Mémento technique de microbiologie : micro-organismes eucaryotes et procaryotes ; structure, métabolisme, systématique, applications industrielles, milieux de culture et réactifs [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur ; Monique Larpent-Gourgaud, Auteur  . -  3e édition . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1997 . - 1 vol. (VIII-1039 p.) : couv. ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-0163-6 : 157 EUR
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	579 Micro-organismes, champignons, algues
Note de contenu :	1/ Les techniques microbiologiques 2/ Identification des micro-organismes 3/ La cellule procaryotes4/ Les micro-organismes eucaryotes 5/ Les micro-organismes procaryotes 6/ Croissance et métabolisme 7/ Les micro-organismes utiles 8/ Données diverses