Productions légumières. Tome 1 : généralités / Claude Chaux / Paris : Lavoisier - Tec & doc (1994)

Public ISBD Titre : Productions légumières. Tome 1 : généralités Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Chaux ; Claude Foury Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1994 Collection : A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518 Importance : 548 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-973-2 Prix : 58 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Note de contenu : I/ Caractéristiques des production légumières 1/ Introduction à la notion de légume 2/ Production et échanges 3/ Typologie des productions légumières 4/ Unités géographiques de production 5/ Mise en marché et distribution des légumes frais 6/ Quelques aspects des coûts et des prix 7/ Consommation 8/ Principaux débouchés industriels des légumes II/ Maîtrise des facteurs de production 1/ Intervention sur les composantes du climat 2/ Intervention sur la fertilité du sol ou du substrat 3/ Maîtrise de l'alimentation hydrique 4/ Intervention plurifactorielle Le paillage du sol III/ Etablissement des cultures 1/ Assolements et rotations 2/ Choix du mode d'établissement des cultures 3/ Qualité et traitement des semences 4/ Mise en culture par semis en place 5/ Mise en culture par plantation IV/ Protection phytosanitaire des cultures légumières 1/ Aspects généraux 2/ Lutte contre les mauvaises herbes 3/ Lutte contre les maladies et ravageurs Productions légumières. Tome 1 : généralités [texte imprimé] / Claude Chaux ; Claude Foury . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1994 . - 548 p.. - (A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518) . ISBN : 978-2-85206-973-2 : 58 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Note de contenu : I/ Caractéristiques des production légumières 1/ Introduction à la notion de légume 2/ Production et échanges 3/ Typologie des productions légumières 4/ Unités géographiques de production 5/ Mise en marché et distribution des légumes frais 6/ Quelques aspects des coûts et des prix 7/ Consommation 8/ Principaux débouchés industriels des légumes II/ Maîtrise des facteurs de production 1/ Intervention sur les composantes du climat 2/ Intervention sur la fertilité du sol ou du substrat 3/ Maîtrise de l'alimentation hydrique 4/ Intervention plurifactorielle Le paillage du sol III/ Etablissement des cultures 1/ Assolements et rotations 2/ Choix du mode d'établissement des cultures 3/ Qualité et traitement des semences 4/ Mise en culture par semis en place 5/ Mise en culture par plantation IV/ Protection phytosanitaire des cultures légumières 1/ Aspects généraux 2/ Lutte contre les mauvaises herbes 3/ Lutte contre les maladies et ravageurs

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (4)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012800010083	635 CHA	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible
0012800004265	635 CHA	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible
0012800004264	635 CHA	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible
0012800004263	635 CHA	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Productions légumières. Tome 2 : légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes / Claude Chaux / Paris : Lavoisier - Tec & doc (1999)

Public ISBD Titre : Productions légumières. Tome 2 : légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Chaux ; Claude Foury Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1999 Importance : 656 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-974-9 Prix : 58 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Productions légumières. Tome 2 : légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes [texte imprimé] / Claude Chaux ; Claude Foury . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1999 . - 656 p. ISBN : 978-2-85206-974-9 : 58 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012800010082	635 CHA	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Productions légumières. Tome 3 : légumineuses potagères, légumes fruits / Claude Chaux / Paris : Lavoisier - Tec & doc (1994)

Public ISBD Titre : Productions légumières. Tome 3 : légumineuses potagères, légumes fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Chaux ; Claude Foury Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1994 Collection : A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518 Importance : 563 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-975-6 Prix : 58 EUR Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Note de contenu : 1/ Physionomie de la production 2/ La plante 3/ La production 4/ Eléments de coût 5/ Conclusion et perspectives Productions légumières. Tome 3 : légumineuses potagères, légumes fruits [texte imprimé] / Claude Chaux ; Claude Foury . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1994 . - 563 p.. - (A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518) . ISBN : 978-2-85206-975-6 : 58 EUR Index. décimale : 635 Produits des jardins - Légumes Note de contenu : 1/ Physionomie de la production 2/ La plante 3/ La production 4/ Eléments de coût 5/ Conclusion et perspectives

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012800004262	635 CHA	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible
0012800004255	635 CHA	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible