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Technology brewing and malting / Kunze Wolfgang / Berlin : VLB
Titre : Technology brewing and malting Type de document : texte imprimé Auteurs : Kunze Wolfgang, Auteur Editeur : Berlin : VLB Importance : 949 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-921690-49-9 Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 663.3 Boissons brassées et boissons maltées Technology brewing and malting [texte imprimé] / Kunze Wolfgang, Auteur . - Berlin : VLB, [s.d.] . - 949 p.
ISBN : 978-3-921690-49-9
Langues : Anglais (eng)
Index. décimale : 663.3 Boissons brassées et boissons maltées Réservation
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