L'assurance qualité dans les laboratoires agroalimentaires et pharmaceutiques [texte imprimé] / Max Feinberg, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1998 . - 1 vol. (VIII-309 p.) : tabl., graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0296-1 : 320 F
Langues : Français (fre)

Index. décimale :

658.5 Gestion de la production (logistique, contrôle qualité, R&D)

Note de contenu :

1/ Référentiels d'assurance de la qualité d'un laboratoire 2/ Guide de bonne exécution des analyses 3/ Les bonnes pratiques de laboratoire 4/Rédaction des modes opératoires normalisés 5/ Aspects normatifs de la validation des méthodes 6/ Certification AFNOR 7/ Approche chimiométrique de la mesure chimique 8/ Approche statistique de la validation 9/ Analyses interlaboratoires 10/Etalonnage et limite de détection 11/ Plans d'expériences factoriels 12/ Exemples d'application des plans d'expériences 13/ Plans d'expériences du second degré 14/ Management des laboratoires de contrôle 15/ Organisation des laboratoires 16/ Maintenance des instruments 17/ Maintenance en spectrophotométrie d'absorption atomique 18/ Extrait du décret n°90 206 du 7 mars 1990 Glossaire