage porcin; la discussion.
Cette étude réalisée à la demande de Coopagri-Bretagne a pour but d’être présentée lors du Forum Capig du 24 Juin 2009 réunissant les éleveurs du GIE Capig. Cette année les thèmes abordés sont l’organisation, la pénibilité et le management en élevage de porcs. les objectifs sont d’identifier quels sont les facteurs de variations entre les
exploitations et quelles sont les conduites et pratiques d’élevage les plus économes en temps et en pénibilité.
Pour répondre à ces questions, une enquête basée sur deux
questionnaires a été effectuée auprès de 59 éleveurs de porcs des quatre groupements formant le GIE Capig. L’échantillon concerne des naisseurs engraisseurs du Grand-Ouest avec des conduites en bandes et des tailles d’atelier différentes ayant des salariés ou non. Le
questionnaire vise à connaître les pratiques d’élevages et le temps de travail par tâche et global. Une deuxième enquête réalisée chez 35
éleveurs identifie les tâches et différents problèmes les plus pénibles pour les éleveurs de porcs.
On obtient des résultats surprenants mais identiques chez nos voisins producteurs européens. Les temps de travail n’influencent pas les performances techniques. Les élevages où les temps de travail sont les plus bas présentent également les meilleurs résultats techniques.
Cependant notre hypothèse stipulant que les conduites en grandes bandes sont plus efficientes que les autres conduites est bel et bien vérifiée. Concernant la pénibilité, un des enseignements de cette étude
est que les éleveurs de porcs souffrent davantage de pénibilité mentale que de pénibilité physique.
Même si les études ne sont pas exhaustives, elles montrent les tendances et les progrès de la production depuis 2003. Les conclusions sont d’ailleurs très encourageantes puisque 2h45 par truie et par an ont été économisées par rapport à la dernière étude. Nous espérons que les résultats et conclusions présentés lors du Forum seront adaptés et
appliqués dans les élevages et ainsi contribueront à l’amélioration d’une meilleure organisation du temps entre le travail et les autres activités
extra professionnelles.Organisation et pénibilité du travail en élevage porcin [texte imprimé] / Marie Laure Saudrais, Auteur . - 2009 . - 49 p. + annexes + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coopagri Bretagne
Non confidentiel
Président du jury : Elisabeth Moreau
Langues : Français (fre)
Résumé : Cette étude s’articule en cinq parties : le contexte et la problématique ; la méthodologie adoptée ; la population enquêtée ; les résultats et analyse de l’enquête sur les temps de travail ; les résultats et analyse de l’enquête
sur la pénibilité du travail en élevage porcin; la discussion.
Cette étude réalisée à la demande de Coopagri-Bretagne a pour but d’être présentée lors du Forum Capig du 24 Juin 2009 réunissant les éleveurs du GIE Capig. Cette année les thèmes abordés sont l’organisation, la pénibilité et le management en élevage de porcs. les objectifs sont d’identifier quels sont les facteurs de variations entre les
exploitations et quelles sont les conduites et pratiques d’élevage les plus économes en temps et en pénibilité.
Pour répondre à ces questions, une enquête basée sur deux
questionnaires a été effectuée auprès de 59 éleveurs de porcs des quatre groupements formant le GIE Capig. L’échantillon concerne des naisseurs engraisseurs du Grand-Ouest avec des conduites en bandes et des tailles d’atelier différentes ayant des salariés ou non. Le
questionnaire vise à connaître les pratiques d’élevages et le temps de travail par tâche et global. Une deuxième enquête réalisée chez 35
éleveurs identifie les tâches et différents problèmes les plus pénibles pour les éleveurs de porcs.
On obtient des résultats surprenants mais identiques chez nos voisins producteurs européens. Les temps de travail n’influencent pas les performances techniques. Les élevages où les temps de travail sont les plus bas présentent également les meilleurs résultats techniques.
Cependant notre hypothèse stipulant que les conduites en grandes bandes sont plus efficientes que les autres conduites est bel et bien vérifiée. Concernant la pénibilité, un des enseignements de cette étude
est que les éleveurs de porcs souffrent davantage de pénibilité mentale que de pénibilité physique.
Même si les études ne sont pas exhaustives, elles montrent les tendances et les progrès de la production depuis 2003. Les conclusions sont d’ailleurs très encourageantes puisque 2h45 par truie et par an ont été économisées par rapport à la dernière étude. Nous espérons que les résultats et conclusions présentés lors du Forum seront adaptés et
appliqués dans les élevages et ainsi contribueront à l’amélioration d’une meilleure organisation du temps entre le travail et les autres activités
extra professionnelles.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018595 3698 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Perceptions et améliorations de la démarche et des actions mises en oeuvre par SOMEA dans les bassins versants pour lutter contre l'érosion / Eeckhout Alexandre / 2009
Titre : Perceptions et améliorations de la démarche et des actions mises en oeuvre par SOMEA dans les bassins versants pour lutter contre l'érosion Type de document : texte imprimé Auteurs : Eeckhout Alexandre, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 57 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : SOMEA
non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Erosion Ruissellement Enquête de satisfaction Perception de l’efficacité Résumé : L’association SOMEA a été créée en 1996 par la Chambre d’Agriculture et le Conseil Général de la Somme afin de lutter contre les problèmes d’érosion et de ruissellement sur les bassins versants du département.
Une équipe de trois chargés de mission travaillent au sein de l’association et appliquent d’une part, des méthodes préventives en sensibilisant les agriculteurs et d’autre part, des méthodes curatives par la mise en place d’ouvrages permettant la canalisation et le stockage des eaux de ruissellement lors des fortes précipitations.
Ainsi, depuis 1996, prés de 25 000 ha ont été aménagés par les agents techniques de l’association. Mais aujourd’hui, les responsables de SOMEA souhaitent avoir un retour de terrain des actions et des mesures mises en œuvre et notamment connaître leurs impacts sur la diminution du ruissellement et de l’érosion.
L’objet de cette étude est d’évaluer rapidement l’efficacité globale des mesures et moyens mis en œuvre dans les bassins versants pour lutter contre l’érosion. Cette efficacité globale est évaluée par le biais de la perception des élus locaux et agriculteurs de quelques bassins versants. Pour cela une enquête de satisfaction a été réalisée auprès d’une trentaine de personnes afin de recueillir leur propre perception de l’efficacité des ouvrages
Après analyse, les résultats des enquêtes ont été présentés sous forme d’indicateurs regroupés dans une fiche de synthèse.
L’enquête a mis en évidence une bonne satisfaction générale des élus et agriculteurs sur les actions et la démarche déployées par SOMEA. Toutefois, les résultats d’enquête restent discutables puisque d’importants phénomènes pluvieux n’ont pas été observés sur tous les bassins versants depuis leur aménagement.
Des pistes d’amélioration ont cependant été dégagées à partir des enquêtes et devraient permettre à l’association SOMEA de renforcer ses actions dans les prochaines annéesPerceptions et améliorations de la démarche et des actions mises en oeuvre par SOMEA dans les bassins versants pour lutter contre l'érosion [texte imprimé] / Eeckhout Alexandre, Auteur . - 2009 . - 57 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : SOMEA
non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Erosion Ruissellement Enquête de satisfaction Perception de l’efficacité Résumé : L’association SOMEA a été créée en 1996 par la Chambre d’Agriculture et le Conseil Général de la Somme afin de lutter contre les problèmes d’érosion et de ruissellement sur les bassins versants du département.
Une équipe de trois chargés de mission travaillent au sein de l’association et appliquent d’une part, des méthodes préventives en sensibilisant les agriculteurs et d’autre part, des méthodes curatives par la mise en place d’ouvrages permettant la canalisation et le stockage des eaux de ruissellement lors des fortes précipitations.
Ainsi, depuis 1996, prés de 25 000 ha ont été aménagés par les agents techniques de l’association. Mais aujourd’hui, les responsables de SOMEA souhaitent avoir un retour de terrain des actions et des mesures mises en œuvre et notamment connaître leurs impacts sur la diminution du ruissellement et de l’érosion.
L’objet de cette étude est d’évaluer rapidement l’efficacité globale des mesures et moyens mis en œuvre dans les bassins versants pour lutter contre l’érosion. Cette efficacité globale est évaluée par le biais de la perception des élus locaux et agriculteurs de quelques bassins versants. Pour cela une enquête de satisfaction a été réalisée auprès d’une trentaine de personnes afin de recueillir leur propre perception de l’efficacité des ouvrages
Après analyse, les résultats des enquêtes ont été présentés sous forme d’indicateurs regroupés dans une fiche de synthèse.
L’enquête a mis en évidence une bonne satisfaction générale des élus et agriculteurs sur les actions et la démarche déployées par SOMEA. Toutefois, les résultats d’enquête restent discutables puisque d’importants phénomènes pluvieux n’ont pas été observés sur tous les bassins versants depuis leur aménagement.
Des pistes d’amélioration ont cependant été dégagées à partir des enquêtes et devraient permettre à l’association SOMEA de renforcer ses actions dans les prochaines annéesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018335 3660 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Potentiel d'expression des terroirs pour l'amélioration et la valorisation de la poduction du Carbenet Sauvignon / Manuel Rasse / 2018
Titre : Potentiel d'expression des terroirs pour l'amélioration et la valorisation de la poduction du Carbenet Sauvignon Type de document : texte imprimé Auteurs : Manuel Rasse, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 67p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Conicet Iban (Argentine)
tuteur école:Marc Legras
confidentiel/date de levée de confidentialité:janvier 2020Langues : Français (fre) Mots-clés : anthocyane polyphénols terroir Vitis vinifera L. Potentiel d'expression des terroirs pour l'amélioration et la valorisation de la poduction du Carbenet Sauvignon [texte imprimé] / Manuel Rasse, Auteur . - 2018 . - 67p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Conicet Iban (Argentine)
tuteur école:Marc Legras
confidentiel/date de levée de confidentialité:janvier 2020
Langues : Français (fre)
Mots-clés : anthocyane polyphénols terroir Vitis vinifera L. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000399 4697 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Préconisations en vue de la mise en place d'une politique agricole intercommunale durable en Val de Garonne / Evelyne Gasson / 2009
Titre : Préconisations en vue de la mise en place d'une politique agricole intercommunale durable en Val de Garonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Evelyne Gasson, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 105 p. avec les annexes Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Communauté de communes Val de Garonne (Marmande)
non confidentiel
Président de jury : Odile BourgainLangues : Français (fre) Mots-clés : Aménagement du territoire Développement durable Intercommunalité Agriculture périurbaine Identifiant territorial Résumé : La Communauté de Communes du Val de Garonne (CCVG) est située dans le Lot-et-Garonne, centrée autour des villes de Marmande et Tonneins. L’agriculture périurbaine est développée autour du maraîchage, de la viticulture et des grandes cultures. La commission agriculture de la CCVG mène
différentes actions en direction de l’agriculture telles que le développement d’un réseau de vente directe à la ferme ou encore l’implication pour l’apprentissage en fruits et légumes. Ses élus souhaitent mettre en place une stratégie pour le développement de l’agriculture, basée sur une
meilleure connaissance de l’agriculture du territoire, d’où la problématique : Quelle stratégie la CCVG peut-elle mettre en place afin de dynamiser son agriculture ?
Pour y répondre, un état des lieux de l’agriculture a été effectué, puis les agriculteurs et les metteurs en marché de fruits et légumes ont été consultés pour donner leur avis sur différents sujets, notamment l’agriculture biologique et un identifiant territorial. Trois scénarios ont pu être
dégagés, autour de thématiques socio-économiques puis environnementales :
- Le Val de Garonne développe l’emploi, l’innovation et les relations commerciales,
- Le Val de Garonne devra prendre en compte l’environnement à travers la gestion de
l’énergie,
- Le Val de Garonne devra prendre en compte l’environnement à travers la diminution de
l’impact et de l’utilisation des produits phytosanitaires.
L’identifiant territorial n’a pas été une solution retenue pour répondre à la problématique tandis que l’agriculture biologique peut faire partie des réponses.
Les élus de la commission agriculture ont à travers cette étude les éléments nécessaires pour définir une politique agricole cohérente et efficace pour le Val de Garonne.Préconisations en vue de la mise en place d'une politique agricole intercommunale durable en Val de Garonne [texte imprimé] / Evelyne Gasson, Auteur . - 2009 . - 105 p. avec les annexes + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Communauté de communes Val de Garonne (Marmande)
non confidentiel
Président de jury : Odile Bourgain
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aménagement du territoire Développement durable Intercommunalité Agriculture périurbaine Identifiant territorial Résumé : La Communauté de Communes du Val de Garonne (CCVG) est située dans le Lot-et-Garonne, centrée autour des villes de Marmande et Tonneins. L’agriculture périurbaine est développée autour du maraîchage, de la viticulture et des grandes cultures. La commission agriculture de la CCVG mène
différentes actions en direction de l’agriculture telles que le développement d’un réseau de vente directe à la ferme ou encore l’implication pour l’apprentissage en fruits et légumes. Ses élus souhaitent mettre en place une stratégie pour le développement de l’agriculture, basée sur une
meilleure connaissance de l’agriculture du territoire, d’où la problématique : Quelle stratégie la CCVG peut-elle mettre en place afin de dynamiser son agriculture ?
Pour y répondre, un état des lieux de l’agriculture a été effectué, puis les agriculteurs et les metteurs en marché de fruits et légumes ont été consultés pour donner leur avis sur différents sujets, notamment l’agriculture biologique et un identifiant territorial. Trois scénarios ont pu être
dégagés, autour de thématiques socio-économiques puis environnementales :
- Le Val de Garonne développe l’emploi, l’innovation et les relations commerciales,
- Le Val de Garonne devra prendre en compte l’environnement à travers la gestion de
l’énergie,
- Le Val de Garonne devra prendre en compte l’environnement à travers la diminution de
l’impact et de l’utilisation des produits phytosanitaires.
L’identifiant territorial n’a pas été une solution retenue pour répondre à la problématique tandis que l’agriculture biologique peut faire partie des réponses.
Les élus de la commission agriculture ont à travers cette étude les éléments nécessaires pour définir une politique agricole cohérente et efficace pour le Val de Garonne.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800019000 3664 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Les problèmes de désherbage causés par les graminées dans les cultures de blé et d'escourgeon dans la Somme / Sébastien Descamps / 2009
Titre : Les problèmes de désherbage causés par les graminées dans les cultures de blé et d'escourgeon dans la Somme Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Descamps, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 44 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de la Somme
non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Graminées résistantes labour programme de désherbage sulfonyl-urées Fop Ecophyto 2018 Résumé : En France, de plus en plus de cas de graminées (vulpins, ray grass,..) résistantes aux
herbicides sont rencontrés dans les parcelles de céréales. Ces cas se sont développés avec
l’utilisation trop répétée d’herbicides appartenant aux familles chimiques des
aryloxyphénoxypropionates (Fop) et des sulfonyl-urées. Le département de la Somme
n’échappe pas à ces problèmes qui concernent de plus en plus d’agriculteurs. L’unité
productions végétales de la Chambre d'Agriculture de la Somme a donc souhaité acquérir
des références sur le terrain avec la mise en place d’essais dans des parcelles de blé et
d’escourgeon confrontées à ces problèmes dans le but de trouver et de communiquer des
solutions aux agriculteurs concernés et de limiter le développement de ces phénomènes de
résistance. Parallèlement à cela, une enquête a été réalisée pour mieux appréhender et
inventorier les problèmes de désherbage dus aux résistances. Elle a montré que 41% des
réponses signalaient un soupçon de graminées résistantes aux herbicides dont 45% aux Fop
et 33% aux sulphonyl-urées. Les essais ont quant à eux, permis de montrer aux agriculteurs
l’intérêt de suivre un programme de désherbage avec la réalisation d’un désherbage à
l’automne, ce dernier étant suivi d’un rattrapage en sortie d’hiver. Ils ont également mis en
évidence l’importance de l’agronomie et du travail du sol avec la réalisation d’un labour
avant l’implantation de la céréale qui permet d’enfouir les graines d’adventices et d’éviter
les levées échelonnées de ray grass pour améliorer l’efficacité du désherbage.Les problèmes de désherbage causés par les graminées dans les cultures de blé et d'escourgeon dans la Somme [texte imprimé] / Sébastien Descamps, Auteur . - 2009 . - 44 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de la Somme
non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Graminées résistantes labour programme de désherbage sulfonyl-urées Fop Ecophyto 2018 Résumé : En France, de plus en plus de cas de graminées (vulpins, ray grass,..) résistantes aux
herbicides sont rencontrés dans les parcelles de céréales. Ces cas se sont développés avec
l’utilisation trop répétée d’herbicides appartenant aux familles chimiques des
aryloxyphénoxypropionates (Fop) et des sulfonyl-urées. Le département de la Somme
n’échappe pas à ces problèmes qui concernent de plus en plus d’agriculteurs. L’unité
productions végétales de la Chambre d'Agriculture de la Somme a donc souhaité acquérir
des références sur le terrain avec la mise en place d’essais dans des parcelles de blé et
d’escourgeon confrontées à ces problèmes dans le but de trouver et de communiquer des
solutions aux agriculteurs concernés et de limiter le développement de ces phénomènes de
résistance. Parallèlement à cela, une enquête a été réalisée pour mieux appréhender et
inventorier les problèmes de désherbage dus aux résistances. Elle a montré que 41% des
réponses signalaient un soupçon de graminées résistantes aux herbicides dont 45% aux Fop
et 33% aux sulphonyl-urées. Les essais ont quant à eux, permis de montrer aux agriculteurs
l’intérêt de suivre un programme de désherbage avec la réalisation d’un désherbage à
l’automne, ce dernier étant suivi d’un rattrapage en sortie d’hiver. Ils ont également mis en
évidence l’importance de l’agronomie et du travail du sol avec la réalisation d’un labour
avant l’implantation de la céréale qui permet d’enfouir les graines d’adventices et d’éviter
les levées échelonnées de ray grass pour améliorer l’efficacité du désherbage.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018365 3657 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800018697 3657 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Les repousses de pommes de terre, une lutte sur la rotation s'impose / Benjamin Thullier / 2008
Titre : Les repousses de pommes de terre, une lutte sur la rotation s'impose Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin Thullier, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 41 p. Format : Papier uniquement Langues : Français (fre) Index. décimale : 635.2 Pommes de terre, oignons Note de contenu :
