Les conditions de réussite des projets de croissance dans les ateliers de jeunes bovins [texte imprimé] /
Patrick Sarzeaud, Auteur . -
Paris : Institut de l'élevage, 2007 . - 34 p. brochées.
ISSN : 978-2-84148-387-8 : 10,00 euros
Langues : Français (
fre)
Index. décimale : |
636.2 Ruminant et camélidés bovidés bovins |
Note de contenu : |
1/ Les raisons du repli structurels de l'engraissement
2/ La démarche : état des lieux des projets et enquête en élevage
3/ Les systèmes de sécurisation
4/ Les projets rencontrés : le doublement des ateliers d'engraissement
5/ Les motivations des producteurs dans leurs projet
6/ Les itinéraires techniques choisis
7/ Les coûts des projets
8/ Résultats technico-économiques après projet
Conclusion |