
Répertoire général des aliments : Table de composition [texte imprimé] / Centre national d'études vétérinaires et alimentaires, Auteur ; Centre informatique sur la qualité des aliments, Auteur . - 2e éd. rev. et augm. . - Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique, 1995 . - 1 vol. (XXVIII-897 p.) : couv. ill. en coul. ; 25 cm + 1 disquette. ISBN : 978-2-85206-428-7 Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0012800013183 | 572.39 CEN | Ouvrage | Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen | Salle de lecture | Disponible |