I. Pourquoi les repousses de pommes de terre sont-elles si préoccupantes ?
II. Méthodologie
III. Méthodes
IV. Les résultatsLes repousses de pommes de terre, une lutte sur la rotation s'impose [texte imprimé] / Benjamin Thullier, Auteur . - 2008 . - 41 p. ; Papier uniquement.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 635.2 Pommes de terre, oignons Note de contenu :
I. Pourquoi les repousses de pommes de terre sont-elles si préoccupantes ?
II. Méthodologie
III. Méthodes
IV. Les résultatsExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013428 3618 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Suivi d'un réseau de parcelles grandes cultures en non-labour / Ludovic Rémy / 2008
Titre : Suivi d'un réseau de parcelles grandes cultures en non-labour Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludovic Rémy, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 72 p. Note générale : Mémoire projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture du JuraLangues : Français (fre) Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Note de contenu : I. Synthèse bibliographique
1/ Les TCS : description, évolution et importance
2/ Les principaux avantages du non labour
3/ Les principaux inconvénients du non labour
II. Dispositif expérimental
III. Présentation et analyse des résultats
IV. Discussion
V.ConclusionSuivi d'un réseau de parcelles grandes cultures en non-labour [texte imprimé] / Ludovic Rémy, Auteur . - 2008 . - 72 p.
Mémoire projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture du Jura
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631.58 Méthodes de culture : jachère, assolement irrigation Note de contenu : I. Synthèse bibliographique
1/ Les TCS : description, évolution et importance
2/ Les principaux avantages du non labour
3/ Les principaux inconvénients du non labour
II. Dispositif expérimental
III. Présentation et analyse des résultats
IV. Discussion
V.ConclusionExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800014445 3605 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Tolérance au gel des stades juvéniles de Miscanthus / Johanna Younous / 2008
Titre : Tolérance au gel des stades juvéniles de Miscanthus : Evaluation de la variabilité inter et intra génotype Type de document : texte imprimé Auteurs : Johanna Younous, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 154 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :INRA
Confidentialité non préciséeLangues : Français (fre) Mots-clés : miscanthus tolérance au gel endurcissement stades foliaires gels consécutifs. Résumé : Le miscanthus (genre Miscanthus), une plante pérenne en C4, possède de nombreux
atouts pour la production de biocarburants de seconde génération notamment une forte
productivité et une faible demande en intrants. Pourtant, jusqu’à maintenant, un seul clone est
utilisé pour la production au nord de l’Europe. Or sa phase d’implantation, critique pour le
rendement futur, est délicate dans nos conditions septentrionales, principalement à cause du
froid et du gel. Des études existent quant à la tolérance au gel du rhizome, mais on connait
peu de choses quant à la tolérance des jeunes pousses face aux gelées de printemps. Nous
nous sommes penchés sur ce dernier point en testant 4 génotypes pour la réponse aux gels de
-8°C, mesurant l’effet du stade de développement, de l’endurcissement et du nombre
d’évènement gélifs consécutifs subis. Ainsi, nous avons pu mettre en évidence une plus
grande sensibilité pour les stades les plus développés (6-7 feuilles). Or il s’avère que le
développement de la plante est positivement corrélé à sa teneur en eau. Il est également
possible que la hauteur de l’apex dans la tige joue un rôle dans la sensibilité au gel, mais il
semble moins important. Un endurcissement à 12°C n’améliore pas la tolérance au gel, mais
la diminue au contraire pour M. sinensis August Feder. La différence de tolérance entre une et
deux nuits consécutives de gel n’est pas non plus significative. Aucune différence
significative dans la tolérance au gel entre les génotypes n’a été observée pour la seule
température testée de -8°C.Tolérance au gel des stades juvéniles de Miscanthus : Evaluation de la variabilité inter et intra génotype [texte imprimé] / Johanna Younous, Auteur . - 2008 . - 154 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :INRA
Confidentialité non précisée
Langues : Français (fre)
Mots-clés : miscanthus tolérance au gel endurcissement stades foliaires gels consécutifs. Résumé : Le miscanthus (genre Miscanthus), une plante pérenne en C4, possède de nombreux
atouts pour la production de biocarburants de seconde génération notamment une forte
productivité et une faible demande en intrants. Pourtant, jusqu’à maintenant, un seul clone est
utilisé pour la production au nord de l’Europe. Or sa phase d’implantation, critique pour le
rendement futur, est délicate dans nos conditions septentrionales, principalement à cause du
froid et du gel. Des études existent quant à la tolérance au gel du rhizome, mais on connait
peu de choses quant à la tolérance des jeunes pousses face aux gelées de printemps. Nous
nous sommes penchés sur ce dernier point en testant 4 génotypes pour la réponse aux gels de
-8°C, mesurant l’effet du stade de développement, de l’endurcissement et du nombre
d’évènement gélifs consécutifs subis. Ainsi, nous avons pu mettre en évidence une plus
grande sensibilité pour les stades les plus développés (6-7 feuilles). Or il s’avère que le
développement de la plante est positivement corrélé à sa teneur en eau. Il est également
possible que la hauteur de l’apex dans la tige joue un rôle dans la sensibilité au gel, mais il
semble moins important. Un endurcissement à 12°C n’améliore pas la tolérance au gel, mais
la diminue au contraire pour M. sinensis August Feder. La différence de tolérance entre une et
deux nuits consécutives de gel n’est pas non plus significative. Aucune différence
significative dans la tolérance au gel entre les génotypes n’a été observée pour la seule
température testée de -8°C.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800016952 3625 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Du tournesol dans les moteurs du conseil général de Lot et Garonne ? Pertinence vis à vis du développement durable / Anne Carles / 2009
Titre : Du tournesol dans les moteurs du conseil général de Lot et Garonne ? Pertinence vis à vis du développement durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Carles, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 50 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Conseil général de Lot et Garonne
Non confidentiel
Président de jury : Patrice LepelletierLangues : Français (fre) Mots-clés : Agrocarburant huiles végétales pures véhicules diesel conseil général compétition alimentaire protocole expérimentale développement durable tournesol filière locale augmentation de la demande énergétique Résumé : La mise en place d’HVP dans une collectivité territoriale comme le
Conseil général de Lot-et-Garonne est limitée par la législation, et
doit faire l’objet d’un protocole expérimental signé par les douanes et
la préfecture.
Les HVP présentent le meilleur bilan énergétique des agro
carburants de 1ère génération et un bilan neutre en termes
d’émissions de CO2.
Les HVP ne concurrencent pas directement les cultures vivrières
car :
- le débouché de la culture initiale de tournesol est double
(carburant et alimentation animale (tourteaux)),
- le tournesol est intégré dans des rotations agricoles pour
éviter la monoculture et les excès d’intrants,
- il peut être cultivé avec une culture céréalière ou en culture
dérobée.
Le projet devrait concerner 29 véhicules et 12 tracteurs. Il faudra
donc 45200L d’huile, soit 54ha de tournesol (30932ha en 2006 dans
le département).
Il faudra compter un surcoût global d’environ 10 300€ en 2010 et
de 11 600€ en 2011 pour la carburation à l’huile en comparaison
avec le gasoil, sans compter la prestation de l’IFHVP.
Le développement durable est relativement bien pris en compte,
surtout le principe de gouvernance.
Pour concrétiser le projet, il faut lancer un appel d’offres pour un
bureau d’études qui aura les compétences requises. Il se charge de :
- contacter les douanes pour la rédaction du protocole
expérimental,
- la mise en place de l’approvisionnement,
- le dimensionnement des systèmes de stockage et de
distribution,
- le rapport annuel exigé dans le protocole.
L’IFHVP semble le plus qualifié pour y répondre.Du tournesol dans les moteurs du conseil général de Lot et Garonne ? Pertinence vis à vis du développement durable [texte imprimé] / Anne Carles, Auteur . - 2009 . - 50 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Conseil général de Lot et Garonne
Non confidentiel
Président de jury : Patrice Lepelletier
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agrocarburant huiles végétales pures véhicules diesel conseil général compétition alimentaire protocole expérimentale développement durable tournesol filière locale augmentation de la demande énergétique Résumé : La mise en place d’HVP dans une collectivité territoriale comme le
Conseil général de Lot-et-Garonne est limitée par la législation, et
doit faire l’objet d’un protocole expérimental signé par les douanes et
la préfecture.
Les HVP présentent le meilleur bilan énergétique des agro
carburants de 1ère génération et un bilan neutre en termes
d’émissions de CO2.
Les HVP ne concurrencent pas directement les cultures vivrières
car :
- le débouché de la culture initiale de tournesol est double
(carburant et alimentation animale (tourteaux)),
- le tournesol est intégré dans des rotations agricoles pour
éviter la monoculture et les excès d’intrants,
- il peut être cultivé avec une culture céréalière ou en culture
dérobée.
Le projet devrait concerner 29 véhicules et 12 tracteurs. Il faudra
donc 45200L d’huile, soit 54ha de tournesol (30932ha en 2006 dans
le département).
Il faudra compter un surcoût global d’environ 10 300€ en 2010 et
de 11 600€ en 2011 pour la carburation à l’huile en comparaison
avec le gasoil, sans compter la prestation de l’IFHVP.
Le développement durable est relativement bien pris en compte,
surtout le principe de gouvernance.
Pour concrétiser le projet, il faut lancer un appel d’offres pour un
bureau d’études qui aura les compétences requises. Il se charge de :
- contacter les douanes pour la rédaction du protocole
expérimental,
- la mise en place de l’approvisionnement,
- le dimensionnement des systèmes de stockage et de
distribution,
- le rapport annuel exigé dans le protocole.
L’IFHVP semble le plus qualifié pour y répondre.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018099 3640 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt TV Agri : état des lieux et d'évolutions pour devenir un média de référence en agriculture / Anne Thurneyssen / 2008
Titre : TV Agri : état des lieux et d'évolutions pour devenir un média de référence en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Thurneyssen, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 72 p. Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : TV Agri
Confidentialité non préciséeLangues : Français (fre) Index. décimale : 011.37 Média visuels et audiovisuels Filmographies Note de contenu : I) Présentation de la structure et du contexte de l’étude
A) Le groupe TV Agri : deux entreprises complémentaires
1) TV Agri une agence de presse spécialisée
2) Nouvelle Campagne
B) Contexte de l’étude
1) L’information à l’heure d’Internet
2) Les évolutions du Web
3) L’information sur internet et les agriculteurs
C) TV Agri.info, une nouvelle conception de l’information agricole
1) « lire, écouter,voir »
2) TV Agri.info en quatre définitions
3) Une plateforme relayée par des sites partenaires
II) Problématiques, hypothèses de travail et méthodologie
A) Problématiques
B) Hypothèses de travail
C) Méthodologie
1) Les experts
2) Les internautes
III) Etat des lieux, validations des hypothèses et mise en place des pistes de travail
A) Etat des lieux
1) Mon analyse de la plateforme
2) Avis d’experts
3) Questionnaire de satisfaction en ligne
4) Entretiens avec des utilisateurs réguliers
5) Analyse des statistiques du sites
Sommaire
6) Bilan économique
D) Source et limite de leur utilisation
3) Economique
B) Bilan de la plateforme six mois après sa mise en ligne et validation des hypothèses
1) Les points forts
2) Les points faibles
3) Validation des hypothèses
C) Axes de dévelopement et pistes de travail
IV) Mise en action des pistes de travail
A) Un version plus moderne et simple du site internet
1) Quelques règles à mettre en place pour faire un site Internet et une plateforme de e-commerce
2) Architecture et organisation du site
B) Communiquer pour se faire connaître!
1) La newsletter
V) Discussion
3) Les différentes étapes de la mise en ligne
2) Les salons
3) Les sites partenaires
4) De la publicité dans nos médias
5) De nouvelles références pour le kiosque
C) Devenir un projet rentable et se fixer des objectifs
1) Ouvrir les sites à la publicité
2) Vente des reportages et des interviews
3) Développer de nouvelles émissions et apporter régulièrement du contenu sur le site
4) Nouveau bilan économique de la plateforme et des différents sitesTV Agri : état des lieux et d'évolutions pour devenir un média de référence en agriculture [texte imprimé] / Anne Thurneyssen, Auteur . - 2008 . - 72 p.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : TV Agri
Confidentialité non précisée
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 011.37 Média visuels et audiovisuels Filmographies Note de contenu : I) Présentation de la structure et du contexte de l’étude
A) Le groupe TV Agri : deux entreprises complémentaires
1) TV Agri une agence de presse spécialisée
2) Nouvelle Campagne
B) Contexte de l’étude
1) L’information à l’heure d’Internet
2) Les évolutions du Web
3) L’information sur internet et les agriculteurs
C) TV Agri.info, une nouvelle conception de l’information agricole
1) « lire, écouter,voir »
2) TV Agri.info en quatre définitions
3) Une plateforme relayée par des sites partenaires
II) Problématiques, hypothèses de travail et méthodologie
A) Problématiques
B) Hypothèses de travail
C) Méthodologie
1) Les experts
2) Les internautes
III) Etat des lieux, validations des hypothèses et mise en place des pistes de travail
A) Etat des lieux
1) Mon analyse de la plateforme
2) Avis d’experts
3) Questionnaire de satisfaction en ligne
4) Entretiens avec des utilisateurs réguliers
5) Analyse des statistiques du sites
Sommaire
6) Bilan économique
D) Source et limite de leur utilisation
3) Economique
B) Bilan de la plateforme six mois après sa mise en ligne et validation des hypothèses
1) Les points forts
2) Les points faibles
3) Validation des hypothèses
C) Axes de dévelopement et pistes de travail
IV) Mise en action des pistes de travail
A) Un version plus moderne et simple du site internet
1) Quelques règles à mettre en place pour faire un site Internet et une plateforme de e-commerce
2) Architecture et organisation du site
B) Communiquer pour se faire connaître!
1) La newsletter
V) Discussion
3) Les différentes étapes de la mise en ligne
2) Les salons
3) Les sites partenaires
4) De la publicité dans nos médias
5) De nouvelles références pour le kiosque
C) Devenir un projet rentable et se fixer des objectifs
1) Ouvrir les sites à la publicité
2) Vente des reportages et des interviews
3) Développer de nouvelles émissions et apporter régulièrement du contenu sur le site
4) Nouveau bilan économique de la plateforme et des différents sitesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013422 3619 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Utilisation de substituts naturels à la vitamine E de synthèse pour la production de poulets de chair / Charley Lorandel / 2018
Titre : Utilisation de substituts naturels à la vitamine E de synthèse pour la production de poulets de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Charley Lorandel, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 46p.+annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Globale Nutrition Internationale (35300 fougères)
tuteur école:Nadia Laurent
confidentiel/3ans/date de levée 5/09/2021Langues : Français (fre) Mots-clés : vitamine E poulets plantes carcasse antioxydant Utilisation de substituts naturels à la vitamine E de synthèse pour la production de poulets de chair [texte imprimé] / Charley Lorandel, Auteur . - 2018 . - 46p.+annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Globale Nutrition Internationale (35300 fougères)
tuteur école:Nadia Laurent
confidentiel/3ans/date de levée 5/09/2021
Langues : Français (fre)
Mots-clés : vitamine E poulets plantes carcasse antioxydant Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000335 4675 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Validation de paramètres de modulation des doses de fongicide en vigne étroite / Marc-Antoine Beauvinau / 2009
Titre : Validation de paramètres de modulation des doses de fongicide en vigne étroite Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc-Antoine Beauvinau, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 140 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :Institut français de la vigne et du vin
non confidentiel
Président de jury : Patrice LepelletierLangues : Français (fre) Mots-clés : Banc de comparaison Diffuseur Fongicide Parazistages cryptogamiques Prototype de vigne artificielle Pulvérisateur Qualité de la pulvérisation Réduction de dose (30%) Valider Vigne étroite Résumé : Cette étude vise à valider une réduction de 30 % la dose de fongicide en couverture générale sur une vigne étroite en Saône et Loire, par des pulvérisateurs précis. 3 d’entre-deux sont testés dont un pneumatique en inter-rang, un pneumatique au dessus du rang et un jet porté en inter-rang. Les résultats seront comparés aux années antérieurs. Les conditions météorologiques étaient défavorables aux parasitages cryptogamiques , malgré des inoculations , Il y a peu de donnée pour l’expérimentation 2009. Chez des viticulteurs, l’efficacité d’une dose réduite est de 89% sur grappe. Les essais à l’unité indiquent qu’il n’y a pas de différence entre un traitement complet et à 70 %, par contre le pouvoir de pénétration du jet porté semble plus faible que les pneumatiques.
Pour mieux connaître la qualité de la pulvérisation, des
expérimentations sur un prototype de vigne artificielle sont réalisées.
Ce banc de comparaison permet de définir l’homogénéité d’une
pulvérisation, ainsi plus le nombre de diffuseurs est important meilleur est la répartition bas-haut. Les défauts de cet outil est un capteur peu efficace à retenir des grosses gouttes, par conséquent on ne peut que comparer des appareils similaires et/ou des réglages différents. Ce prototype a besoin d’être innovéValidation de paramètres de modulation des doses de fongicide en vigne étroite [texte imprimé] / Marc-Antoine Beauvinau, Auteur . - 2009 . - 140 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :Institut français de la vigne et du vin
non confidentiel
Président de jury : Patrice Lepelletier
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Banc de comparaison Diffuseur Fongicide Parazistages cryptogamiques Prototype de vigne artificielle Pulvérisateur Qualité de la pulvérisation Réduction de dose (30%) Valider Vigne étroite Résumé : Cette étude vise à valider une réduction de 30 % la dose de fongicide en couverture générale sur une vigne étroite en Saône et Loire, par des pulvérisateurs précis. 3 d’entre-deux sont testés dont un pneumatique en inter-rang, un pneumatique au dessus du rang et un jet porté en inter-rang. Les résultats seront comparés aux années antérieurs. Les conditions météorologiques étaient défavorables aux parasitages cryptogamiques , malgré des inoculations , Il y a peu de donnée pour l’expérimentation 2009. Chez des viticulteurs, l’efficacité d’une dose réduite est de 89% sur grappe. Les essais à l’unité indiquent qu’il n’y a pas de différence entre un traitement complet et à 70 %, par contre le pouvoir de pénétration du jet porté semble plus faible que les pneumatiques.
Pour mieux connaître la qualité de la pulvérisation, des
expérimentations sur un prototype de vigne artificielle sont réalisées.
Ce banc de comparaison permet de définir l’homogénéité d’une
pulvérisation, ainsi plus le nombre de diffuseurs est important meilleur est la répartition bas-haut. Les défauts de cet outil est un capteur peu efficace à retenir des grosses gouttes, par conséquent on ne peut que comparer des appareils similaires et/ou des réglages différents. Ce prototype a besoin d’être innovéExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018131 3632 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800018129 3632 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt