1. La culture fruitière / Michel Gautier / Paris : Lavoisier - Tec & doc (1993)

Public ISBD Titre : La culture fruitière : l'arbre fruitier - volume 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Gautier, Auteur Mention d'édition : 2ème édition revue et augmentée Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1993 Collection : A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518 Importance : 594 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-896-4 Prix : 230 F Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Note de contenu : I/ La connaissance de l'arbre 1/ La biologie de l'arbre fruitier 2/ Les besoins nutritifs de l'arbre fruitier 3/ La fructification des arbres fruitiers 4/ Les relations de l'arbre avec le milieu II/ Les techniques arboricoles 1/ La multiplication des arbres fruitiers 2/ La création du verger 3/ La taille des arbres fruitiers 4/ Les opérations complémentaires de la taille de fructification 5/ L'entretien du sol des vergers et le contrôle des mauvaises herbes 6/ La fertilisation et l'irrigation des vergers 7/ La protection du verger contre les accidents climatiques 8/ La protection du verger contre les maladies et les ravageurs 9/ La protection intégrée des vergers 10/ La récolte, la conservation et le conditionnement des fruits III/ L'amélioration des espèces fruitières IV/ La gestion technico-économique de l'exploitation fruitière La culture fruitière : l'arbre fruitier - volume 1 [texte imprimé] / Michel Gautier, Auteur  . -  2ème édition revue et augmentée . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1993 . - 594 p.. - (A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518) . ISBN : 978-2-85206-896-4 : 230 F Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Note de contenu : I/ La connaissance de l'arbre 1/ La biologie de l'arbre fruitier 2/ Les besoins nutritifs de l'arbre fruitier 3/ La fructification des arbres fruitiers 4/ Les relations de l'arbre avec le milieu II/ Les techniques arboricoles 1/ La multiplication des arbres fruitiers 2/ La création du verger 3/ La taille des arbres fruitiers 4/ Les opérations complémentaires de la taille de fructification 5/ L'entretien du sol des vergers et le contrôle des mauvaises herbes 6/ La fertilisation et l'irrigation des vergers 7/ La protection du verger contre les accidents climatiques 8/ La protection du verger contre les maladies et les ravageurs 9/ La protection intégrée des vergers 10/ La récolte, la conservation et le conditionnement des fruits III/ L'amélioration des espèces fruitières IV/ La gestion technico-économique de l'exploitation fruitière

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0012800013491	634 GAU	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible
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2. La culture fruitière / Michel Gautier / Paris : Lavoisier - Tec & doc (1988)

Public ISBD Titre : La culture fruitière : les productions fruitières - volume 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Gautier, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 1988 Collection : A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518 num. 2 Importance : 452 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-495-9 Prix : 20 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Note de contenu : I/ Le marché des fruits frais en Europe et en France II/ Les espèces fruitières à pépins III/ Les espèces à noyau IV/ Les petits fruits rouges La culture fruitière : les productions fruitières - volume 2 [texte imprimé] / Michel Gautier, Auteur . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1988 . - 452 p.. - (A a Agriculture d'aujourd'hui : sciences, techniques, applications, ISSN 0982-2518; 2) . ISBN : 978-2-85206-495-9 : 20 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Note de contenu : I/ Le marché des fruits frais en Europe et en France II/ Les espèces fruitières à pépins III/ Les espèces à noyau IV/ Les petits fruits rouges

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0012800013202	634 GAU	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

La biodiversité amie du verger / Évelyne Leterme / Arles : Editions du Rouergue (2018)

Public ISBD Titre : La biodiversité amie du verger Type de document : texte imprimé Auteurs : Évelyne Leterme, Auteur Mention d'édition : 2ème Editeur : Arles : Editions du Rouergue Année de publication : 2018 Importance : 223 p. Présentation : ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 97828812615177 Langues : Français (fre) Catégories : Biodiversité Verger Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Résumé : Forte de ce qu'elle a appris des paysans auprès desquels elle prospecte des variétés anciennes depuis plus de trente ans et de sa pratique de l'arboriculture, Evelyne Leterme dessine dans ce livre ce que pourrait être un verger d'avenir, à haute valeur biologique et s'appuyant sur la diversité génétique. Regarder le vivant sans rien préjuger, c'est la règle qu'elle a faite sienne, c'est l'exigence qui nourrit ce plaidoyer pour une arboriculture qui aborde l'arbre dans sa globalité, en lien avec la vie du sol et celle de son environnement proche, de l'entomofaune aux oiseaux et chauve-souris jusqu'aux micro-organismes utiles. Riche d'exemples et de conseils pratiques agrémentés de nombreuses photographies et schémas, ce livre relate plusieurs expériences réussies autour des haies fruitières et des associations de plantes, autant de promesses pour une pratique novatrice. Un livre précurseur signé par une lauréate de la Fondation de la vocation qui, en créant le Conservatoire végétal d'Aquitaine en 1980, s'est inscrite dans un mouvement d'avant-garde. La biodiversité amie du verger [texte imprimé] / Évelyne Leterme, Auteur  . -  2ème . - Arles : Editions du Rouergue, 2018 . - 223 p. : ill. en coul. ISSN : 97828812615177 Langues : Français (fre) Catégories : Biodiversité Verger Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Résumé : Forte de ce qu'elle a appris des paysans auprès desquels elle prospecte des variétés anciennes depuis plus de trente ans et de sa pratique de l'arboriculture, Evelyne Leterme dessine dans ce livre ce que pourrait être un verger d'avenir, à haute valeur biologique et s'appuyant sur la diversité génétique. Regarder le vivant sans rien préjuger, c'est la règle qu'elle a faite sienne, c'est l'exigence qui nourrit ce plaidoyer pour une arboriculture qui aborde l'arbre dans sa globalité, en lien avec la vie du sol et celle de son environnement proche, de l'entomofaune aux oiseaux et chauve-souris jusqu'aux micro-organismes utiles. Riche d'exemples et de conseils pratiques agrémentés de nombreuses photographies et schémas, ce livre relate plusieurs expériences réussies autour des haies fruitières et des associations de plantes, autant de promesses pour une pratique novatrice. Un livre précurseur signé par une lauréate de la Fondation de la vocation qui, en créant le Conservatoire végétal d'Aquitaine en 1980, s'est inscrite dans un mouvement d'avant-garde.

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GEN000000001896	634 LET	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Encyclopédie des fruitiers sauvages ou méconnus / Helmut Pirc / Paris : Ulmer (DL 2022)

Public ISBD Titre : Encyclopédie des fruitiers sauvages ou méconnus : pour le jardin & la haie fruitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Helmut Pirc, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : DL 2022 Importance : 1 vol. (415 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-194-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : Arbre Fruit Mots-clés : Arbres fruitiers  Arboriculture fruitière  Fruits sauvages Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Résumé : 200 espèces fruitières rares, sauvages indigènes et exotiques, qu'il est possible de cultiver en France dans son jardin et qui ont un intérêt horticole et/ou gustatif. Des espèces idéales pour la forêt comestible et la haie fruitière. Un livre unique. Plus de 200 types de fruits rares, fruits sauvages locaux ou exotiques adaptés à la culture sous nos latitudes sont décrits de A à Z : mini-kiwi, banane indienne, épine-vinette, sureau rouge, cornouiller, genévrier et viorne, kaki, canneberge, divers types de châtaigne, mûre, butternut et autres noix, figue, aubépine et sorbier ou baie de goji...Chaque type de fruit est décrit en détail avec sa photo et ses variétés les plus importantes en termes de croissance, de floraison, de fruits et d'exigences de localisation.Un ouvrage d'une incomparable richesse, qui passionnera celui qui recherche des expériences gustatives nouvelles comme le lecteur qui privilégie l'intérêt horticole. Encyclopédie des fruitiers sauvages ou méconnus : pour le jardin & la haie fruitière [texte imprimé] / Helmut Pirc, Auteur . - Paris : Ulmer, DL 2022 . - 1 vol. (415 p.) : ill. ; 25 cm. ISBN : 978-2-37922-194-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : Arbre Fruit Mots-clés : Arbres fruitiers  Arboriculture fruitière  Fruits sauvages Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Résumé : 200 espèces fruitières rares, sauvages indigènes et exotiques, qu'il est possible de cultiver en France dans son jardin et qui ont un intérêt horticole et/ou gustatif. Des espèces idéales pour la forêt comestible et la haie fruitière. Un livre unique. Plus de 200 types de fruits rares, fruits sauvages locaux ou exotiques adaptés à la culture sous nos latitudes sont décrits de A à Z : mini-kiwi, banane indienne, épine-vinette, sureau rouge, cornouiller, genévrier et viorne, kaki, canneberge, divers types de châtaigne, mûre, butternut et autres noix, figue, aubépine et sorbier ou baie de goji...Chaque type de fruit est décrit en détail avec sa photo et ses variétés les plus importantes en termes de croissance, de floraison, de fruits et d'exigences de localisation.Un ouvrage d'une incomparable richesse, qui passionnera celui qui recherche des expériences gustatives nouvelles comme le lecteur qui privilégie l'intérêt horticole.

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GEN000000003640	634 PIR	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Forêt comestible & haie fruitière / Antoine Talin / Paris : Ulmer (2021)

Public ISBD Titre : Forêt comestible & haie fruitière : créer un jardin nourricier multi-étagé Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Talin, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (175 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-163-7 Prix : 19,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Arboriculture Forêt Permaculture Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Résumé : Toutes les clés pour concevoir et créer une forêt-jardin ou une haie fruitière et obtenir un jardin naturellement intensif. Le jardin-forêt, la forêt comestible ou nourricière, le verger permaculturel ou la haie fruitière, peu importe le nom, le principe est sensiblement le même. Il s'agit de s'inspirer des écosystèmes forestiers, ou plus exactement des lisières, pour créer un jardin multi-étagé et nourricier. En valorisant ainsi l'espace dans ses trois dimensions, ce principe permet d'augmenter la productivité par surface et d'obtenir un jardin naturellement intensif. Le jardin-forêt est au coeur des design permaculturels actuels. Antoine Talin, architecte paysagiste spécialisé en permaculture, donne dans ce livre toutes les clés pour concevoir et créer une forêt-jardin ou une haie fruitière. Forêt comestible & haie fruitière : créer un jardin nourricier multi-étagé [texte imprimé] / Antoine Talin, Auteur . - Paris : Ulmer, 2021 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-37922-163-7 : 19,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Arboriculture Forêt Permaculture Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Résumé : Toutes les clés pour concevoir et créer une forêt-jardin ou une haie fruitière et obtenir un jardin naturellement intensif. Le jardin-forêt, la forêt comestible ou nourricière, le verger permaculturel ou la haie fruitière, peu importe le nom, le principe est sensiblement le même. Il s'agit de s'inspirer des écosystèmes forestiers, ou plus exactement des lisières, pour créer un jardin multi-étagé et nourricier. En valorisant ainsi l'espace dans ses trois dimensions, ce principe permet d'augmenter la productivité par surface et d'obtenir un jardin naturellement intensif. Le jardin-forêt est au coeur des design permaculturels actuels. Antoine Talin, architecte paysagiste spécialisé en permaculture, donne dans ce livre toutes les clés pour concevoir et créer une forêt-jardin ou une haie fruitière.

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GEN000000004369	634 TAL	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

La forêt-Jardin / Martin Crawford / Paris : Ulmer (2017)

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Productions fruitières / Yves Guihéneuf / Bordeaux : Editions Synthèse agricole (1998)

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La révolution des mini-forêts / Hannah Lewis / Paris : Éditions Eyrolles (DL 2023)

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Semeurs de forêts / Florence Massin / Paris : Eyrolles (DL 2023)

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Sommaire Hors-série in L'arboriculture fruitière, Hors-série (décembre 2010) 

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Sommaire HS mai 2010 in L'arboriculture fruitière, Hors-série (mai 2010) 

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Sommaire n°644 in L'arboriculture fruitière, n° 644 (janvier 2010) 

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Sommaire n°645 in L'arboriculture fruitière, n° 645 (février 2010) 

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Sommaire n°646 in L'arboriculture fruitière, n° 646 (mars 2010) 

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Sommaire n°647 in L'arboriculture fruitière, n° 647 (avril 2010) 

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