Evaluation technique de l'opération Agri-Mieux "Aquae Seille" [texte imprimé] / Etienne Deville, Auteur . - 2009 . - 63 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Lorraine
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)

Mots-clés :

Opération agro-environnementale  Evaluation  Azote  Produit phytosanitaire  Qualité de l’eau

Résumé :

Au cours de ces deux dernières décennies, préserver la qualité de l’eau est devenu un enjeu et un objectif pour les organismes publics. La Lorraine compte 8 opérations Agri- Mieux dont le but est de préserver la qualité de l’eau au sein de territoires « sensibles ». Tous les 4 ans, une évaluation de chaque opération doit être réalisée afin de montrer l’évolution des pratiques agricoles au niveau de la gestion de l’azote et de l’utilisation des produits phytosanitaires. Ce rapport présente la première évaluation de l’opération « Aquae Seille », lancée en 2005. 60 enquêtes auprès d’agriculteurs ont été réalisées. Les données ont été traitées avec les logiciels Excel® et Indigo® et les résultats ont été comparés aux données disponibles. D’une manière générale, les agriculteurs connaissent bien l’opération et ses objectifs. Au niveau de la gestion de l’azote, on constate pour toutes les cultures une surfertilisation sur les sols limoneux et argileux profonds due à l’absence de prise en compte des fournitures en azote du sol et/ou un manque de valorisation du fumier. Les CIPAN sont très peu implantées au sein de la zone et des efforts sont nécessaires. Au niveau des produits phytosanitaires quelques matières actives sont majoritairement utilisées sur chaque culture. L’indicateur I-PHY nous montre que 60% de la surface en blé présente des risques environnementaux. Les résultats obtenus semblent cohérents et des pistes d’amélioration dans les pratiques sont possibles notamment dans la gestion de l’azote. De nouvelles pistes sont concevables comme la promotion de nouvelles filières agricoles.