Produire du lait biologique : réussir la transition [texte imprimé] / Mathieu Mauriès, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Guy Allard, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Editions France agricole, 1998 . - 1 vol. (192 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85557-039-6 : 215 F : 32,78 EUR
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Agriculture biologique
Index. décimale :	637.1 Production de lait
Note de contenu :	1/ Produire du lait biologique, quoi faire ? par où commencer ? 2/ Produire du lait biologique, ça commence au champ 3/ Produire du lait biologique ça continue avec les vaches 4/ Produire du lait biologique, ça peut aussi être payant ! 5/ Produire du lait biologique, c'est aussi revoir le conseil 6/ Produire du lait biologique, c'est finalement savoir s'organiser Annexes