Une nouvelle démarche pour la filière cidricole : l'Observatoire technico économique cidricole normand [texte imprimé] /
Mathilde Canu, Auteur . - 2008 . - 66 p. ; Pas de CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Haute Normandie
Non confidentiel
Langues : Français (
fre)
| Index. décimale : |
635.2 Pommes de terre, oignons |
| Note de contenu : |
1/ Contexte de l'étude
2/ La méthodologie
3/ Coûts de revient de la production de pommes à cidre
4/ Coûts de revient de la production de cidre
5/ Discussion et critiques |
Une nouvelle démarche pour la filière cidricole : l'Observatoire technico économique cidricole normand / 2008 
