Terroirs d'élevage laitier du Massif central / Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux / Clermont-Ferrand : Editions ENITA (2000)

Public ISBD Titre : Terroirs d'élevage laitier du Massif central : identification & caractérisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Auteur ; Gilles Brunschwig, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Clermont-Ferrand : Editions ENITA Année de publication : 2000 Collection : Collection études, ISSN 1269-8237 num. 6 Importance : 223 p. Présentation : graph. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-911336-10-2 Prix : 250 F Note générale : Notice réd. d'après la couv. En appendice, choix de documents Bibliogr. p. 167-172. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : élevage laitier  France  Massif central ( France)  Fromage  Industrie et commerce Index. décimale : 636.214 2 Elevage des bovins pour le lait Terroirs d'élevage laitier du Massif central : identification & caractérisation [texte imprimé] / Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Auteur ; Gilles Brunschwig, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Clermont-Ferrand : Editions ENITA, 2000 . - 223 p. : graph. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Collection études, ISSN 1269-8237; 6) . ISBN : 978-2-911336-10-2 : 250 F Notice réd. d'après la couv. En appendice, choix de documents Bibliogr. p. 167-172. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : élevage laitier  France  Massif central ( France)  Fromage  Industrie et commerce Index. décimale : 636.214 2 Elevage des bovins pour le lait

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0012800009475	636.213 ECO	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible