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Paroles glanées dans nos campagnes / Grandvilliers : Reflets Terre Oise (2002)
Titre : Paroles glanées dans nos campagnes : récit à plusieurs voix en Picardie 1930-1980 Type de document : texte imprimé Editeur : Grandvilliers : Reflets Terre Oise Année de publication : 2002 Importance : 267 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9518654-0-2 Langues : Français (fre) Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu : 1/ Maisonnées actives
2/ L'ardoise, le plumier, les galoches
3/ Nos villages au travail
4/ Bombardements, exode et tickets
5/ Traditions, fêtes et patrimoine
6/ De la faucheuse à l'ordinateurParoles glanées dans nos campagnes : récit à plusieurs voix en Picardie 1930-1980 [texte imprimé] . - Grandvilliers : Reflets Terre Oise, 2002 . - 267 p.
ISBN : 978-2-9518654-0-2
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu : 1/ Maisonnées actives
2/ L'ardoise, le plumier, les galoches
3/ Nos villages au travail
4/ Bombardements, exode et tickets
5/ Traditions, fêtes et patrimoine
6/ De la faucheuse à l'ordinateurRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800015719 307.72 PAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Participation à la création d'un outil de diagnostic de la biodiversité potentielle à l'échelle d'un territoire : volet perdrix, faisan, lièvre / Maxime Basset / 2014
Titre : Participation à la création d'un outil de diagnostic de la biodiversité potentielle à l'échelle d'un territoire : volet perdrix, faisan, lièvre Type de document : texte imprimé Auteurs : Maxime Basset, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 32 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Agro-Transfert, Ressources et Territoires, Estrées Mons (80),France
Tuteur école: Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Biodiversité Ecologie du paysage Territoire Indicateur Gibier ArcGIS Outil de diagnostic Cartographie Participation à la création d'un outil de diagnostic de la biodiversité potentielle à l'échelle d'un territoire : volet perdrix, faisan, lièvre [texte imprimé] / Maxime Basset, Auteur . - 2014 . - 32 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : Agro-Transfert, Ressources et Territoires, Estrées Mons (80),France
Tuteur école: Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biodiversité Ecologie du paysage Territoire Indicateur Gibier ArcGIS Outil de diagnostic Cartographie Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127738 PE 14/07 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Participation à la mise en place du plan Ecophyto 2018 / Florian Albouy / 2011
Titre : Participation à la mise en place du plan Ecophyto 2018 Titre original : Réduction de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques dans les stratégies de lutte contre les bio-agresseurs de la vigne Type de document : texte imprimé Auteurs : Florian Albouy, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 30 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'AUDE
Tuteur école: Mr C. GangneuxLangues : Français (fre) Mots-clés : plan Ecophyto 2018 vigne oïdium optidose processus opérationnel de décision fermes de référence Participation à la mise en place du plan Ecophyto 2018 = Réduction de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques dans les stratégies de lutte contre les bio-agresseurs de la vigne [texte imprimé] / Florian Albouy, Auteur . - 2011 . - 30 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'AUDE
Tuteur école: Mr C. Gangneux
Langues : Français (fre)
Mots-clés : plan Ecophyto 2018 vigne oïdium optidose processus opérationnel de décision fermes de référence Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800031391 PRD 11/02 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Participation à la mise au point d'un outil d'aide à la décision en complétant es références dates et densités de semis / Ludovic Rémy / 2007
Titre : Participation à la mise au point d'un outil d'aide à la décision en complétant es références dates et densités de semis Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludovic Rémy, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 40 p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Arvalis, institut du VégétalLangues : Français (fre) Mots-clés : expérimentation semis rendement Résumé : La problématique de cette étude est de mettre en place et d'exploiter une base de données régionale concernant les effets de la densité de semis et de la date de semis sur le rendement. L'objectif principal est d'adapter et de préciser les conseils de cultures, afin d'en sortir des préconisations actualisées et modélisées destinées à être intégrées dans le calculateur. .. Participation à la mise au point d'un outil d'aide à la décision en complétant es références dates et densités de semis [texte imprimé] / Ludovic Rémy, Auteur . - 2007 . - 40 p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Arvalis, institut du Végétal
Langues : Français (fre)
