| Titre : |
Géopolitique du soja |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Olivier Antoine, Auteur |
| Editeur : |
Malakoff : Armand Colin |
| Année de publication : |
2025 |
| Importance : |
224 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-200-64183-2 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Agriculture
Géopolitique
Ressources alimentaires
Soja
|
| Index. décimale : |
338.17 Economie agricole - Produits |
| Résumé : |
Fondement essentiel de la sécurité alimentaire, le soja s’est imposé en moins d’un siècle comme la principale source de protéines des systèmes agroalimentaires globaux. Redessinant les paysages agricoles, il a entraîné dans son sillage des impacts environnementaux notables – déforestation, généralisation des OGM, usage intensif de pesticides – et nourri de nouvelles rivalités entre puissances mondiales.
Quels sont les risques et les avantages pour les pays producteurs et importateurs ? Pourquoi le Brésil, les États-Unis, et la Chine se disputent-ils le contrôle de cette ressource stratégique ? Pourquoi l’Union Européenne continue-t-elle de dépendre si massivement de cette ressource ? Et alors que de nouvelles frontières du soja se dessinent, dans des pays comme la Russie et certains États africains, quelles alternatives émergent pour remplacer le "roi soja" ?
À travers une analyse des grands pôles de production et de flux commerciaux, cet ouvrage examine les enjeux de souveraineté alimentaire et les tensions inhérentes à l’expansion d’un modèle agricole mondialisé.
Un voyage géopolitique captivant, entre défis économiques, conflits environnementaux et résilience des communautés locales face à un modèle agricole mondialisé. |
Géopolitique du soja [texte imprimé] / Olivier Antoine, Auteur . - Malakoff : Armand Colin, 2025 . - 224 p. ISBN : 978-2-200-64183-2 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Agriculture
Géopolitique
Ressources alimentaires
Soja
|
| Index. décimale : |
338.17 Economie agricole - Produits |
| Résumé : |
Fondement essentiel de la sécurité alimentaire, le soja s’est imposé en moins d’un siècle comme la principale source de protéines des systèmes agroalimentaires globaux. Redessinant les paysages agricoles, il a entraîné dans son sillage des impacts environnementaux notables – déforestation, généralisation des OGM, usage intensif de pesticides – et nourri de nouvelles rivalités entre puissances mondiales.
Quels sont les risques et les avantages pour les pays producteurs et importateurs ? Pourquoi le Brésil, les États-Unis, et la Chine se disputent-ils le contrôle de cette ressource stratégique ? Pourquoi l’Union Européenne continue-t-elle de dépendre si massivement de cette ressource ? Et alors que de nouvelles frontières du soja se dessinent, dans des pays comme la Russie et certains États africains, quelles alternatives émergent pour remplacer le "roi soja" ?
À travers une analyse des grands pôles de production et de flux commerciaux, cet ouvrage examine les enjeux de souveraineté alimentaire et les tensions inhérentes à l’expansion d’un modèle agricole mondialisé.
Un voyage géopolitique captivant, entre défis économiques, conflits environnementaux et résilience des communautés locales face à un modèle agricole mondialisé. |
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