La sécurité sanitaire : une gestion des risques nécessaire pour satisfaire les exigences du consommateur / Aymeric Coeurderoy / 2007

Public ISBD Titre : La sécurité sanitaire : une gestion des risques nécessaire pour satisfaire les exigences du consommateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Aymeric Coeurderoy, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 51 p. Accompagnement : Version CD + Annexes Note générale : Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage : Texagro, Niort (79) Non confidentiel Président de jury : François Merle Langues : Français (fre) Mots-clés : cadmium  pollution alimentaire  sécurité sanitaire  gestion des risques  assurances  expertise agricole  autocontroles  démarche qualité Résumé : Natural, entreprise agroalimentaire fabriquant de l'alimentation pour animaux est confrontée à une pollution au cadmium dans un produit à destination de vaches laitières. Cette pollution est due à l'achat d'une matière première non-conforme à la réglementation en vigueur et nécessite la saisie des foies et reins de toutes les bêtes contaminées. .. La sécurité sanitaire : une gestion des risques nécessaire pour satisfaire les exigences du consommateur [texte imprimé] / Aymeric Coeurderoy, Auteur . - 2007 . - 51 p. + Version CD + Annexes. Mémoire de projet ingénieur Lieu de stage : Texagro, Niort (79) Non confidentiel Président de jury : François Merle Langues : Français (fre) Mots-clés : cadmium  pollution alimentaire  sécurité sanitaire  gestion des risques  assurances  expertise agricole  autocontroles  démarche qualité Résumé : Natural, entreprise agroalimentaire fabriquant de l'alimentation pour animaux est confrontée à une pollution au cadmium dans un produit à destination de vaches laitières. Cette pollution est due à l'achat d'une matière première non-conforme à la réglementation en vigueur et nécessite la saisie des foies et reins de toutes les bêtes contaminées. ..

Exemplaires (4)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012800022185	3448	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt
0012800022187	3448	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt
0012800022189	3448	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt
0012800022191	3448	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt