Techniques spectroscopiques en biochimie analytique [texte imprimé] / Jean-Pierre Péré, Auteur . - Bordeaux : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine, 1999 . - 151 p ; 30 cm. - (Collection Biologie technique / dir. Jean Figarella, Guy Leyral, ISSN 1254-731X) .
ISBN : 978-2-86617-338-8 : 90 F
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biochimie Spectromètre
Index. décimale :	572 Biochimie
Résumé :	Quatrième de couverture : Les techniques spectroscopiques occupent une place centrale parmi les techniques biochimiques. Elles sont utilisées par de très nombreux laboratoires dans des procédures manuelles ou automatisées. Les interactions entre radiations électromagnétiques et matière ont en effet trouvé des applications variées en biochimie analytique.Dans chaque chapitre : le principe de la technique étudiée, l'appareillage, les diverses applications. Nombreuses illustrations. Renvois vers des ouvrages classiques des laboratoires de biochimie.
Note de contenu :	1/ Spectroscopie d'émission atomique : photométrie de flamme 2/ Spectroscopie d'absorption atomique 3/ Spectroscopie d'absorption moléculaire : Absorptiométrie dans l'UV et le visible 4/Spectroscopie d'émission moléculaire : fluorimétrie 5/ Photométrie des milieux troubles