Titre :	Les dangers de notre alimentation : dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Karine Jacquemart, Auteur
Editeur :	Paris : Payot
Année de publication :	2025
Importance :	1 vol. (236 p.)
Format :	23 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-228-93846-4
Prix :	19,90 EUR
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Industrie agroalimentaire Santé Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.
Index. décimale :	363.192 Risque alimentaire
Résumé :	Devons-nous continuer à tolérer un système agroalimentaire créant de toutes pièces des inégalités révoltantes et mettant en péril notre santé ? Bien sûr que non ! Malbouffe hypermarketée, risques sanitaires et environnementaux cachés, précarité alimentaire galopante... Voilà à quoi aboutit un système alimentaire orchestré par une poignée de firmes toutes puissantes, étranglant au passage nos agriculteurs et agricultrices... Bref : la France, septième puissance mondiale, échoue à nourrir correctement ses 70 millions d'habitants. En révélant les intérêts privés qui se jouent de notre santé et les injustices criantes générées par le système agro-alimentaire et ses lobbies, Karine Jacquemart se bat pour nous toutes et tous, convaincue d'une chose : le contenu de notre assiette peut être un vecteur de mobilisation puissant pour exiger une société plus juste ! Car l'alimentation est un fil rouge au carrefour des enjeux sociaux, économiques, de santé et environnementaux. Avec une énergie folle, elle nous appelle à l'action collective, afin de renouer avec l'espoir.

Les dangers de notre alimentation : dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies [texte imprimé] / Karine Jacquemart, Auteur . - Paris : Payot, 2025 . - 1 vol. (236 p.) ; 23 cm.
ISBN : 978-2-228-93846-4 : 19,90 EUR
Langues : Français (fre)

Catégories :	Industrie agroalimentaire Santé Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life.
Index. décimale :	363.192 Risque alimentaire
Résumé :	Devons-nous continuer à tolérer un système agroalimentaire créant de toutes pièces des inégalités révoltantes et mettant en péril notre santé ? Bien sûr que non ! Malbouffe hypermarketée, risques sanitaires et environnementaux cachés, précarité alimentaire galopante... Voilà à quoi aboutit un système alimentaire orchestré par une poignée de firmes toutes puissantes, étranglant au passage nos agriculteurs et agricultrices... Bref : la France, septième puissance mondiale, échoue à nourrir correctement ses 70 millions d'habitants. En révélant les intérêts privés qui se jouent de notre santé et les injustices criantes générées par le système agro-alimentaire et ses lobbies, Karine Jacquemart se bat pour nous toutes et tous, convaincue d'une chose : le contenu de notre assiette peut être un vecteur de mobilisation puissant pour exiger une société plus juste ! Car l'alimentation est un fil rouge au carrefour des enjeux sociaux, économiques, de santé et environnementaux. Avec une énergie folle, elle nous appelle à l'action collective, afin de renouer avec l'espoir.