Actif' Agri / France, Ministère de l'agriculture / Paris : La Documentation française (2019)

Public ISBD Titre : Actif' Agri : transformation des emplois et des activités en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : France Ministère de l'agriculture, Auteur Editeur : Paris : La Documentation française Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (242 p.) Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-145918-2 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.763 Entreprise agricole Résumé : "De 2000 à 2016, la France a perdu un quart de ses exploitants agricoles, signe de la profonde évolution de son agriculture. Au-delà de cette tendance quantitative, ce secteur se réinvente constamment, par les hommes et femmes qui y contribuent, dont les trajectoires et les compétences se transforment. Pour mieux comprendre ces mutations, le CEP a constitué un groupe de travail réunissant une trentaine d'experts, dont une majorité de chercheurs, qui ont croisé leurs analyses économiques, sociologiques et statistiques. L'ouvrage Actif'Agri1 décrit en détail, au fil de douze chapitres, le panorama qui en résulte. Cette note présente les principaux enseignements de cet ouvrage." Actif' Agri : transformation des emplois et des activités en agriculture [texte imprimé] / France Ministère de l'agriculture, Auteur . - Paris : La Documentation française, 2019 . - 1 vol. (242 p.) : ill. ; 26 cm. ISBN : 978-2-11-145918-2 Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.763 Entreprise agricole Résumé : "De 2000 à 2016, la France a perdu un quart de ses exploitants agricoles, signe de la profonde évolution de son agriculture. Au-delà de cette tendance quantitative, ce secteur se réinvente constamment, par les hommes et femmes qui y contribuent, dont les trajectoires et les compétences se transforment. Pour mieux comprendre ces mutations, le CEP a constitué un groupe de travail réunissant une trentaine d'experts, dont une majorité de chercheurs, qui ont croisé leurs analyses économiques, sociologiques et statistiques. L'ouvrage Actif'Agri1 décrit en détail, au fil de douze chapitres, le panorama qui en résulte. Cette note présente les principaux enseignements de cet ouvrage."

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L'évolution, question d'actualité ? / Guillaume Lecointre / Versailles : Editions Quae (2014)  

Public ISBD Titre : L'évolution, question d'actualité ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Lecointre, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2014 Collection : Enjeux sciences, ISSN 2267-3032 Importance : 1 vol. (107 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2251-3 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 576.8 Evolution Résumé : Présentation de l'éditeur : "Cet ouvrage propose une découverte inédite et ­passionnante de l’évolution du vivant où questions de société et d’actualité se mêlent aux dernières découvertes scientifiques. L’homme a-t-il inventé l’évolution ? La sexualité a-t-elle accéléré l’évolution ? Qu’est-ce qui est le mieux pour ­l’évolution : la ­fidélité dans le couple ou l’infidélité ? Être parent, cela s’apprend-il ? Un monde sans violence est-il viable ? La technologie est-elle le propre de l’homme ? Guillaume Lecointre, spécialiste des ­questions d’évolution au Muséum national d’Histoire naturelle, entraîne le lecteur dans une ­aventure biologique surprenante au cœur de ­l’actualité et aux confins des ­temps." Note de contenu : Introduction Chapitre 1 • Qu’est-ce que l’évolution ? Qu’appelle-t-on « évolution » ? Quels sont les moteurs de l’évolution ? Qu’est-ce que la sélection naturelle ? À force d’évoluer, une espèce devrait être parfaite, non ? Est-ce que j’évolue ? Que veut dire « lutte pour la vie » ? Que veut dire « survie du plus apte » ? L’évolution est-elle basée sur l’entraide ou la compétition ? Faut-il mourir pour vivre ? évoluer pour ne pas mourir ? Qu’est-ce que le hasard ? Qu’est-ce que l’adaptation ? Comment viennent les capacités d’adaptation à l’environnement ? Y a-t-il des stratégies adaptatives ? Si l’adaptation est efficace, ne devrait-on pas avoir une seule espèce en un lieu donné ? Sans alliance, pas de vie ? Qu’est-ce qu’un individu ? Comment situer la pensée individuelle ? Qu’est-ce qu’une espèce ? Peut-on observer une espèce en train d’évoluer ? Quelle est la durée de vie d’une espèce ? Existe-t-il beaucoup d’espèces qui n’ont pas évolué ? Qu’est-ce qu’une race ? Darwin, et après ? Y a-t-il une évolution progressive ? L’évolution peut-elle simplifier ? Faire régresser ? Y a-t-il de la place pour le superflu ? Va-t-on perdre notre petit doigt de pied ? La nature a-t-elle horreur du vide ? L’évolution est-elle parcimonieuse ? Y a-t-il des espèces, des races supérieures à d’autres ? Pourquoi certaines espèces moins évoluées continuent-elles d’exister ? Quels sont les organes qui ont le plus évolué ? Qu’est-ce que la coévolution ? Chapitre 2 • Dans l’intimité du vivant Quel est le rôle des mutations génétiques ? Comment évoluent les bactéries ? La sexualité a-t-elle accéléré l’évolution ? Fidélité, infidélité, homosexualité : qu’est-ce qui est profitable dans l’évolution? L’attention parentale est-elle un fait d’évolution ? La société est-elle un super-organisme ? La technologie est-elle le propre de l’homme ? L’agriculture a-t-elle été inventée par les termites ? Un monde sans violence est-il viable ? Pourquoi les femmes sont-elles plus petites que les hommes ? Pourquoi notre cerveau est-il si important ? Chapitre 3 • Une brève histoire du vivant Qu’est-ce qu’être vivant ? Qu’est-ce que l’histoire ? Luca a-t-il vraiment existé ? À quoi ressemblait le premier être vivant ? À de l’ARN ? de l’ADN ? Existe-t-il encore des lieux qui ressemblent à la Terre primitive ? Les virus ont-ils beaucoup évolué ? L’évolution fait-elle des pas de géants ? Le développement d’un embryon raconte-t-il l’évolution ? Comment sait-on qu’une espèce va s’éteindre ? Les fossiles sont-ils nos ancêtres ? Si les ancêtres communs ont existé, pourquoi s’obstiner à les dire hypothétiques ? Y a-t-il une « crise de la biodiversité » ? L’homme va-t-il disparaître ? Les champignons nous survivront-ils ? Quelles sont les espèces les plus résilientes ? Sauver des espèces, à quoi ça sert ? Chapitre 4 • L’évolution, les sciences et au-delà Quelles sont les recherches actuelles en évolution ? S’il y a un programme génétique, qui l’a programmé ? S’il y a de l’information génétique, comment peut-elle changer ? L’homme est-il vraiment un animal ? un singe ? L’homme est-il plus évolué que les autres espèces ? L’évolution est-elle désolante ? L’évolution est-elle finie ? Peut-on vraiment obtenir un oeil par hasard ? Mais l’oeil n’est-il pas fait pour voir ? C’est que c’était prévu ! Sans les chaînons manquants, comment sait-on que l’évolution est vraie ? Si l’évolution est vraie, quelle place reste-t-il à Dieu ? Si l’évolution est une théorie, pourquoi devrions-nous l’accepter ? Mais pourquoi croire à l’évolution ? On est en démocratie, non ? Pourquoi les sciences nient-elles les vérités de la religion ? Darwin n’a-t-il pas mené au nazisme ? L’évolution peut-elle être moche ? L’évolution peut-elle être belle ? Postface En ligne : http://sciences.scholarvox.com/reader/istream/docid/88825410/page/1/searchterm/l [...] Format de la ressource électronique : Lien Scholar Vox Sciences L'évolution, question d'actualité ? [texte imprimé] / Guillaume Lecointre, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2014 . - 1 vol. (107 p.) : couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Enjeux sciences, ISSN 2267-3032) . ISBN : 978-2-7592-2251-3 : 12 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 576.8 Evolution Résumé : Présentation de l'éditeur : "Cet ouvrage propose une découverte inédite et ­passionnante de l’évolution du vivant où questions de société et d’actualité se mêlent aux dernières découvertes scientifiques. L’homme a-t-il inventé l’évolution ? La sexualité a-t-elle accéléré l’évolution ? Qu’est-ce qui est le mieux pour ­l’évolution : la ­fidélité dans le couple ou l’infidélité ? Être parent, cela s’apprend-il ? Un monde sans violence est-il viable ? La technologie est-elle le propre de l’homme ? Guillaume Lecointre, spécialiste des ­questions d’évolution au Muséum national d’Histoire naturelle, entraîne le lecteur dans une ­aventure biologique surprenante au cœur de ­l’actualité et aux confins des ­temps." Note de contenu : Introduction Chapitre 1 • Qu’est-ce que l’évolution ? Qu’appelle-t-on « évolution » ? Quels sont les moteurs de l’évolution ? Qu’est-ce que la sélection naturelle ? À force d’évoluer, une espèce devrait être parfaite, non ? Est-ce que j’évolue ? Que veut dire « lutte pour la vie » ? Que veut dire « survie du plus apte » ? L’évolution est-elle basée sur l’entraide ou la compétition ? Faut-il mourir pour vivre ? évoluer pour ne pas mourir ? Qu’est-ce que le hasard ? Qu’est-ce que l’adaptation ? Comment viennent les capacités d’adaptation à l’environnement ? Y a-t-il des stratégies adaptatives ? Si l’adaptation est efficace, ne devrait-on pas avoir une seule espèce en un lieu donné ? Sans alliance, pas de vie ? Qu’est-ce qu’un individu ? Comment situer la pensée individuelle ? Qu’est-ce qu’une espèce ? Peut-on observer une espèce en train d’évoluer ? Quelle est la durée de vie d’une espèce ? Existe-t-il beaucoup d’espèces qui n’ont pas évolué ? Qu’est-ce qu’une race ? Darwin, et après ? Y a-t-il une évolution progressive ? L’évolution peut-elle simplifier ? Faire régresser ? Y a-t-il de la place pour le superflu ? Va-t-on perdre notre petit doigt de pied ? La nature a-t-elle horreur du vide ? L’évolution est-elle parcimonieuse ? Y a-t-il des espèces, des races supérieures à d’autres ? Pourquoi certaines espèces moins évoluées continuent-elles d’exister ? Quels sont les organes qui ont le plus évolué ? Qu’est-ce que la coévolution ? Chapitre 2 • Dans l’intimité du vivant Quel est le rôle des mutations génétiques ? Comment évoluent les bactéries ? La sexualité a-t-elle accéléré l’évolution ? Fidélité, infidélité, homosexualité : qu’est-ce qui est profitable dans l’évolution? L’attention parentale est-elle un fait d’évolution ? La société est-elle un super-organisme ? La technologie est-elle le propre de l’homme ? L’agriculture a-t-elle été inventée par les termites ? Un monde sans violence est-il viable ? Pourquoi les femmes sont-elles plus petites que les hommes ? Pourquoi notre cerveau est-il si important ? Chapitre 3 • Une brève histoire du vivant Qu’est-ce qu’être vivant ? Qu’est-ce que l’histoire ? Luca a-t-il vraiment existé ? À quoi ressemblait le premier être vivant ? À de l’ARN ? de l’ADN ? Existe-t-il encore des lieux qui ressemblent à la Terre primitive ? Les virus ont-ils beaucoup évolué ? L’évolution fait-elle des pas de géants ? Le développement d’un embryon raconte-t-il l’évolution ? Comment sait-on qu’une espèce va s’éteindre ? Les fossiles sont-ils nos ancêtres ? Si les ancêtres communs ont existé, pourquoi s’obstiner à les dire hypothétiques ? Y a-t-il une « crise de la biodiversité » ? L’homme va-t-il disparaître ? Les champignons nous survivront-ils ? Quelles sont les espèces les plus résilientes ? Sauver des espèces, à quoi ça sert ? Chapitre 4 • L’évolution, les sciences et au-delà Quelles sont les recherches actuelles en évolution ? S’il y a un programme génétique, qui l’a programmé ? S’il y a de l’information génétique, comment peut-elle changer ? L’homme est-il vraiment un animal ? un singe ? L’homme est-il plus évolué que les autres espèces ? L’évolution est-elle désolante ? L’évolution est-elle finie ? Peut-on vraiment obtenir un oeil par hasard ? Mais l’oeil n’est-il pas fait pour voir ? C’est que c’était prévu ! Sans les chaînons manquants, comment sait-on que l’évolution est vraie ? Si l’évolution est vraie, quelle place reste-t-il à Dieu ? Si l’évolution est une théorie, pourquoi devrions-nous l’accepter ? Mais pourquoi croire à l’évolution ? On est en démocratie, non ? Pourquoi les sciences nient-elles les vérités de la religion ? Darwin n’a-t-il pas mené au nazisme ? L’évolution peut-elle être moche ? L’évolution peut-elle être belle ? Postface En ligne : http://sciences.scholarvox.com/reader/istream/docid/88825410/page/1/searchterm/l [...] Format de la ressource électronique : Lien Scholar Vox Sciences

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Génétique moléculaire des plantes / Frank Samouelian / Versailles : Editions Quae (2009)

Public ISBD Titre : Génétique moléculaire des plantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Frank Samouelian, Auteur ; Valérie Gaudin, Auteur ; Martine Boccara, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2009 Collection : Synthèses Importance : 1 vol. (208 p.-16 p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., 1 carte Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0294-2 Prix : 35 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.82 Génétique moléculaire des plantes Résumé : Selon l'éditeur : Cet ouvrage propose un panorama de la génétique moléculaire végétale et des évolutions dans ce domaine. Il présente une description des génomes végétaux et aborde les aspects les plus récents de la régulation de leur expression. Les méthodologies qui ont conduit à ces connaissances sont présentées telles que la transgenèse, la cartographie moléculaire et les méthodes de mutagenèse. Pédagogique et largement illustré, ce livre s'adresse aux étudiants des universités, aux enseignants en biologie et biotechnologies, voire à toute personne ayant quelques bases en biologie générale. Note de contenu : I. Les génomes végétaux II.Outils de la génétique moléculaire végétale Conclusion Génétique moléculaire des plantes [texte imprimé] / Frank Samouelian, Auteur ; Valérie Gaudin, Auteur ; Martine Boccara, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2009 . - 1 vol. (208 p.-16 p. de pl.) : ill. en noir et en coul., 1 carte ; 24 cm. - (Synthèses) . ISBN : 978-2-7592-0294-2 : 35 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.82 Génétique moléculaire des plantes Résumé : Selon l'éditeur : Cet ouvrage propose un panorama de la génétique moléculaire végétale et des évolutions dans ce domaine. Il présente une description des génomes végétaux et aborde les aspects les plus récents de la régulation de leur expression. Les méthodologies qui ont conduit à ces connaissances sont présentées telles que la transgenèse, la cartographie moléculaire et les méthodes de mutagenèse. Pédagogique et largement illustré, ce livre s'adresse aux étudiants des universités, aux enseignants en biologie et biotechnologies, voire à toute personne ayant quelques bases en biologie générale. Note de contenu : I. Les génomes végétaux II.Outils de la génétique moléculaire végétale Conclusion

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L'origine des espèces par le moyen de la sélection naturelle ou La préservation des races favorisées dans la lutte pour la vie / Charles Darwin / Paris : Honoré Champion (2009)

Public ISBD Titre : L'origine des espèces par le moyen de la sélection naturelle ou La préservation des races favorisées dans la lutte pour la vie : genèse et jeunesse de "L'origine" Autre titre : Précédé de Naître à vingt ans Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Darwin, Auteur ; Patrick Tort, Auteur Mention d'édition : Édition du bicentenaire Editeur : Paris : Honoré Champion Année de publication : 2009 Collection : Champions classiques Sous-collection : Essais Importance : 1 vol. (918 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7453-1862-6 Prix : 22,50 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 576.8 Evolution Résumé : Quatrième de couverture : Vingt années séparent le premier exposé de la théorie darwinienne - le brouillon de 1839 - et la publication, le 24 novembre 1859, de L'origine des espèces. La fin de cette longue genèse est aussi le début d'une lente maturation qui durera jusqu'en 1872 - date de sa sixième et dernière édition -, voire, si l'on y inclut les ultimes révisions de l'auteur, jusqu'en 1876 - date du dernier tirage soumis à son examen. C'est cette édition absolument définitive du plus célèbre des ouvrages de Darwin qui est ici traduite et présentée à l'occasion du bicentenaire de sa naissance. Aucun livre de science ne connut sans doute plus durable succès. Aucun ne suscita réactions plus vives ni controverses plus passionnées. Dans une quête d'exhaustivité qui demeurera toujours insatisfaite, l'ouvrage illustre à travers chacun de ses chapitres la haute cohérence de la théorie de la sélection naturelle, moteur de la transformation des espèces, avec les données issues de l'observation des variations animales et végétales, de la théorie des populations, de la zootechnie, de l'horticulture, de l'éthologie, de l'étude de la génération et des croisements, de la paléontologie, de la biogéographie, de la morphologie, de l'embryologie, de l'histoire de la Terre et du climat, ainsi que de la classification des formes vivantes. Particulièrement démonstratif et amplement documenté, il porte un coup décisif aux anciennes croyances en la création singulière et en la perfection native, fixe et définitive des espèces. Cette laïcisation de l'histoire naturelle, qui s'inscrit elle-même dans une autonomisation nécessaire de la science, sera pour cela longtemps combattue par les Eglises et les groupements mystiques restés fidèles au dogme, indéfiniment remanié mais toujours résurgent, de la Création du monde et du vivant par une intelligence transcendante et providentielle qui serait seule capable d'en garantir les fins et d'en préserver l'harmonie. Dans une savante et méticuleuse préface, Patrick Tort étudie pas à pas la constitution de ce maître livre qui inaugure, en l'affranchissant de toute théologie, la pensée scientifique moderne. Note de contenu : 1/ Variation à l'état domestique 2/ Variation à l'état naturel 3/ Lutte pour l'existence 4/ Sélection naturelle, ou survie des plus aptes 5/ Lois de la variation 6/ Difficultés de la théorie 7/ Objections variées de la sélection naturelle 8/ L'instinct 9/ L'hybridisme 10/ Sur l'imperfection de l'archive géologique 11/ Sur la succession géologique des êtres organiques 12 Répartition géographique 13/ Répartition géographique suite 14/ Affinités mutuelles des êtres organiques : morphologie, embryologie, organes rudimentaires 15/ Récapitulation et conclusion L'origine des espèces par le moyen de la sélection naturelle ou La préservation des races favorisées dans la lutte pour la vie : genèse et jeunesse de "L'origine" ; Précédé de Naître à vingt ans [texte imprimé] / Charles Darwin, Auteur ; Patrick Tort, Auteur  . -  Édition du bicentenaire . - Paris : Honoré Champion, 2009 . - 1 vol. (918 p.) : ill., couv. ill. ; 19 cm. - (Champions classiques. Essais) . ISBN : 978-2-7453-1862-6 : 22,50 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 576.8 Evolution Résumé : Quatrième de couverture : Vingt années séparent le premier exposé de la théorie darwinienne - le brouillon de 1839 - et la publication, le 24 novembre 1859, de L'origine des espèces. La fin de cette longue genèse est aussi le début d'une lente maturation qui durera jusqu'en 1872 - date de sa sixième et dernière édition -, voire, si l'on y inclut les ultimes révisions de l'auteur, jusqu'en 1876 - date du dernier tirage soumis à son examen. C'est cette édition absolument définitive du plus célèbre des ouvrages de Darwin qui est ici traduite et présentée à l'occasion du bicentenaire de sa naissance. Aucun livre de science ne connut sans doute plus durable succès. Aucun ne suscita réactions plus vives ni controverses plus passionnées. Dans une quête d'exhaustivité qui demeurera toujours insatisfaite, l'ouvrage illustre à travers chacun de ses chapitres la haute cohérence de la théorie de la sélection naturelle, moteur de la transformation des espèces, avec les données issues de l'observation des variations animales et végétales, de la théorie des populations, de la zootechnie, de l'horticulture, de l'éthologie, de l'étude de la génération et des croisements, de la paléontologie, de la biogéographie, de la morphologie, de l'embryologie, de l'histoire de la Terre et du climat, ainsi que de la classification des formes vivantes. Particulièrement démonstratif et amplement documenté, il porte un coup décisif aux anciennes croyances en la création singulière et en la perfection native, fixe et définitive des espèces. Cette laïcisation de l'histoire naturelle, qui s'inscrit elle-même dans une autonomisation nécessaire de la science, sera pour cela longtemps combattue par les Eglises et les groupements mystiques restés fidèles au dogme, indéfiniment remanié mais toujours résurgent, de la Création du monde et du vivant par une intelligence transcendante et providentielle qui serait seule capable d'en garantir les fins et d'en préserver l'harmonie. Dans une savante et méticuleuse préface, Patrick Tort étudie pas à pas la constitution de ce maître livre qui inaugure, en l'affranchissant de toute théologie, la pensée scientifique moderne. Note de contenu : 1/ Variation à l'état domestique 2/ Variation à l'état naturel 3/ Lutte pour l'existence 4/ Sélection naturelle, ou survie des plus aptes 5/ Lois de la variation 6/ Difficultés de la théorie 7/ Objections variées de la sélection naturelle 8/ L'instinct 9/ L'hybridisme 10/ Sur l'imperfection de l'archive géologique 11/ Sur la succession géologique des êtres organiques 12 Répartition géographique 13/ Répartition géographique suite 14/ Affinités mutuelles des êtres organiques : morphologie, embryologie, organes rudimentaires 15/ Récapitulation et conclusion

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0012800019579	576.8 DAR	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Sorti jusqu'au 26/04/2018