L'Avocatier, sa culture, ses produits / Jean-Pierre Gaillard / Paris : Maisonneuve-Larose (1987)

Public ISBD Titre : L'Avocatier, sa culture, ses produits Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Gaillard, Auteur Editeur : Paris : Maisonneuve-Larose Année de publication : 1987 Collection : Techniques agricoles et productions tropicales, ISSN 0298-3567 num. 38 Importance : 1 vol. (418 p.- [36] p. de pl. en noir et en coul.) Présentation : ill Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-92-9028-109-2 Prix : 180 FF Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.6 Fruits tropicaux et subtropicaux (palmiers, dattiers, cocotiers, oliviers) Note de contenu : I. La plante et le milieu 1/ 2/ Botanique 3/ Ecologie 4/ Races et variétés d'avocatiers 5/ Sélection - Génétiques 6/ Le parasitisme II. Phytotechnie 7/ La multiplication de l'avocatier 8/ Conception et création d'un verger 9/ Conduite et entretien du verger 10/ L'irrigation 11/ Nutrition - Fertilisation de l'avocatier 12/ Récolte et conditionnement III. Utilisations de l'avocat 13/ Utilisation de l'huile d'avocat 14/ La maturation 15/ Entreposage et conservation 16/ Transformation et utilisation de l'avocat IV. Économie Bibliographie L'Avocatier, sa culture, ses produits [texte imprimé] / Jean-Pierre Gaillard, Auteur . - Paris : Maisonneuve-Larose, 1987 . - 1 vol. (418 p.- [36] p. de pl. en noir et en coul.) : ill ; 24 cm. - (Techniques agricoles et productions tropicales, ISSN 0298-3567; 38) . ISBN : 978-92-9028-109-2 : 180 FF Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.6 Fruits tropicaux et subtropicaux (palmiers, dattiers, cocotiers, oliviers) Note de contenu : I. La plante et le milieu 1/ 2/ Botanique 3/ Ecologie 4/ Races et variétés d'avocatiers 5/ Sélection - Génétiques 6/ Le parasitisme II. Phytotechnie 7/ La multiplication de l'avocatier 8/ Conception et création d'un verger 9/ Conduite et entretien du verger 10/ L'irrigation 11/ Nutrition - Fertilisation de l'avocatier 12/ Récolte et conditionnement III. Utilisations de l'avocat 13/ Utilisation de l'huile d'avocat 14/ La maturation 15/ Entreposage et conservation 16/ Transformation et utilisation de l'avocat IV. Économie Bibliographie

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0012800010510	634.6 GAI	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible
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L'olivier / Tarek Amamou / Aix-en-Provence : Édisud (1995)

Public ISBD Titre : L'olivier Type de document : texte imprimé Auteurs : Tarek Amamou, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Édisud Année de publication : 1995 Collection : Histoires d'une plante en Méditerranée, ISSN 1275-5583 Importance : 1 vol. (47 p.) Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85744-787-0 Prix : 49 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.6 Fruits tropicaux et subtropicaux (palmiers, dattiers, cocotiers, oliviers) Note de contenu : 1/ Écologie et botanique 2/ Exploitation et culture 3/ Histoire et histoires L'olivier [texte imprimé] / Tarek Amamou, Auteur . - Aix-en-Provence : Édisud, 1995 . - 1 vol. (47 p.) : ill. ; 22 cm. - (Histoires d'une plante en Méditerranée, ISSN 1275-5583) . ISBN : 978-2-85744-787-0 : 49 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.6 Fruits tropicaux et subtropicaux (palmiers, dattiers, cocotiers, oliviers) Note de contenu : 1/ Écologie et botanique 2/ Exploitation et culture 3/ Histoire et histoires

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0012800014235	634.6 AMA	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

Les produits du cocotier / Brian E Grimwood / Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (1976)

Public ISBD Titre : Les produits du cocotier : leur traitement dans les pays en développement Type de document : texte imprimé Auteurs : Brian E Grimwood, Auteur Editeur : Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Année de publication : 1976 Collection : Collection F.A.O Sous-collection : progrès et mise en valeur-agriculture num. 99 Importance : 271 p Présentation : ill Format : 23 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.6 Fruits tropicaux et subtropicaux (palmiers, dattiers, cocotiers, oliviers) Note de contenu : 1/ Le cocotier 2/ La noix de coco 3/ Principes du séchage du coprah 4/ Méthodes de séchage du coprah 5/ Incendies de coprah 6/ Classification du coprah par qualité 7/ Stockage et contrôle de qualité de coprah 8/ Utilisation des fibres de noix de coco 9/ Utilisation des coques de noix de coco 10/ Utilisation de l'eau de coco 11/ Le coco râpé 12/ Autres produits alimentaires tirés de la noix de coco 13/ Produits dérivés de la sève du cocotier 14/ Extraction d'huile et de protéines des noix de coco fraîches 15/ Traitement et utilisation du bois de cocotier Les produits du cocotier : leur traitement dans les pays en développement [texte imprimé] / Brian E Grimwood, Auteur . - Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1976 . - 271 p : ill ; 23 cm. - (Collection F.A.O. progrès et mise en valeur-agriculture; 99) . Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.6 Fruits tropicaux et subtropicaux (palmiers, dattiers, cocotiers, oliviers) Note de contenu : 1/ Le cocotier 2/ La noix de coco 3/ Principes du séchage du coprah 4/ Méthodes de séchage du coprah 5/ Incendies de coprah 6/ Classification du coprah par qualité 7/ Stockage et contrôle de qualité de coprah 8/ Utilisation des fibres de noix de coco 9/ Utilisation des coques de noix de coco 10/ Utilisation de l'eau de coco 11/ Le coco râpé 12/ Autres produits alimentaires tirés de la noix de coco 13/ Produits dérivés de la sève du cocotier 14/ Extraction d'huile et de protéines des noix de coco fraîches 15/ Traitement et utilisation du bois de cocotier

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0012800015251	634.6 GRI	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible