Analyse sensorielle [texte imprimé] / AFNOR - Association française de normalisation  . -  7e éd. . - La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions, 2007. - (Recueil normes) .
ISBN : 978-2-12-190873-1 : 195.17 EU
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	664.072 Technologie des aliments - Evaluation sensorielle
Note de contenu :	1/ Normes générales 2/ Normes de méthodologie 3/ Papier et carton d'emballage 4/ Normes spécifiques à un produit ou une classe de produits Annexe