Titre :	Le chanvre : de la plante aux applications
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Chiara Mongiovi, Auteur ; Grégorio Crini (1966-....), Auteur
Editeur :	Besançon : Presses universitaires de Franche-Comté
Année de publication :	2024
Autre Editeur :	31-Toulouse : Impr. Messages
Collection :	Collection Pratiques & techniques
Sous-collection :	Série Environnement et développement durable
Importance :	1 vol. (238 p.)
Présentation :	ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-38549-122-2
Prix :	22 EUR
Note générale :	Notes bibliogr. Glossaire
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Agroindustrie The integration of agricultural production, processing and marketing under a single comprehensive management. Chanvre Stupéfiant Thérapie
Mots-clés :	Cannabis sativa
Index. décimale :	583.648 Cannabacées, Moracées, Ulmacées, Urticacées
Résumé :	Longtemps terni d'une mauvaise image liée à ses effets hallucinogènes et marginalisé comme plante récréative car associée au cannabis, le chanvre, de la variété Cannabis sativa Linn, fait son grand retour depuis plus de deux décennies partout dans le monde. Avec la pénurie prévisible du pétrole et les enjeux environnementaux et énergétiques, nul doute que le renouveau de la culture du chanvre participe à un vaste plan de relance sociale et économique qui pourrait permettre d'apporter des solutions aux défis de nos sociétés de consommation. L'ouvrage décrit cette plante annuelle, son histoire millénaire et mouvementée, ses nombreux atouts agronomiques, éco-responsables et économiques, s'inscrivant dans les piliers du développement durable et de la transition écologique. Il s'intéresse également à la transformation de la plante en matières premières à haute valeur ajoutée, à sa composition d'un point de vue chimique et à ses propriétés. Enfin, un focus particulier aborde les nombreuses applications du chanvre, des plus courantes aux plus prometteuses. Chaque partie est illustrée par des schémas clairs et des points essentiels à retenir.

Le chanvre : de la plante aux applications [texte imprimé] / Chiara Mongiovi, Auteur ; Grégorio Crini (1966-....), Auteur . - Besançon : Presses universitaires de Franche-Comté : 31-Toulouse : Impr. Messages, 2024 . - 1 vol. (238 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection Pratiques & techniques. Série Environnement et développement durable) .
ISBN : 978-2-38549-122-2 : 22 EUR
Notes bibliogr. Glossaire
Langues : Français (fre)

Catégories :	Agroindustrie The integration of agricultural production, processing and marketing under a single comprehensive management. Chanvre Stupéfiant Thérapie
Mots-clés :	Cannabis sativa
Index. décimale :	583.648 Cannabacées, Moracées, Ulmacées, Urticacées
Résumé :	Longtemps terni d'une mauvaise image liée à ses effets hallucinogènes et marginalisé comme plante récréative car associée au cannabis, le chanvre, de la variété Cannabis sativa Linn, fait son grand retour depuis plus de deux décennies partout dans le monde. Avec la pénurie prévisible du pétrole et les enjeux environnementaux et énergétiques, nul doute que le renouveau de la culture du chanvre participe à un vaste plan de relance sociale et économique qui pourrait permettre d'apporter des solutions aux défis de nos sociétés de consommation. L'ouvrage décrit cette plante annuelle, son histoire millénaire et mouvementée, ses nombreux atouts agronomiques, éco-responsables et économiques, s'inscrivant dans les piliers du développement durable et de la transition écologique. Il s'intéresse également à la transformation de la plante en matières premières à haute valeur ajoutée, à sa composition d'un point de vue chimique et à ses propriétés. Enfin, un focus particulier aborde les nombreuses applications du chanvre, des plus courantes aux plus prometteuses. Chaque partie est illustrée par des schémas clairs et des points essentiels à retenir.