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Titre : Organisation et pénibilité du travail en élevage porcin Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Laure Saudrais, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 49 p. + annexes Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coopagri Bretagne
Non confidentiel
Président du jury : Elisabeth MoreauLangues : Français (fre) Résumé : Cette étude s’articule en cinq parties : le contexte et la problématique ; la méthodologie adoptée ; la population enquêtée ; les résultats et analyse de l’enquête sur les temps de travail ; les résultats et analyse de l’enquête
sur la pénibilité du travail en élevage porcin; la discussion.
Cette étude réalisée à la demande de Coopagri-Bretagne a pour but d’être présentée lors du Forum Capig du 24 Juin 2009 réunissant les éleveurs du GIE Capig. Cette année les thèmes abordés sont l’organisation, la pénibilité et le management en élevage de porcs. les objectifs sont d’identifier quels sont les facteurs de variations entre les
exploitations et quelles sont les conduites et pratiques d’élevage les plus économes en temps et en pénibilité.
Pour répondre à ces questions, une enquête basée sur deux
questionnaires a été effectuée auprès de 59 éleveurs de porcs des quatre groupements formant le GIE Capig. L’échantillon concerne des naisseurs engraisseurs du Grand-Ouest avec des conduites en bandes et des tailles d’atelier différentes ayant des salariés ou non. Le
questionnaire vise à connaître les pratiques d’élevages et le temps de travail par tâche et global. Une deuxième enquête réalisée chez 35
éleveurs identifie les tâches et différents problèmes les plus pénibles pour les éleveurs de porcs.
On obtient des résultats surprenants mais identiques chez nos voisins producteurs européens. Les temps de travail n’influencent pas les performances techniques. Les élevages où les temps de travail sont les plus bas présentent également les meilleurs résultats techniques.
Cependant notre hypothèse stipulant que les conduites en grandes bandes sont plus efficientes que les autres conduites est bel et bien vérifiée. Concernant la pénibilité, un des enseignements de cette étude
est que les éleveurs de porcs souffrent davantage de pénibilité mentale que de pénibilité physique.
Même si les études ne sont pas exhaustives, elles montrent les tendances et les progrès de la production depuis 2003. Les conclusions sont d’ailleurs très encourageantes puisque 2h45 par truie et par an ont été économisées par rapport à la dernière étude. Nous espérons que les résultats et conclusions présentés lors du Forum seront adaptés et
appliqués dans les élevages et ainsi contribueront à l’amélioration d’une meilleure organisation du temps entre le travail et les autres activités
extra professionnelles.Organisation et pénibilité du travail en élevage porcin [texte imprimé] / Marie Laure Saudrais, Auteur . - 2009 . - 49 p. + annexes + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coopagri Bretagne
Non confidentiel
Président du jury : Elisabeth Moreau
Langues : Français (fre)
Résumé : Cette étude s’articule en cinq parties : le contexte et la problématique ; la méthodologie adoptée ; la population enquêtée ; les résultats et analyse de l’enquête sur les temps de travail ; les résultats et analyse de l’enquête
sur la pénibilité du travail en élevage porcin; la discussion.
Cette étude réalisée à la demande de Coopagri-Bretagne a pour but d’être présentée lors du Forum Capig du 24 Juin 2009 réunissant les éleveurs du GIE Capig. Cette année les thèmes abordés sont l’organisation, la pénibilité et le management en élevage de porcs. les objectifs sont d’identifier quels sont les facteurs de variations entre les
exploitations et quelles sont les conduites et pratiques d’élevage les plus économes en temps et en pénibilité.
Pour répondre à ces questions, une enquête basée sur deux
questionnaires a été effectuée auprès de 59 éleveurs de porcs des quatre groupements formant le GIE Capig. L’échantillon concerne des naisseurs engraisseurs du Grand-Ouest avec des conduites en bandes et des tailles d’atelier différentes ayant des salariés ou non. Le
questionnaire vise à connaître les pratiques d’élevages et le temps de travail par tâche et global. Une deuxième enquête réalisée chez 35
éleveurs identifie les tâches et différents problèmes les plus pénibles pour les éleveurs de porcs.
On obtient des résultats surprenants mais identiques chez nos voisins producteurs européens. Les temps de travail n’influencent pas les performances techniques. Les élevages où les temps de travail sont les plus bas présentent également les meilleurs résultats techniques.
Cependant notre hypothèse stipulant que les conduites en grandes bandes sont plus efficientes que les autres conduites est bel et bien vérifiée. Concernant la pénibilité, un des enseignements de cette étude
est que les éleveurs de porcs souffrent davantage de pénibilité mentale que de pénibilité physique.
Même si les études ne sont pas exhaustives, elles montrent les tendances et les progrès de la production depuis 2003. Les conclusions sont d’ailleurs très encourageantes puisque 2h45 par truie et par an ont été économisées par rapport à la dernière étude. Nous espérons que les résultats et conclusions présentés lors du Forum seront adaptés et
appliqués dans les élevages et ainsi contribueront à l’amélioration d’une meilleure organisation du temps entre le travail et les autres activités
extra professionnelles.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018595 3698 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Pedology Type de document : texte imprimé Auteurs : P Duchaufour, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1982 Importance : 448 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-94-011-6005-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : Anglais
Manuel scolaire
Pédologie
SolIndex. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Présentation de l'éditeur : "This book is the first of two volumes intended to replace the old and now out of print Precis de pedologie, the previous three editions of which were pro duced by the same publisher in 1960, 1965 and 1970. It was apparent that the term 'precis', which means that the text was neces sarily condensed and summarised, no longer corresponded with the present day situation, for pedology has developed considerably in the past 10 years and it now makes use of the most modern and varied research techniques. It has become an entirely separate discipline and has assumed, at least in certain countries, considerable importance. In addition, different schools of thought have developed and their sometimes contradictory viewpoints are presented at many international conferences, which, if valid conclusions are to be reached from them, required considerable space for discussion. Thus, even by being very concise it was no longer possible to deal with the whole of soil science within the space of one volume, so that a two volume format became a necessity. As soil science is known to have two fundamentally distinct aspects, it has been easy to determine the contents of each volume and also to give each an identity and unity, as well as enabling a different kind of presentation to be made in each case." Pedology [texte imprimé] / P Duchaufour, Auteur . - Paris : Masson, 1982 . - 448 p.
ISBN : 978-94-011-6005-6
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Anglais
Manuel scolaire
Pédologie
SolIndex. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Présentation de l'éditeur : "This book is the first of two volumes intended to replace the old and now out of print Precis de pedologie, the previous three editions of which were pro duced by the same publisher in 1960, 1965 and 1970. It was apparent that the term 'precis', which means that the text was neces sarily condensed and summarised, no longer corresponded with the present day situation, for pedology has developed considerably in the past 10 years and it now makes use of the most modern and varied research techniques. It has become an entirely separate discipline and has assumed, at least in certain countries, considerable importance. In addition, different schools of thought have developed and their sometimes contradictory viewpoints are presented at many international conferences, which, if valid conclusions are to be reached from them, required considerable space for discussion. Thus, even by being very concise it was no longer possible to deal with the whole of soil science within the space of one volume, so that a two volume format became a necessity. As soil science is known to have two fundamentally distinct aspects, it has been easy to determine the contents of each volume and also to give each an identity and unity, as well as enabling a different kind of presentation to be made in each case." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000780 631.4 DUC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible GEN000000000779 631.4 DUC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Perceptions et améliorations de la démarche et des actions mises en oeuvre par SOMEA dans les bassins versants pour lutter contre l'érosion / Eeckhout Alexandre / 2009
Titre : Perceptions et améliorations de la démarche et des actions mises en oeuvre par SOMEA dans les bassins versants pour lutter contre l'érosion Type de document : texte imprimé Auteurs : Eeckhout Alexandre, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 57 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : SOMEA
non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Erosion Ruissellement Enquête de satisfaction Perception de l’efficacité Résumé : L’association SOMEA a été créée en 1996 par la Chambre d’Agriculture et le Conseil Général de la Somme afin de lutter contre les problèmes d’érosion et de ruissellement sur les bassins versants du département.
Une équipe de trois chargés de mission travaillent au sein de l’association et appliquent d’une part, des méthodes préventives en sensibilisant les agriculteurs et d’autre part, des méthodes curatives par la mise en place d’ouvrages permettant la canalisation et le stockage des eaux de ruissellement lors des fortes précipitations.
Ainsi, depuis 1996, prés de 25 000 ha ont été aménagés par les agents techniques de l’association. Mais aujourd’hui, les responsables de SOMEA souhaitent avoir un retour de terrain des actions et des mesures mises en œuvre et notamment connaître leurs impacts sur la diminution du ruissellement et de l’érosion.
L’objet de cette étude est d’évaluer rapidement l’efficacité globale des mesures et moyens mis en œuvre dans les bassins versants pour lutter contre l’érosion. Cette efficacité globale est évaluée par le biais de la perception des élus locaux et agriculteurs de quelques bassins versants. Pour cela une enquête de satisfaction a été réalisée auprès d’une trentaine de personnes afin de recueillir leur propre perception de l’efficacité des ouvrages
Après analyse, les résultats des enquêtes ont été présentés sous forme d’indicateurs regroupés dans une fiche de synthèse.
L’enquête a mis en évidence une bonne satisfaction générale des élus et agriculteurs sur les actions et la démarche déployées par SOMEA. Toutefois, les résultats d’enquête restent discutables puisque d’importants phénomènes pluvieux n’ont pas été observés sur tous les bassins versants depuis leur aménagement.
Des pistes d’amélioration ont cependant été dégagées à partir des enquêtes et devraient permettre à l’association SOMEA de renforcer ses actions dans les prochaines annéesPerceptions et améliorations de la démarche et des actions mises en oeuvre par SOMEA dans les bassins versants pour lutter contre l'érosion [texte imprimé] / Eeckhout Alexandre, Auteur . - 2009 . - 57 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : SOMEA
non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Erosion Ruissellement Enquête de satisfaction Perception de l’efficacité Résumé : L’association SOMEA a été créée en 1996 par la Chambre d’Agriculture et le Conseil Général de la Somme afin de lutter contre les problèmes d’érosion et de ruissellement sur les bassins versants du département.
Une équipe de trois chargés de mission travaillent au sein de l’association et appliquent d’une part, des méthodes préventives en sensibilisant les agriculteurs et d’autre part, des méthodes curatives par la mise en place d’ouvrages permettant la canalisation et le stockage des eaux de ruissellement lors des fortes précipitations.
Ainsi, depuis 1996, prés de 25 000 ha ont été aménagés par les agents techniques de l’association. Mais aujourd’hui, les responsables de SOMEA souhaitent avoir un retour de terrain des actions et des mesures mises en œuvre et notamment connaître leurs impacts sur la diminution du ruissellement et de l’érosion.
L’objet de cette étude est d’évaluer rapidement l’efficacité globale des mesures et moyens mis en œuvre dans les bassins versants pour lutter contre l’érosion. Cette efficacité globale est évaluée par le biais de la perception des élus locaux et agriculteurs de quelques bassins versants. Pour cela une enquête de satisfaction a été réalisée auprès d’une trentaine de personnes afin de recueillir leur propre perception de l’efficacité des ouvrages
Après analyse, les résultats des enquêtes ont été présentés sous forme d’indicateurs regroupés dans une fiche de synthèse.
L’enquête a mis en évidence une bonne satisfaction générale des élus et agriculteurs sur les actions et la démarche déployées par SOMEA. Toutefois, les résultats d’enquête restent discutables puisque d’importants phénomènes pluvieux n’ont pas été observés sur tous les bassins versants depuis leur aménagement.
Des pistes d’amélioration ont cependant été dégagées à partir des enquêtes et devraient permettre à l’association SOMEA de renforcer ses actions dans les prochaines annéesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018335 3660 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Les plantes cultivées et l'homme / Jack Rodney Harlan / Paris : Presses universitaires de France (1987)
Titre : Les plantes cultivées et l'homme Type de document : texte imprimé Auteurs : Jack Rodney Harlan, Auteur Editeur : Paris : Presses universitaires de France Année de publication : 1987 Collection : Techniques vivantes, ISSN 0182-0699 num. 5 Importance : 1 vol. (XXX-414 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85319-188-3 Prix : 150 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.5 Culture et récolte Note de contenu :
1/ Prologue : l'âge d'or
2/ Aperçus sur les origines de l'agriculture
3/ Plantes cultivées, moissons, récoltes
4/ Plantes adventices et mauvaises herbes
5/ Classification des plantes cultivées
6/ La dynamique de la domestication
7/ Espace, temps et variation
8/ Le centre du Proche-Orient
9/ L'agriculture africaine
10/ Le centre chinois
11/ Asie du Sud-Est et Océanie
12/ Les Amériques
13/ Exemples de dispersion de quelques plantes cultivées
14/ Epilogue : l'âge de l'ordinateur
AnnexesLes plantes cultivées et l'homme [texte imprimé] / Jack Rodney Harlan, Auteur . - Paris : Presses universitaires de France, 1987 . - 1 vol. (XXX-414 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Techniques vivantes, ISSN 0182-0699; 5) .
ISBN : 978-2-85319-188-3 : 150 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631.5 Culture et récolte Note de contenu :
1/ Prologue : l'âge d'or
2/ Aperçus sur les origines de l'agriculture
3/ Plantes cultivées, moissons, récoltes
4/ Plantes adventices et mauvaises herbes
5/ Classification des plantes cultivées
6/ La dynamique de la domestication
7/ Espace, temps et variation
8/ Le centre du Proche-Orient
9/ L'agriculture africaine
10/ Le centre chinois
11/ Asie du Sud-Est et Océanie
12/ Les Amériques
13/ Exemples de dispersion de quelques plantes cultivées
14/ Epilogue : l'âge de l'ordinateur
AnnexesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010463 631.5 HAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : Porc Magazine Type de document : texte imprimé Editeur : Cesson Sévigné : Editions du Boisbaudry ISBN/ISSN/EAN : 0296-3567 Note générale : Parution : 11 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.4 Porcs En ligne : http://www.editionsduboisbaudry.fr/pm/ [périodique] Rechercher dans ce périodique Porc Magazine [texte imprimé] . - Cesson Sévigné : Editions du Boisbaudry.
ISSN : 0296-3567
Parution : 11 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.4 Porcs En ligne : http://www.editionsduboisbaudry.fr/pm/
Titre : Porc performances 2007 Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut du porc, Auteur Editeur : Paris : IFIP - Institut du porc Année de publication : 2008 Importance : 43 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85969-194-3 Prix : 15,00 euros Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.4 Porcs Note de contenu :
1/ Performances nationales et régionales des élevages porcins français année 2007
2/ Les résultats de reproduction gestion technique des troupeaux de truies
3/ Les résultats de gestion technico-économique
4/ Les coûts de revient et la rentabilité : le tableau de BordPorc performances 2007 [texte imprimé] / Institut du porc, Auteur . - Paris : IFIP - Institut du porc, 2008 . - 43 p.
ISBN : 978-2-85969-194-3 : 15,00 euros
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.4 Porcs Note de contenu :
1/ Performances nationales et régionales des élevages porcins français année 2007
2/ Les résultats de reproduction gestion technique des troupeaux de truies
3/ Les résultats de gestion technico-économique
4/ Les coûts de revient et la rentabilité : le tableau de BordRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800014287 636.400 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800014289 636.400 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Porc performances 2008 Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut du porc, Auteur Editeur : Paris : IFIP - Institut du porc Année de publication : 2009 Importance : 43 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85969-205-6 Prix : 15,00 euros Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.4 Porcs Note de contenu : 1/ Performances nationales et régionales des élevages porcins français année 2008
2/ Les résultats de reproduction gestion technique des troupeaux de truies
3/ Les résultats de gestion technico-économique
4/ Les coûts de revient et la rentabilité : le tableau de BordPorc performances 2008 [texte imprimé] / Institut du porc, Auteur . - Paris : IFIP - Institut du porc, 2009 . - 43 p.
ISBN : 978-2-85969-205-6 : 15,00 euros
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.4 Porcs Note de contenu : 1/ Performances nationales et régionales des élevages porcins français année 2008
2/ Les résultats de reproduction gestion technique des troupeaux de truies
3/ Les résultats de gestion technico-économique
4/ Les coûts de revient et la rentabilité : le tableau de BordRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800017788 636.4 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800017790 636.4 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Porc performances 2009 Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut du porc, Auteur Editeur : Paris : IFIP - Institut du porc Année de publication : 2010 Importance : 43 p. Prix : 15,00 euros Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.4 Porcs Note de contenu : 1/ Performances nationales et régionales des élevages porcins français année 2008
2/ Les résultats de reproduction gestion technique des troupeaux de truies
3/ Les résultats de gestion technico-économique
4/ Les coûts de revient et la rentabilité : le tableau de BordPorc performances 2009 [texte imprimé] / Institut du porc, Auteur . - Paris : IFIP - Institut du porc, 2010 . - 43 p.
15,00 euros
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.4 Porcs Note de contenu : 1/ Performances nationales et régionales des élevages porcins français année 2008
2/ Les résultats de reproduction gestion technique des troupeaux de truies
3/ Les résultats de gestion technico-économique
4/ Les coûts de revient et la rentabilité : le tableau de BordRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800025191 636.4 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800025193 636.4 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Porc performances 2010 Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut du porc, Auteur Editeur : Paris : IFIP - Institut du porc Année de publication : 2011 Importance : 43 p. Prix : 15,00 euros Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.4 Porcs Note de contenu : 1/ Performances nationales et régionales des élevages porcins français année 2010
2/ Les résultats de reproduction gestion technique des troupeaux de truies
3/ Les résultats de gestion technico-économique(GTE)Porc performances 2010 [texte imprimé] / Institut du porc, Auteur . - Paris : IFIP - Institut du porc, 2011 . - 43 p.
15,00 euros
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.4 Porcs Note de contenu : 1/ Performances nationales et régionales des élevages porcins français année 2010
2/ Les résultats de reproduction gestion technique des troupeaux de truies
3/ Les résultats de gestion technico-économique(GTE)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN124018 636.4 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible GEN124019 636.4 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Potentiel d'expression des terroirs pour l'amélioration et la valorisation de la poduction du Carbenet Sauvignon / Manuel Rasse / 2018
Titre : Potentiel d'expression des terroirs pour l'amélioration et la valorisation de la poduction du Carbenet Sauvignon Type de document : texte imprimé Auteurs : Manuel Rasse, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 67p.avec annexes Format : version papier Note générale : mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Conicet Iban (Argentine)
tuteur école:Marc Legras
confidentiel/date de levée de confidentialité:janvier 2020Langues : Français (fre) Mots-clés : anthocyane polyphénols terroir Vitis vinifera L. Potentiel d'expression des terroirs pour l'amélioration et la valorisation de la poduction du Carbenet Sauvignon [texte imprimé] / Manuel Rasse, Auteur . - 2018 . - 67p.avec annexes ; version papier.
mémoire projet ingénieur
lieu de stage:Conicet Iban (Argentine)
tuteur école:Marc Legras
confidentiel/date de levée de confidentialité:janvier 2020
Langues : Français (fre)
Mots-clés : anthocyane polyphénols terroir Vitis vinifera L. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000399 4697 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Préconisations en vue de la mise en place d'une politique agricole intercommunale durable en Val de Garonne / Evelyne Gasson / 2009
Titre : Préconisations en vue de la mise en place d'une politique agricole intercommunale durable en Val de Garonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Evelyne Gasson, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 105 p. avec les annexes Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Communauté de communes Val de Garonne (Marmande)
non confidentiel
Président de jury : Odile BourgainLangues : Français (fre) Mots-clés : Aménagement du territoire Développement durable Intercommunalité Agriculture périurbaine Identifiant territorial Résumé : La Communauté de Communes du Val de Garonne (CCVG) est située dans le Lot-et-Garonne, centrée autour des villes de Marmande et Tonneins. L’agriculture périurbaine est développée autour du maraîchage, de la viticulture et des grandes cultures. La commission agriculture de la CCVG mène
différentes actions en direction de l’agriculture telles que le développement d’un réseau de vente directe à la ferme ou encore l’implication pour l’apprentissage en fruits et légumes. Ses élus souhaitent mettre en place une stratégie pour le développement de l’agriculture, basée sur une
meilleure connaissance de l’agriculture du territoire, d’où la problématique : Quelle stratégie la CCVG peut-elle mettre en place afin de dynamiser son agriculture ?
Pour y répondre, un état des lieux de l’agriculture a été effectué, puis les agriculteurs et les metteurs en marché de fruits et légumes ont été consultés pour donner leur avis sur différents sujets, notamment l’agriculture biologique et un identifiant territorial. Trois scénarios ont pu être
dégagés, autour de thématiques socio-économiques puis environnementales :
- Le Val de Garonne développe l’emploi, l’innovation et les relations commerciales,
- Le Val de Garonne devra prendre en compte l’environnement à travers la gestion de
l’énergie,
- Le Val de Garonne devra prendre en compte l’environnement à travers la diminution de
l’impact et de l’utilisation des produits phytosanitaires.
L’identifiant territorial n’a pas été une solution retenue pour répondre à la problématique tandis que l’agriculture biologique peut faire partie des réponses.
Les élus de la commission agriculture ont à travers cette étude les éléments nécessaires pour définir une politique agricole cohérente et efficace pour le Val de Garonne.Préconisations en vue de la mise en place d'une politique agricole intercommunale durable en Val de Garonne [texte imprimé] / Evelyne Gasson, Auteur . - 2009 . - 105 p. avec les annexes + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Communauté de communes Val de Garonne (Marmande)
non confidentiel
Président de jury : Odile Bourgain
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aménagement du territoire Développement durable Intercommunalité Agriculture périurbaine Identifiant territorial Résumé : La Communauté de Communes du Val de Garonne (CCVG) est située dans le Lot-et-Garonne, centrée autour des villes de Marmande et Tonneins. L’agriculture périurbaine est développée autour du maraîchage, de la viticulture et des grandes cultures. La commission agriculture de la CCVG mène
différentes actions en direction de l’agriculture telles que le développement d’un réseau de vente directe à la ferme ou encore l’implication pour l’apprentissage en fruits et légumes. Ses élus souhaitent mettre en place une stratégie pour le développement de l’agriculture, basée sur une
meilleure connaissance de l’agriculture du territoire, d’où la problématique : Quelle stratégie la CCVG peut-elle mettre en place afin de dynamiser son agriculture ?
Pour y répondre, un état des lieux de l’agriculture a été effectué, puis les agriculteurs et les metteurs en marché de fruits et légumes ont été consultés pour donner leur avis sur différents sujets, notamment l’agriculture biologique et un identifiant territorial. Trois scénarios ont pu être
dégagés, autour de thématiques socio-économiques puis environnementales :
- Le Val de Garonne développe l’emploi, l’innovation et les relations commerciales,
- Le Val de Garonne devra prendre en compte l’environnement à travers la gestion de
l’énergie,
- Le Val de Garonne devra prendre en compte l’environnement à travers la diminution de
l’impact et de l’utilisation des produits phytosanitaires.
L’identifiant territorial n’a pas été une solution retenue pour répondre à la problématique tandis que l’agriculture biologique peut faire partie des réponses.
Les élus de la commission agriculture ont à travers cette étude les éléments nécessaires pour définir une politique agricole cohérente et efficace pour le Val de Garonne.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800019000 3664 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Prévision de la valeur nutritive des aliments des ruminants / Journées du Grenier de Theix / Beaumont : Centre de recherches zootechniques et vétérinaires de Theix (1981)
Titre : Prévision de la valeur nutritive des aliments des ruminants : exposés Autre titre : [suivi de] Tables de prévision de la valeur alimentaire des fourrages Type de document : texte imprimé Auteurs : Journées du Grenier de Theix, Auteur ; Jacques Andrieu, Auteur ; Camille Demarquilly, Auteur ; Erna Wegat-Litré, Auteur ; Camille Demarquilly, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Beaumont : Centre de recherches zootechniques et vétérinaires de Theix Année de publication : 1981 Importance : 591 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm Accompagnement : tables de conversion : [12] p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85340-375-7 Note générale : Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.085 2 Nutrition appliquée : composition et valeur nutritive des aliments Note de contenu :
Préambule
1/ Fourrages
2/ Aliments concentrés et composés
3/ Tables de prévision de la valeur alimentaire des fourrages
Tables de matières
Tables de conversionPrévision de la valeur nutritive des aliments des ruminants : exposés ; [suivi de] Tables de prévision de la valeur alimentaire des fourrages [texte imprimé] / Journées du Grenier de Theix, Auteur ; Jacques Andrieu, Auteur ; Camille Demarquilly, Auteur ; Erna Wegat-Litré, Auteur ; Camille Demarquilly, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Beaumont : Centre de recherches zootechniques et vétérinaires de Theix, 1981 . - 591 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm + tables de conversion : [12] p.
ISBN : 978-2-85340-375-7
Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.085 2 Nutrition appliquée : composition et valeur nutritive des aliments Note de contenu :
Préambule
1/ Fourrages
2/ Aliments concentrés et composés
3/ Tables de prévision de la valeur alimentaire des fourrages
Tables de matières
Tables de conversionRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800004744 636.085 2 JOU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Les problèmes de désherbage causés par les graminées dans les cultures de blé et d'escourgeon dans la Somme / Sébastien Descamps / 2009
Titre : Les problèmes de désherbage causés par les graminées dans les cultures de blé et d'escourgeon dans la Somme Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Descamps, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 44 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de la Somme
non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Graminées résistantes labour programme de désherbage sulfonyl-urées Fop Ecophyto 2018 Résumé : En France, de plus en plus de cas de graminées (vulpins, ray grass,..) résistantes aux
herbicides sont rencontrés dans les parcelles de céréales. Ces cas se sont développés avec
l’utilisation trop répétée d’herbicides appartenant aux familles chimiques des
aryloxyphénoxypropionates (Fop) et des sulfonyl-urées. Le département de la Somme
n’échappe pas à ces problèmes qui concernent de plus en plus d’agriculteurs. L’unité
productions végétales de la Chambre d'Agriculture de la Somme a donc souhaité acquérir
des références sur le terrain avec la mise en place d’essais dans des parcelles de blé et
d’escourgeon confrontées à ces problèmes dans le but de trouver et de communiquer des
solutions aux agriculteurs concernés et de limiter le développement de ces phénomènes de
résistance. Parallèlement à cela, une enquête a été réalisée pour mieux appréhender et
inventorier les problèmes de désherbage dus aux résistances. Elle a montré que 41% des
réponses signalaient un soupçon de graminées résistantes aux herbicides dont 45% aux Fop
et 33% aux sulphonyl-urées. Les essais ont quant à eux, permis de montrer aux agriculteurs
l’intérêt de suivre un programme de désherbage avec la réalisation d’un désherbage à
l’automne, ce dernier étant suivi d’un rattrapage en sortie d’hiver. Ils ont également mis en
évidence l’importance de l’agronomie et du travail du sol avec la réalisation d’un labour
avant l’implantation de la céréale qui permet d’enfouir les graines d’adventices et d’éviter
les levées échelonnées de ray grass pour améliorer l’efficacité du désherbage.Les problèmes de désherbage causés par les graminées dans les cultures de blé et d'escourgeon dans la Somme [texte imprimé] / Sébastien Descamps, Auteur . - 2009 . - 44 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de la Somme
non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Graminées résistantes labour programme de désherbage sulfonyl-urées Fop Ecophyto 2018 Résumé : En France, de plus en plus de cas de graminées (vulpins, ray grass,..) résistantes aux
herbicides sont rencontrés dans les parcelles de céréales. Ces cas se sont développés avec
l’utilisation trop répétée d’herbicides appartenant aux familles chimiques des
aryloxyphénoxypropionates (Fop) et des sulfonyl-urées. Le département de la Somme
n’échappe pas à ces problèmes qui concernent de plus en plus d’agriculteurs. L’unité
productions végétales de la Chambre d'Agriculture de la Somme a donc souhaité acquérir
des références sur le terrain avec la mise en place d’essais dans des parcelles de blé et
d’escourgeon confrontées à ces problèmes dans le but de trouver et de communiquer des
solutions aux agriculteurs concernés et de limiter le développement de ces phénomènes de
résistance. Parallèlement à cela, une enquête a été réalisée pour mieux appréhender et
inventorier les problèmes de désherbage dus aux résistances. Elle a montré que 41% des
réponses signalaient un soupçon de graminées résistantes aux herbicides dont 45% aux Fop
et 33% aux sulphonyl-urées. Les essais ont quant à eux, permis de montrer aux agriculteurs
l’intérêt de suivre un programme de désherbage avec la réalisation d’un désherbage à
l’automne, ce dernier étant suivi d’un rattrapage en sortie d’hiver. Ils ont également mis en
évidence l’importance de l’agronomie et du travail du sol avec la réalisation d’un labour
avant l’implantation de la céréale qui permet d’enfouir les graines d’adventices et d’éviter
les levées échelonnées de ray grass pour améliorer l’efficacité du désherbage.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018365 3657 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800018697 3657 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : Process alimentaire Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 0998-6650 Note générale : Papier Langues : Français (fre) Note de contenu : Magazine mensuel sur les industries agroalimentaires (innovation, productivité, normes qualité, réduction des coûts…) En ligne : https://www.processalimentaire.com [périodique] Rechercher dans ce périodique Process alimentaire [texte imprimé].
ISSN : 0998-6650
Papier
Langues : Français (fre)
Note de contenu : Magazine mensuel sur les industries agroalimentaires (innovation, productivité, normes qualité, réduction des coûts…) En ligne : https://www.processalimentaire.com Protection agroécologique des cultures / Versailles : Editions Quae (2016)
Titre : Protection agroécologique des cultures Type de document : texte imprimé Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2016 Importance : 1 vol. (287 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2410-4 Prix : 29 EUR Index. décimale : 630.1 Agroécologie Résumé : Présentation de l'éditeur : "Comment concilier la protection des cultures vis-à-vis des ravageurs et des maladies avec la durabilité socioéconomique, écologique, environnementale et sanitaire des agroécosystèmes ? Face aux limites du système actuel, comment assurer la transition des techniques de lutte préconisées et établies par la protection intégrée des cultures, vers la protection agroécologique des cultures ou PAEC, cette méthodologie innovante de gestion des peuplements d'un agroécosystème ?
À partir d’une présentation des principes de l’agroécologie et de leur application à la protection des cultures, complétée d’une revue critique de l’évolution de celle-ci, cet ouvrage analyse plusieurs expériences participatives réalisées en vraie grandeur, dans différents contextes. Il en tire des recommandations concrètes pour l'ensemble des systèmes de cultures tempérés et tropicaux, véritables clés de cette transition agroécologique recherchée.
Les contributions des 56 auteurs, d’horizons variés, traduisent le besoin et les attentes de la communauté scientifique et agricole. Leur expérience dans la recherche, l’enseignement, la formation et le transfert en milieu producteur, ainsi que la rigueur de leur raisonnement scientifique, donnent à l’ouvrage sa profondeur et son originalité. Ils en font un support d'information actualisé pour les professionnels et d'enseignement pour les étudiants en agronomie, protection des cultures, gestion de la biodiversité ou agroécologie."Note de contenu : Introduction, Pierre Ferron
1. Décliner les principes de l’agroécologie à la protection des cultures
Les contours de l’agroécologie, Éric Malézieux,Philippe Jarne, Jean-Noël Aubertot, Jean Boiffin, Françoise Lescourret, Pierre-Éric Lauri
Évolution de la protection des cultures, Alexandre Reteau, Philippe Lucas, Alain Ratnadass, Jean-Philippe Deguine
La protection agroécologique des cultures : à l’interface de l’agroécologie, de la protection des cultures et de la gestion de la biodiversité, Jean-Philippe Deguine, Alain Ratnadass
2. Application en cultures maraîchères : l’expérience Gamour, Jean-Philippe Deguine, Toulassi Nurbel, Caroline Gloanec, Philippe Laurent
Introduction
Contexte et enjeux
Conception du projet Gamour
Mise en oeuvre du projet Gamour : le paquet technique
Résultats en milieu producteur
Acquisition de connaissances scientifiques
Valorisation, communication et transfert
Contribution à la transition agroécologique
Conclusion
3. Application en cultures fruitières : l’expérience Biophyto, Caroline Gloanec, Jean-Philippe Deguine, Didier Vincenot, Maxime Jacquot, RachelGraindorge
Introduction
Contexte et enjeux de recherche et développement
Pratiques de protection agroécologique appliquées dans les vergers de manguiers
Lutte biologique par conservation : retours d’expérience
Résultats scientifiques obtenus dans le projet Biophyto
Appropriation, apprentissage et transmission
Contribution à la transition agroécologique
4. Retours d’expériences et approches génériques de protection agroécologique des cultures
Introduction, Alain Ratnadass
Autres expériences en maraîchage, Vincent Faloya, Benoît Jeannequin, Pennina Deberdt, Paula Fernandes
Autres expériences en arboriculture fruitière, Sylvaine Simon, Gaëlle Marliac, Yvan Capowiez, Antonio Sinzogan, Jean-François Vayssières, Alain Ratnadass
Expériences sur d’autres types de cultures, Gustavo Gandini, Claire Guillermet, Luc de Lapeyre de Bellaire, Richard Randriamanantsoa, Alain Ratnadass
Approche de la biodiversité à l’échelle de l’agroécosystème, Adrien Rusch, Gilles Sentenac, Denis Thiéry, Jean-Pierre Sarthou, Ariane Chabert
Approche de la conception et évaluation multicritère de systèmes de culture innovants, Vincent Cellier, Caroline Colnenne-David, Violaine Deytieux, Jean-Noël Aubertot
Conclusion, Alain Ratnadass
5. Les clés de la transition agroécologique
Introduction, Philippe Laurent, Jean-Noël Aubertot
Choisir et adapter les méthodes, Jean-Noël Aubertot, Thierry Doré, Jean-Marc Meynard
Générer et intégrer les connaissances, Jean-Pierre Sarthou, Maxime Jacquot, Jean-Philippe Deguine, Marie-Hélène Robin, Jean-Noël Aubertot, Servane Penvern, Céline Cresson, Sandrine Petit
Mettre en oeuvre et évaluer les pratiques, Marc Tchamitchian, Fabrice Le Bellec, Céline Cresson, Violaine Deytieux, Caroline Gloanec, Claire Lamine
Se former et transmettre les connaissances, Lucie Le Jeanne, Philippe Laurent, Jean-Pierre Sarthou, Nathalie Becker, Antoine Gardarin, Caroline Gibert
Stratégies publiques concertées de soutien et de promotion à l’agroécologie : l’approche globale de la Réunion, Éric Jeuffrault, Guillaume Insa, Aurélie Bravin
Les clés de la transition agroécologique : paroles d’agriculteurs, Jacques Morineau, Jean-Charles de Cambiaire, Philippe Laurent, Jean-Noël Aubertot
La PAEC, la ligne de conduite de la protection des cultures pour l’avenir, Jean-Philippe DeguineProtection agroécologique des cultures [texte imprimé] . - Versailles : Editions Quae, 2016 . - 1 vol. (287 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7592-2410-4 : 29 EUR
Index. décimale : 630.1 Agroécologie Résumé : Présentation de l'éditeur : "Comment concilier la protection des cultures vis-à-vis des ravageurs et des maladies avec la durabilité socioéconomique, écologique, environnementale et sanitaire des agroécosystèmes ? Face aux limites du système actuel, comment assurer la transition des techniques de lutte préconisées et établies par la protection intégrée des cultures, vers la protection agroécologique des cultures ou PAEC, cette méthodologie innovante de gestion des peuplements d'un agroécosystème ?
À partir d’une présentation des principes de l’agroécologie et de leur application à la protection des cultures, complétée d’une revue critique de l’évolution de celle-ci, cet ouvrage analyse plusieurs expériences participatives réalisées en vraie grandeur, dans différents contextes. Il en tire des recommandations concrètes pour l'ensemble des systèmes de cultures tempérés et tropicaux, véritables clés de cette transition agroécologique recherchée.
Les contributions des 56 auteurs, d’horizons variés, traduisent le besoin et les attentes de la communauté scientifique et agricole. Leur expérience dans la recherche, l’enseignement, la formation et le transfert en milieu producteur, ainsi que la rigueur de leur raisonnement scientifique, donnent à l’ouvrage sa profondeur et son originalité. Ils en font un support d'information actualisé pour les professionnels et d'enseignement pour les étudiants en agronomie, protection des cultures, gestion de la biodiversité ou agroécologie."Note de contenu : Introduction, Pierre Ferron
1. Décliner les principes de l’agroécologie à la protection des cultures
Les contours de l’agroécologie, Éric Malézieux,Philippe Jarne, Jean-Noël Aubertot, Jean Boiffin, Françoise Lescourret, Pierre-Éric Lauri
Évolution de la protection des cultures, Alexandre Reteau, Philippe Lucas, Alain Ratnadass, Jean-Philippe Deguine
La protection agroécologique des cultures : à l’interface de l’agroécologie, de la protection des cultures et de la gestion de la biodiversité, Jean-Philippe Deguine, Alain Ratnadass
2. Application en cultures maraîchères : l’expérience Gamour, Jean-Philippe Deguine, Toulassi Nurbel, Caroline Gloanec, Philippe Laurent
Introduction
Contexte et enjeux
Conception du projet Gamour
Mise en oeuvre du projet Gamour : le paquet technique
Résultats en milieu producteur
Acquisition de connaissances scientifiques
Valorisation, communication et transfert
Contribution à la transition agroécologique
Conclusion
3. Application en cultures fruitières : l’expérience Biophyto, Caroline Gloanec, Jean-Philippe Deguine, Didier Vincenot, Maxime Jacquot, RachelGraindorge
Introduction
Contexte et enjeux de recherche et développement
Pratiques de protection agroécologique appliquées dans les vergers de manguiers
Lutte biologique par conservation : retours d’expérience
Résultats scientifiques obtenus dans le projet Biophyto
Appropriation, apprentissage et transmission
Contribution à la transition agroécologique
4. Retours d’expériences et approches génériques de protection agroécologique des cultures
Introduction, Alain Ratnadass
Autres expériences en maraîchage, Vincent Faloya, Benoît Jeannequin, Pennina Deberdt, Paula Fernandes
Autres expériences en arboriculture fruitière, Sylvaine Simon, Gaëlle Marliac, Yvan Capowiez, Antonio Sinzogan, Jean-François Vayssières, Alain Ratnadass
Expériences sur d’autres types de cultures, Gustavo Gandini, Claire Guillermet, Luc de Lapeyre de Bellaire, Richard Randriamanantsoa, Alain Ratnadass
Approche de la biodiversité à l’échelle de l’agroécosystème, Adrien Rusch, Gilles Sentenac, Denis Thiéry, Jean-Pierre Sarthou, Ariane Chabert
Approche de la conception et évaluation multicritère de systèmes de culture innovants, Vincent Cellier, Caroline Colnenne-David, Violaine Deytieux, Jean-Noël Aubertot
Conclusion, Alain Ratnadass
5. Les clés de la transition agroécologique
Introduction, Philippe Laurent, Jean-Noël Aubertot
Choisir et adapter les méthodes, Jean-Noël Aubertot, Thierry Doré, Jean-Marc Meynard
Générer et intégrer les connaissances, Jean-Pierre Sarthou, Maxime Jacquot, Jean-Philippe Deguine, Marie-Hélène Robin, Jean-Noël Aubertot, Servane Penvern, Céline Cresson, Sandrine Petit
Mettre en oeuvre et évaluer les pratiques, Marc Tchamitchian, Fabrice Le Bellec, Céline Cresson, Violaine Deytieux, Caroline Gloanec, Claire Lamine
Se former et transmettre les connaissances, Lucie Le Jeanne, Philippe Laurent, Jean-Pierre Sarthou, Nathalie Becker, Antoine Gardarin, Caroline Gibert
Stratégies publiques concertées de soutien et de promotion à l’agroécologie : l’approche globale de la Réunion, Éric Jeuffrault, Guillaume Insa, Aurélie Bravin
Les clés de la transition agroécologique : paroles d’agriculteurs, Jacques Morineau, Jean-Charles de Cambiaire, Philippe Laurent, Jean-Noël Aubertot
La PAEC, la ligne de conduite de la protection des cultures pour l’avenir, Jean-Philippe DeguineRéservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129416 630.1 PRO Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible