Collection Dunod Graphic
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Titre : Biérologix : tout savoir sur la bière en bande dessinée Type de document : texte imprimé Auteurs : François Bachelot, Auteur ; Vincent Burgeon, Illustrateur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2025 Collection : Dunod Graphic Importance : 126 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-086907-7 Prix : 19,90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : Des trappistes belges aux stouts irlandaises, en passant par les pilsners tchèques, les lagers allemandes ou encore les IPA américaines, Biérologix est un récit d'apprentissage humoristique qui promène ses lectrices et ses lecteurs aux quatre coins de la planète bière, afin de tout leur dévoiler sur les grands classiques et les nouvelles tendances de la boisson la plus ancienne de l'humanité. Une BD à servir sans faux-col, et à déguster... sans modération ! Motivée par le boom mondial de la bière, Bakanale, une agence de com' parisienne, vient de racheter VolleGas, petit studio de création belge spécialisé dans l'univers brassicole... Mais voilà : Charlotte et Lucien, envoyés à Bruxelles pour piloter la fusion, ne connaissent pas grand-chose à la biérologie ! Qu'à cela ne tienne : leurs nouveaux collègues Diane, Ronnie et Olga vont se charger de les initier aux mystères de la fine mousse, au gré des rencontres de producteurs, des salons et festivals en tous genres. Elaboration, dégustation, styles, service, accords gourmands... Quels ingrédients peut-on utiliser pour faire de la bière ? Pourquoi l'eau est-elle si importante ? Quel rôle joue le houblon ? Faut-il pencher le verre quand on sert une bière ? Comment évalue-t-on l'amertume ? Comment bien associer bières et plats ? Quel secret se cache dans l'élaboration du lambic ? Quel rôle majeur ont joué les femmes dans l'histoire de la bière ? Qu'est-ce que le Reinheitsgebot ? Ninkasi ? La "saison" ? La CAMRA ? Le chinook ? ... Les questions fusent, et Lucien annote tout dans son carnet de croquis. Biérologix : tout savoir sur la bière en bande dessinée [texte imprimé] / François Bachelot, Auteur ; Vincent Burgeon, Illustrateur . - Malakoff : Dunod, 2025 . - 126 p.. - (Dunod Graphic) .
ISBN : 978-2-10-086907-7 : 19,90 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : Des trappistes belges aux stouts irlandaises, en passant par les pilsners tchèques, les lagers allemandes ou encore les IPA américaines, Biérologix est un récit d'apprentissage humoristique qui promène ses lectrices et ses lecteurs aux quatre coins de la planète bière, afin de tout leur dévoiler sur les grands classiques et les nouvelles tendances de la boisson la plus ancienne de l'humanité. Une BD à servir sans faux-col, et à déguster... sans modération ! Motivée par le boom mondial de la bière, Bakanale, une agence de com' parisienne, vient de racheter VolleGas, petit studio de création belge spécialisé dans l'univers brassicole... Mais voilà : Charlotte et Lucien, envoyés à Bruxelles pour piloter la fusion, ne connaissent pas grand-chose à la biérologie ! Qu'à cela ne tienne : leurs nouveaux collègues Diane, Ronnie et Olga vont se charger de les initier aux mystères de la fine mousse, au gré des rencontres de producteurs, des salons et festivals en tous genres. Elaboration, dégustation, styles, service, accords gourmands... Quels ingrédients peut-on utiliser pour faire de la bière ? Pourquoi l'eau est-elle si importante ? Quel rôle joue le houblon ? Faut-il pencher le verre quand on sert une bière ? Comment évalue-t-on l'amertume ? Comment bien associer bières et plats ? Quel secret se cache dans l'élaboration du lambic ? Quel rôle majeur ont joué les femmes dans l'histoire de la bière ? Qu'est-ce que le Reinheitsgebot ? Ninkasi ? La "saison" ? La CAMRA ? Le chinook ? ... Les questions fusent, et Lucien annote tout dans son carnet de croquis. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000008100 741.5 BAC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Datamania : le grand pillage de nos données personnelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Audric Gueidan, Auteur ; Halfbob, Illustrateur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2023 Collection : Dunod Graphic Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-083731-1 Prix : 16,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Identité
Protection des données
Réseau informatiqueIndex. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : Partez à la rencontre d’un monde informatique plus sécurisé, un espace dans lequel vous avez le choix. Et reprenez en main votre vie numérique.
Ce nouveau scandale concernant une fuite massive de données personnelles vous exaspère ? Vous avez découvert que la dernière app que vous avez installée aspire votre vie privée et espionne vos contacts ? GAFAM, RGPD, VPN et autres acronymes compliqués manquent de vous faire perdre la tête ?
Suivez le parcours d’Audric, médiateur numérique, à travers la constellation d’embûches que représentent aujourd’hui Internet et nos appareils connectés. Découvrez notamment pourquoi il faut rester vigilant vis-à-vis des grandes entreprises privées, comment mieux sécuriser vos mots de passe, quels sont les moyens mis en œuvre par les pouvoirs publics pour protéger nos données personnelles.
Dans un monde numérique en constante évolution, Audric Gueidan et Halfbob nous apportent des conseils didactiques sur ces outils du quotidien que nous devrions utiliser avec plus de prudence.Datamania : le grand pillage de nos données personnelles [texte imprimé] / Audric Gueidan, Auteur ; Halfbob, Illustrateur . - Malakoff : Dunod, 2023 . - 95 p.. - (Dunod Graphic) .
ISBN : 978-2-10-083731-1 : 16,90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Identité
Protection des données
Réseau informatiqueIndex. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : Partez à la rencontre d’un monde informatique plus sécurisé, un espace dans lequel vous avez le choix. Et reprenez en main votre vie numérique.
Ce nouveau scandale concernant une fuite massive de données personnelles vous exaspère ? Vous avez découvert que la dernière app que vous avez installée aspire votre vie privée et espionne vos contacts ? GAFAM, RGPD, VPN et autres acronymes compliqués manquent de vous faire perdre la tête ?
Suivez le parcours d’Audric, médiateur numérique, à travers la constellation d’embûches que représentent aujourd’hui Internet et nos appareils connectés. Découvrez notamment pourquoi il faut rester vigilant vis-à-vis des grandes entreprises privées, comment mieux sécuriser vos mots de passe, quels sont les moyens mis en œuvre par les pouvoirs publics pour protéger nos données personnelles.
Dans un monde numérique en constante évolution, Audric Gueidan et Halfbob nous apportent des conseils didactiques sur ces outils du quotidien que nous devrions utiliser avec plus de prudence.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006896 741.5 GUE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Geostrategix Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Boniface, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2022 Collection : Dunod Graphic Importance : 183 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-083082-4 Prix : 20,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Bande dessinée
Politique internationaleIndex. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : À l’heure de la globalisation, peut-on comprendre le monde contemporain sans connaître la chaîne des événements qui l’ont façonné, la logique des rivalités, les affrontements des puissances ?
L’essor du monde bipolaire puis sa disparition, la décolonisation, l’enjeu de l’arme nucléaire, la globalisation de l’économie, l’émergence de nouvelles puissances… aucun de ces aspects n’est isolé, ils interviennent au cours d’une grande histoire interconnectée et jouée par des acteurs hors normes, de Roosevelt à Trump en passant par de Gaulle, Mao, Castro, Mandela et Poutine.
Le géopolitologue Pascal Boniface, connu pour sa clarté pédagogique, décrypte les principaux rouages des grands événements historiques depuis 1945 et leurs conséquences actuelles. Un récit passionnant, judicieusement mis en images par le dessinateur Tommy, qui adjoint à une vaste galerie de portraits des cartes explicatives et un trait d’humour bienvenu. On apprend et on comprend en souriant.Geostrategix [texte imprimé] / Pascal Boniface, Auteur . - Malakoff : Dunod, 2022 . - 183 p.. - (Dunod Graphic) .
ISBN : 978-2-10-083082-4 : 20,90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Bande dessinée
Politique internationaleIndex. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées (BD) Résumé : À l’heure de la globalisation, peut-on comprendre le monde contemporain sans connaître la chaîne des événements qui l’ont façonné, la logique des rivalités, les affrontements des puissances ?
L’essor du monde bipolaire puis sa disparition, la décolonisation, l’enjeu de l’arme nucléaire, la globalisation de l’économie, l’émergence de nouvelles puissances… aucun de ces aspects n’est isolé, ils interviennent au cours d’une grande histoire interconnectée et jouée par des acteurs hors normes, de Roosevelt à Trump en passant par de Gaulle, Mao, Castro, Mandela et Poutine.
Le géopolitologue Pascal Boniface, connu pour sa clarté pédagogique, décrypte les principaux rouages des grands événements historiques depuis 1945 et leurs conséquences actuelles. Un récit passionnant, judicieusement mis en images par le dessinateur Tommy, qui adjoint à une vaste galerie de portraits des cartes explicatives et un trait d’humour bienvenu. On apprend et on comprend en souriant.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004836 741.5 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
