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Auteur Sophie Barot-Cortot |
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Affiner la recherche Interroger des sources externesCollectivités territoriales, structures de développement local et circuits courts dans le domaine alimentaire / Sophie Barot-Cortot / 2010
Titre : Collectivités territoriales, structures de développement local et circuits courts dans le domaine alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Barot-Cortot, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 60 p. + annexes Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Inra Dijon
Non confidentiel
Président du jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : circuits courts alimentaires Pays collectivités territoriales leviers d’intervention Résumé : L’évolution des demandes sociétales en matière d’alimentation, de nutrition et de partage de
l’espace rural incite au développement des circuits courts alimentaires. Dans ce contexte,
l’INRA de Dijon pilote un programme de recherche dans lequel s’inscrit la problématique
« Collectivités territoriales, structures de développement local et circuits courts dans le
domaine alimentaire ». L’implication de chacune des structures d’appui présentes sur le
territoire s’avère alors nécessaire pour accompagner le développement des projets. Il s’agit
alors d’étudier l’articulation entre les types de systèmes en circuits courts alimentaires et les
leviers d’intervention mobilisés par les structures de développement local et les collectivités
territoriales, à l’échelle de quatre Pays de la région Bourgogne. L’enquête menée auprès des
producteurs fait ressortir des caractéristiques d’exploitation conduisant à la définition de
quatre types de systèmes. Les entretiens réalisés auprès des différentes structures révèlent leur
organisation, leur rôle et leur positionnement en termes d’accompagnement et de
gouvernance. Ils permettent également d’identifier les leviers d’intervention réellement
mobilisés. Il en ressort une nécessaire adéquation entre le périmètre économique et le
périmètre d’action de chacune des structures pour optimiser la réponse aux besoins des
producteurs et leur fournir le meilleur appui correspondant à leur attente. L’intervention de
ces structures est néanmoins susceptible d’évoluer en fonction de l’impact potentiel de la
réforme des collectivités territoriales.Collectivités territoriales, structures de développement local et circuits courts dans le domaine alimentaire [texte imprimé] / Sophie Barot-Cortot, Auteur . - 2010 . - 60 p. + annexes ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Inra Dijon
Non confidentiel
Président du jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : circuits courts alimentaires Pays collectivités territoriales leviers d’intervention Résumé : L’évolution des demandes sociétales en matière d’alimentation, de nutrition et de partage de
l’espace rural incite au développement des circuits courts alimentaires. Dans ce contexte,
l’INRA de Dijon pilote un programme de recherche dans lequel s’inscrit la problématique
« Collectivités territoriales, structures de développement local et circuits courts dans le
domaine alimentaire ». L’implication de chacune des structures d’appui présentes sur le
territoire s’avère alors nécessaire pour accompagner le développement des projets. Il s’agit
alors d’étudier l’articulation entre les types de systèmes en circuits courts alimentaires et les
leviers d’intervention mobilisés par les structures de développement local et les collectivités
territoriales, à l’échelle de quatre Pays de la région Bourgogne. L’enquête menée auprès des
producteurs fait ressortir des caractéristiques d’exploitation conduisant à la définition de
quatre types de systèmes. Les entretiens réalisés auprès des différentes structures révèlent leur
organisation, leur rôle et leur positionnement en termes d’accompagnement et de
gouvernance. Ils permettent également d’identifier les leviers d’intervention réellement
mobilisés. Il en ressort une nécessaire adéquation entre le périmètre économique et le
périmètre d’action de chacune des structures pour optimiser la réponse aux besoins des
producteurs et leur fournir le meilleur appui correspondant à leur attente. L’intervention de
ces structures est néanmoins susceptible d’évoluer en fonction de l’impact potentiel de la
réforme des collectivités territoriales.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800027646 3716 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800027648 3716 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Etude typologique des systèmes de production et des acteurs pour l'orientation et l'adaptation d'un programme d'introduction des races exotiques laitières au Niger Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Barot-Cortot, Auteur ; Romain Courtot, Auteur ; Benoît David, Auteur ; Quentin Ducrocq, Auteur ; Maxime Joly, Auteur ; Aymeric Kapela, Auteur ; Anne-Claire Lechartier, Auteur ; Lucile Mourrain, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 53 p. Note générale : Rapport de mission d'étude à l'étranger
Tuteur du projet : Geoffroy BelhennicheLangues : Français (fre) Mots-clés : Niger Production laitière Etude typologique des systèmes de production et des acteurs pour l'orientation et l'adaptation d'un programme d'introduction des races exotiques laitières au Niger [texte imprimé] / Sophie Barot-Cortot, Auteur ; Romain Courtot, Auteur ; Benoît David, Auteur ; Quentin Ducrocq, Auteur ; Maxime Joly, Auteur ; Aymeric Kapela, Auteur ; Anne-Claire Lechartier, Auteur ; Lucile Mourrain, Auteur . - 2009 . - 53 p.
Rapport de mission d'étude à l'étranger
Tuteur du projet : Geoffroy Belhenniche
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Niger Production laitière Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800017081 2009/03 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : L'évolution de la ruralité en zone périurbaine de Nevers: place de l'agriculture et perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Barot-Cortot, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 45 p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de la Nièvre
non confidentiel
Tuteur école: I. GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : ruralité zone périurbaine agriculture documents d'urbanisme gouvernance L'évolution de la ruralité en zone périurbaine de Nevers: place de l'agriculture et perspectives [texte imprimé] / Sophie Barot-Cortot, Auteur . - 2009 . - 45 p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de la Nièvre
non confidentiel
Tuteur école: I. Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ruralité zone périurbaine agriculture documents d'urbanisme gouvernance Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800023559 PRD 09/02 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