Mots-clés : expérimentation semis rendement Résumé : La problématique de cette étude est de mettre en place et d'exploiter une base de données régionale concernant les effets de la densité de semis et de la date de semis sur le rendement. L'objectif principal est d'adapter et de préciser les conseils de cultures, afin d'en sortir des préconisations actualisées et modélisées destinées à être intégrées dans le calculateur. .. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800023618 PRD 07/73 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Les paysans de Languedoc / Emmanuel Leroy Ladurie / Paris : Flammarion (1969)
Titre : Les paysans de Languedoc Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Leroy Ladurie, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1969 Importance : 383 p. Langues : Français (fre) Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu :
I. Renaissance Malthusienne
II. Prises de conscience et luttes sociales
III. Offensive de la rente
ConclusionLes paysans de Languedoc [texte imprimé] / Emmanuel Leroy Ladurie, Auteur . - Paris : Flammarion, 1969 . - 383 p.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu :
I. Renaissance Malthusienne
II. Prises de conscience et luttes sociales
III. Offensive de la rente
ConclusionRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010526 307.72 LER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Paysans de la parcelle à la planète / Estelle Deléage / Paris : Syllepse (2004)
Titre : Paysans de la parcelle à la planète : socio-anthropologie du Réseau agriculture durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Deléage, Auteur Editeur : Paris : Syllepse Année de publication : 2004 Collection : Collection Le Présent Avenir, ISSN 1271-9560 Importance : 1 Vol. (245 p.) Présentation : ill. en noir et blanc, cartes, tabl., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84797-083-8 Prix : 20 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu : I. De l'agriculture moderne à l'agriculture productiviste
II. Histoire d'un mouvement social alternatif
III. Coproduire un environnement durable, du sens et de la pluralité
Conclusion
Annexe
Notes
Sigles
BibliographiePaysans de la parcelle à la planète : socio-anthropologie du Réseau agriculture durable [texte imprimé] / Estelle Deléage, Auteur . - Paris : Syllepse, 2004 . - 1 Vol. (245 p.) : ill. en noir et blanc, cartes, tabl., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Collection Le Présent Avenir, ISSN 1271-9560) .
ISBN : 978-2-84797-083-8 : 20 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Note de contenu : I. De l'agriculture moderne à l'agriculture productiviste
II. Histoire d'un mouvement social alternatif
III. Coproduire un environnement durable, du sens et de la pluralité
Conclusion
Annexe
Notes
Sigles
BibliographieRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800010554 307.72 DEL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800010560 307.72 DEL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800021245 307.72 DEL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible PC expert / Nanterre : Volnay
[périodique]
Titre : PC expert Type de document : texte imprimé Editeur : Nanterre : Volnay ISBN/ISSN/EAN : 1164-6969 Note générale : 11 numéros par an Langues : Français (fre) Index. décimale : 005 Informatique - Généralités Note de contenu : Fusion avec SVM = L'Ordinateur individuel [périodique] PC expert [texte imprimé] . - Nanterre : Volnay.
ISSN : 1164-6969
11 numéros par an
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 005 Informatique - Généralités Note de contenu : Fusion avec SVM = L'Ordinateur individuel Pedology / P Duchaufour / Paris : Masson (1982)
Titre : Pedology Type de document : texte imprimé Auteurs : P Duchaufour, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1982 Importance : 448 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-94-011-6005-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : Anglais
Manuel scolaire
Pédologie
SolIndex. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Présentation de l'éditeur : "This book is the first of two volumes intended to replace the old and now out of print Precis de pedologie, the previous three editions of which were pro duced by the same publisher in 1960, 1965 and 1970. It was apparent that the term 'precis', which means that the text was neces sarily condensed and summarised, no longer corresponded with the present day situation, for pedology has developed considerably in the past 10 years and it now makes use of the most modern and varied research techniques. It has become an entirely separate discipline and has assumed, at least in certain countries, considerable importance. In addition, different schools of thought have developed and their sometimes contradictory viewpoints are presented at many international conferences, which, if valid conclusions are to be reached from them, required considerable space for discussion. Thus, even by being very concise it was no longer possible to deal with the whole of soil science within the space of one volume, so that a two volume format became a necessity. As soil science is known to have two fundamentally distinct aspects, it has been easy to determine the contents of each volume and also to give each an identity and unity, as well as enabling a different kind of presentation to be made in each case." Pedology [texte imprimé] / P Duchaufour, Auteur . - Paris : Masson, 1982 . - 448 p.
