Déméter 2017 / Club Déméter / Paris : Armand Colin (2017) 

Public ISBD Titre : Déméter 2017 Type de document : texte imprimé Auteurs : Club Déméter, Auteur Mention d'édition : 23e édition Editeur : Paris : Armand Colin Année de publication : 2017 Importance : 280 p. Prix : 24 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculteurs Azote Chine Droit à l'alimentation Production agricole Production alimentaire Protéine Statistique agricole Ukraine Use for events after 1991. Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : 1/Image des agriculteurs auprès du grand public : réelle bienveillance mais porosité au traitement médiatique 2/Ukraine – Union européenne : Qu'attendre pour l'agriculture de l'accord de libre-échange 3/Dossier "Nourrir 1,4 milliard de Chinois" : Un défi agricole, économique et géopolitique d’abord pour la Chine, mais aussi le reste de la planète Le système politique chinois - Consommation alimentaire : une transition rapide du végétal à l’animal - Politique agricole : du dogme de l’autosuffisance à la reconnaissance de la nécessité d’importer - Porc : le secteur entre restructuration accélérée et consolidation - Volailles & Œufs : intégration des filières et pénétration croissante des entreprises étrangères Lait : la restructuration de la filière sous pression des importations - Riz, blé, maïs : la politique d’autosuffisance au défi des réalités de marchés - Huiles et protéines végétales : une dépendance croissante aux importations - Argentine et Chine : l’épanouissement d’une relation stratégique - Diversification des sources d’approvisionnement : un enjeu de sécurité nationale pour la Chine - Marché chinois : opportunités et risques pour les entreprises agro-alimentaires européennes Dossier Protéines et azote" : - la clé des systèmes agricoles et alimentaires durables 4/La demande mondiale de protéines pour l'alimentation humaine Le marché mondial des protéines végétales Les ressources protéiques végétales utilisées en France pour nourrir les hommes et les animaux Systèmes de culture métropolitains : fournitures de protéines et coût environnemental Besoins alimentaires en protéines et besoins spécifiques de certaines catégories de population L'élevage contribue à la production durable de protéines Et si la France passait au régime « bio, local et demitarien » ? Perspectives pour des systèmes protéiques et azotés plus durables 5/Statistiques agricoles : les chiffres les plus récents en 40 tableaux Déméter 2017 [texte imprimé] / Club Déméter, Auteur  . -  23e édition . - Paris : Armand Colin, 2017 . - 280 p. 24 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculteurs Azote Chine Droit à l'alimentation Production agricole Production alimentaire Protéine Statistique agricole Ukraine Use for events after 1991. Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : 1/Image des agriculteurs auprès du grand public : réelle bienveillance mais porosité au traitement médiatique 2/Ukraine – Union européenne : Qu'attendre pour l'agriculture de l'accord de libre-échange 3/Dossier "Nourrir 1,4 milliard de Chinois" : Un défi agricole, économique et géopolitique d’abord pour la Chine, mais aussi le reste de la planète Le système politique chinois - Consommation alimentaire : une transition rapide du végétal à l’animal - Politique agricole : du dogme de l’autosuffisance à la reconnaissance de la nécessité d’importer - Porc : le secteur entre restructuration accélérée et consolidation - Volailles & Œufs : intégration des filières et pénétration croissante des entreprises étrangères Lait : la restructuration de la filière sous pression des importations - Riz, blé, maïs : la politique d’autosuffisance au défi des réalités de marchés - Huiles et protéines végétales : une dépendance croissante aux importations - Argentine et Chine : l’épanouissement d’une relation stratégique - Diversification des sources d’approvisionnement : un enjeu de sécurité nationale pour la Chine - Marché chinois : opportunités et risques pour les entreprises agro-alimentaires européennes Dossier Protéines et azote" : - la clé des systèmes agricoles et alimentaires durables 4/La demande mondiale de protéines pour l'alimentation humaine Le marché mondial des protéines végétales Les ressources protéiques végétales utilisées en France pour nourrir les hommes et les animaux Systèmes de culture métropolitains : fournitures de protéines et coût environnemental Besoins alimentaires en protéines et besoins spécifiques de certaines catégories de population L'élevage contribue à la production durable de protéines Et si la France passait au régime « bio, local et demitarien » ? Perspectives pour des systèmes protéiques et azotés plus durables 5/Statistiques agricoles : les chiffres les plus récents en 40 tableaux

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Politiques agricoles des économies émergentes 2009 / OCDE / Paris : Les éditions de l'OCDE (2009) 

Public ISBD Titre : Politiques agricoles des économies émergentes 2009 : Suivi et évaluation Type de document : texte imprimé Auteurs : OCDE, Auteur Editeur : Paris : Les éditions de l'OCDE Année de publication : 2009 Importance : 213 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-64-05929-0 Note générale : Ce livre contient des statlinks . L'adresse de téléchargement des fichiers est indiquée en bas et à droite des tableaux ou graphiques. Langues : Français (fre) Catégories : Afrique du Sud Aide au développement Brésil Chili Chine Développement agricole Inde Politique agricole Prix agricole Russie Use for events before 1917. Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life. Ukraine Use for events after 1991. Index. décimale : 338.181 Economie agricole - Politiques internationales Résumé : Présentation de l'éditeur : Ce rapport analyse les évolutions des politiques agricoles intervenues au cours de la période 2006-08 dans sept économies : Afrique du Sud, Brésil, Chili, Chine, Inde, Russie et Ukraine. Cette période a été marquée par une hausse significative des prix mondiaux de la plupart des produits agricoles, mais pas de tous cependant. Face à la flambée des prix alimentaires, les pouvoirs publics ont mis en place différentes mesures : réductions tarifaires, restrictions à l’exportation, relèvement des prix minimums et contrôle des prix, subventions aux intrants, vente des stocks et transferts directs aux plus démunis. Par ailleurs, ils ont souvent choisi de développer les mécanismes de crédit bonifié et/ou de rééchelonnement de la dette, cherché à améliorer la mise en œuvre et les performances des politiques agricoles, étendu plus largement les programmes d’assurance, et accéléré la réforme agraire. Le rapport comprend également une annexe statistique très complète, qui donne un large éventail d’informations contextuelles sur ces économies. Le rapport fournit les estimations du soutien accordé à l’agriculture entre 1995 et 2007 pour six des pays pris en compte (à l’exception de l’Inde), effectuées conformément à la méthode de mesure de l’OCDE récemment révisée. Ces chiffres permettent une comparaison cohérente de l’évolution du niveau et de la composition du soutien aux producteurs et à l’ensemble du secteur, tant entre les différentes économies émergentes qu’avec les pays de l’OCDE. Note de contenu : 1/ Vue d'ensemble 2/ Brésil 3/ Chili 4/ Chine 5/ Inde 6/ Russie 7/ Afrique du Sud 8/ Ukraine Politiques agricoles des économies émergentes 2009 : Suivi et évaluation [texte imprimé] / OCDE, Auteur . - Paris : Les éditions de l'OCDE, 2009 . - 213 p. ISBN : 978-92-64-05929-0 Ce livre contient des statlinks . L'adresse de téléchargement des fichiers est indiquée en bas et à droite des tableaux ou graphiques. Langues : Français (fre) Catégories : Afrique du Sud Aide au développement Brésil Chili Chine Développement agricole Inde Politique agricole Prix agricole Russie Use for events before 1917. Sécurité alimentaire Access by all people at all times to enough food for an active, healthy life. Ukraine Use for events after 1991. Index. décimale : 338.181 Economie agricole - Politiques internationales Résumé : Présentation de l'éditeur : Ce rapport analyse les évolutions des politiques agricoles intervenues au cours de la période 2006-08 dans sept économies : Afrique du Sud, Brésil, Chili, Chine, Inde, Russie et Ukraine. Cette période a été marquée par une hausse significative des prix mondiaux de la plupart des produits agricoles, mais pas de tous cependant. Face à la flambée des prix alimentaires, les pouvoirs publics ont mis en place différentes mesures : réductions tarifaires, restrictions à l’exportation, relèvement des prix minimums et contrôle des prix, subventions aux intrants, vente des stocks et transferts directs aux plus démunis. Par ailleurs, ils ont souvent choisi de développer les mécanismes de crédit bonifié et/ou de rééchelonnement de la dette, cherché à améliorer la mise en œuvre et les performances des politiques agricoles, étendu plus largement les programmes d’assurance, et accéléré la réforme agraire. Le rapport comprend également une annexe statistique très complète, qui donne un large éventail d’informations contextuelles sur ces économies. Le rapport fournit les estimations du soutien accordé à l’agriculture entre 1995 et 2007 pour six des pays pris en compte (à l’exception de l’Inde), effectuées conformément à la méthode de mesure de l’OCDE récemment révisée. Ces chiffres permettent une comparaison cohérente de l’évolution du niveau et de la composition du soutien aux producteurs et à l’ensemble du secteur, tant entre les différentes économies émergentes qu’avec les pays de l’OCDE. Note de contenu : 1/ Vue d'ensemble 2/ Brésil 3/ Chili 4/ Chine 5/ Inde 6/ Russie 7/ Afrique du Sud 8/ Ukraine

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