Éditeur Ulmer
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Affiner la recherche Interroger des sources externesCultiver la ville - L'agriculture urbaine pour rendre la ville comestible / Sebastien Goelzer / Ulmer (2023)
Titre : Cultiver la ville - L'agriculture urbaine pour rendre la ville comestible Type de document : texte imprimé Auteurs : Sebastien Goelzer, Auteur Editeur : Ulmer Année de publication : 2023 Importance : 288 p Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-193-4 Prix : 28,00 eur Langues : Français (fre) Index. décimale : 712 Architecture du paysage (aménagement du paysage) Résumé : Dans la lignée de Reconquérir les rues, l'objectif de ce livre est d'inciter le lecteur à valoriser les espaces verts de la ville (rues, trottoirs, pieds d'immeuble, toits, friches, balcons) en les rendant comestibles, à travers une appropriation collective et non exclusive par les résident.e.s. Alors que l'agriculture urbaine prend de l'ampleur et intéresse toujours plus les Français, Sébastien Goelzer, urbaniste indépendant spécialisé en permaculture urbaine et cofondateur de Vergers Urbains, nous propose une véritable bible pratique de l'agriculture urbaine pour permettre à tous et toutes de jardiner en ville. Ce livre très complet compile des exemples, retours d'expérience et conseils pour se lancer En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782379221934/unimarc_utf-8 Cultiver la ville - L'agriculture urbaine pour rendre la ville comestible [texte imprimé] / Sebastien Goelzer, Auteur . - Ulmer, 2023 . - 288 p ; 24 cm.
ISBN : 978-2-37922-193-4 : 28,00 eur
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 712 Architecture du paysage (aménagement du paysage) Résumé : Dans la lignée de Reconquérir les rues, l'objectif de ce livre est d'inciter le lecteur à valoriser les espaces verts de la ville (rues, trottoirs, pieds d'immeuble, toits, friches, balcons) en les rendant comestibles, à travers une appropriation collective et non exclusive par les résident.e.s. Alors que l'agriculture urbaine prend de l'ampleur et intéresse toujours plus les Français, Sébastien Goelzer, urbaniste indépendant spécialisé en permaculture urbaine et cofondateur de Vergers Urbains, nous propose une véritable bible pratique de l'agriculture urbaine pour permettre à tous et toutes de jardiner en ville. Ce livre très complet compile des exemples, retours d'expérience et conseils pour se lancer En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782379221934/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000005019 712 GOE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Nomen : L'origine des noms des espèces Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Mortelmans, Auteur Editeur : Ulmer Année de publication : 2024 Importance : 191 p. couv. ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-371-6 Prix : 25€ Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Culture Use more specific descriptor.Index. décimale : 570.1 Sciences de la vie & biologie - Philosophie et théories Résumé : Les noms, quels qu'ils soient, sont des coffres remplis de trésors. En "grattant un peu", le curieux ou la curieuse s'embarque pour un voyage dans l'histoire, la géographie, les cultures, les langues, les sciences... Chaque nom d'espèce raconte au moins une passionnante histoire.
A minima, ils dévoilent une caractéristique marquante ou subtile, mais aussi toutes sortes de mésaventures. Parfois, il s'agit de savoureux allers-retours dans les langues et les cultures (balbuzard ou chouette effraie).
Ailleurs, des noms sont issus d'erreurs de compréhension ou de traduction, comme pour la chauve-souris ou l'once (l'un des autres noms de la panthère des neiges). Certains sont amusants ou ironiques (hibou grand duc, Agra cadabra, lézard Jésus-Christ, grolar ou pizzly...), voire moqueurs et vengeurs (babouin, Neopalpa donaldtrumpi).
D'autres, infiniment respectueux au contraire, consacrent des noms de scientifiques (grenouille de Darwin), de célébrités (poisson Napoléron, Agra schwarzeneggeri), voire de personnages fictifs, du renard à l'araignée Bagheera kiplingii, en passant par le blob, dont le nom vient de l'alien du premier film de Steve McQueen.
Derrière chaque nom d'espèce, il y a donc celui d'un naturaliste ou d'une scientifique, d'un explorateur ou d'une voyageuse, d'un escroc, d'un génie, d'une triple buse ou de fascinants inconnus. Voici leur histoire...
Nomen : L'origine des noms des espèces [texte imprimé] / Marc Mortelmans, Auteur . - Ulmer, 2024 . - 191 p. couv. ill. en coul.
ISBN : 978-2-37922-371-6 : 25€
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Culture Use more specific descriptor.Index. décimale : 570.1 Sciences de la vie & biologie - Philosophie et théories Résumé : Les noms, quels qu'ils soient, sont des coffres remplis de trésors. En "grattant un peu", le curieux ou la curieuse s'embarque pour un voyage dans l'histoire, la géographie, les cultures, les langues, les sciences... Chaque nom d'espèce raconte au moins une passionnante histoire.
A minima, ils dévoilent une caractéristique marquante ou subtile, mais aussi toutes sortes de mésaventures. Parfois, il s'agit de savoureux allers-retours dans les langues et les cultures (balbuzard ou chouette effraie).
Ailleurs, des noms sont issus d'erreurs de compréhension ou de traduction, comme pour la chauve-souris ou l'once (l'un des autres noms de la panthère des neiges). Certains sont amusants ou ironiques (hibou grand duc, Agra cadabra, lézard Jésus-Christ, grolar ou pizzly...), voire moqueurs et vengeurs (babouin, Neopalpa donaldtrumpi).
D'autres, infiniment respectueux au contraire, consacrent des noms de scientifiques (grenouille de Darwin), de célébrités (poisson Napoléron, Agra schwarzeneggeri), voire de personnages fictifs, du renard à l'araignée Bagheera kiplingii, en passant par le blob, dont le nom vient de l'alien du premier film de Steve McQueen.
Derrière chaque nom d'espèce, il y a donc celui d'un naturaliste ou d'une scientifique, d'un explorateur ou d'une voyageuse, d'un escroc, d'un génie, d'une triple buse ou de fascinants inconnus. Voici leur histoire...
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000008443 570.1 MOR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Zones à cueillir Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Gasnier, Auteur ; Caroline Decque, Auteur ; Amélie Laval, Illustrateur Editeur : Ulmer Année de publication : 2022 Importance : 189 p Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-225-2 Prix : 18,00 eur Mots-clés : Nature Jardin Loisirs Tourisme Sciences humaines Essais Religion Vie pratique Voyage nature Animaux Chasse Pêche Cuisine Alternative Fleurs sauvages Connaître la nature Philosophie Index. décimale : 580 Botanique Résumé : Cueillir partout, même en ville ! Face à l'engouement pour la cueillette, enfin un livre qui parle aux jeunes, et surtout aux urbains. Caroline Decque et Camille Gasnier cueillent fleurs sauvages et plantes comestibles pour réaliser cocktails, plats et desserts à partager et qui font envie ! Membres fondatrices de l'association Bigoud', les autrices Caroline et Camille ont pour objectif de témoigner des bienfaits des plantes et fleurs comestibles, qui contiennent d'innombrables qualités gustatives et nutritives.Entre les pages, se dissimulent des recettes festives à réaliser avec ses récoltes. De quoi donner de la couleur à son assiette et de la fantaisie à ses cocktails ! En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782379222252/unimarc_utf-8 Zones à cueillir [texte imprimé] / Camille Gasnier, Auteur ; Caroline Decque, Auteur ; Amélie Laval, Illustrateur . - Ulmer, 2022 . - 189 p ; 20 cm.
ISBN : 978-2-37922-225-2 : 18,00 eur
Mots-clés : Nature Jardin Loisirs Tourisme Sciences humaines Essais Religion Vie pratique Voyage nature Animaux Chasse Pêche Cuisine Alternative Fleurs sauvages Connaître la nature Philosophie Index. décimale : 580 Botanique Résumé : Cueillir partout, même en ville ! Face à l'engouement pour la cueillette, enfin un livre qui parle aux jeunes, et surtout aux urbains. Caroline Decque et Camille Gasnier cueillent fleurs sauvages et plantes comestibles pour réaliser cocktails, plats et desserts à partager et qui font envie ! Membres fondatrices de l'association Bigoud', les autrices Caroline et Camille ont pour objectif de témoigner des bienfaits des plantes et fleurs comestibles, qui contiennent d'innombrables qualités gustatives et nutritives.Entre les pages, se dissimulent des recettes festives à réaliser avec ses récoltes. De quoi donner de la couleur à son assiette et de la fantaisie à ses cocktails ! En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782379222252/unimarc_utf-8 Réservation
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