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Affiner la recherche Interroger des sources externesAngleterre : Tea, Piccallily, Pasty / Aurélie Bellacico / [Paris] : Éditions de La Martinière (2024)
Titre : Angleterre : Tea, Piccallily, Pasty : 60 recettes et autres explorations de la cuisine anglaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Bellacico, Auteur ; Sarah Lachhab, Auteur Editeur : [Paris] : Éditions de La Martinière Année de publication : 2024 Importance : 192 p. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-401-1509-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : Tea, piccalilli, pasty : ces mots comestibles, épicés et chaleureux, rythment les habitudes de l'Angleterre, celle des traditions, des passions populaires et des villes cosmopolites. Au-delà des clichés, le pays dévoile de multiples paysages gustatifs. Du Yorkshire aux Cornouailles, de Londres au Norfolk, la cuisine paysanne cohabite avec les influences du monde. On goûte au raffinement du tea time avant de se joindre aux bons vivants des pubs.
Le terroir anglais se déguste rôti, en croûte ou mariné avec des épices parfumées. Breakfast, soupe de petits pois à la menthe, butter chicken, boeuf Wellington et fish & chips précèdent le cheddar, le jam roly-poly, l'Eton mess et le pudding. Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab ont réuni dans ce livre 60 recettes qui font aimer l'Angleterre, avec de nombreuses alternatives véganes. Grâce à de magnifiques reportages, elles nous guident à travers tes régions, ses spécialités et ses moments de vie, partant à la rencontre de producteurs, maitre cidrier, fromager, ou historiens anglais.
Angleterre : Tea, Piccallily, Pasty : 60 recettes et autres explorations de la cuisine anglaise [texte imprimé] / Aurélie Bellacico, Auteur ; Sarah Lachhab, Auteur . - [Paris] : Éditions de La Martinière, 2024 . - 192 p.
ISBN : 979-10-401-1509-0
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.6 Cuisine avec des produits particuliers Résumé : Tea, piccalilli, pasty : ces mots comestibles, épicés et chaleureux, rythment les habitudes de l'Angleterre, celle des traditions, des passions populaires et des villes cosmopolites. Au-delà des clichés, le pays dévoile de multiples paysages gustatifs. Du Yorkshire aux Cornouailles, de Londres au Norfolk, la cuisine paysanne cohabite avec les influences du monde. On goûte au raffinement du tea time avant de se joindre aux bons vivants des pubs.
Le terroir anglais se déguste rôti, en croûte ou mariné avec des épices parfumées. Breakfast, soupe de petits pois à la menthe, butter chicken, boeuf Wellington et fish & chips précèdent le cheddar, le jam roly-poly, l'Eton mess et le pudding. Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab ont réuni dans ce livre 60 recettes qui font aimer l'Angleterre, avec de nombreuses alternatives véganes. Grâce à de magnifiques reportages, elles nous guident à travers tes régions, ses spécialités et ses moments de vie, partant à la rencontre de producteurs, maitre cidrier, fromager, ou historiens anglais.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000006969 641.6 BEL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Start ! : la grande histoire des jeux vidéo Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Cario (19..-..), Auteur Mention d'édition : [Nouvelle édition augmentée] Editeur : [Paris] : Éditions de La Martinière Année de publication : 2023 Importance : 1 vol. (285 p.) Présentation : nombr. ill. en noir et en coul., couv. ill Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-401-1191-7 Prix : 29,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Jeux vidéo Histoire Personnages de jeux vidéo Index. décimale : 794.8 Jeu électronique. Jeux vidéo Résumé : Pong, Pac-Man, Super Mario Bros., Street Fighter, Tomb Raider, GTA, Minecraft, Fortnite... À chaque génération ses titres phares. Cet ouvrage raconte l'histoire du jeu vidéo depuis sa création en 1958, à travers les images des grands jeux et personnages qui ont fait date. Richement illustré, il retrace l'évolution esthétique de ce média devenu l'un des piliers de la culture populaire, parti de simples pixels pour aboutir aux représentations spectaculairement réalistes des superproductions modernes. Cette nouvelle édition augmentée permet de retrouver les pépites et les consoles qui ont vu le jour ces dernières années, comme la Switch de Nintendo avec Animal Crossing et Zelda : Breath of the Wild, ou la PlayStation 5 de Sony avec Elden Ring et God of War, sans oublier toutes les créations indépendantes. Appuyer sur Start, c'est retourner en enfance, redécouvrir des classiques, se créer des souvenirs et plonger dans cette grande histoire des jeux vidéo, qui est avant tout la nôtre. Incontournable pour les amateurs du dixième art, et tout simplement passionnant pour les autres ! Start ! : la grande histoire des jeux vidéo [texte imprimé] / Erwan Cario (19..-..), Auteur . - [Nouvelle édition augmentée] . - [Paris] : Éditions de La Martinière, 2023 . - 1 vol. (285 p.) : nombr. ill. en noir et en coul., couv. ill ; 26 cm.
ISBN : 979-10-401-1191-7 : 29,95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Jeux vidéo Histoire Personnages de jeux vidéo Index. décimale : 794.8 Jeu électronique. Jeux vidéo Résumé : Pong, Pac-Man, Super Mario Bros., Street Fighter, Tomb Raider, GTA, Minecraft, Fortnite... À chaque génération ses titres phares. Cet ouvrage raconte l'histoire du jeu vidéo depuis sa création en 1958, à travers les images des grands jeux et personnages qui ont fait date. Richement illustré, il retrace l'évolution esthétique de ce média devenu l'un des piliers de la culture populaire, parti de simples pixels pour aboutir aux représentations spectaculairement réalistes des superproductions modernes. Cette nouvelle édition augmentée permet de retrouver les pépites et les consoles qui ont vu le jour ces dernières années, comme la Switch de Nintendo avec Animal Crossing et Zelda : Breath of the Wild, ou la PlayStation 5 de Sony avec Elden Ring et God of War, sans oublier toutes les créations indépendantes. Appuyer sur Start, c'est retourner en enfance, redécouvrir des classiques, se créer des souvenirs et plonger dans cette grande histoire des jeux vidéo, qui est avant tout la nôtre. Incontournable pour les amateurs du dixième art, et tout simplement passionnant pour les autres ! Réservation
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