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Analyse des densités de semis des variétés hybrides et lignées en orge et en blé / Adrien Choquet / 2014
Titre : Analyse des densités de semis des variétés hybrides et lignées en orge et en blé Type de document : texte imprimé Auteurs : Adrien Choquet, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 25 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Cap Seine - Mont-Saint-Aignan (76)
Tuteur école: Christophe GangneuxLangues : Français (fre) Mots-clés : Expérimentation Coût de production Densité de semis Orge Blé Rendement Marge Analyse des densités de semis des variétés hybrides et lignées en orge et en blé [texte imprimé] / Adrien Choquet, Auteur . - 2014 . - 25 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Cap Seine - Mont-Saint-Aignan (76)
Tuteur école: Christophe Gangneux
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Expérimentation Coût de production Densité de semis Orge Blé Rendement Marge Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129441 PE 14/21 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Analyse économique des loisirs équestres Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie Calvet, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 49p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : INRA, Montpellier
non confidentielMots-clés : propriétaires d'équidés loisirs équestres formes organisationnelles enquête par questionnaire Analyse économique des loisirs équestres [texte imprimé] / Coralie Calvet, Auteur . - 2007 . - 49p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : INRA, Montpellier
non confidentiel
Mots-clés : propriétaires d'équidés loisirs équestres formes organisationnelles enquête par questionnaire Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021815 PRD 07/14 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse granulométrique - Méthodes par diffraction laser - Partie 1 : principes généraux / La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions (2000)
Titre : Analyse granulométrique - Méthodes par diffraction laser - Partie 1 : principes généraux : NF ISO 13320-1 Septembre 2000 Type de document : texte imprimé Editeur : La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions Année de publication : 2000 Langues : Français (fre) Résumé : La présente partie de l'ISO 13320 fournit des directives sur le mesurage des distributions granulométriques effectué dans tout système bi-phase, par exemple poudres, pulvérisateurs, aérosols, matières en suspension, émulsions, bulles de gaz dans des liquides, par l'analyse de leurs motifs de diffusion de la lumière angulaire. Elle ne traite pas des prescriptions spécifiques relatives au mesurage granulométrique de produits particuliers. La présente partie de l'ISO 13320 s'applique aux particules dont la taille est comprise dans une plage approximative de 0,1 µm à 3 mm.Pour les particules non sphériques, le modèle optique de cette technique suppose que les particules sont sphériques; on obtient ainsi une distribution granulométrique équivalente à celle des particules sphériques. La distribution granulométrique obtenue peut être différente de celles obtenues avec les méthodes fondées sur d'autres principes physiques (par exemple sédimentation, tamisage). Analyse granulométrique - Méthodes par diffraction laser - Partie 1 : principes généraux : NF ISO 13320-1 Septembre 2000 [texte imprimé] . - La Plaine Saint-Denis : AFNOR éditions, 2000.
Langues : Français (fre)
Résumé : La présente partie de l'ISO 13320 fournit des directives sur le mesurage des distributions granulométriques effectué dans tout système bi-phase, par exemple poudres, pulvérisateurs, aérosols, matières en suspension, émulsions, bulles de gaz dans des liquides, par l'analyse de leurs motifs de diffusion de la lumière angulaire. Elle ne traite pas des prescriptions spécifiques relatives au mesurage granulométrique de produits particuliers. La présente partie de l'ISO 13320 s'applique aux particules dont la taille est comprise dans une plage approximative de 0,1 µm à 3 mm.Pour les particules non sphériques, le modèle optique de cette technique suppose que les particules sont sphériques; on obtient ainsi une distribution granulométrique équivalente à celle des particules sphériques. La distribution granulométrique obtenue peut être différente de celles obtenues avec les méthodes fondées sur d'autres principes physiques (par exemple sédimentation, tamisage). Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800030361 Norme Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Sorti jusqu'au 20/12/2011 Analyse des impacts de la crise laitière sur les évolutions des résultats économiques des exploitations laitières dans l'ouest de la France / Bénédicte Joseph / 2018
Titre : Analyse des impacts de la crise laitière sur les évolutions des résultats économiques des exploitations laitières dans l'ouest de la France Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Joseph, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 20 p. Note générale : Projet d'étude PE
Lieu de stage : Avenir Expert - Saint-Herblain (44)
Tuteur Ecole : Olivier PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : Lait Filière Quota laitier Résumé : Pendant mon stage, j'ai été amenée pendant 5 mois à réaliser avec l'appui des comptables en conseils agricoles : saisie et révision de dossiers agricoles, rendez-vous de remises de résultats chez le client, déclarations des impôts sur le revenu, déclarations TVA,MSA et PAC. Pour compléter cet apprentissage, j'ai analysé des résultats économiques dans les exploitations laitières de 2014 à 2017 et j'ai effectué une recherche documentaire sur la crise laitière. Analyse des impacts de la crise laitière sur les évolutions des résultats économiques des exploitations laitières dans l'ouest de la France [texte imprimé] / Bénédicte Joseph, Auteur . - 2018 . - 20 p.
Projet d'étude PE
Lieu de stage : Avenir Expert - Saint-Herblain (44)
Tuteur Ecole : Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Lait Filière Quota laitier Résumé : Pendant mon stage, j'ai été amenée pendant 5 mois à réaliser avec l'appui des comptables en conseils agricoles : saisie et révision de dossiers agricoles, rendez-vous de remises de résultats chez le client, déclarations des impôts sur le revenu, déclarations TVA,MSA et PAC. Pour compléter cet apprentissage, j'ai analysé des résultats économiques dans les exploitations laitières de 2014 à 2017 et j'ai effectué une recherche documentaire sur la crise laitière. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN132324 PE 18/47 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse des leviers techniques et agronomiques permettant d'améliorer la pérennité prairiale et les conséquences de celle-ci sur la durabilité des systèmes d'exploitation / Florent Cotten / 2014
Titre : Analyse des leviers techniques et agronomiques permettant d'améliorer la pérennité prairiale et les conséquences de celle-ci sur la durabilité des systèmes d'exploitation Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Cotten, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 50 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : GAB 82 Tarn et Garonne (82240 Septfonds)
Non confidentiel
Président du jury : Pierre Yves BernardLangues : Français (fre) Mots-clés : autonomie du système changement climatique Tarn et Garonne pâturage stocks de fourrages prairies long terme leviers techniques leviers agronomiques modèle d’évaluation durabilité du système Résumé : Face aux aléas climatiques et au contexte agricole actuel, la sécurisation des systèmes fourragers par leur autonomie est un enjeu de taille pour les systèmes d’élevage. Plusieurs études ont suggéré qu’une meilleure valorisation des prairies longue durée gérées en pâturage était une voie prometteuse à explorer pour améliorer la durabilité du système.
Ce travail en évalue l’intérêt sur le cas de 8 exploitationsen polyculture-élevage du Tarn et Garonne. La structure, le fonctionnement et les performances économiques, environnementales et sociales de ces élevages ont été analysés de manière à identifier les leviers techniques impactant la durabilité prairiale, en étudiant l’itinéraire technique du semis à sa valorisation ultérieure, et les conséquences sur la durabilité du système. A partir de ces résultats, nous avons réalisé un modèle d’évaluation de durabilité DEXI, prenant en compte les critères économiques, sociales, abiotiques et biotiques du système.Ces résultats soulignent l’intérêt du pâturage dans la durabilité des systèmes.
La part de prairies à flore vairée longue durée pâturées influe sur les performances économiques et environnementales de l’exploitation, en améliorant l’autonomie globale du système tout en produisant des biens et des services environnementaux.
Cependant, l’amélioration de l’autonomie fourragère et de la viabilité économique des exploitations passe cependant par une réflexion individuelle des éleveurs sur leur système fourrager. Par ailleurs, ce dispositif nécessite d’être mené sur plusieurs années et avec un nombre d’échantillons
plus conséquent afin d’améliorer la puissance d’analyse.Analyse des leviers techniques et agronomiques permettant d'améliorer la pérennité prairiale et les conséquences de celle-ci sur la durabilité des systèmes d'exploitation [texte imprimé] / Florent Cotten, Auteur . - 2014 . - 50 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : GAB 82 Tarn et Garonne (82240 Septfonds)
Non confidentiel
Président du jury : Pierre Yves Bernard
Langues : Français (fre)
Mots-clés : autonomie du système changement climatique Tarn et Garonne pâturage stocks de fourrages prairies long terme leviers techniques leviers agronomiques modèle d’évaluation durabilité du système Résumé : Face aux aléas climatiques et au contexte agricole actuel, la sécurisation des systèmes fourragers par leur autonomie est un enjeu de taille pour les systèmes d’élevage. Plusieurs études ont suggéré qu’une meilleure valorisation des prairies longue durée gérées en pâturage était une voie prometteuse à explorer pour améliorer la durabilité du système.
Ce travail en évalue l’intérêt sur le cas de 8 exploitationsen polyculture-élevage du Tarn et Garonne. La structure, le fonctionnement et les performances économiques, environnementales et sociales de ces élevages ont été analysés de manière à identifier les leviers techniques impactant la durabilité prairiale, en étudiant l’itinéraire technique du semis à sa valorisation ultérieure, et les conséquences sur la durabilité du système. A partir de ces résultats, nous avons réalisé un modèle d’évaluation de durabilité DEXI, prenant en compte les critères économiques, sociales, abiotiques et biotiques du système.Ces résultats soulignent l’intérêt du pâturage dans la durabilité des systèmes.
La part de prairies à flore vairée longue durée pâturées influe sur les performances économiques et environnementales de l’exploitation, en améliorant l’autonomie globale du système tout en produisant des biens et des services environnementaux.
Cependant, l’amélioration de l’autonomie fourragère et de la viabilité économique des exploitations passe cependant par une réflexion individuelle des éleveurs sur leur système fourrager. Par ailleurs, ce dispositif nécessite d’être mené sur plusieurs années et avec un nombre d’échantillons
plus conséquent afin d’améliorer la puissance d’analyse.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128488 4113 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN128487 4113 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Analyse et maintenance des automatismes industriels : cours, exercices et sujets d'examen résolus Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Reiller, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 1999 Importance : 1 vol. (190 p.) Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-7840-5 Prix : 110 FRF Langues : Français (fre) Index. décimale : 629.895 Commande informatisée des procédés Note de contenu : I. La description séquentielle
II. Méthode et diagnostic
III. Technologie des automatismes
IV. Les asservissements
V. Source d'énergie: l'air
VI. L'hydraulique
VI. La sureté de fonctionnementAnalyse et maintenance des automatismes industriels : cours, exercices et sujets d'examen résolus [texte imprimé] / Alain Reiller, Auteur . - Paris : Ellipses, 1999 . - 1 vol. (190 p.) : ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7298-7840-5 : 110 FRF
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 629.895 Commande informatisée des procédés Note de contenu : I. La description séquentielle
II. Méthode et diagnostic
III. Technologie des automatismes
IV. Les asservissements
V. Source d'énergie: l'air
VI. L'hydraulique
VI. La sureté de fonctionnementRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800020605 629.895 REI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800020607 629.895 REI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Analyse de la masse critique des exploitations laitières de l'Oise Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Yves Vermeulen, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 31 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CER FRANCE 60
Tuteur école: Mr O. PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : exploitation laitière prix de revient rentabilité lait Analyse de la masse critique des exploitations laitières de l'Oise [texte imprimé] / Pierre-Yves Vermeulen, Auteur . - 2011 . - 31 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CER FRANCE 60
Tuteur école: Mr O. Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : exploitation laitière prix de revient rentabilité lait Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN123669 PRD 11/91 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse et modélisation des pertes de matières d'un atelier de production de fromage frais / Emeline Bastien / 2017
Titre : Analyse et modélisation des pertes de matières d'un atelier de production de fromage frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Emeline Bastien, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 21 p. Note générale : Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Eurial Ultra Frais -Jouy (89150)
Tuteur Ecole : Angélique Mahieux
Confidentiel: OUI - 5 ans- jusque 07/2022Langues : Français (fre) Mots-clés : Pertes matières Eaux blanches Pousses Purges Caillé Fromage frais Optimisation Quantification Modélisation Cartographie. Résumé : L'étude est portée sur l'optimisation et la modélisation des pertes matières des eaux blanches de l'atelier de conditionnement de fromages frais de l'usine.L'analyse des pertes s'est basée sur l'établissement de courbes de profil et la quantification de paramètres physico-chimiques.Le réglage immédiat des timers/volucompteurs des pousses optimisables ont permis une réduction de 2300L d'eaux blanches par semaine. La standardisation des pertes de chaque pousse et purge après optimisation a constitué la base du fichier de modélisation pertes théoriques de l'atelier. Ce dernier, utilisé par le service gestion, avait pour vocation de contribuer au suivi des pertes notamment par comparaison de l'écart avec les pertes réelles. Analyse et modélisation des pertes de matières d'un atelier de production de fromage frais [texte imprimé] / Emeline Bastien, Auteur . - 2017 . - 21 p.
Mémoire Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : Eurial Ultra Frais -Jouy (89150)
Tuteur Ecole : Angélique Mahieux
Confidentiel: OUI - 5 ans- jusque 07/2022
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pertes matières Eaux blanches Pousses Purges Caillé Fromage frais Optimisation Quantification Modélisation Cartographie. Résumé : L'étude est portée sur l'optimisation et la modélisation des pertes matières des eaux blanches de l'atelier de conditionnement de fromages frais de l'usine.L'analyse des pertes s'est basée sur l'établissement de courbes de profil et la quantification de paramètres physico-chimiques.Le réglage immédiat des timers/volucompteurs des pousses optimisables ont permis une réduction de 2300L d'eaux blanches par semaine. La standardisation des pertes de chaque pousse et purge après optimisation a constitué la base du fichier de modélisation pertes théoriques de l'atelier. Ce dernier, utilisé par le service gestion, avait pour vocation de contribuer au suivi des pertes notamment par comparaison de l'écart avec les pertes réelles. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000120 4504 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse des objectifs de la société et développement de nouveaux projets de croissance. / Brice Daudre / 2016
Titre : Analyse des objectifs de la société et développement de nouveaux projets de croissance. Type de document : texte imprimé Auteurs : Brice Daudre, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur PI
Lieu de stage :Klaas All-Road - 93330- Neuilly sur Marne
Tuteur Ecole : Olivier Perrin
Confidentiel: NONLangues : Français (fre) Mots-clés : PME Entreprenariat croissance Développement Rentabilité Pérennité Marché de niche Confort au travail RSE Secteur du bâtiment Machinisme. Résumé : Le sujet de l'étude se positionne en premier lieu sur le développement de la société qui est une jeune PME qui distribue du matériel de levage dans le secteur du bâtiment.Elle affiche une forte croissance depuis sa création en 2012.Le cadre théorique comporte différentes approches sur le développement d'une PME, la rentabilité, la pérennité, le confort au travail et le principe de RSE.
La problématique est la méthode de recherche ( qualitative) et les résultats à anticiper.Analyse des objectifs de la société et développement de nouveaux projets de croissance. [texte imprimé] / Brice Daudre, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur PI
Lieu de stage :Klaas All-Road - 93330- Neuilly sur Marne
Tuteur Ecole : Olivier Perrin
Confidentiel: NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PME Entreprenariat croissance Développement Rentabilité Pérennité Marché de niche Confort au travail RSE Secteur du bâtiment Machinisme. Résumé : Le sujet de l'étude se positionne en premier lieu sur le développement de la société qui est une jeune PME qui distribue du matériel de levage dans le secteur du bâtiment.Elle affiche une forte croissance depuis sa création en 2012.Le cadre théorique comporte différentes approches sur le développement d'une PME, la rentabilité, la pérennité, le confort au travail et le principe de RSE.
La problématique est la méthode de recherche ( qualitative) et les résultats à anticiper.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130764 4373 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Analyse du paysage de Santerre par SIG Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Sowa-Doyen, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 31 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : AGRO TRANSFERT RESSOURCES ET TERRITOIRES, Estrées Mons (80)
Tuteur école: Mme I. GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : biodiversité SIG paysage hétérogénéité mosaïque Analyse du paysage de Santerre par SIG [texte imprimé] / Julie Sowa-Doyen, Auteur . - 2010 . - 31 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : AGRO TRANSFERT RESSOURCES ET TERRITOIRES, Estrées Mons (80)
Tuteur école: Mme I. Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : biodiversité SIG paysage hétérogénéité mosaïque Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800029314 PRD 10/98 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Analyse pluri-critères d'un essai travail de sol de longue durée Type de document : texte imprimé Auteurs : Geoffroy Levesque, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 25 p. Note générale : Projet d'Etude PE
Lieu de stage : Arvalys Institut du végétal - Paris (75)
Tuteur école : Marc LegrasLangues : Français (fre) Mots-clés : Travail du sol Labour Travail superficiel Semis direct Temps de travail Etude économique Résumé : Le travail du sol est au coeur de nombreux questionnements et sa réduction entraîne bien souvent la modification de toute une exploitation, avec la réorientation du parc matériel et une modification de l'organisation du travail. L'effet du travail du sol a été étudié dans le cadre de plusieurs rotations de cultures et une rotation irriguée incluant des betteraves sucrières. La simplification des itinéraires de travail du sol aura permis de réduire les temps de travaux, sans impacter systématiquement le résultat économique. Analyse pluri-critères d'un essai travail de sol de longue durée [texte imprimé] / Geoffroy Levesque, Auteur . - 2017 . - 25 p.
Projet d'Etude PE
Lieu de stage : Arvalys Institut du végétal - Paris (75)
Tuteur école : Marc Legras
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Travail du sol Labour Travail superficiel Semis direct Temps de travail Etude économique Résumé : Le travail du sol est au coeur de nombreux questionnements et sa réduction entraîne bien souvent la modification de toute une exploitation, avec la réorientation du parc matériel et une modification de l'organisation du travail. L'effet du travail du sol a été étudié dans le cadre de plusieurs rotations de cultures et une rotation irriguée incluant des betteraves sucrières. La simplification des itinéraires de travail du sol aura permis de réduire les temps de travaux, sans impacter systématiquement le résultat économique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131261 PE 17/81 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Analyse et portage d'un projet de méthanisation de 2MWH Type de document : texte imprimé Auteurs : Damien Lebegue, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 15 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : AGRO METHANE 17, Villedoux
Tuteur école: Mme I. GattinLangues : Français (fre) Analyse et portage d'un projet de méthanisation de 2MWH [texte imprimé] / Damien Lebegue, Auteur . - 2011 . - 15 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : AGRO METHANE 17, Villedoux
Tuteur école: Mme I. Gattin
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800031708 PRD 11/53 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse des processus d'adaptations des communautés bédouines au changement global / Vincent Martin / 2013
Titre : Analyse des processus d'adaptations des communautés bédouines au changement global Titre original : Etude approfondie des processus, basée sur neuf familles bédouines dans la région de Matrouh, sur la côte Ouest de l'Egypte Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Martin, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 49 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :CIRAD ((Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), Montpellier
Tuteur école: Diego NodjirimLangues : Français (fre) Mots-clés : changement global bédouin système de production Egypte modèle agricole système agraire système agro-pastoral agroéconomie Analyse des processus d'adaptations des communautés bédouines au changement global = Etude approfondie des processus, basée sur neuf familles bédouines dans la région de Matrouh, sur la côte Ouest de l'Egypte [texte imprimé] / Vincent Martin, Auteur . - 2013 . - 49 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :CIRAD ((Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), Montpellier
Tuteur école: Diego Nodjirim
Langues : Français (fre)
Mots-clés : changement global bédouin système de production Egypte modèle agricole système agraire système agro-pastoral agroéconomie Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN126209 PE 13/76 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse qualitative des diagnostics énergie et effet de serre en Pays de la Loire / Johann Logeais / 2012
Titre : Analyse qualitative des diagnostics énergie et effet de serre en Pays de la Loire Type de document : texte imprimé Auteurs : Johann Logeais, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 46 p. Note générale : PE, Projet d'étude
Lieu de stage : AILE (Association d'initiatives locales pour l'énergie et l'environnement), Rennes, France
Tuteur école: Olivier PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : Diagnostic énergétique Energie Investissement Economie Plan de performance énergétique Analyse qualitative des diagnostics énergie et effet de serre en Pays de la Loire [texte imprimé] / Johann Logeais, Auteur . - 2012 . - 46 p.
PE, Projet d'étude
Lieu de stage : AILE (Association d'initiatives locales pour l'énergie et l'environnement), Rennes, France
Tuteur école: Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Diagnostic énergétique Energie Investissement Economie Plan de performance énergétique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN126803 12/65 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse des relations contractuelles entre les laiteries et les éleveurs laitiers de Normandie / David Roussel / 2012
Titre : Analyse des relations contractuelles entre les laiteries et les éleveurs laitiers de Normandie Type de document : texte imprimé Auteurs : David Roussel, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 36 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :ESITPA, Mont St Aignan
Tuteur école: Mr G. BelhennicheLangues : Français (fre) Mots-clés : questionnaire éleveurs lait volatilité des prix Analyse des relations contractuelles entre les laiteries et les éleveurs laitiers de Normandie [texte imprimé] / David Roussel, Auteur . - 2012 . - 36 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :ESITPA, Mont St Aignan
Tuteur école: Mr G. Belhenniche
Langues : Français (fre)
Mots-clés : questionnaire éleveurs lait volatilité des prix Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125141 PE 12/92 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse de scénarios d'aménagement d'un territoire agricole : utilisation de la méthode ACV Territoriale Spatialisée. / Dorine Tea / 2016
Titre : Analyse de scénarios d'aménagement d'un territoire agricole : utilisation de la méthode ACV Territoriale Spatialisée. Type de document : texte imprimé Auteurs : Dorine Tea, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : INRA RENNES UMR SAS - 35042 Rennes
Tuteur Ecole : Marie Benoît
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Scénarios Impacts environnementaux Evaluation BV Lieu de Grève Eutrophisation Azote Recherche Résumé : L'agriculture est une activité humaine qui contribue aux impacts environnementaux du territoire. Pour aider les acteurs locaux à mieux gérer ces impacts agricoles, une méthode a été développée: l'Analyse de Cycle de Vie Territoriale Spacialisée ( ACVTS).Elle permet d'évaluer les impacts à l'échelle territoriale en prenant en compte les variations biophysiques du milieu et de la localisation des activités.Cette étude se propose d'analyser et d'évaluer trois types de scénarios. Cependant les résultats sont influencés par le choix des méthodes employées. Analyse de scénarios d'aménagement d'un territoire agricole : utilisation de la méthode ACV Territoriale Spatialisée. [texte imprimé] / Dorine Tea, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur PI
Lieu de stage : INRA RENNES UMR SAS - 35042 Rennes
Tuteur Ecole : Marie Benoît
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Scénarios Impacts environnementaux Evaluation BV Lieu de Grève Eutrophisation Azote Recherche Résumé : L'agriculture est une activité humaine qui contribue aux impacts environnementaux du territoire. Pour aider les acteurs locaux à mieux gérer ces impacts agricoles, une méthode a été développée: l'Analyse de Cycle de Vie Territoriale Spacialisée ( ACVTS).Elle permet d'évaluer les impacts à l'échelle territoriale en prenant en compte les variations biophysiques du milieu et de la localisation des activités.Cette étude se propose d'analyser et d'évaluer trois types de scénarios. Cependant les résultats sont influencés par le choix des méthodes employées. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130797 4442 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse sociale de la gestion de l'eau dans l'ile de Camargue : approche par la méthode Ardi / Coralie Calvet / 2008
Titre : Analyse sociale de la gestion de l'eau dans l'ile de Camargue : approche par la méthode Ardi Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie Calvet, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 257 p. Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CNRS-CEFE-UMR 5175
Non confidentielLangues : Français (fre) Mots-clés : Gestion de l’eau gestion concertée Camargue acteurs modélisation d’accompagnement méthode ARDI apprentissage organisationnel Résumé : Les zones humides sont soumises à une multitude d’usages et sont ainsi des espaces de conflits
relatifs à l’accès et à la gestion des ressources présentes. Dans ce contexte, le Ministère de
l’Écologie et du Développement Durable finance un programme de recherches ayant pour
objectif de tendre vers une gestion intégrée d’une zone humide littorale méditerranéenne
aménagée : la Camargue. L’objectif de ce travail est de fournir des supports de réflexion sur la
gestion concertée de l’eau en Camargue aux acteurs du territoire. La Commission Exécutive De
l’Eau (CEDE), organisation informelle regroupant les principaux acteurs de la gestion de l’eau, a
pour mission la gestion concertée du système Vaccarès. Après une dizaine d’années d’existence,
cette structure illustre la possibilité d’un travail en commun où le partage de connaissances et les
échanges entre acteurs sont favorisés, véritable innovation en Camargue. Nous tentons de
mobiliser le cadre théorique de l’apprentissage organisationnel et de la modélisation
d’accompagnement, afin d’étudier si la CEDE est une organisation capable d’apprentissage. Ce
travail expérimente également les modalités pratiques de la mise en oeuvre de la méthode ARDI
ainsi que l’efficacité et la pertinence de son application individuelle.Analyse sociale de la gestion de l'eau dans l'ile de Camargue : approche par la méthode Ardi [texte imprimé] / Coralie Calvet, Auteur . - 2008 . - 257 p.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CNRS-CEFE-UMR 5175
Non confidentiel
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Gestion de l’eau gestion concertée Camargue acteurs modélisation d’accompagnement méthode ARDI apprentissage organisationnel Résumé : Les zones humides sont soumises à une multitude d’usages et sont ainsi des espaces de conflits
relatifs à l’accès et à la gestion des ressources présentes. Dans ce contexte, le Ministère de
l’Écologie et du Développement Durable finance un programme de recherches ayant pour
objectif de tendre vers une gestion intégrée d’une zone humide littorale méditerranéenne
aménagée : la Camargue. L’objectif de ce travail est de fournir des supports de réflexion sur la
gestion concertée de l’eau en Camargue aux acteurs du territoire. La Commission Exécutive De
l’Eau (CEDE), organisation informelle regroupant les principaux acteurs de la gestion de l’eau, a
pour mission la gestion concertée du système Vaccarès. Après une dizaine d’années d’existence,
cette structure illustre la possibilité d’un travail en commun où le partage de connaissances et les
échanges entre acteurs sont favorisés, véritable innovation en Camargue. Nous tentons de
mobiliser le cadre théorique de l’apprentissage organisationnel et de la modélisation
d’accompagnement, afin d’étudier si la CEDE est une organisation capable d’apprentissage. Ce
travail expérimente également les modalités pratiques de la mise en oeuvre de la méthode ARDI
ainsi que l’efficacité et la pertinence de son application individuelle.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800016978 3543 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Analyse de la solidarité financière : une application au développement des engagements collectifs de la filière cotonnière au Burkina-Faso / Djienma Hema / 2014
Titre : Analyse de la solidarité financière : une application au développement des engagements collectifs de la filière cotonnière au Burkina-Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Djienma Hema, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 42 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Sofitex - Bobo Dioulasso (Burkina-Faso)
Tuteur école: Diego NodjirimLangues : Français (fre) Mots-clés : Burkina-Faso Solidarité financière Coton Filière Stratégie Analyse de la solidarité financière : une application au développement des engagements collectifs de la filière cotonnière au Burkina-Faso [texte imprimé] / Djienma Hema, Auteur . - 2014 . - 42 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Sofitex - Bobo Dioulasso (Burkina-Faso)
Tuteur école: Diego Nodjirim
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Burkina-Faso Solidarité financière Coton Filière Stratégie Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129508 PE 14/45 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Animation et développement de la charte du conseil coopératif auprès des coopératives agricoles / Huré Marion / 2009
Titre : Animation et développement de la charte du conseil coopératif auprès des coopératives agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Huré Marion, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 245 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coop de France
non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Conseil agricole Coopérative Charte du Conseil Coopératif Développement Durable Communication Résumé : Les entreprises coopératives agricoles se mobilisent de plus en plus au quotidien
pour que leurs adhérents sociétaires intègrent le Développement Durable dans leur métier,
notamment au travers du conseil aux agriculteurs. L’activité de conseil est le principal levier
du changement des pratiques agricoles.
Coop de France, en tant que l’organisation professionnelle nationale des
coopératives, assure la valorisation et la promotion du conseil coopératif. Elle a lancé en
2002, la Charte du Conseil Coopératif qui comprend 10 engagements et qui compte en
2009, 140 coopératives signataires.
Aujourd’hui, le contexte politique et réglementaire (réforme de la PAC, projet de lois
du Grenelle de l’Environnement…), place le conseil aux agriculteurs au coeur des enjeux des
coopératives. Dans ce contexte, la Charte du Conseil Coopératif est une démarche
stratégique à développer pour une agriculture durable et une reconnaissance de la qualité du
service conseil.
Responsable de l’animation de la Charte durant 6 mois, ce mémoire expose le
fonctionnement et des enjeux de cette animation pour le développement de la Charte. Un
suivi annuel par questionnaire, un travail sur des outils d’aide à la mise en oeuvre des
engagements, des audits internes, des réunions de travail, sont autant d’actions à poursuivre
et à optimiser pour le suivi de la Charte. Après avoir soulevé certains problèmes, de
nouvelles démarches ont été mises en place, telles qu’une méthode d’accompagnement des
coopératives en difficulté ou bien encore la réalisation d’une plaquette de communication qui
sera diffusée à grande échelle.Animation et développement de la charte du conseil coopératif auprès des coopératives agricoles [texte imprimé] / Huré Marion, Auteur . - 2009 . - 245 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Coop de France
non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Conseil agricole Coopérative Charte du Conseil Coopératif Développement Durable Communication Résumé : Les entreprises coopératives agricoles se mobilisent de plus en plus au quotidien
pour que leurs adhérents sociétaires intègrent le Développement Durable dans leur métier,
notamment au travers du conseil aux agriculteurs. L’activité de conseil est le principal levier
du changement des pratiques agricoles.
Coop de France, en tant que l’organisation professionnelle nationale des
coopératives, assure la valorisation et la promotion du conseil coopératif. Elle a lancé en
2002, la Charte du Conseil Coopératif qui comprend 10 engagements et qui compte en
2009, 140 coopératives signataires.
Aujourd’hui, le contexte politique et réglementaire (réforme de la PAC, projet de lois
du Grenelle de l’Environnement…), place le conseil aux agriculteurs au coeur des enjeux des
coopératives. Dans ce contexte, la Charte du Conseil Coopératif est une démarche
stratégique à développer pour une agriculture durable et une reconnaissance de la qualité du
service conseil.
Responsable de l’animation de la Charte durant 6 mois, ce mémoire expose le
fonctionnement et des enjeux de cette animation pour le développement de la Charte. Un
suivi annuel par questionnaire, un travail sur des outils d’aide à la mise en oeuvre des
engagements, des audits internes, des réunions de travail, sont autant d’actions à poursuivre
et à optimiser pour le suivi de la Charte. Après avoir soulevé certains problèmes, de
nouvelles démarches ont été mises en place, telles qu’une méthode d’accompagnement des
coopératives en difficulté ou bien encore la réalisation d’une plaquette de communication qui
sera diffusée à grande échelle.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800017903 3670 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Anticiper l'obtention des références d'exploitations par l'établissement d'un modèle prédictif / Baptiste Crozat / 2014
Titre : Anticiper l'obtention des références d'exploitations par l'établissement d'un modèle prédictif Type de document : texte imprimé Auteurs : Baptiste Crozat, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 68 p. + annexes Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CER France NEIDF (02000 LAON)
Non confidentiel
Président du jury :Salima TaïbiLangues : Français (fre) Mots-clés : Exploitations agricoles systèmes typologie analyse de groupe Références modèle prédictif clôture décembre clôture mars-avril clôture juin anticipation précision fiabilité variables économiques compte de résultat bilan récolte Résumé : "L’évolution rapide de l’environnement macro-économique et réglementaire oblige les exploitants agricoles à faire preuve de réactivité dans leurs décisions.
Pour répondre aux besoins en conseil des agriculteurs, les organismes de gestion doivent également s’adapter à ce nouveau contexte et se projeter davantage vers l’avenir qu’auparavant.
Profitant d’une fusion entre le CER 277 et le CER 08, le nouveau CERFRANCE NEIDF a redéfini une nouvelle typologie des exploitations agricoles, plus moderne, mais aussi plus riche en systèmes et en nombre.
Ces typologies permettent :
- A chaque adhérent de se comparer à un groupe d’exploitations similaires
- Au CERFRANCE d’établir des références par système de production
Le CERFRANCE NEIDF est confronté à la difficulté de sortir rapidement des références compte tenu du nombre important de clôtures d’exercice au 30 juin.
L’objectif de cette étude est, dans un premier temps, de définir un échantillon d’exploitation de référence par système de production afin de traiter comptablement les dossiers en priorité.
Puis dans un deuxième temps il s’agit d’établir un modèle prédictif permettant d’anticiper les résultats définitifs des systèmes étudiés.
Le CERFRANCE pourra alors jouer pleinement son rôle de référent pour ses adhérents et pour les organismes agricoles. « Une bonne gestion d’entreprise passe par la prévision et l’anticipation ».Anticiper l'obtention des références d'exploitations par l'établissement d'un modèle prédictif [texte imprimé] / Baptiste Crozat, Auteur . - 2014 . - 68 p. + annexes ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CER France NEIDF (02000 LAON)
Non confidentiel
Président du jury :Salima Taïbi
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Exploitations agricoles systèmes typologie analyse de groupe Références modèle prédictif clôture décembre clôture mars-avril clôture juin anticipation précision fiabilité variables économiques compte de résultat bilan récolte Résumé : "L’évolution rapide de l’environnement macro-économique et réglementaire oblige les exploitants agricoles à faire preuve de réactivité dans leurs décisions.
Pour répondre aux besoins en conseil des agriculteurs, les organismes de gestion doivent également s’adapter à ce nouveau contexte et se projeter davantage vers l’avenir qu’auparavant.
Profitant d’une fusion entre le CER 277 et le CER 08, le nouveau CERFRANCE NEIDF a redéfini une nouvelle typologie des exploitations agricoles, plus moderne, mais aussi plus riche en systèmes et en nombre.
Ces typologies permettent :
- A chaque adhérent de se comparer à un groupe d’exploitations similaires
- Au CERFRANCE d’établir des références par système de production
Le CERFRANCE NEIDF est confronté à la difficulté de sortir rapidement des références compte tenu du nombre important de clôtures d’exercice au 30 juin.
L’objectif de cette étude est, dans un premier temps, de définir un échantillon d’exploitation de référence par système de production afin de traiter comptablement les dossiers en priorité.
Puis dans un deuxième temps il s’agit d’établir un modèle prédictif permettant d’anticiper les résultats définitifs des systèmes étudiés.
Le CERFRANCE pourra alors jouer pleinement son rôle de référent pour ses adhérents et pour les organismes agricoles. « Une bonne gestion d’entreprise passe par la prévision et l’anticipation ».Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128436 4114 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt L'AOC oignons doux des Cévennes / 2011
Titre : L'AOC oignons doux des Cévennes : Mission d'étude en France Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 19 p. Note générale : Auteurs : François Becquet, Pierre-Baptiste Corbel, Mélanie Mathely, Arnaud Nogues, Thomas Vandenbulcke, Audrey Verhaeghe, Margaux Vilaseca, Julien Vitry Langues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude menée dans le Gard par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2011. L'AOC oignons doux des Cévennes : Mission d'étude en France [texte imprimé] . - 2011 . - 19 p.
Auteurs : François Becquet, Pierre-Baptiste Corbel, Mélanie Mathely, Arnaud Nogues, Thomas Vandenbulcke, Audrey Verhaeghe, Margaux Vilaseca, Julien Vitry
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude menée dans le Gard par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2011. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800029008 MEF 2011/02 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt L'apiculture en Champagne Ardennes " des dires à la réalité, mieux connaitre cette production " / Anne Doligez / 2008
Titre : L'apiculture en Champagne Ardennes " des dires à la réalité, mieux connaitre cette production " Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Doligez, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 23 p. Présentation : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : ADASEA 51
Non confidentielLangues : Français (fre) Index. décimale : 638.1 Apiculture L'apiculture en Champagne Ardennes " des dires à la réalité, mieux connaitre cette production " [texte imprimé] / Anne Doligez, Auteur . - 2008 . - 23 p. : Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : ADASEA 51
Non confidentiel
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 638.1 Apiculture Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800012975 3555 Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800012977 3555 Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Apport de la colorimétrie pour la standardisation des crêpes Type de document : texte imprimé Auteurs : Oriane Claisse, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 34 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : DANIEL DESSAINT, wancourt (62)
Tuteur école: Mme C. TerrierLangues : Français (fre) Mots-clés : colorimétrie valeur numérique crêpe cuisson Apport de la colorimétrie pour la standardisation des crêpes [texte imprimé] / Oriane Claisse, Auteur . - 2011 . - 34 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : DANIEL DESSAINT, wancourt (62)
Tuteur école: Mme C. Terrier
Langues : Français (fre)
Mots-clés : colorimétrie valeur numérique crêpe cuisson Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800030944 PRD 11/17 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Approche agronomique , étude des coûts de production et des marchés protentiels relatifs aux cultures de pois de printemps, féverole de printemps et Colza en Irlande / Blaise Crete / 2011
Titre : Approche agronomique , étude des coûts de production et des marchés protentiels relatifs aux cultures de pois de printemps, féverole de printemps et Colza en Irlande Type de document : texte imprimé Auteurs : Blaise Crete, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 55p. + annexes Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : AXEREAL (18924 Bourges)
Non confidentiel
Président de jury :Pierre Yves BernardLangues : Français (fre) Mots-clés : Tête d’assolement rotation protéagineux oléagineux coûts séchage stockage marchés Résumé : Suite à la reprise de Boortmalt par le groupe coopératif français Axereal, des modifications de management sont intervenues. Ces dernières années, le nombre d’agriculteurs en contrats diminuaient, la sous-traitance du séchage et du stockage augmentait, laissant place à des sites non utilisés.
Depuis la disparition de la betterave à sucre en Irlande, le taux protéique des orges de brasserie diminue et pose problème à Boortmalt, cette tête de rotation n’ayant pas
été remplacée.
Suite a ce constat et dans le but de remettre en fonction des sites détenus par Boortmalt, cette étude pour l’introduction d’une nouvelle culture est née. Pour des raisons d’adaptation et d’avantages agronomiques, nous nous sommes concentres sur les cultures de pois de printemps, féveroles de printemps et colza d’hiver.
L’approche agronomique vis à vis du potentiel de ces cultures s’est révélée concluante. Nous avons ensuite réalisé une étude des coûts en partant d’un prix intéressant pour l’agriculteur. Le prix final a alors été confronté aux différents marchés irlandais ou mondiaux.
La féverole et le colza ont des potentiels qui correspondent aux attentes de Boortmalt que ce soit au niveau de l’avantage agronomique pour l’agriculteur qu’au niveau des prix. Toutefois, cette étude est à approfondir grâce à la mise en place d’essais et en entrant en relation avec les différents acteurs de la filière afin de connaître leurs attentes.Approche agronomique , étude des coûts de production et des marchés protentiels relatifs aux cultures de pois de printemps, féverole de printemps et Colza en Irlande [texte imprimé] / Blaise Crete, Auteur . - 2011 . - 55p. + annexes ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : AXEREAL (18924 Bourges)
Non confidentiel
Président de jury :Pierre Yves Bernard
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tête d’assolement rotation protéagineux oléagineux coûts séchage stockage marchés Résumé : Suite à la reprise de Boortmalt par le groupe coopératif français Axereal, des modifications de management sont intervenues. Ces dernières années, le nombre d’agriculteurs en contrats diminuaient, la sous-traitance du séchage et du stockage augmentait, laissant place à des sites non utilisés.
Depuis la disparition de la betterave à sucre en Irlande, le taux protéique des orges de brasserie diminue et pose problème à Boortmalt, cette tête de rotation n’ayant pas
été remplacée.
Suite a ce constat et dans le but de remettre en fonction des sites détenus par Boortmalt, cette étude pour l’introduction d’une nouvelle culture est née. Pour des raisons d’adaptation et d’avantages agronomiques, nous nous sommes concentres sur les cultures de pois de printemps, féveroles de printemps et colza d’hiver.
L’approche agronomique vis à vis du potentiel de ces cultures s’est révélée concluante. Nous avons ensuite réalisé une étude des coûts en partant d’un prix intéressant pour l’agriculteur. Le prix final a alors été confronté aux différents marchés irlandais ou mondiaux.
La féverole et le colza ont des potentiels qui correspondent aux attentes de Boortmalt que ce soit au niveau de l’avantage agronomique pour l’agriculteur qu’au niveau des prix. Toutefois, cette étude est à approfondir grâce à la mise en place d’essais et en entrant en relation avec les différents acteurs de la filière afin de connaître leurs attentes.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN123908 3813 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : L'approche des coûts de production des exploitations de l'Eure Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Quemin, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 32 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CER France EURE, Bernay (27)
Tuteur école: Mr O. PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : coût de production prix d'équilibre Haute-Normandie marché agricole L'approche des coûts de production des exploitations de l'Eure [texte imprimé] / Anne-Sophie Quemin, Auteur . - 2010 . - 32 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CER France EURE, Bernay (27)
Tuteur école: Mr O. Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : coût de production prix d'équilibre Haute-Normandie marché agricole Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800029302 PRD 10/90 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : L'approche sanitaire dans la conception des bâtiments d'élevage de porcs Type de document : texte imprimé Auteurs : Corentin Névannen, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 49 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : INRA-UMR SENAH (35590 Saint Gilles)
Non confidentiel
Président de jury :Elisabeth MoreauLangues : Français (fre) Résumé : L'objectif du présent travail consiste à développer une approche permettant de mieux prendre en compte les aspects sanitaires lors de la construction ou la rénovation des bâtiments d’élevage porcins. En effet, la restructuration des élevages et la modernisation du parc de bâtiments sont nécessaires pour accroitre la compétitivité, tout en améliorant le niveau sanitaire et les conditions de
travail. L’étude à tout d’abord permis de définir cinq axes principaux qui ont servi à l'élaboration d'un questionnaire d'enquête : (1) la biosécurité externe regroupant toutes les installations visant à la protection de l’élevage, (2) la biosécurité interne prenant en compte l’ensemble des mesures visant à réduire la propagation des germes à l’intérieur de l’élevage, (3) l’ambiance et les circuits d’air avec les matériaux et équipements associés à leur maitrise, (4) l’alimentation et l’abreuvement et (5) la surveillance et les interventions sur les animaux avec les différentes techniques d’agencement des bâtiments et des équipements. L'enquête a été réalisée auprès de 44 professionnels (vétérinaires, techniciens porcs et bâtiments et éleveurs) de 11 organisations professionnelles. Après un premier
traitement des résultats une réunion de restitution a été organisée avec les personnes enquêtées afin de dégager et valider des préconisations. Cette étude met en évidence que les principes de la prise en compte du sanitaire dans la conception des élevages sont généralement connus mais pas forcement bien appliqués. Ceci a permis de dégager plusieurs points sur lesquels il faudrait plus insister. Par ailleurs, les résultats indiquent que les discours des différents acteurs sont généralement analogues.
Un autre point important est la nécessité de mieux prendre en compte la situation de l’existant et de s’y adapter au mieux au cas par cas. Ces résultats serviront de base de travail pour la création d’un guide à destination des organisations professionnelles et des éleveurs.L'approche sanitaire dans la conception des bâtiments d'élevage de porcs [texte imprimé] / Corentin Névannen, Auteur . - 2011 . - 49 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : INRA-UMR SENAH (35590 Saint Gilles)
Non confidentiel
Président de jury :Elisabeth Moreau
Langues : Français (fre)
Résumé : L'objectif du présent travail consiste à développer une approche permettant de mieux prendre en compte les aspects sanitaires lors de la construction ou la rénovation des bâtiments d’élevage porcins. En effet, la restructuration des élevages et la modernisation du parc de bâtiments sont nécessaires pour accroitre la compétitivité, tout en améliorant le niveau sanitaire et les conditions de
travail. L’étude à tout d’abord permis de définir cinq axes principaux qui ont servi à l'élaboration d'un questionnaire d'enquête : (1) la biosécurité externe regroupant toutes les installations visant à la protection de l’élevage, (2) la biosécurité interne prenant en compte l’ensemble des mesures visant à réduire la propagation des germes à l’intérieur de l’élevage, (3) l’ambiance et les circuits d’air avec les matériaux et équipements associés à leur maitrise, (4) l’alimentation et l’abreuvement et (5) la surveillance et les interventions sur les animaux avec les différentes techniques d’agencement des bâtiments et des équipements. L'enquête a été réalisée auprès de 44 professionnels (vétérinaires, techniciens porcs et bâtiments et éleveurs) de 11 organisations professionnelles. Après un premier
traitement des résultats une réunion de restitution a été organisée avec les personnes enquêtées afin de dégager et valider des préconisations. Cette étude met en évidence que les principes de la prise en compte du sanitaire dans la conception des élevages sont généralement connus mais pas forcement bien appliqués. Ceci a permis de dégager plusieurs points sur lesquels il faudrait plus insister. Par ailleurs, les résultats indiquent que les discours des différents acteurs sont généralement analogues.
Un autre point important est la nécessité de mieux prendre en compte la situation de l’existant et de s’y adapter au mieux au cas par cas. Ces résultats serviront de base de travail pour la création d’un guide à destination des organisations professionnelles et des éleveurs.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN124132 3867 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Approvisionnement de la restauration collective euroise en produits fermiers locaux à travers la mise en place d'un outil de commande en ligne / Florine Baveux / 2013
Titre : Approvisionnement de la restauration collective euroise en produits fermiers locaux à travers la mise en place d'un outil de commande en ligne Type de document : texte imprimé Auteurs : Florine Baveux, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 161 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de l'Eure (27000 Evreux)
Non confidentiel
Président de jury : William EdmondsLangues : Français (fre) Mots-clés : Produits fermiers Circuit court Restauration collective Approvisionnement local Commande en ligne e-commerce Réglementation sanitaire Chambre d’agriculture Département de l’Eure Site web Internet Phase pilote Magento Diversification Résumé : "Depuis 50 ans, l’agriculture euroise s’est spécialisée. Cependant le contexte socio-économique change, et les exploitants agricoles cherchent à se diversifier, notamment à travers la vente de produits fermiers en circuits courts. Par ailleurs, les professionnels de la restauration publique ou privée, impulsés par les politiques et les attentes des consommateurs, cherchent à s’approvisionner en produits locaux par l’intermédiaire de circuits courts.
Afin de faciliter la rencontre entre l’offre et la demande, la Chambre d’agriculture de l’Eure s’investit dans l’accompagnement des agriculteurs souhaitant atteindre ce débouché. En janvier 2013, elle a ainsi validé son engagement dans la création d’un outil de visualisation et de commande en ligne qui faciliterait la rencontre entre l’offre et la demande. Cette démarche étant novatrice, une phase pilote a été mise en place dans le département. Cette phase pilote a pour double objectif de paramétrer et adapter l’outil numérique aux besoins constatés et d’impulser et de tester le fonctionnement choisi.
Le fonctionnement et l’outil proposés conviennent aux membres du groupe pilote et respectent la législation en vigueur. L’outil numérique est mis en place mais nécessite des améliorations avant d’être pleinement opérationnel. La phase pilote, prévue pour six mois, sera prolongée et étendue à d’autres établissements. La création d’une structure portant ce projet reste à appliquer. La sensibilisation et la communication autour du projet devront être importantes."Approvisionnement de la restauration collective euroise en produits fermiers locaux à travers la mise en place d'un outil de commande en ligne [texte imprimé] / Florine Baveux, Auteur . - 2013 . - 161 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de l'Eure (27000 Evreux)
Non confidentiel
Président de jury : William Edmonds
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Produits fermiers Circuit court Restauration collective Approvisionnement local Commande en ligne e-commerce Réglementation sanitaire Chambre d’agriculture Département de l’Eure Site web Internet Phase pilote Magento Diversification Résumé : "Depuis 50 ans, l’agriculture euroise s’est spécialisée. Cependant le contexte socio-économique change, et les exploitants agricoles cherchent à se diversifier, notamment à travers la vente de produits fermiers en circuits courts. Par ailleurs, les professionnels de la restauration publique ou privée, impulsés par les politiques et les attentes des consommateurs, cherchent à s’approvisionner en produits locaux par l’intermédiaire de circuits courts.
Afin de faciliter la rencontre entre l’offre et la demande, la Chambre d’agriculture de l’Eure s’investit dans l’accompagnement des agriculteurs souhaitant atteindre ce débouché. En janvier 2013, elle a ainsi validé son engagement dans la création d’un outil de visualisation et de commande en ligne qui faciliterait la rencontre entre l’offre et la demande. Cette démarche étant novatrice, une phase pilote a été mise en place dans le département. Cette phase pilote a pour double objectif de paramétrer et adapter l’outil numérique aux besoins constatés et d’impulser et de tester le fonctionnement choisi.
Le fonctionnement et l’outil proposés conviennent aux membres du groupe pilote et respectent la législation en vigueur. L’outil numérique est mis en place mais nécessite des améliorations avant d’être pleinement opérationnel. La phase pilote, prévue pour six mois, sera prolongée et étendue à d’autres établissements. La création d’une structure portant ce projet reste à appliquer. La sensibilisation et la communication autour du projet devront être importantes."Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127042 4008 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Appui à la mise en place d'une stratégie d'entreprise sur les enjeux environnementaux à venir en fonction des nouveaux business modèles / Marina Svatos / 2011
Titre : Appui à la mise en place d'une stratégie d'entreprise sur les enjeux environnementaux à venir en fonction des nouveaux business modèles Type de document : texte imprimé Auteurs : Marina Svatos, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 29 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : SAS DIAGOBAT, Villeneuve d'Ascq
Tuteur école: Mr M .LegrasLangues : Français (fre) Mots-clés : bilan carbone qualité de l'air intérieur Appui à la mise en place d'une stratégie d'entreprise sur les enjeux environnementaux à venir en fonction des nouveaux business modèles [texte imprimé] / Marina Svatos, Auteur . - 2011 . - 29 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : SAS DIAGOBAT, Villeneuve d'Ascq
Tuteur école: Mr M .Legras
Langues : Français (fre)
Mots-clés : bilan carbone qualité de l'air intérieur Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN123602 PRD 11/84 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN123604 PRD 11/84 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN123605 PRD 11/84 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Après l’installation d’un robot de traite, comment maintenir la part d’herbe pâturée dans la ration des vaches laitières ? / Catherine Entraygues / 2014
Titre : Après l’installation d’un robot de traite, comment maintenir la part d’herbe pâturée dans la ration des vaches laitières ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Entraygues, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 116 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Ferme expérimentale de Derval (44590 Derval)
Non confidentiel
Président du jury :Patrice LepelletierLangues : Français (fre) Mots-clés : Robot de traite Pâturage Vaches laitières Expérimentation Circulation Temps de présence à la pâture Pâturage Bovin Autograssmilk Ferme expérimentale de Derval Résumé : L’installation d’un robot de traite est souvent associée à la diminution ou à la
suppression de l’herbe pâturée dans la ration des vaches laitière. Pourtant
l’autonomie alimentaire des élevages est un des enjeux pour l’agriculture
d’aujourd’hui.
Avec près de 3800 exploitations françaises équipées d’un robot de traite en
2014, le maintien de la part d’herbe pâturée dans la ration des vaches
laitières en système de traite robotisée est une problématique d’actualité.
Dans le but d’apporter des solutions techniques aux éleveurs, la ferme
expérimentale de Derval a pris part au programme CASDAR piloté par
l’Institut de l’élevage « robot et pâturage ». Depuis 2010, la ferme a testé
différents types de circulation et de conduite du troupeau au pâturage. Ces
travaux ont été menés sur un troupeau de 85 Prim’ Holstein, avec un robot
de traite saturé et une circulation guidée inversée avec présélection. Le
pâturage tournant a commencé le 10 mars sur 28ha divisés en trois grandes
parcelles.
Cette année, le silo de maïs n’a pas pu être fermé en raison d’une pousse de
l’herbe insuffisante. Durant 112 jours, l’ingestion de 1t/MS d’herbe
pâturée/VL a permis de maintenir la production laitière à 27,9kg/VL sans
perturber la fréquence de traite. Et l’identification des facteurs favorables au
pâturage ont permis d’expliquer la variabilité de temps de pâturage au fil des
jours.
Ces résultats sont l’aboutissement de 5 années d’expérimentation à la ferme
de Derval. Leur portée est donc limitée aux conditions de l’étude et certains
ne peuvent constituer que des tendancesAprès l’installation d’un robot de traite, comment maintenir la part d’herbe pâturée dans la ration des vaches laitières ? [texte imprimé] / Catherine Entraygues, Auteur . - 2014 . - 116 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Ferme expérimentale de Derval (44590 Derval)
Non confidentiel
Président du jury :Patrice Lepelletier
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Robot de traite Pâturage Vaches laitières Expérimentation Circulation Temps de présence à la pâture Pâturage Bovin Autograssmilk Ferme expérimentale de Derval Résumé : L’installation d’un robot de traite est souvent associée à la diminution ou à la
suppression de l’herbe pâturée dans la ration des vaches laitière. Pourtant
l’autonomie alimentaire des élevages est un des enjeux pour l’agriculture
d’aujourd’hui.
Avec près de 3800 exploitations françaises équipées d’un robot de traite en
2014, le maintien de la part d’herbe pâturée dans la ration des vaches
laitières en système de traite robotisée est une problématique d’actualité.
Dans le but d’apporter des solutions techniques aux éleveurs, la ferme
expérimentale de Derval a pris part au programme CASDAR piloté par
l’Institut de l’élevage « robot et pâturage ». Depuis 2010, la ferme a testé
différents types de circulation et de conduite du troupeau au pâturage. Ces
travaux ont été menés sur un troupeau de 85 Prim’ Holstein, avec un robot
de traite saturé et une circulation guidée inversée avec présélection. Le
pâturage tournant a commencé le 10 mars sur 28ha divisés en trois grandes
parcelles.
Cette année, le silo de maïs n’a pas pu être fermé en raison d’une pousse de
l’herbe insuffisante. Durant 112 jours, l’ingestion de 1t/MS d’herbe
pâturée/VL a permis de maintenir la production laitière à 27,9kg/VL sans
perturber la fréquence de traite. Et l’identification des facteurs favorables au
pâturage ont permis d’expliquer la variabilité de temps de pâturage au fil des
jours.
Ces résultats sont l’aboutissement de 5 années d’expérimentation à la ferme
de Derval. Leur portée est donc limitée aux conditions de l’étude et certains
ne peuvent constituer que des tendancesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128498 4132 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : L'arboriculture dans l'agglomération orléanaise : Diagnostic et orientation de développement durable sur le territoire de Semoy Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Narbaïs-Jaureguy, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 75 p. Format : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Agence d'urbanisme de l'agglomération OrléanaiseLangues : Français (fre) Mots-clés : Développement durable Agriculture péri urbaine Diagnostic aménagement du territoire Index. décimale : 338.927 Développement durable Résumé : Ce Projet Ingénieur, concluant cinq années d’étude à l’Esitpa, a été effectué à l’Agence
d’Urbanisme de l’Agglomération Orléanaise. La mission reposait sur la thématique de
l’arboriculture fruitière en milieu périurbain. Les objectifs étaient de réaliser un diagnostic
arboricole dans une petite commune au Nord-Est de l’agglomération (Semoy), dans le cadre
de la révision du POS en PLU, et de proposer des solutions au regard des enjeux dégagés par
le diagnostic. Une réflexion plus globale, à l’échelle de l’agglomération, a été initiée, sur le
devenir des vergers en milieu périurbain.
Le diagnostic a été réalisé grâce au référentiel territorial d’objectifs de développement
durable (Rouxel, 2002), qui a servi de grille d’analyse, aux spécificités du territoire ainsi
qu’aux objectifs de l’étude. L’évaluation repose sur un questionnement à la croisée de ces
trois éléments. Des entretiens ont été réalisés auprès des arboriculteurs, de la population ainsi
que des différents acteurs intervenant sur ce territoire, afin de récolter les données nécessaires
pour étayer le diagnostic.
Cette évaluation a mis en évidence la situation difficile de l’arboriculture à Semoy au regard
des objectifs de développement durable. Cependant, certains points tels que la diversité
d’occupation des territoires ou l’économie et la valorisation des ressources naturelles se sont
avérés des points positifs. De nombreuses solutions sont alors à envisager à l’échelle de la
commune comme de l’agglomération pour redynamiser l’arboriculture. Le projet d’une
Charte Agricole de l’agglomération ainsi que l’élaboration du PLU de Semoy seront
l’occasion de concrétiser certaines des orientations et actions proposées dans ce rapport.L'arboriculture dans l'agglomération orléanaise : Diagnostic et orientation de développement durable sur le territoire de Semoy [texte imprimé] / Cécile Narbaïs-Jaureguy, Auteur . - 2008 . - 75 p. ; Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Agence d'urbanisme de l'agglomération Orléanaise
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Développement durable Agriculture péri urbaine Diagnostic aménagement du territoire Index. décimale : 338.927 Développement durable Résumé : Ce Projet Ingénieur, concluant cinq années d’étude à l’Esitpa, a été effectué à l’Agence
d’Urbanisme de l’Agglomération Orléanaise. La mission reposait sur la thématique de
l’arboriculture fruitière en milieu périurbain. Les objectifs étaient de réaliser un diagnostic
arboricole dans une petite commune au Nord-Est de l’agglomération (Semoy), dans le cadre
de la révision du POS en PLU, et de proposer des solutions au regard des enjeux dégagés par
le diagnostic. Une réflexion plus globale, à l’échelle de l’agglomération, a été initiée, sur le
devenir des vergers en milieu périurbain.
Le diagnostic a été réalisé grâce au référentiel territorial d’objectifs de développement
durable (Rouxel, 2002), qui a servi de grille d’analyse, aux spécificités du territoire ainsi
qu’aux objectifs de l’étude. L’évaluation repose sur un questionnement à la croisée de ces
trois éléments. Des entretiens ont été réalisés auprès des arboriculteurs, de la population ainsi
que des différents acteurs intervenant sur ce territoire, afin de récolter les données nécessaires
pour étayer le diagnostic.
Cette évaluation a mis en évidence la situation difficile de l’arboriculture à Semoy au regard
des objectifs de développement durable. Cependant, certains points tels que la diversité
d’occupation des territoires ou l’économie et la valorisation des ressources naturelles se sont
avérés des points positifs. De nombreuses solutions sont alors à envisager à l’échelle de la
commune comme de l’agglomération pour redynamiser l’arboriculture. Le projet d’une
Charte Agricole de l’agglomération ainsi que l’élaboration du PLU de Semoy seront
l’occasion de concrétiser certaines des orientations et actions proposées dans ce rapport.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013329 3598 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : L'arboriculture fruitière Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 0003-794X Note générale : Papier Langues : Français (fre) Note de contenu : Revue mensuelle dédiée aux innovations des entreprises de la filière, la gestion de l'exploitation et l'amélioration des pratiques culturales En ligne : http://www.arboriculture-fruitiere.com [périodique] Rechercher dans ce périodique L'arboriculture fruitière [texte imprimé].
ISSN : 0003-794X
Papier
Langues : Français (fre)
Note de contenu : Revue mensuelle dédiée aux innovations des entreprises de la filière, la gestion de l'exploitation et l'amélioration des pratiques culturales En ligne : http://www.arboriculture-fruitiere.com
Titre : L'archipel paysan : la fin de la république agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu, Auteur ; Jean Viard, Auteur Editeur : La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube Année de publication : 2001 Collection : Monde en cours Sous-collection : Série Intervention num. 2001 Importance : 123 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87678-614-1 Prix : 89 FF Langues : Français (fre) Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu : Introduction
1/ Le dernier carré des hommes de la terre
2/ Aux fondements de la république paysanne
3/ Le temps de l'urbanité généralisée et du village réinventé
Conclusion. La campagne française ou le local de la mondialisation
AnnexesL'archipel paysan : la fin de la république agricole [texte imprimé] / Bertrand Hervieu, Auteur ; Jean Viard, Auteur . - La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube, 2001 . - 123 p.. - (Monde en cours. Série Intervention; 2001) .
ISBN : 978-2-87678-614-1 : 89 FF
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu : Introduction
1/ Le dernier carré des hommes de la terre
2/ Aux fondements de la république paysanne
3/ Le temps de l'urbanité généralisée et du village réinventé
Conclusion. La campagne française ou le local de la mondialisation
AnnexesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010538 307.72 HER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Les arômes alimentaires. Type de document : texte imprimé Auteurs : H. Richard, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier Tec & Doc Année de publication : 1992 Importance : 436 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-613-7 Langues : Français (fre) Résumé : Généralités. Connaissance de la nature des arômes alimentaires. L'évaluation sensorielle appliquée aux arômes. Différentes voies de synthèse. La biogenèse des arômes. Structure et synthèse des composants hétérocycliques d'arômes alimentaires. Les arômes par voie biotechnologique - Promesses et réalités - Une approche globale. L'aromatisation. Formulation des arômes. Techniques de préparation d'arômes élaborés. Tenue des arômes en fonction du traitement technologique. Le stockage de l'information en matière d'arômes - Construction et exploitation de banques de données. Extraction des arômes. Techniques classiques actuelles de fabrication de matières premières naturelles organiques. Méthode d'extraction par le dioxyde de carbone. Analyse des arômes : préparation des extraits en vue de l'analyse. Méthodes d'analyse. Méthodes d'analyse des arômes alimentaires : chromatographie en phase gazeuse. Méthodes instrumentales d'analyse des arômes : chromatographie en phase liquide. Méthodes d'analyse des arômes alimentaires : résonance magnétique nucléaire. Spectrométrie de masse et couplage avec la chromatographie en phase gazeuse. L'analyse sensorielle par ' sniffing '. Législation. La législation relative aux arômes alimentaires. Les arômes alimentaires. [texte imprimé] / H. Richard, Auteur . - Paris : Lavoisier Tec & Doc, 1992 . - 436 p.
ISBN : 978-2-85206-613-7
Langues : Français (fre)
Résumé : Généralités. Connaissance de la nature des arômes alimentaires. L'évaluation sensorielle appliquée aux arômes. Différentes voies de synthèse. La biogenèse des arômes. Structure et synthèse des composants hétérocycliques d'arômes alimentaires. Les arômes par voie biotechnologique - Promesses et réalités - Une approche globale. L'aromatisation. Formulation des arômes. Techniques de préparation d'arômes élaborés. Tenue des arômes en fonction du traitement technologique. Le stockage de l'information en matière d'arômes - Construction et exploitation de banques de données. Extraction des arômes. Techniques classiques actuelles de fabrication de matières premières naturelles organiques. Méthode d'extraction par le dioxyde de carbone. Analyse des arômes : préparation des extraits en vue de l'analyse. Méthodes d'analyse. Méthodes d'analyse des arômes alimentaires : chromatographie en phase gazeuse. Méthodes instrumentales d'analyse des arômes : chromatographie en phase liquide. Méthodes d'analyse des arômes alimentaires : résonance magnétique nucléaire. Spectrométrie de masse et couplage avec la chromatographie en phase gazeuse. L'analyse sensorielle par ' sniffing '. Législation. La législation relative aux arômes alimentaires. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000847 HRI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Associer céréales et protéagineux en agriculture biologique, quels intérêts pour la gestion des adventices et l'augmentation du rendement ? / Louis Raviart / 2015
Titre : Associer céréales et protéagineux en agriculture biologique, quels intérêts pour la gestion des adventices et l'augmentation du rendement ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Raviart, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 45 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Chambre d'Agriculture des Pays de la Loire - Angers (49)
Tuteur école: Marc LegrasLangues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture biologique Protéagineux Association de cultures Autonomie alimentaire Rendement Associer céréales et protéagineux en agriculture biologique, quels intérêts pour la gestion des adventices et l'augmentation du rendement ? [texte imprimé] / Louis Raviart, Auteur . - 2015 . - 45 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Chambre d'Agriculture des Pays de la Loire - Angers (49)
Tuteur école: Marc Legras
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture biologique Protéagineux Association de cultures Autonomie alimentaire Rendement Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128867 PE 15/69 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Les assurances de l'agriculteur : prévention, garanties, indemnisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Deterre, Auteur Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2000 Collection : Produire mieux Importance : 224 p Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-063-1 Prix : 219 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 368 Assurances Note de contenu :
Introduction
I. Les assurances de personnes pour les agriculteurs et leur famille
II. Les services financiers
III.Responsabilité civiles de la vie professionnelle et de la vie privée
IV. Les bâtiments agricoles
V. Les contenus de votre habitation et de votre exploitation
VI. Les engins automoteurs agricoles
VII. Comment êtes vous assuré? êtes-vous un bon risqueLes assurances de l'agriculteur : prévention, garanties, indemnisation [texte imprimé] / Jean-Marie Deterre, Auteur . - Paris : Editions France agricole, 2000 . - 224 p : ill., couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Produire mieux) .
ISBN : 978-2-85557-063-1 : 219 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 368 Assurances Note de contenu :
Introduction
I. Les assurances de personnes pour les agriculteurs et leur famille
II. Les services financiers
III.Responsabilité civiles de la vie professionnelle et de la vie privée
IV. Les bâtiments agricoles
V. Les contenus de votre habitation et de votre exploitation
VI. Les engins automoteurs agricoles
VII. Comment êtes vous assuré? êtes-vous un bon risqueRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013055 368 DET Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013057 368 DET Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013059 368 DET Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Assurer la maitrise du risque de contamination chimique des boissons Volvic fruit / Anne Sophie Thinnes / 2009
Titre : Assurer la maitrise du risque de contamination chimique des boissons Volvic fruit Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Sophie Thinnes, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 47 p. + annexes Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Société des eaux Volvic
non confidentiel
Président de jury : Michel CastandetLangues : Français (fre) Mots-clés : Risques chimiques Qualité Normes ISO Sécurité alimentaire Communication Formation Résumé : Par sa principale mission « d’assurer la santé par l’alimentation au plus grand nombre »,
Danone est soucieux de la qualité nutritionnelle et de la sécurité alimentaire des produits finis
qu’il fourni au consommateur.
Dans un contexte de plus en plus exigent en terme de qualité, d’hygiène, de sécurité
alimentaire et de protection environnementale, la société des eaux Volvic s’engage par ses
certifications, ISO 9001, ISO 22000 et ISO 14000, à produire des boissons de qualité, sans
risque alimentaire et avec un processus de fabrication respectueux de l’environnement. Face
aux contraintes qu’imposent ces certifications, le groupe Danone va plus loin puisqu’il
s’impose volontairement des exigences internes de gestion des produits chimiques.
L’objectif de cette étude est d’assurer la maîtrise du risque de contamination des boissons
Volvic Fruit et notamment par la mise en application des règles internes de Danone. Cette
mission s'inscrit parfaitement dans le cadre de la politique Qualité/Environnement, axe
stratégique des Usines Volvic.
A partir de la méthode participative et d’un diagnostic de situation, j’ai pu observer
l’ensemble des dysfonctionnements du processus de gestion des produits chimiques et
proposer des outils d’amélioration simples, efficaces et qui fonctionnent à longs termes.
Globalement, il ressort de cette étude que c’est le manque de communication qui est
responsable de la gestion désordonnée des produits chimiques. La mise en place de référents
au sein du processus d’homologation est l’un des principaux outils mis en place pour sécuriser
le processus. La création d’outils permettant de suivre l’évolution des produits chimiques au
sein de l’usine est aussi un moyen d’assurer la maîtrise du risque chimique. Enfin, la mise en
application et le respect des règles internes lors des achats d’équipements et lors des
interventions des sociétés extérieures, est étape indispensable pour maintenir le contrôle sur
l’utilisation des produits chimiques.Assurer la maitrise du risque de contamination chimique des boissons Volvic fruit [texte imprimé] / Anne Sophie Thinnes, Auteur . - 2009 . - 47 p. + annexes + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Société des eaux Volvic
non confidentiel
Président de jury : Michel Castandet
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Risques chimiques Qualité Normes ISO Sécurité alimentaire Communication Formation Résumé : Par sa principale mission « d’assurer la santé par l’alimentation au plus grand nombre »,
Danone est soucieux de la qualité nutritionnelle et de la sécurité alimentaire des produits finis
qu’il fourni au consommateur.
Dans un contexte de plus en plus exigent en terme de qualité, d’hygiène, de sécurité
alimentaire et de protection environnementale, la société des eaux Volvic s’engage par ses
certifications, ISO 9001, ISO 22000 et ISO 14000, à produire des boissons de qualité, sans
risque alimentaire et avec un processus de fabrication respectueux de l’environnement. Face
aux contraintes qu’imposent ces certifications, le groupe Danone va plus loin puisqu’il
s’impose volontairement des exigences internes de gestion des produits chimiques.
L’objectif de cette étude est d’assurer la maîtrise du risque de contamination des boissons
Volvic Fruit et notamment par la mise en application des règles internes de Danone. Cette
mission s'inscrit parfaitement dans le cadre de la politique Qualité/Environnement, axe
stratégique des Usines Volvic.
A partir de la méthode participative et d’un diagnostic de situation, j’ai pu observer
l’ensemble des dysfonctionnements du processus de gestion des produits chimiques et
proposer des outils d’amélioration simples, efficaces et qui fonctionnent à longs termes.
Globalement, il ressort de cette étude que c’est le manque de communication qui est
responsable de la gestion désordonnée des produits chimiques. La mise en place de référents
au sein du processus d’homologation est l’un des principaux outils mis en place pour sécuriser
le processus. La création d’outils permettant de suivre l’évolution des produits chimiques au
sein de l’usine est aussi un moyen d’assurer la maîtrise du risque chimique. Enfin, la mise en
application et le respect des règles internes lors des achats d’équipements et lors des
interventions des sociétés extérieures, est étape indispensable pour maintenir le contrôle sur
l’utilisation des produits chimiques.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018095 3706 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Atlas du monde global Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Boniface ; Hubert Védrine Mention d'édition : Nouvelle édition revue et augmentée Editeur : Paris : Armand Colin Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (139 p.) Présentation : cartes en coul., couv. ill. Format : 19 x 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-24832-1 Prix : 19,90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 912 Représentations graphiques de la surface terrestres et des autres mondes. Classer ici les atlas, cartes et plans. Résumé : Quatrième de couverture: "Le monde global, si complexe, est fait de risques mais aussi d'opportunités.
Il est traversé par des courants contraires qui favorisent l'émergence d'une " communauté internationale " ou attisent les antagonismes avérés ou potentiels. Au fil de textes limpides, adossés à une cartographie d'une qualité exceptionnelle, Pascal Boniface et Hubert Védrine remettent de la logique là où il semble n'y avoir que désordre. Ils réintroduisent de la raison dans l'analyse de situations dont les médias ne nous font ressortir que les aspects angoissants.
Refusant le parti pris occidental, ils montrent qu'une des clés de l'avenir est de prendre en compte la diversité des visions du monde selon les pays et les peuples. Cette seconde édition est enrichie de nouveaux développements (tourisme, enjeux écologiques après Copenhague...) et aborde six nouveaux ensembles (Australie, Belgique, Espagne, Indonésie, Maghreb et Sénégal). Salué par la critique et immédiatement adopté par le public, l'Atlas du Monde global s'affirme, avec cette importante mise à jour, comme une référence désormais incontestable."Atlas du monde global [texte imprimé] / Pascal Boniface ; Hubert Védrine . - Nouvelle édition revue et augmentée . - Paris : Armand Colin, 2010 . - 1 vol. (139 p.) : cartes en coul., couv. ill. ; 19 x 26 cm.
ISBN : 978-2-200-24832-1 : 19,90 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 912 Représentations graphiques de la surface terrestres et des autres mondes. Classer ici les atlas, cartes et plans. Résumé : Quatrième de couverture: "Le monde global, si complexe, est fait de risques mais aussi d'opportunités.
Il est traversé par des courants contraires qui favorisent l'émergence d'une " communauté internationale " ou attisent les antagonismes avérés ou potentiels. Au fil de textes limpides, adossés à une cartographie d'une qualité exceptionnelle, Pascal Boniface et Hubert Védrine remettent de la logique là où il semble n'y avoir que désordre. Ils réintroduisent de la raison dans l'analyse de situations dont les médias ne nous font ressortir que les aspects angoissants.
Refusant le parti pris occidental, ils montrent qu'une des clés de l'avenir est de prendre en compte la diversité des visions du monde selon les pays et les peuples. Cette seconde édition est enrichie de nouveaux développements (tourisme, enjeux écologiques après Copenhague...) et aborde six nouveaux ensembles (Australie, Belgique, Espagne, Indonésie, Maghreb et Sénégal). Salué par la critique et immédiatement adopté par le public, l'Atlas du Monde global s'affirme, avec cette importante mise à jour, comme une référence désormais incontestable."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800026862 912 BON Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Atlas routier et touristique - France / Paris : Michelin - Editions des voyages (2002)
Titre : Atlas routier et touristique - France Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Michelin - Editions des voyages Année de publication : 2002 Importance : 416 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-06-100131-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 912 Représentations graphiques de la surface terrestres et des autres mondes. Classer ici les atlas, cartes et plans. Atlas routier et touristique - France [texte imprimé] . - Paris : Michelin - Editions des voyages, 2002 . - 416 p.
ISBN : 978-2-06-100131-8
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 912 Représentations graphiques de la surface terrestres et des autres mondes. Classer ici les atlas, cartes et plans. Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800014600 912 ATL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Atlas routier et touristique - France / Paris : Michelin - Editions des voyages (2004)
Titre : Atlas routier et touristique - France Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Michelin - Editions des voyages Année de publication : 2004 Importance : 416 p. Langues : Français (fre) Index. décimale : 912 Représentations graphiques de la surface terrestres et des autres mondes. Classer ici les atlas, cartes et plans. Atlas routier et touristique - France [texte imprimé] . - Paris : Michelin - Editions des voyages, 2004 . - 416 p.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 912 Représentations graphiques de la surface terrestres et des autres mondes. Classer ici les atlas, cartes et plans. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800014602 912 ATL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : Atout Porc Bretagne Type de document : texte imprimé Editeur : Quimper : Fédération des EDE de Bretagne ISBN/ISSN/EAN : 1627-4962 Note générale : Parution :6 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.4 Porcs En ligne : http://www.atoutporc-bretagne.com/accueil1024.htm [périodique] Rechercher dans ce périodique Atout Porc Bretagne [texte imprimé] . - Quimper (5, allée Sully, 29322) : Fédération des EDE de Bretagne.
ISSN : 1627-4962
Parution :6 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.4 Porcs En ligne : http://www.atoutporc-bretagne.com/accueil1024.htm
Titre : Authentification des produits alimentaires par des méthodes d'analyse RMN1H Type de document : texte imprimé Auteurs : Agathe Frémont, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 30 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Eurofins Analytics Nantes (44)
Tuteur école: Richard Gattin
CONFIDENTIELLangues : Français (fre) Mots-clés : Agroalimentaire Analyse Résonance magnétique nucléaire Empreinte digitale Fraude Statistique Authentification des produits alimentaires par des méthodes d'analyse RMN1H [texte imprimé] / Agathe Frémont, Auteur . - 2014 . - 30 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Eurofins Analytics Nantes (44)
Tuteur école: Richard Gattin
CONFIDENTIEL
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agroalimentaire Analyse Résonance magnétique nucléaire Empreinte digitale Fraude Statistique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129500 PE 14/37 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt L'autonomie alimentaire des exploitations bovines en Ille-et-Vilaine dans sa dimension économique et sociétale future / Alexandre Delaplace / 2015
Titre : L'autonomie alimentaire des exploitations bovines en Ille-et-Vilaine dans sa dimension économique et sociétale future Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Delaplace, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 31 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Crédit Mutuel de Bretagne - Rennes (35)
Tuteur école: Olivier PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : Banque Autonomie alimentaire Bretagne L'autonomie alimentaire des exploitations bovines en Ille-et-Vilaine dans sa dimension économique et sociétale future [texte imprimé] / Alexandre Delaplace, Auteur . - 2015 . - 31 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Crédit Mutuel de Bretagne - Rennes (35)
Tuteur école: Olivier Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Banque Autonomie alimentaire Bretagne Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128896 PE 15/23 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Autonomie alimentaire des exploitations de bovins lait dans les principaux pays laitiers : intérêts et stratégies mises en place par pays / Gwendoline Elluin / 2014
Titre : Autonomie alimentaire des exploitations de bovins lait dans les principaux pays laitiers : intérêts et stratégies mises en place par pays Type de document : texte imprimé Auteurs : Gwendoline Elluin, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 38 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Institut de l'élevage - Angers (49)
Tuteur école: Nadia LaurentLangues : Français (fre) Mots-clés : Expérimentation Elevage Bovin lait Autonomie alimentaire France Allemagne Danemark Espagne Etats-Unis Irlande Italie Nouvelle-Zélande Pays-Bas Lait Autonomie alimentaire des exploitations de bovins lait dans les principaux pays laitiers : intérêts et stratégies mises en place par pays [texte imprimé] / Gwendoline Elluin, Auteur . - 2014 . - 38 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Institut de l'élevage - Angers (49)
Tuteur école: Nadia Laurent
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Expérimentation Elevage Bovin lait Autonomie alimentaire France Allemagne Danemark Espagne Etats-Unis Irlande Italie Nouvelle-Zélande Pays-Bas Lait Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129451 PE 14/30 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt L'avenir du tourisme rural en Seine -Maritime : Développement de la marque Gites de France / Elodie Durand / 2007
Titre : L'avenir du tourisme rural en Seine -Maritime : Développement de la marque Gites de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Elodie Durand, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 37 p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Seine Maritime tourisme réservation (76)
non confidentielMots-clés : tourisme rural hébergements analyse marketing commercialisation communication L'avenir du tourisme rural en Seine -Maritime : Développement de la marque Gites de France [texte imprimé] / Elodie Durand, Auteur . - 2007 . - 37 p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Seine Maritime tourisme réservation (76)
non confidentiel
Mots-clés : tourisme rural hébergements analyse marketing commercialisation communication Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021685 PRD 07/33 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN000000000819 GEN131210 DUR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Bactéries lactiques : De la génétique aux ferments. Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Corrieu, Auteur ; François-Marie Luquet, Auteur Editeur : [Cachan] : Lavoisier Tec & Doc Année de publication : 2008 Importance : 815 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1016-4 Langues : Français (fre) Index. décimale : 660.6 Biotechnologies et génie génétique Résumé : D'après l'éditeur : "Très documenté et à jour des dernières recherches dans le domaine, Bactéries lactiques - De la génétique aux ferments, rassemble toutes les connaissances disponibles sur les bactéries lactiques. Les premiers chapitres traitent des aspects scientifiques des bactéries : taxonomie, génétique et métabolisme. L'objectif est de proposer une synthèse actualisée des connaissances pour bien connaître les bactéries lactiques, leur biologie, leur fonctionnement, leur évolution mais aussi les méthodes d'études existantes. L'ouvrage développe ensuite l'utilisation de ces bactéries, notamment en milieu industriel : les propriétés fonctionnelles, les phages, les conditions de production et de conservation des ferments commerciaux. Les ferments concentrés sont également largement traités. Un chapitre entier est plus particulièrement consacré aux applications dans les fabrications fromagères." Bactéries lactiques : De la génétique aux ferments. [texte imprimé] / Georges Corrieu, Auteur ; François-Marie Luquet, Auteur . - [Cachan] : Lavoisier Tec & Doc, 2008 . - 815 p.
ISBN : 978-2-7430-1016-4
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 660.6 Biotechnologies et génie génétique Résumé : D'après l'éditeur : "Très documenté et à jour des dernières recherches dans le domaine, Bactéries lactiques - De la génétique aux ferments, rassemble toutes les connaissances disponibles sur les bactéries lactiques. Les premiers chapitres traitent des aspects scientifiques des bactéries : taxonomie, génétique et métabolisme. L'objectif est de proposer une synthèse actualisée des connaissances pour bien connaître les bactéries lactiques, leur biologie, leur fonctionnement, leur évolution mais aussi les méthodes d'études existantes. L'ouvrage développe ensuite l'utilisation de ces bactéries, notamment en milieu industriel : les propriétés fonctionnelles, les phages, les conditions de production et de conservation des ferments commerciaux. Les ferments concentrés sont également largement traités. Un chapitre entier est plus particulièrement consacré aux applications dans les fabrications fromagères." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000839 FML Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Bactéries lactiques et probiotiques. / F.M.Luquet et Georges Corrieu / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2005)
Titre : Bactéries lactiques et probiotiques. Type de document : texte imprimé Auteurs : F.M.Luquet et Georges Corrieu, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 2005 Importance : 302 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0741-6 Langues : Français (fre) Résumé : La fiabilité des recherches et l'évolution des connaissances rendent obsolète la littérature parue ces dernières années dans le domaine des probiotiques et de leur applications, à partir de bactéries.
Bactéries lactiques et probiotiques, rassemble les dernières acquisitions des connaissances issues de recherches effectuées tant en France qu'à l'étranger par des équipes publiques et universitaires (INRA, INSERM, Institut Pasteur, CNRS, HEG Paris V…) et privées (Chr. Hansen, Danone, Nestle, ITFF, Danisco…)
Relié
eBook
Date de parution : 04-2005
Ouvrage de 306 p.
16x24 cm
En stock : expédition en 24h !
88,00 €
Thèmes de Bactéries lactiques et probiotiques :
Diététique - nutrition
Industrie laitière
Microbiologie en génie industriel alimentaire
Nutrition / métabolisme
La fiabilité des recherches et l'évolution des connaissances rendent obsolète la littérature parue ces dernières années dans le domaine des probiotiques et de leur applications, à partir de bactéries.
Bactéries lactiques et probiotiques, rassemble les dernières acquisitions des connaissances issues de recherches effectuées tant en France qu'à l'étranger par des équipes publiques et universitaires (INRA, INSERM, Institut Pasteur, CNRS, HEG Paris V…) et privées (Chr. Hansen, Danone, Nestle, ITFF, Danisco…)
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Date de parution : 04-2005
Ouvrage de 306 p.
La fiabilité des recherches et l'évolution des connaissances rendent obsolète la littérature parue ces dernières années dans le domaine des probiotiques et de leur applications, à partir de bactéries.
Bactéries lactiques et probiotiques, rassemble les dernières acquisitions des connaissances issues de recherches effectuées tant en France qu'à l'étranger par des équipes publiques et universitaires (INRA, INSERM, Institut Pasteur, CNRS, HEG Paris V…) et privées (Chr. Hansen, Danone, Nestle, ITFF, Danisco…)Bactéries lactiques et probiotiques. [texte imprimé] / F.M.Luquet et Georges Corrieu, Auteur . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 2005 . - 302 p.
ISBN : 978-2-7430-0741-6
Langues : Français (fre)
Résumé : La fiabilité des recherches et l'évolution des connaissances rendent obsolète la littérature parue ces dernières années dans le domaine des probiotiques et de leur applications, à partir de bactéries.
Bactéries lactiques et probiotiques, rassemble les dernières acquisitions des connaissances issues de recherches effectuées tant en France qu'à l'étranger par des équipes publiques et universitaires (INRA, INSERM, Institut Pasteur, CNRS, HEG Paris V…) et privées (Chr. Hansen, Danone, Nestle, ITFF, Danisco…)
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Ouvrage de 306 p.
16x24 cm
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Thèmes de Bactéries lactiques et probiotiques :
Diététique - nutrition
Industrie laitière
Microbiologie en génie industriel alimentaire
Nutrition / métabolisme
La fiabilité des recherches et l'évolution des connaissances rendent obsolète la littérature parue ces dernières années dans le domaine des probiotiques et de leur applications, à partir de bactéries.
Bactéries lactiques et probiotiques, rassemble les dernières acquisitions des connaissances issues de recherches effectuées tant en France qu'à l'étranger par des équipes publiques et universitaires (INRA, INSERM, Institut Pasteur, CNRS, HEG Paris V…) et privées (Chr. Hansen, Danone, Nestle, ITFF, Danisco…)
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La fiabilité des recherches et l'évolution des connaissances rendent obsolète la littérature parue ces dernières années dans le domaine des probiotiques et de leur applications, à partir de bactéries.
Bactéries lactiques et probiotiques, rassemble les dernières acquisitions des connaissances issues de recherches effectuées tant en France qu'à l'étranger par des équipes publiques et universitaires (INRA, INSERM, Institut Pasteur, CNRS, HEG Paris V…) et privées (Chr. Hansen, Danone, Nestle, ITFF, Danisco…)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000835 FML Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Bactéries lactiques du vin et du sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Couillaud, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 23p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Cornell University,USA
non confidentielLangues : Français (fre) Mots-clés : vin sucres bactéries carbohydrate microorganismes Bactéries lactiques du vin et du sucre [texte imprimé] / Romain Couillaud, Auteur . - 2008 . - 23p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Cornell University,USA
non confidentiel
Langues : Français (fre)
Mots-clés : vin sucres bactéries carbohydrate microorganismes Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021563 PRD 08/25 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Les bases du marketing Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Delerm, Auteur ; Jean-Pierre Helfer, Auteur ; Jacques Orsoni, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Vuibert Année de publication : 1998 Collection : Educapôle gestion Importance : 189 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7117-9566-6 Prix : 115 F Note générale : Bibliogr., 1 p.
La couv. porte en plus : "recueil de l'information, traitement des données, stratégie marketing..."Langues : Français (fre) Index. décimale : 658.8 Marketing Note de contenu :
I. Les informations
II. Les décisions
III. La planification et l'organisationLes bases du marketing [texte imprimé] / Sophie Delerm, Auteur ; Jean-Pierre Helfer, Auteur ; Jacques Orsoni, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Vuibert, 1998 . - 189 p. : ill. ; 24 cm. - (Educapôle gestion) .
ISBN : 978-2-7117-9566-6 : 115 F
Bibliogr., 1 p.
La couv. porte en plus : "recueil de l'information, traitement des données, stratégie marketing..."
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 658.8 Marketing Note de contenu :
I. Les informations
II. Les décisions
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011413 658.8 DEL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Bassins d'alimentation de captage : diagnostics agro-environnementaux et propositions d'actions contre les pollutions diffuses / Thibault Babinot / 2014
Titre : Bassins d'alimentation de captage : diagnostics agro-environnementaux et propositions d'actions contre les pollutions diffuses Type de document : texte imprimé Auteurs : Thibault Babinot, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 50 p. + annexes Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Côte d'Or (21000 Dijon)
Non confidentiel
Président du jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Bassin d’Alimentation de Captage Aire d’Alimentation de Captage Pollution diffuse Produit phytosanitaire eau environnement Diagnostic agro-environnemental Captage Nappe Vulnérabilité Intrinsèque du milieu Pression d’origine agricole stratégie de protection des cultures CORPEN CORPEP SIRIS Résumé : L’eau étant une ressource précieuse, sa qualité doit être préservée,
surtout pour les eaux de distribution. Pour ce faire, dans le cadre de la loi
sur l’eau et les milieux naturel (LEMA) de 2006 une liste de captages
prioritaires a été définie, afin d’établir des zones d’actions, Zone Soumise à
Contrainte Environnementale (ZSCE), ainsi qu’un programme d’action
visant à lutter contre les pollutions diffuses d’origine agricole. Suite à des
études hydrogéologiques, les Bassins d’Alimentation de Captages,
territoires sur lesquels vont être engagées les différentes actions, sont
définis.
C’est dans ce cadre que la Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or, s’est vu
missionnée pour la réalisation des diagnostics agro-environnementaux par
les Syndicats d’Adduction des Eaux Publiques.
Ces diagnostics, basés sur un questionnaire exhaustif de la population
agricole des différents BAC, permettent d’évaluer les pratiques agricoles
actuelles et leurs impacts sur la ressource en eau. En plus de dresser un
bilan des actions agricoles passées (fertilisation et pratiques
phytosanitaires) il permet également de proposer des actions ciblées et
adaptées aux territoires.
Le diagnostic s’est basé sur la méthode CORPEN pour les nitrates. Ainsi que
sur les méthodologies proposées par la méthode SIRIS, CORPEP et des IFT
en ce qui concerne les produits phytosanitaires.
Les moyens de protection des nappes d’eau souterraines existants sont
variés et peuvent intervenir sur différent s levier s d’action, allant de la
gestion des pratiques de fertilisation et de protection des cultures, à
l’incorporation d’éléments topographiques sur le territoire.
Ce mémoire propose des diagnostics agro-environnementaux et des
solutions adaptées aux territoires de la Côte d’Or.Bassins d'alimentation de captage : diagnostics agro-environnementaux et propositions d'actions contre les pollutions diffuses [texte imprimé] / Thibault Babinot, Auteur . - 2014 . - 50 p. + annexes ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de Côte d'Or (21000 Dijon)
Non confidentiel
Président du jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bassin d’Alimentation de Captage Aire d’Alimentation de Captage Pollution diffuse Produit phytosanitaire eau environnement Diagnostic agro-environnemental Captage Nappe Vulnérabilité Intrinsèque du milieu Pression d’origine agricole stratégie de protection des cultures CORPEN CORPEP SIRIS Résumé : L’eau étant une ressource précieuse, sa qualité doit être préservée,
surtout pour les eaux de distribution. Pour ce faire, dans le cadre de la loi
sur l’eau et les milieux naturel (LEMA) de 2006 une liste de captages
prioritaires a été définie, afin d’établir des zones d’actions, Zone Soumise à
Contrainte Environnementale (ZSCE), ainsi qu’un programme d’action
visant à lutter contre les pollutions diffuses d’origine agricole. Suite à des
études hydrogéologiques, les Bassins d’Alimentation de Captages,
territoires sur lesquels vont être engagées les différentes actions, sont
définis.
C’est dans ce cadre que la Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or, s’est vu
missionnée pour la réalisation des diagnostics agro-environnementaux par
les Syndicats d’Adduction des Eaux Publiques.
Ces diagnostics, basés sur un questionnaire exhaustif de la population
agricole des différents BAC, permettent d’évaluer les pratiques agricoles
actuelles et leurs impacts sur la ressource en eau. En plus de dresser un
bilan des actions agricoles passées (fertilisation et pratiques
phytosanitaires) il permet également de proposer des actions ciblées et
adaptées aux territoires.
Le diagnostic s’est basé sur la méthode CORPEN pour les nitrates. Ainsi que
sur les méthodologies proposées par la méthode SIRIS, CORPEP et des IFT
en ce qui concerne les produits phytosanitaires.
Les moyens de protection des nappes d’eau souterraines existants sont
variés et peuvent intervenir sur différent s levier s d’action, allant de la
gestion des pratiques de fertilisation et de protection des cultures, à
l’incorporation d’éléments topographiques sur le territoire.
Ce mémoire propose des diagnostics agro-environnementaux et des
solutions adaptées aux territoires de la Côte d’Or.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128039 4101 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Benchmarking de l'assurance agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Delahaye, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 24 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Pacifica, Paris (75742)
Tuteur école: Mr G. BelhennicheLangues : Français (fre) Mots-clés : concurrence assurance agricole garantie Benchmarking de l'assurance agricole [texte imprimé] / Laure Delahaye, Auteur . - 2010 . - 24 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Pacifica, Paris (75742)
Tuteur école: Mr G. Belhenniche
Langues : Français (fre)
Mots-clés : concurrence assurance agricole garantie Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028736 PRD 10/38 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Bergers du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Faye, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2008 Importance : 1 vol.(226 p.) Présentation : ill. Format : 29x24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0166-2 Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu : I. L'enfant berger
II. Transhumances
III. Les liens de peine
IV. Les liens de fête
La fin d’un monde ?Bergers du monde [texte imprimé] / Bernard Faye, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2008 . - 1 vol.(226 p.) : ill. ; 29x24 cm.
ISBN : 978-2-7592-0166-2
Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu : I. L'enfant berger
II. Transhumances
III. Les liens de peine
IV. Les liens de fête
La fin d’un monde ?Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011035 307.72 FAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800031197 307.72 FAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : Le betteravier Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : SEDA - Société d'édition et documentation agricole ISBN/ISSN/EAN : 0405-6701 Note générale : Parution : 22 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.Langues : Français (fre) Index. décimale : 633.6 Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc) En ligne : http://www.lebetteravier.com [périodique] Rechercher dans ce périodique Le betteravier [texte imprimé] . - Paris (45, rue de Naples, 75008) : SEDA - Société d'édition et documentation agricole.
ISSN : 0405-6701
Parution : 22 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 633.6 Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc) En ligne : http://www.lebetteravier.com Bilan des aménagements de bassin versants des 10 dernières années en terme de lutte contre l'érosion et le ruissellement / Elodie Macron / 2008
Titre : Bilan des aménagements de bassin versants des 10 dernières années en terme de lutte contre l'érosion et le ruissellement : Bilan des actions de SOMEA. Recherche d'indicateurs Coût/Efficacité Type de document : texte imprimé Auteurs : Elodie Macron, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 53 p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Chambre d'Agriculture de la Somme SOMEA, Amiens (80)
Tuteur école: E. MoreauLangues : Français (fre) Mots-clés : coulées boueuses zones limoneuses prévention aléa Bilan des aménagements de bassin versants des 10 dernières années en terme de lutte contre l'érosion et le ruissellement : Bilan des actions de SOMEA. Recherche d'indicateurs Coût/Efficacité [texte imprimé] / Elodie Macron, Auteur . - 2008 . - 53 p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Chambre d'Agriculture de la Somme SOMEA, Amiens (80)
Tuteur école: E. Moreau
Langues : Français (fre)
Mots-clés : coulées boueuses zones limoneuses prévention aléa Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800023585 PRD 08/53 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Bilan après deux années de projet ARTEMIS et mise en place d'un projet d'analyse de l'eau / Anaïs Chamarac / 2014
Titre : Bilan après deux années de projet ARTEMIS et mise en place d'un projet d'analyse de l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Anaïs Chamarac, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 30 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : SeineYonne - Monéteau (89)
Tuteur école: Marc LegrasLangues : Français (fre) Mots-clés : Expérimentation Outil d'aide à la décision Eau Système de culture Bilan après deux années de projet ARTEMIS et mise en place d'un projet d'analyse de l'eau [texte imprimé] / Anaïs Chamarac, Auteur . - 2014 . - 30 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : SeineYonne - Monéteau (89)
Tuteur école: Marc Legras
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Expérimentation Outil d'aide à la décision Eau Système de culture Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129438 PE 15/18 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Bilan des engagements en mesures agro-environnementales sur le département des Côtes d'Armor / Antoine Descamps / 2014
Titre : Bilan des engagements en mesures agro-environnementales sur le département des Côtes d'Armor Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Descamps, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 33 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Chambre d'Agriculture des Côtes d'Armor - Plérin (22)
Tuteur école: Anne OteroLangues : Français (fre) Mots-clés : Expérimentation MAE Bretagne Enquête Produit phytosanitaire Eau Bilan des engagements en mesures agro-environnementales sur le département des Côtes d'Armor [texte imprimé] / Antoine Descamps, Auteur . - 2014 . - 33 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Chambre d'Agriculture des Côtes d'Armor - Plérin (22)
Tuteur école: Anne Otero
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Expérimentation MAE Bretagne Enquête Produit phytosanitaire Eau Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129448 PE 14/27 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Bilan fécondité/fertilité en race Blonde d'Aquitaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Adeline Trudelle, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 54 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : MIDETEST, Soual (81)
Non confidentiel
Président de jury : Elisabeth MoreauLangues : Français (fre) Mots-clés : MIDATEST Blonde d'Aquitaine fertilité fécondité reproduction enquête IVV âge au 1er vêlage rang de vêlage typologie effets taureaux Résumé : En 2007, MIDATEST, l'institut d'élevage et l'UPRA Blonde d'Aquitaine souhaitent connaitre la situation en terme de fertilité et de fécondité en race Blonde d'Aquitaine. D'une part les données techniques des élevages français ont montré une intervalle vêlage vêlage élevé par rapport aux autres races. De plus, ce dernier a augmenté en dix ans tout comme l'âge du premier vêlage et le rang de vêlage moyen. .. Bilan fécondité/fertilité en race Blonde d'Aquitaine [texte imprimé] / Adeline Trudelle, Auteur . - 2007 . - 54 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : MIDETEST, Soual (81)
Non confidentiel
Président de jury : Elisabeth Moreau
Langues : Français (fre)
Mots-clés : MIDATEST Blonde d'Aquitaine fertilité fécondité reproduction enquête IVV âge au 1er vêlage rang de vêlage typologie effets taureaux Résumé : En 2007, MIDATEST, l'institut d'élevage et l'UPRA Blonde d'Aquitaine souhaitent connaitre la situation en terme de fertilité et de fécondité en race Blonde d'Aquitaine. D'une part les données techniques des élevages français ont montré une intervalle vêlage vêlage élevé par rapport aux autres races. De plus, ce dernier a augmenté en dix ans tout comme l'âge du premier vêlage et le rang de vêlage moyen. .. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022317 3525 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Bilan gaz à effet de serre - Analyses de cycles de vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Largeteau, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 27 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Martine Valade - Condat sur Trincou (24)
Tuteur école: Richard GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Agroalimentaire GES Gaz à effet de serre Pâtisserie industrielle ACV Analyse du cycle de vie Environnement Bilan gaz à effet de serre - Analyses de cycles de vie [texte imprimé] / Sophie Largeteau, Auteur . - 2015 . - 27 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Martine Valade - Condat sur Trincou (24)
Tuteur école: Richard Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agroalimentaire GES Gaz à effet de serre Pâtisserie industrielle ACV Analyse du cycle de vie Environnement Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129030 PE 15/43 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Bilan hydrique et caractéristiques hydrauliques de la forêt de Jarrah en Australie occidentale sur des parcelles forestières d'âges différents / Céline Bond / 2007
Titre : Bilan hydrique et caractéristiques hydrauliques de la forêt de Jarrah en Australie occidentale sur des parcelles forestières d'âges différents Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Bond, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 69 p. Accompagnement : Version Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CSIRO, Australie
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : bilan hydrique transpiration surface transversale du bois conducteur de sève indice foliaire forêt de jarrah parcelle Résumé : La diminution des précipitations a produit un assèchement prononcé des cours d'eau qui sont majoritairement localisés au sein de la forêt de jarrah en Australie Occidentale. Le fonctionnement hydraulique de cette forêt a pris une grande importance pour maintenir des réserves hydriques suffisantes pour la ville de Perth et dont la population ne cesse de croitre. ... Bilan hydrique et caractéristiques hydrauliques de la forêt de Jarrah en Australie occidentale sur des parcelles forestières d'âges différents [texte imprimé] / Céline Bond, Auteur . - 2007 . - 69 p. + Version Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : CSIRO, Australie
Non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : bilan hydrique transpiration surface transversale du bois conducteur de sève indice foliaire forêt de jarrah parcelle Résumé : La diminution des précipitations a produit un assèchement prononcé des cours d'eau qui sont majoritairement localisés au sein de la forêt de jarrah en Australie Occidentale. Le fonctionnement hydraulique de cette forêt a pris une grande importance pour maintenir des réserves hydriques suffisantes pour la ville de Perth et dont la population ne cesse de croitre. ... Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800022127 3440 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800022129 3440 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Bilan hydrique sur plateforme de compostage Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariette Legrand, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 35 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :VALNOR, Billy
Tuteur école: Mr G. GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : hydraulique plateforme compostage effluents produits Bilan hydrique sur plateforme de compostage [texte imprimé] / Mariette Legrand, Auteur . - 2012 . - 35 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :VALNOR, Billy
Tuteur école: Mr G. Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : hydraulique plateforme compostage effluents produits Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125129 PE 12/59 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Bilans d'approvisionnement agroalimentaires : 2003-2004 Type de document : texte imprimé Auteurs : Agreste, Auteur Editeur : Agreste Année de publication : octobre 2005 Collection : Chiffres et données Sous-collection : Agriculture num. 172 Importance : 154 p. Prix : 11.80 EUR Note générale : cédérom Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Bilans d'approvisionnement agroalimentaires : 2003-2004 [texte imprimé] / Agreste, Auteur . - [S.l.] : Agreste, octobre 2005 . - 154 p.. - (Chiffres et données. Agriculture; 172) .
11.80 EUR
cédérom
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021399 338.1 AGR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Bilans d'approvisionnement agroalimentaires : 2005-2006 Type de document : texte imprimé Auteurs : Agreste, Auteur Editeur : Agreste Année de publication : novembre 2007 Collection : Chiffres et données Sous-collection : Agriculture num. 193 Importance : 147 p. Prix : 12 EUR Note générale : cédérom Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : I. Qu'est-ce qu'un bilan d'approvisionnement?
II. Bilan
III. CédéromBilans d'approvisionnement agroalimentaires : 2005-2006 [texte imprimé] / Agreste, Auteur . - [S.l.] : Agreste, novembre 2007 . - 147 p.. - (Chiffres et données. Agriculture; 193) .
12 EUR
cédérom
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : I. Qu'est-ce qu'un bilan d'approvisionnement?
II. Bilan
III. CédéromRéservation
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Titre : Biochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur Mention d'édition : Nouv. présentation Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2003 Importance : 1 vol. (X-182 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-007115-9 Prix : 14,90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 572 Biochimie Note de contenu : I. Organisation moléculaire de l'état vivant
II. Protéines et catalyse
III. Glucides
IV. Lipides, membranes et transports
V. Bioénergétique
VI. Biosynthèses et mise en réserve d l'énergieBiochimie [texte imprimé] / Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur . - Nouv. présentation . - Malakoff : Dunod, 2003 . - 1 vol. (X-182 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-10-007115-9 : 14,90 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 572 Biochimie Note de contenu : I. Organisation moléculaire de l'état vivant
II. Protéines et catalyse
III. Glucides
IV. Lipides, membranes et transports
V. Bioénergétique
VI. Biosynthèses et mise en réserve d l'énergieRéservation
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Titre : Biochimie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur Mention d'édition : 5e éd. de l'abrégé Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2003 Importance : 1 vol. (XIV-250 p.) Présentation : tabl., graph. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003827-5 Prix : 29 Langues : Français (fre) Index. décimale : 572.39 Biochimie - Besoins nutritionnels Note de contenu : I/ Les constituants des aliments
II/ Biochimie des principaux aliments
Bibliographie
indexBiochimie alimentaire [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur . - 5e éd. de l'abrégé . - Malakoff : Dunod, 2003 . - 1 vol. (XIV-250 p.) : tabl., graph. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-10-003827-5 : 29
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 572.39 Biochimie - Besoins nutritionnels Note de contenu : I/ Les constituants des aliments
II/ Biochimie des principaux aliments
Bibliographie
indexRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011783 572.39 ALA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013180 572.39 ALA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Biochimie : questions et réponses commentées Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Le Maréchal, Auteur ; Adrien Binet, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 1998 Collection : QCM Dunod, ISSN 1159-1595 Importance : 1 vol. (X-207 p.) Présentation : schémas, couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-004156-5 Prix : 13 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 572 Biochimie Biochimie : questions et réponses commentées [texte imprimé] / Pierre Le Maréchal, Auteur ; Adrien Binet, Auteur . - Malakoff : Dunod, 1998 . - 1 vol. (X-207 p.) : schémas, couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (QCM Dunod, ISSN 1159-1595) .
ISBN : 978-2-10-004156-5 : 13 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 572 Biochimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011078 572 LEM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800011080 572 LEM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800011084 572 LEM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800011130 572 LEM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800020709 572 LEM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800011082 572 LEM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800011132 572 LEM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 09/07/2018 0012800014181 572 LEM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible GEN124194 572 LEM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Bioclimatologie : concepts et applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Sané Parcevaux (de), Auteur ; Laurent Huber, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2007 Collection : Synthèses Importance : 324 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0047-4 Langues : Français (fre) Index. décimale : 551.6 Climat Note de contenu : Introduction
1/ Transferts d'énergie par rayonnement
2/ Transferts dans l'air : vent
3/ Transferts de chaleur : température
4/ Transferts d'eau et d'énergie
5/ Transferts de gaz carbonique : métabolisme
ConclusionBioclimatologie : concepts et applications [texte imprimé] / Sané Parcevaux (de), Auteur ; Laurent Huber, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2007 . - 324 p.. - (Synthèses) .
ISBN : 978-2-7592-0047-4
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 551.6 Climat Note de contenu : Introduction
1/ Transferts d'énergie par rayonnement
2/ Transferts dans l'air : vent
3/ Transferts de chaleur : température
4/ Transferts d'eau et d'énergie
5/ Transferts de gaz carbonique : métabolisme
ConclusionRéservation
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[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : Biofutur Titre original : Le mensuel européen de Biotechnologie Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Lavoisier ISBN/ISSN/EAN : 0294-3506 Note générale : Parution : 11 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.Langues : Français (fre) Index. décimale : 660.6 Biotechnologies et génie génétique En ligne : http://www.biofutur.com/ [périodique] Rechercher dans ce périodique Biofutur = Le mensuel européen de Biotechnologie [texte imprimé] . - Paris : Lavoisier.
ISSN : 0294-3506
Parution : 11 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 660.6 Biotechnologies et génie génétique En ligne : http://www.biofutur.com/
Titre : Biologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Neil A. Campbell, Auteur ; Jane B. Reece, Auteur Mention d'édition : 7e édition [originale] Editeur : Paris : Pearson Année de publication : 2007 Importance : 1 vol. (pagination multiple) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7440-7223-9 Prix : 89 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 570 Sciences de la vie & biologie Note de contenu : I. La chimie de la vie
II. La cellule
III. La génétique
IV. Les mécanismes de l'évolution
V. La diversité biologique
VI. Anatomie et physiologie végétale
VII. Anatomie et physiologie animales
VIII. L'écologieBiologie [texte imprimé] / Neil A. Campbell, Auteur ; Jane B. Reece, Auteur . - 7e édition [originale] . - Paris : Pearson, 2007 . - 1 vol. (pagination multiple) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-7440-7223-9 : 89 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 570 Sciences de la vie & biologie Note de contenu : I. La chimie de la vie
II. La cellule
III. La génétique
IV. Les mécanismes de l'évolution
V. La diversité biologique
VI. Anatomie et physiologie végétale
VII. Anatomie et physiologie animales
VIII. L'écologieRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011492 570 CAM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800011494 570 CAM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800011496 570 CAM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800012352 570 CAM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800011488 570 CAM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 13/06/2017 0012800011490 570 CAM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800021140 570 CAM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Biologie cellulaire et moléculaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerald Karp, Auteur Mention d'édition : 2e édition Editeur : Louvain-la-Neuve : De Boeck supérieur Année de publication : 2004 Importance : 1 vol. (XXI-850 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-4537-8 Prix : 89.50 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 571.6 Biologie cellulaire Note de contenu :
1/ Introduction à l’étude de la biologie cellulaire et moléculaire
2/ Les fondements chimiques de la vie
3/ Énergie, enzymes et métabolisme
4/ Structure et fonction de la membrane plasmique
5/ La respiration aérobie et la mitochondrie
6/ La photosynthèse et le chloroplaste
7/ Interactions entre les cellules et leur environnement
8/ Les systèmes membranaires du cytoplasme : structure, fonction et circulation dans les membranes
9/ Le cytosquelette et la motilité cellulaire
10/ Nature du gène et du génome
11/ Utilisation de l’information génétique : de la transcription à la traduction
12/ Le noyau cellulaire et le contrôle de l’expression des gènes
13/ Réplication et réparation de l’ADN
14/ La reproduction cellulaire
15/ La transmission cellulaire : communication entre les cellules et leur environnement
16/ Le cancer
17/ La réponse immunitaire
18/ Techniques de biologie cellulaire et moléculaire
Compléments
Glossaire
Réponses aux questions impaires
Abréviations
IndexBiologie cellulaire et moléculaire [texte imprimé] / Gerald Karp, Auteur . - 2e édition . - Louvain-la-Neuve : De Boeck supérieur, 2004 . - 1 vol. (XXI-850 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-8041-4537-8 : 89.50 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 571.6 Biologie cellulaire Note de contenu :
1/ Introduction à l’étude de la biologie cellulaire et moléculaire
2/ Les fondements chimiques de la vie
3/ Énergie, enzymes et métabolisme
4/ Structure et fonction de la membrane plasmique
5/ La respiration aérobie et la mitochondrie
6/ La photosynthèse et le chloroplaste
7/ Interactions entre les cellules et leur environnement
8/ Les systèmes membranaires du cytoplasme : structure, fonction et circulation dans les membranes
9/ Le cytosquelette et la motilité cellulaire
10/ Nature du gène et du génome
11/ Utilisation de l’information génétique : de la transcription à la traduction
12/ Le noyau cellulaire et le contrôle de l’expression des gènes
13/ Réplication et réparation de l’ADN
14/ La reproduction cellulaire
15/ La transmission cellulaire : communication entre les cellules et leur environnement
16/ Le cancer
17/ La réponse immunitaire
18/ Techniques de biologie cellulaire et moléculaire
Compléments
Glossaire
Réponses aux questions impaires
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011127 571.6 KAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013992 571.6 KAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Biologie cellulaire et moléculaire : concepts et expériences Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerald Karp, Auteur Editeur : Louvain-la-Neuve : De Boeck supérieur Année de publication : 1998 Importance : XIX-773-[51] p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7445-0017-6 Prix : 495 F. Langues : Français (fre) Index. décimale : 571.6 Biologie cellulaire Note de contenu :
1/ Introduction à l’étude de la biologie cellulaire et moléculaire
2/ Les fondements chimiques de la vie
3/ Énergie, enzymes et métabolisme
4/ Structure et fonction de la membrane plasmique
5/ La respiration aérobie et la mitochondrie
6/ La photosynthèse et le chloroplaste
7/ Interactions entre les cellules et leur environnement
8/ Les systèmes membranaires du cytoplasme : structure, fonction et circulation dans les membranes
9/ Le cytosquelette et la motilité cellulaire
10/ Nature du gène et du génome
11/ Utilisation de l’information génétique : de la transcription à la traduction
12/ Le noyau cellulaire et le contrôle de l’expression des gènes
13/ Réplication et réparation de l’ADN
14/ La reproduction cellulaire
15/ La transmission cellulaire : communication entre les cellules et leur environnement
16/ Le cancer
17/ La réponse immunitaire
18/ Techniques de biologie cellulaire et moléculaire
Compléments
Glossaire
Réponses aux questions impaires
Abréviations
IndexBiologie cellulaire et moléculaire : concepts et expériences [texte imprimé] / Gerald Karp, Auteur . - Louvain-la-Neuve : De Boeck supérieur, 1998 . - XIX-773-[51] p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-7445-0017-6 : 495 F.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 571.6 Biologie cellulaire Note de contenu :
1/ Introduction à l’étude de la biologie cellulaire et moléculaire
2/ Les fondements chimiques de la vie
3/ Énergie, enzymes et métabolisme
4/ Structure et fonction de la membrane plasmique
5/ La respiration aérobie et la mitochondrie
6/ La photosynthèse et le chloroplaste
7/ Interactions entre les cellules et leur environnement
8/ Les systèmes membranaires du cytoplasme : structure, fonction et circulation dans les membranes
9/ Le cytosquelette et la motilité cellulaire
10/ Nature du gène et du génome
11/ Utilisation de l’information génétique : de la transcription à la traduction
12/ Le noyau cellulaire et le contrôle de l’expression des gènes
13/ Réplication et réparation de l’ADN
14/ La reproduction cellulaire
15/ La transmission cellulaire : communication entre les cellules et leur environnement
16/ Le cancer
17/ La réponse immunitaire
18/ Techniques de biologie cellulaire et moléculaire
Compléments
Glossaire
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011190 571.6 KAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Biologie moléculaire et cellulaire : exercices et corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Chassande, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1994 Importance : 1 vol. (128 p.) Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-190674-4 Prix : 49 FRF Langues : Français (fre) Index. décimale : 571.6 Biologie cellulaire Note de contenu : 1/ Calculs en biologie moléculaire
2/ Carte de restriction d'un fragment d'ADN
3/ Le Southern Blot
4/ Organisation des gènes
5/ Stratégie de clonage
6/ Clonage d'un ADN complémentaire
7/ Transfection
8/ Régulation de 'lexpression des gènesBiologie moléculaire et cellulaire : exercices et corrigés [texte imprimé] / Olivier Chassande, Auteur . - Paris : Nathan, 1994 . - 1 vol. (128 p.) : ill. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-09-190674-4 : 49 FRF
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 571.6 Biologie cellulaire Note de contenu : 1/ Calculs en biologie moléculaire
2/ Carte de restriction d'un fragment d'ADN
3/ Le Southern Blot
4/ Organisation des gènes
5/ Stratégie de clonage
6/ Clonage d'un ADN complémentaire
7/ Transfection
8/ Régulation de 'lexpression des gènesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013751 571.6 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013755 571.6 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013757 571.6 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013749 571.6 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800013753 571.6 CHA Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Biologie végétale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Laberche, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2004 Collection : Sciences Sup Sous-collection : Cours Importance : 270 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-006788-6 Langues : Français (fre) Index. décimale : 571.2 Biologie végétale et des micro-organismes Biologie végétale [texte imprimé] / Jean-Claude Laberche, Auteur . - Malakoff : Dunod, 2004 . - 270 p.. - (Sciences Sup. Cours) .
ISBN : 978-2-10-006788-6
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 571.2 Biologie végétale et des micro-organismes Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800003439 571.2 LAB Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800003455 571.2 LAB Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800003442 571.2 LAB Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800003444 571.2 LAB Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800003441 571.2 LAB Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Biométrie : modélisation de phénomènes biologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Tomassone, Auteur ; Catherine Dervin, Auteur ; Jean-Pierre Masson, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1993 Importance : 1 vol. (XX-553 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-84074-6 Prix : 250 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 570.15 Sciences de la vie & biologie - Principes scientifiques Note de contenu : La démarche biométrique
1/ Prendre des décisions est un univers aléatoire
2/ Principes de l'échantillonnage
3/ Etude d'une population
4/ La statistique du X2 et son utilisation
5/ Dépendance et corrélation
6/ outils de représentation d'un échantillon
7/ Représentation d'un échantillon par des cartes
8/ Représentation d'un échantillon par des classes
9/ La régression linéaire simple
10/ Etude de deux populations
11/ Etude de plusieurs populations non structurée
12/ L'analyse de variance
13/ La planification expérimentale
14/ De la régression multiple au modèle linéaire
15/ Vérification des suppositions
16/ Variations des relations linéaires
17/ Introduction aux modèles non linéaires
18/ Observations dépendantes
19/ Modélisation de systèmes dynamiques
Que choisir
Annexes
IndexBiométrie : modélisation de phénomènes biologiques [texte imprimé] / Richard Tomassone, Auteur ; Catherine Dervin, Auteur ; Jean-Pierre Masson, Auteur . - Paris : Masson, 1993 . - 1 vol. (XX-553 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-225-84074-6 : 250 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 570.15 Sciences de la vie & biologie - Principes scientifiques Note de contenu : La démarche biométrique
1/ Prendre des décisions est un univers aléatoire
2/ Principes de l'échantillonnage
3/ Etude d'une population
4/ La statistique du X2 et son utilisation
5/ Dépendance et corrélation
6/ outils de représentation d'un échantillon
7/ Représentation d'un échantillon par des cartes
8/ Représentation d'un échantillon par des classes
9/ La régression linéaire simple
10/ Etude de deux populations
11/ Etude de plusieurs populations non structurée
12/ L'analyse de variance
13/ La planification expérimentale
14/ De la régression multiple au modèle linéaire
15/ Vérification des suppositions
16/ Variations des relations linéaires
17/ Introduction aux modèles non linéaires
18/ Observations dépendantes
19/ Modélisation de systèmes dynamiques
Que choisir
Annexes
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011874 570.15 TOM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017365 570.15 TOM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800021033 570.15 TOM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800011877 570.15 TOM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Biopolymers and biotech admixtures for eco-efficient construction materials / Fernando Pacheco-Torgal
Titre : Biopolymers and biotech admixtures for eco-efficient construction materials Type de document : texte imprimé Auteurs : Fernando Pacheco-Torgal, Auteur ; Volodymyr Ivanov, Auteur ; Niranjan Karak, Auteur ISBN/ISSN/EAN : 978-0-08-100214-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 668.9 Polymères Biopolymers and biotech admixtures for eco-efficient construction materials [texte imprimé] / Fernando Pacheco-Torgal, Auteur ; Volodymyr Ivanov, Auteur ; Niranjan Karak, Auteur . - [s.d.].
ISBN : 978-0-08-100214-8
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 668.9 Polymères
Titre : Le blé d'hiver dans les plaines du sud ouest canadien Titre original : Etude de l'influence de différents traitements de semences et l'application foliaire d'un fongicide sur les rendements de blé d'hiver Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Lecornet, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 24 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :Southern Applied Research Association, CANADA
Tuteur école: Mr PY. BernardLangues : Français (fre) Mots-clés : blé d'hiver traitement de semence fongicide foliaire Canada économie Le blé d'hiver dans les plaines du sud ouest canadien = Etude de l'influence de différents traitements de semences et l'application foliaire d'un fongicide sur les rendements de blé d'hiver [texte imprimé] / Charles Lecornet, Auteur . - 2012 . - 24 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :Southern Applied Research Association, CANADA
Tuteur école: Mr PY. Bernard
Langues : Français (fre)
Mots-clés : blé d'hiver traitement de semence fongicide foliaire Canada économie Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125110 PE 12/57 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Le boeuf de Charolles / 2011
Titre : Le boeuf de Charolles : Mission d'étude en France Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 23 p. Note générale : Auteurs : Maxime Champigneulle, Cécile Devaux, Marianne Gacon, Mathilde Le Crapper, Raphaël Maucourt, Pierre-Louis Morchoisne, Yohann Salaün, Camille Thomas Langues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude menée en Saône et Loire dans le Charollais par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2011. Le boeuf de Charolles : Mission d'étude en France [texte imprimé] . - 2011 . - 23 p.
Auteurs : Maxime Champigneulle, Cécile Devaux, Marianne Gacon, Mathilde Le Crapper, Raphaël Maucourt, Pierre-Louis Morchoisne, Yohann Salaün, Camille Thomas
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude menée en Saône et Loire dans le Charollais par des étudiants de 2ème année de l'Esipta en février 2011. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028998 MEF 2011/07 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Au bonheur des campagnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu, Auteur ; Jean Viard, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube Année de publication : 2001 Collection : Monde en cours, ISSN 1296-5847 Importance : 1 vol. (155 p.) Présentation : graph., tabl. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87678-547-2 Prix : 14,94 Langues : Français (fre) Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu :
1/ Quand la campagne rend libre
2/ Quand la campagne devient paysage
3/ Et si tout le monde pensait pareil
4/ Mais chaque région pense différemment
5/ La campagne en mémoire
6/ Le maintien du particularisme
7/ Un état sans territoire
Conclusion : le triomphe de l'urbanitéAu bonheur des campagnes [texte imprimé] / Bertrand Hervieu, Auteur ; Jean Viard, Auteur . - 2e éd. . - La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube, 2001 . - 1 vol. (155 p.) : graph., tabl. ; 19 cm. - (Monde en cours, ISSN 1296-5847) .
ISBN : 978-2-87678-547-2 : 14,94
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu :
1/ Quand la campagne rend libre
2/ Quand la campagne devient paysage
3/ Et si tout le monde pensait pareil
4/ Mais chaque région pense différemment
5/ La campagne en mémoire
6/ Le maintien du particularisme
7/ Un état sans territoire
Conclusion : le triomphe de l'urbanitéRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010563 307.72 HER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
Titre : Le bonheur est dans le frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Marx, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 21 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :Les Jardins d'Epicure, PARIS
Tuteur école: Mr G. BelhennicheLangues : Français (fre) Mots-clés : restauration rapide plateaux repas questionnaire entreprise Le bonheur est dans le frais [texte imprimé] / Marion Marx, Auteur . - 2012 . - 21 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :Les Jardins d'Epicure, PARIS
Tuteur école: Mr G. Belhenniche
Langues : Français (fre)
Mots-clés : restauration rapide plateaux repas questionnaire entreprise Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125114 PE 12/68 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Breeding forage crops with examples from white clover and red clover Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexis Poupart, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 20 p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : TEAGASC Moorepark, Irlande
Tuteur école: E. MoreauLangues : Français (fre) Mots-clés : trèfles recherche pollinisation abeilles sélection récurrente Breeding forage crops with examples from white clover and red clover [texte imprimé] / Alexis Poupart, Auteur . - 2008 . - 20 p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : TEAGASC Moorepark, Irlande
Tuteur école: E. Moreau
Langues : Français (fre)
Mots-clés : trèfles recherche pollinisation abeilles sélection récurrente Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800023577 PRD 08/65 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt BTIA / Paris : UNCEIA - Union nationale des coopératives agricoles d’élevage et d’insémination animale
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[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : BTIA : La revue française de génétique et de reproduction Titre original : Bulletin technique de l'insémination animale Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : UNCEIA - Union nationale des coopératives agricoles d’élevage et d’insémination animale ISBN/ISSN/EAN : 0153-6281 Note générale : Parution : 6 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.082 45 Insémination artificielle (élevage) En ligne : http://www.unceia.fr/ [périodique] Rechercher dans ce périodique BTIA = Bulletin technique de l'insémination animale : La revue française de génétique et de reproduction [texte imprimé] . - Paris : UNCEIA - Union nationale des coopératives agricoles d’élevage et d’insémination animale.
ISSN : 0153-6281
Parution : 6 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.082 45 Insémination artificielle (élevage) En ligne : http://www.unceia.fr/
Titre : Business Grammar Builder. : 2nd Edition Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Emmerson Editeur : London : Pan Macmillan Children's Books Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-230-73254-4 Prix : 24.10 EUR Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 425 Anglais - Grammaire Résumé : Quatrième de couverture : If you need a grammar reference and practice book and you also
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contains:
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and functions of business English
• An Audio CD to help you develop your language recognition
and pronunciation skills
• 16 tests for you to check your progress
• A complete Answer key for all exercises and tests
• A guide to key grammar terms and a full, searchable grammar
IndexBusiness Grammar Builder. : 2nd Edition [texte imprimé] / Paul Emmerson . - London : Pan Macmillan Children's Books, 2010.
ISBN : 978-0-230-73254-4 : 24.10 EUR
Langues : Anglais (eng)
Index. décimale : 425 Anglais - Grammaire Résumé : Quatrième de couverture : If you need a grammar reference and practice book and you also
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IndexRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800027224 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800027226 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800027228 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027230 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027236 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027242 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027232 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027234 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027240 425 EMM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Business vocabulary in use intermediate second edition 2010 with CD-ROM / Bill Mascull / Cambridge : Cambridge University Press (2010)
Titre : Business vocabulary in use intermediate second edition 2010 with CD-ROM Type de document : texte imprimé Auteurs : Bill Mascull Editeur : Cambridge : Cambridge University Press Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-74862-9 Prix : 26.80 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 420 Anglais - Vocabulaire Business vocabulary in use intermediate second edition 2010 with CD-ROM [texte imprimé] / Bill Mascull . - Cambridge : Cambridge University Press, 2010.
ISBN : 978-0-521-74862-9 : 26.80 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 420 Anglais - Vocabulaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800027248 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800027250 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027256 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027260 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027262 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800027252 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Exclu du prêt 0012800027254 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027258 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027264 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800027266 420 MAS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Bypass protein-net absorption and liver turnover of amino acids by separate versus full feed allocation / Séverine Guillotau / 2015
Titre : Bypass protein-net absorption and liver turnover of amino acids by separate versus full feed allocation Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverine Guillotau, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 75 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Aarhus University - Department of Animal Sciences (Danemark)
Tuteur école: Nadia LaurentLangues : Anglais (eng) Mots-clés : Azote Bovin laitier Vache Holstein Bypass protein-net absorption and liver turnover of amino acids by separate versus full feed allocation [texte imprimé] / Séverine Guillotau, Auteur . - 2015 . - 75 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Aarhus University - Department of Animal Sciences (Danemark)
Tuteur école: Nadia Laurent
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Azote Bovin laitier Vache Holstein Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129001 PE 15/40 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Dans le cadre du référentiel Label Rouge, mise à jour du système documentaire : protocoles d'élevage, enregistrements... / Niogret Xavier / 2014
Titre : Dans le cadre du référentiel Label Rouge, mise à jour du système documentaire : protocoles d'élevage, enregistrements... Type de document : texte imprimé Auteurs : Niogret Xavier, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 30 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : France Turbot - Ile de Noirmoutier (85)
Tuteur école : Richard GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Aquaculture Ecloserie Qualité Alevin Turbot Label rouge Certification Protocole Cahier des charges Système documentaire Dans le cadre du référentiel Label Rouge, mise à jour du système documentaire : protocoles d'élevage, enregistrements... [texte imprimé] / Niogret Xavier, Auteur . - 2014 . - 30 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : France Turbot - Ile de Noirmoutier (85)
Tuteur école : Richard Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aquaculture Ecloserie Qualité Alevin Turbot Label rouge Certification Protocole Cahier des charges Système documentaire Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129864 PE 14/65 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Les caféiculteurs indonésiens de la région du lac Toba peuvent-ils améliorer leurs rendements en pratiquant une fertilisation organique et chimique plus adaptée ? / 2011
Titre : Les caféiculteurs indonésiens de la région du lac Toba peuvent-ils améliorer leurs rendements en pratiquant une fertilisation organique et chimique plus adaptée ? : Mission d'étude en Indonésie Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 43 p. Note générale : Auteurs : Harold Bucher, Pierre Clément, Thomas Comby, Emmanuel Leduc, Marie Ramond
Tuteur du projet : Geoffroy BelhennicheLangues : Français (fre) Résumé : Mission d'étude en Indonésie menée par des étudiants de 4ème année de l'Esipta en février 2011. Les caféiculteurs indonésiens de la région du lac Toba peuvent-ils améliorer leurs rendements en pratiquant une fertilisation organique et chimique plus adaptée ? : Mission d'étude en Indonésie [texte imprimé] . - 2011 . - 43 p.
Auteurs : Harold Bucher, Pierre Clément, Thomas Comby, Emmanuel Leduc, Marie Ramond
Tuteur du projet : Geoffroy Belhenniche
Langues : Français (fre)
Résumé : Mission d'étude en Indonésie menée par des étudiants de 4ème année de l'Esipta en février 2011. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028804 MEE 2011/12 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Calcul du coût de production de la pomme de terre en région Nord Pas de Calais / Gauthier Lebourg / 2011
Titre : Calcul du coût de production de la pomme de terre en région Nord Pas de Calais Type de document : texte imprimé Auteurs : Gauthier Lebourg, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 35 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : ARVALIS INSTITUT DE VÉGÉTAL, Boigneville
Tuteur école: Mr O. PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : coût de production complet pomme de terre de consommation Nord-Pas-de-Calais rendement charge Calcul du coût de production de la pomme de terre en région Nord Pas de Calais [texte imprimé] / Gauthier Lebourg, Auteur . - 2011 . - 35 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : ARVALIS INSTITUT DE VÉGÉTAL, Boigneville
Tuteur école: Mr O. Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : coût de production complet pomme de terre de consommation Nord-Pas-de-Calais rendement charge Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800031134 PRD 11/54 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : Cambio 16 Type de document : texte imprimé Editeur : Madrid : Grupo EIG Note générale : Parution : 52 numéros par an Langues : Espagnol (spa) Index. décimale : 460 Vocabulaire espagnol En ligne : http://www.cambio16.info/en_curso/default.html [périodique] Rechercher dans ce périodique Cambio 16 [texte imprimé] . - Madrid (Madrid Arroyo de Fontarron , 51 (local), 28030) : Grupo EIG.
Parution : 52 numéros par an
Langues : Espagnol (spa)
Index. décimale : 460 Vocabulaire espagnol En ligne : http://www.cambio16.info/en_curso/default.html Campagnes d'analyses de reliquats du plan gouvernemental de lutte contre les algues vertes / Zoé Mallet / 2015
Titre : Campagnes d'analyses de reliquats du plan gouvernemental de lutte contre les algues vertes Type de document : texte imprimé Auteurs : Zoé Mallet, Auteur Année de publication : 2015 Importance : ? Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : DRAAF Bretagne - Rennes (35)
Tuteur école : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Algue verte Drainage Fertilisation Agriculture Enquête Bretagne France Campagnes d'analyses de reliquats du plan gouvernemental de lutte contre les algues vertes [texte imprimé] / Zoé Mallet, Auteur . - 2015 . - ?.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : DRAAF Bretagne - Rennes (35)
Tuteur école : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Algue verte Drainage Fertilisation Agriculture Enquête Bretagne France Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN129033 PE 15/52 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Les campagnes et leurs villes / Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques (1998)
Titre : Les campagnes et leurs villes Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques Année de publication : 1998 Collection : Contours et caractères, ISSN 0999-131X Importance : 203 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-066575-1 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu : 1/ Zonages et territoires ruraux
2/ Les populations rurales
3/ Flux migratoires et mobilité
4/ Conditions de vie en milieu rural
5/ Déplacements des ruraux
6/ Equipements communaux et bassins de vie
7/ Emplois et entreprises
8/ La main d'oeuvre rurale
9/ L'agriculture dans les dynamiques rurales
10/ Modes d'usage des sols et marché foncierLes campagnes et leurs villes [texte imprimé] . - Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques, 1998 . - 203 p.. - (Contours et caractères, ISSN 0999-131X) .
ISBN : 978-2-11-066575-1 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu : 1/ Zonages et territoires ruraux
2/ Les populations rurales
3/ Flux migratoires et mobilité
4/ Conditions de vie en milieu rural
5/ Déplacements des ruraux
6/ Equipements communaux et bassins de vie
7/ Emplois et entreprises
8/ La main d'oeuvre rurale
9/ L'agriculture dans les dynamiques rurales
10/ Modes d'usage des sols et marché foncierRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800002355 307.72 CAM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800013434 307.72 CAM Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : Cap élevage Titre original : Les références des eleveurs bretons Type de document : texte imprimé Editeur : Rennes : Chambre régionale d'agriculture de Bretagne ISBN/ISSN/EAN : 1779-5303 Note générale : Parution : 11 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.2 Ruminant et camélidés bovidés bovins En ligne : http://www.bretagne.synagri.com/ca1/synagri.nsf [périodique] Rechercher dans ce périodique Cap élevage = Les références des eleveurs bretons [texte imprimé] . - Rennes (35042) : Chambre régionale d'agriculture de Bretagne.
ISSN : 1779-5303
Parution : 11 numéros par an
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Revue analysée par le réseau documentaire des chambres d'agriculture.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.2 Ruminant et camélidés bovidés bovins En ligne : http://www.bretagne.synagri.com/ca1/synagri.nsf CAP sur la fertilisation raisonnée / Hubert Roebroeck / La Membrolle sur Choisille : AGRO-Systèmes (2009)
Titre : CAP sur la fertilisation raisonnée Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Roebroeck, Auteur Editeur : La Membrolle sur Choisille : AGRO-Systèmes Année de publication : 2009 Importance : 63 p. Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.8 Engrais et amendements Note de contenu : I/ Le prélèvement de terre
II/ L'analyse de terre
III/ Le conseil de fumure
IV/ Agro-systèmes : l'innovation au service de la terreCAP sur la fertilisation raisonnée [texte imprimé] / Hubert Roebroeck, Auteur . - La Membrolle sur Choisille : AGRO-Systèmes, 2009 . - 63 p.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631.8 Engrais et amendements Note de contenu : I/ Le prélèvement de terre
II/ L'analyse de terre
III/ Le conseil de fumure
IV/ Agro-systèmes : l'innovation au service de la terreRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800017973 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017975 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017977 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017979 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017981 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017983 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017985 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017987 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017989 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017991 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017995 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017997 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017999 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018003 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018007 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018009 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018011 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018013 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800018015 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800017993 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800018001 631.8 ROE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Les capacités de résistance des jeunes agriculteurs en Région Centre Titre original : "L'après 2013: de vrais défis pour l'installation des jeunes agriculteurs" Type de document : texte imprimé Auteurs : Maxime Benichon, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 32 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : JEUNES AGRICULTEURS, Orléans (45)
Tuteur école: Mr O. PerrinLangues : Français (fre) Mots-clés : jeunes agriculteurs plan d'action capacités de résistance perspectives de développement Les capacités de résistance des jeunes agriculteurs en Région Centre = "L'après 2013: de vrais défis pour l'installation des jeunes agriculteurs" [texte imprimé] / Maxime Benichon, Auteur . - 2010 . - 32 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : JEUNES AGRICULTEURS, Orléans (45)
Tuteur école: Mr O. Perrin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : jeunes agriculteurs plan d'action capacités de résistance perspectives de développement Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028489 PRD 10/09 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
[périodique] Voir les bulletins disponibles
Titre : Capital Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 1162-6704 Note générale : Papier Langues : Français (fre) Note de contenu : Magazine mensuel qui décrypte l’actualité et les coulisses de l’économie En ligne : http://www.capital.fr [périodique] Voir les bulletins disponibles Capital [texte imprimé].
ISSN : 1162-6704
Papier
Langues : Français (fre)
Note de contenu : Magazine mensuel qui décrypte l’actualité et les coulisses de l’économie En ligne : http://www.capital.fr Capital, endettement et rentabilité des exploitations des nouveaux installés en agriculture / Florent Richardeau / 2012
Titre : Capital, endettement et rentabilité des exploitations des nouveaux installés en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Richardeau, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 43 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :CRÉDIT AGRICOLE SA, Montrouge
Tuteur école: Mr G. BelhennicheLangues : Français (fre) Mots-clés : endettement capital installation investissement Capital, endettement et rentabilité des exploitations des nouveaux installés en agriculture [texte imprimé] / Florent Richardeau, Auteur . - 2012 . - 43 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :CRÉDIT AGRICOLE SA, Montrouge
Tuteur école: Mr G. Belhenniche
Langues : Français (fre)
Mots-clés : endettement capital installation investissement Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125137 PE 12/88 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Caractérisation des conditions actuelles d'introduction des pommiers sauvages dans les aménagements agroforestiers et détermination des mesures à prendre pour que leur retour dans les agrosystèmes soit effectué de manière raisonnée sur le long terme / Alice Antonio / 2014
Titre : Caractérisation des conditions actuelles d'introduction des pommiers sauvages dans les aménagements agroforestiers et détermination des mesures à prendre pour que leur retour dans les agrosystèmes soit effectué de manière raisonnée sur le long terme Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Antonio, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 52 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Arbre & Paysage 32, Auch (32),France
Tuteur école: Marc LegrasLangues : Français (fre) Mots-clés : Pommier sauvage Génétique Traçabilité Agrosystème Forêt Agroforesterie Malus Caractérisation des conditions actuelles d'introduction des pommiers sauvages dans les aménagements agroforestiers et détermination des mesures à prendre pour que leur retour dans les agrosystèmes soit effectué de manière raisonnée sur le long terme [texte imprimé] / Alice Antonio, Auteur . - 2014 . - 52 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Arbre & Paysage 32, Auch (32),France
Tuteur école: Marc Legras
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pommier sauvage Génétique Traçabilité Agrosystème Forêt Agroforesterie Malus Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127733 PE 14/02 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Caractérisation d'espèces exotiques du jardin botanique de la Villa Thuret et détermination de l'impact du climat méditerranéen sur leur croissance primaire et leur croissance secondaire / Cécilia Marchal / 2015
Titre : Caractérisation d'espèces exotiques du jardin botanique de la Villa Thuret et détermination de l'impact du climat méditerranéen sur leur croissance primaire et leur croissance secondaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécilia Marchal, Auteur Année de publication : 2015 Note générale : Mémoire Projet Ingénieur
Non confidentiel
Lieu de stage: UEVT,Inra Paca (06160 Antibes)
Président du Jury :Gattin IsabelleLangues : Français (fre) Mots-clés : Phénologie croissance primaire croissance secondaire,changement climatique climat méditerranéen Résumé : C'est dans le cadre du projet Perpheclim que cette étude a été mise en place en 2014 au sein du jardin botanique de la Villa Thuret. Le but de ce projet est de comprendre les conséquences sur le fonctionnement de la plante et des changements phénologiques eux-mêmes induits par le changement climatique. Sur la base des essences présentes dans le jardin botanique, il a été mis en place différents suivis permettant de caractériser la croissance primaire et la croissance secondaire sur un échantillon d'espèces exotiques et permettant de déterminer l'impact du climat méditerranéen sur celles-ci.Il en ressort de ces différents relevés, diverses stratégies de croissance.Nous avons pu relever trois catégories: des espèces à feuillage caduque et à croissance rythmique qui stoppent toute croissance en fin d'été et en hiver;des espèces à feuillage persistant et à croissance rythmique dont les croissances sont ralenties en hiver, importantes au printemps et notables en été; et enfin des espèces à feuillage persistant mais à croissance apériodique qui sont opportunistes et sont capables de déclencher une croissance tant que les conditions sont favorables.L'impact du climat est avec ce protocole difficile à définir finement mais de nombreux axes de recherche ont été mis en avant. Caractérisation d'espèces exotiques du jardin botanique de la Villa Thuret et détermination de l'impact du climat méditerranéen sur leur croissance primaire et leur croissance secondaire [texte imprimé] / Cécilia Marchal, Auteur . - 2015.
Mémoire Projet Ingénieur
Non confidentiel
Lieu de stage: UEVT,Inra Paca (06160 Antibes)
Président du Jury :Gattin Isabelle
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Phénologie croissance primaire croissance secondaire,changement climatique climat méditerranéen Résumé : C'est dans le cadre du projet Perpheclim que cette étude a été mise en place en 2014 au sein du jardin botanique de la Villa Thuret. Le but de ce projet est de comprendre les conséquences sur le fonctionnement de la plante et des changements phénologiques eux-mêmes induits par le changement climatique. Sur la base des essences présentes dans le jardin botanique, il a été mis en place différents suivis permettant de caractériser la croissance primaire et la croissance secondaire sur un échantillon d'espèces exotiques et permettant de déterminer l'impact du climat méditerranéen sur celles-ci.Il en ressort de ces différents relevés, diverses stratégies de croissance.Nous avons pu relever trois catégories: des espèces à feuillage caduque et à croissance rythmique qui stoppent toute croissance en fin d'été et en hiver;des espèces à feuillage persistant et à croissance rythmique dont les croissances sont ralenties en hiver, importantes au printemps et notables en été; et enfin des espèces à feuillage persistant mais à croissance apériodique qui sont opportunistes et sont capables de déclencher une croissance tant que les conditions sont favorables.L'impact du climat est avec ce protocole difficile à définir finement mais de nombreux axes de recherche ont été mis en avant. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130180 4281 CD-ROM Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt GEN130175 4281 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Caractérisation et évaluation des ressources forestières et fourragères d'un système sylvopastoral de salicacées (Populus spp. y Salix spp.) dans le bas delta du fleuve Paranà / Marie-Eloïse Caux / 2010
Titre : Caractérisation et évaluation des ressources forestières et fourragères d'un système sylvopastoral de salicacées (Populus spp. y Salix spp.) dans le bas delta du fleuve Paranà Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Eloïse Caux, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 32 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Université Nationale de Lomas de Zamora, BUENOS AIRES, (Argentine)
Tuteur école: Mme I. GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : peupliers saules sylvopastoraux Aberdeen Angus SSP pâturages Braun Blanquet Caractérisation et évaluation des ressources forestières et fourragères d'un système sylvopastoral de salicacées (Populus spp. y Salix spp.) dans le bas delta du fleuve Paranà [texte imprimé] / Marie-Eloïse Caux, Auteur . - 2010 . - 32 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Université Nationale de Lomas de Zamora, BUENOS AIRES, (Argentine)
Tuteur école: Mme I. Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : peupliers saules sylvopastoraux Aberdeen Angus SSP pâturages Braun Blanquet Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028493 PRD 10/17 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Caractérisation de la floraison de canne à sucre à la Réunion pour l'amélioration variétale / Barbara Guinamard / 2010
Titre : Caractérisation de la floraison de canne à sucre à la Réunion pour l'amélioration variétale Type de document : texte imprimé Auteurs : Barbara Guinamard, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 29 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : ERCANE, Sainte Clotilde la Réunion (97)
Tuteur école: Mr C. GangneuxLangues : Français (fre) Mots-clés : canne à sucre hybridation floraison variété fertilité Caractérisation de la floraison de canne à sucre à la Réunion pour l'amélioration variétale [texte imprimé] / Barbara Guinamard, Auteur . - 2010 . - 29 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : ERCANE, Sainte Clotilde la Réunion (97)
Tuteur école: Mr C. Gangneux
Langues : Français (fre)
Mots-clés : canne à sucre hybridation floraison variété fertilité Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800029104 PRD 10/60 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Caractérisation de la flore adventice en viticulture : importance du paysage, du pédo-climat et des pratiques agricoles dans la structuration des communautés Type de document : texte imprimé Auteurs : Maude Angaud, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 18 p. Note générale : PE, Projet d'étude
Lieu de stage : INRA - Dijon (21)
Tuteur Ecole : William EdmondsLangues : Français (fre) Mots-clés : Flore adventice Couverts végétaux Viticulture Résumé : Le stage a été effectué à l'INRA de Dijon dans le pôle GESTAD. Ce pôle a pour mission de produire des connaissances mobilisables pour une gestion durable de la flore adventice, en minimisant les intrants, maintenant la production agricole et assurant la provision de services associés à la biodiversité des adventices. Les enjeux sont à terme d'arriver à assurer une production agricole de qualité et en quantité suffisante, de réduire l'utilisation d'intrants et de proposer des systèmes agricoles innovants qui respectent et valorisent la biodiversité et l'environnement. L'étude réalisée pendant le stage fait partie du projet VERTIGO. L'ambition majeure de ce projet est de promouvoir les couverts végétaux inter-rangs, naturels ou semés, dans le vignoble bordelais. Caractérisation de la flore adventice en viticulture : importance du paysage, du pédo-climat et des pratiques agricoles dans la structuration des communautés [texte imprimé] / Maude Angaud, Auteur . - 2018 . - 18 p.
PE, Projet d'étude
Lieu de stage : INRA - Dijon (21)
Tuteur Ecole : William Edmonds
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Flore adventice Couverts végétaux Viticulture Résumé : Le stage a été effectué à l'INRA de Dijon dans le pôle GESTAD. Ce pôle a pour mission de produire des connaissances mobilisables pour une gestion durable de la flore adventice, en minimisant les intrants, maintenant la production agricole et assurant la provision de services associés à la biodiversité des adventices. Les enjeux sont à terme d'arriver à assurer une production agricole de qualité et en quantité suffisante, de réduire l'utilisation d'intrants et de proposer des systèmes agricoles innovants qui respectent et valorisent la biodiversité et l'environnement. L'étude réalisée pendant le stage fait partie du projet VERTIGO. L'ambition majeure de ce projet est de promouvoir les couverts végétaux inter-rangs, naturels ou semés, dans le vignoble bordelais. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN132396 PE 18/02 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Caractérisation de la fonction d'objectif des exploitations agricoles : application aux élevages laitiers normands / Nicolas Vaquez / 2008
Titre : Caractérisation de la fonction d'objectif des exploitations agricoles : application aux élevages laitiers normands Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Vaquez, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 29p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : ESITPA , Rouen (76)
non confidentielLangues : Français (fre) Mots-clés : gestion du risque revenu etat des lieux systèmes laitiers modèle déterministe Caractérisation de la fonction d'objectif des exploitations agricoles : application aux élevages laitiers normands [texte imprimé] / Nicolas Vaquez, Auteur . - 2008 . - 29p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : ESITPA , Rouen (76)
non confidentiel
Langues : Français (fre)
Mots-clés : gestion du risque revenu etat des lieux systèmes laitiers modèle déterministe Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021625 PRD 08/86 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Caractérisation de l'impact d'un tassement sur une culture de pommes de terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Blaise Crete, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 31 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Agro Transfert Ressources et Territoires, Estrees Mons (80)
Tuteur école: Mr M.LegrasLangues : Français (fre) Mots-clés : pommes de terre gestion eau tassement du sol déficit hydrique Caractérisation de l'impact d'un tassement sur une culture de pommes de terre [texte imprimé] / Blaise Crete, Auteur . - 2010 . - 31 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Agro Transfert Ressources et Territoires, Estrees Mons (80)
Tuteur école: Mr M.Legras
Langues : Français (fre)
Mots-clés : pommes de terre gestion eau tassement du sol déficit hydrique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028722 PRD 10/30 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt