Titre :	Nouvelles formes de travail en agriculture
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nathalie Hostiou, Auteur ; Pierre Gasselin, Auteur ; Benoît Dedieu, Auteur
Editeur :	Versailles : Éditions Quæ
Année de publication :	2026
Importance :	334 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7592-4211-5
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Agriculture France Organisation du travail
Index. décimale :	331 Economie du travail
Résumé :	Le travail en agriculture se transforme avec l'émergence de nouvelles pratiques, de nouveaux travailleurs et de nouvelles organisations des exploitations. Plurielles et fortement hétérogènes, ces formes de travail restent encore mal connues. Cet ouvrage vise à les rendre visibles et à en éclairer les logiques, illustrant ainsi la variété des mutations en cours dans l'agriculture française.

Nouvelles formes de travail en agriculture [texte imprimé] / Nathalie Hostiou, Auteur ; Pierre Gasselin, Auteur ; Benoît Dedieu, Auteur . - Versailles : Éditions Quæ, 2026 . - 334 p.
ISBN : 978-2-7592-4211-5
Langues : Français (fre)

Catégories :	Agriculture France Organisation du travail
Index. décimale :	331 Economie du travail
Résumé :	Le travail en agriculture se transforme avec l'émergence de nouvelles pratiques, de nouveaux travailleurs et de nouvelles organisations des exploitations. Plurielles et fortement hétérogènes, ces formes de travail restent encore mal connues. Cet ouvrage vise à les rendre visibles et à en éclairer les logiques, illustrant ainsi la variété des mutations en cours dans l'agriculture française.