ISBN : 978-94-011-6005-6
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Anglais
Manuel scolaire
Pédologie
SolIndex. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Présentation de l'éditeur : "This book is the first of two volumes intended to replace the old and now out of print Precis de pedologie, the previous three editions of which were pro duced by the same publisher in 1960, 1965 and 1970. It was apparent that the term 'precis', which means that the text was neces sarily condensed and summarised, no longer corresponded with the present day situation, for pedology has developed considerably in the past 10 years and it now makes use of the most modern and varied research techniques. It has become an entirely separate discipline and has assumed, at least in certain countries, considerable importance. In addition, different schools of thought have developed and their sometimes contradictory viewpoints are presented at many international conferences, which, if valid conclusions are to be reached from them, required considerable space for discussion. Thus, even by being very concise it was no longer possible to deal with the whole of soil science within the space of one volume, so that a two volume format became a necessity. As soil science is known to have two fundamentally distinct aspects, it has been easy to determine the contents of each volume and also to give each an identity and unity, as well as enabling a different kind of presentation to be made in each case." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000780 631.4 DUC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible GEN000000000779 631.4 DUC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
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Titre : PéGASE : perdrix grise agriculture, un système A expliciter Type de document : texte imprimé Auteurs : Stanislas Boulanger, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 117 p. + annexes Format : Version papier + CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :FDC 77
non confidentiel
Président de jury : Elisabeth MoreauLangues : Français (fre) Résumé : Depuis 2008 les populations de perdrix sont en forte diminution dans les plaines françaises, sans cause apparente. C’est pourquoi l’ONCFS, en association avec certaines Fédérations Départementales des Chasseurs a lancé l’étude PéGASE qui a pour but de déterminer la ou les causes de cette diminution importante des populations de perdrix grise.
Cette étude a pour but de mettre à jour les données de l’Etude Nationale Perdrix Grise de 1995, et d’apporter un nouvel éclairage du les cause du déclin.
Pour cela, sur chaque territoire d’étude des perdrix ont été équipées d’émetteurs et ont été suivies quotidiennement par télémétrie, et leurs positions relevées sur un PDA.
Le territoire de Pécy est situé dans la plaine de la brie, au coeur de la Seine et Marne. C’est un territoire comprenant 2 agriculteurs bio. Sur ce territoire la pression du piégeage est faible, et l’agrainage n’est pas régulier. C’est un territoire a priori peu accueillant pour les perdrix.
Nous avons étudié l’habitat, les impacts de la météorologie, de l’agriculture et de la prédation sur les populations de perdrix et notamment sur leurs déplacements quotidiens, leur taux de survie, sur les couvaisons, et sur l’élevage des jeunes.
Nous avons pu constater que la prédation joue un rôle prépondérant dans la mortalité des perdrix, en majorité avant les premières pontes. L’agriculture, qui était souvent accusée, na pas été un facteur important dans la mortalité des poules équipées. Les résultats d’analyse seront connus début 2011. Pour obtenir des résultats fiables il faudra attendre les résultats de l’année suivantePéGASE : perdrix grise agriculture, un système A expliciter [texte imprimé] / Stanislas Boulanger, Auteur . - 2010 . - 117 p. + annexes ; Version papier + CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage :FDC 77
non confidentiel
Président de jury : Elisabeth Moreau
Langues : Français (fre)
Résumé : Depuis 2008 les populations de perdrix sont en forte diminution dans les plaines françaises, sans cause apparente. C’est pourquoi l’ONCFS, en association avec certaines Fédérations Départementales des Chasseurs a lancé l’étude PéGASE qui a pour but de déterminer la ou les causes de cette diminution importante des populations de perdrix grise.
Cette étude a pour but de mettre à jour les données de l’Etude Nationale Perdrix Grise de 1995, et d’apporter un nouvel éclairage du les cause du déclin.
Pour cela, sur chaque territoire d’étude des perdrix ont été équipées d’émetteurs et ont été suivies quotidiennement par télémétrie, et leurs positions relevées sur un PDA.
Le territoire de Pécy est situé dans la plaine de la brie, au coeur de la Seine et Marne. C’est un territoire comprenant 2 agriculteurs bio. Sur ce territoire la pression du piégeage est faible, et l’agrainage n’est pas régulier. C’est un territoire a priori peu accueillant pour les perdrix.
Nous avons étudié l’habitat, les impacts de la météorologie, de l’agriculture et de la prédation sur les populations de perdrix et notamment sur leurs déplacements quotidiens, leur taux de survie, sur les couvaisons, et sur l’élevage des jeunes.
Nous avons pu constater que la prédation joue un rôle prépondérant dans la mortalité des perdrix, en majorité avant les premières pontes. L’agriculture, qui était souvent accusée, na pas été un facteur important dans la mortalité des poules équipées. Les résultats d’analyse seront connus début 2011. Pour obtenir des résultats fiables il faudra attendre les résultats de l’année suivanteExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800025167 3720 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt La perception de l'agriculture biologique par les acteurs de l'eau / Grégory Berras / 2007
Titre : La perception de l'agriculture biologique par les acteurs de l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Grégory Berras, Auteur Année de publication : 2007 Importance : 22p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CAB Pays de Loire, Angers
non confidentielMots-clés : agriculture biologique acteurs de l'eau SAGE ( Schéma d'aménagement et de Gestion des Eaux), programme d'actions La perception de l'agriculture biologique par les acteurs de l'eau [texte imprimé] / Grégory Berras, Auteur . - 2007 . - 22p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CAB Pays de Loire, Angers
non confidentiel
Mots-clés : agriculture biologique acteurs de l'eau SAGE ( Schéma d'aménagement et de Gestion des Eaux), programme d'actions Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021838 PRD 07/03 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Perceptions et améliorations de la démarche et des actions mises en oeuvre par SOMEA dans les bassins versants pour lutter contre l'érosion / Eeckhout Alexandre / 2009
Titre : Perceptions et améliorations de la démarche et des actions mises en oeuvre par SOMEA dans les bassins versants pour lutter contre l'érosion Type de document : texte imprimé Auteurs : Eeckhout Alexandre, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 57 p. Accompagnement : Version CD Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : SOMEA
non confidentiel
Président de jury : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Erosion Ruissellement Enquête de satisfaction Perception de l’efficacité Résumé : L’association SOMEA a été créée en 1996 par la Chambre d’Agriculture et le Conseil Général de la Somme afin de lutter contre les problèmes d’érosion et de ruissellement sur les bassins versants du département.
Une équipe de trois chargés de mission travaillent au sein de l’association et appliquent d’une part, des méthodes préventives en sensibilisant les agriculteurs et d’autre part, des méthodes curatives par la mise en place d’ouvrages permettant la canalisation et le stockage des eaux de ruissellement lors des fortes précipitations.
Ainsi, depuis 1996, prés de 25 000 ha ont été aménagés par les agents techniques de l’association. Mais aujourd’hui, les responsables de SOMEA souhaitent avoir un retour de terrain des actions et des mesures mises en œuvre et notamment connaître leurs impacts sur la diminution du ruissellement et de l’érosion.
L’objet de cette étude est d’évaluer rapidement l’efficacité globale des mesures et moyens mis en œuvre dans les bassins versants pour lutter contre l’érosion. Cette efficacité globale est évaluée par le biais de la perception des élus locaux et agriculteurs de quelques bassins versants. Pour cela une enquête de satisfaction a été réalisée auprès d’une trentaine de personnes afin de recueillir leur propre perception de l’efficacité des ouvrages
Après analyse, les résultats des enquêtes ont été présentés sous forme d’indicateurs regroupés dans une fiche de synthèse.
L’enquête a mis en évidence une bonne satisfaction générale des élus et agriculteurs sur les actions et la démarche déployées par SOMEA. Toutefois, les résultats d’enquête restent discutables puisque d’importants phénomènes pluvieux n’ont pas été observés sur tous les bassins versants depuis leur aménagement.
Des pistes d’amélioration ont cependant été dégagées à partir des enquêtes et devraient permettre à l’association SOMEA de renforcer ses actions dans les prochaines annéesPerceptions et améliorations de la démarche et des actions mises en oeuvre par SOMEA dans les bassins versants pour lutter contre l'érosion [texte imprimé] / Eeckhout Alexandre, Auteur . - 2009 . - 57 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : SOMEA
non confidentiel
Président de jury : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Erosion Ruissellement Enquête de satisfaction Perception de l’efficacité Résumé : L’association SOMEA a été créée en 1996 par la Chambre d’Agriculture et le Conseil Général de la Somme afin de lutter contre les problèmes d’érosion et de ruissellement sur les bassins versants du département.
Une équipe de trois chargés de mission travaillent au sein de l’association et appliquent d’une part, des méthodes préventives en sensibilisant les agriculteurs et d’autre part, des méthodes curatives par la mise en place d’ouvrages permettant la canalisation et le stockage des eaux de ruissellement lors des fortes précipitations.
Ainsi, depuis 1996, prés de 25 000 ha ont été aménagés par les agents techniques de l’association. Mais aujourd’hui, les responsables de SOMEA souhaitent avoir un retour de terrain des actions et des mesures mises en œuvre et notamment connaître leurs impacts sur la diminution du ruissellement et de l’érosion.
L’objet de cette étude est d’évaluer rapidement l’efficacité globale des mesures et moyens mis en œuvre dans les bassins versants pour lutter contre l’érosion. Cette efficacité globale est évaluée par le biais de la perception des élus locaux et agriculteurs de quelques bassins versants. Pour cela une enquête de satisfaction a été réalisée auprès d’une trentaine de personnes afin de recueillir leur propre perception de l’efficacité des ouvrages
Après analyse, les résultats des enquêtes ont été présentés sous forme d’indicateurs regroupés dans une fiche de synthèse.
L’enquête a mis en évidence une bonne satisfaction générale des élus et agriculteurs sur les actions et la démarche déployées par SOMEA. Toutefois, les résultats d’enquête restent discutables puisque d’importants phénomènes pluvieux n’ont pas été observés sur tous les bassins versants depuis leur aménagement.
Des pistes d’amélioration ont cependant été dégagées à partir des enquêtes et devraient permettre à l’association SOMEA de renforcer ses actions dans les prochaines annéesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800018335 3660 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt La pérenité de l'élevage laitier de l'Albanias destiné au ICP formagères savoyardes / Thomas Schneider / 2013
Titre : La pérenité de l'élevage laitier de l'Albanias destiné au ICP formagères savoyardes Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Schneider, Auteur Année de publication : 2013 Importance : 37 p. + Annexes Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Mutuel Savoie - Mont Blanc (74000 Annecy)
Non confidentiel
Président de jury : Odile BourgainLangues : Français (fre) Mots-clés : Elevage bovin laitier Filière IGP Savoie Moral des exploitants Pérennité des exploitations Albanais Résumé : " La Savoie est une région connue pour sa production de fromages sous signe de qualité notamment AOP. Parmi ceux-ci, les appelations IGP Tomme de Savoie et Emmental de Savoie sont moins renommées et possèdent une image de marque moins bonne. Ces filières sont donc marquées par des prix payés aux producteurs moins élevés que pour les AOP. Cette situation est classique et n'avait pas posé de problèmes grâce à l'adaptation des systèmes agricoles à ce constat...." La pérenité de l'élevage laitier de l'Albanias destiné au ICP formagères savoyardes [texte imprimé] / Thomas Schneider, Auteur . - 2013 . - 37 p. + Annexes ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Mutuel Savoie - Mont Blanc (74000 Annecy)
Non confidentiel
Président de jury : Odile Bourgain
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage bovin laitier Filière IGP Savoie Moral des exploitants Pérennité des exploitations Albanais Résumé : " La Savoie est une région connue pour sa production de fromages sous signe de qualité notamment AOP. Parmi ceux-ci, les appelations IGP Tomme de Savoie et Emmental de Savoie sont moins renommées et possèdent une image de marque moins bonne. Ces filières sont donc marquées par des prix payés aux producteurs moins élevés que pour les AOP. Cette situation est classique et n'avait pas posé de problèmes grâce à l'adaptation des systèmes agricoles à ce constat...." Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127271 4077 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Perenniser la collaboration entre les producteurs locaux et les collèges samariens dans le cadre des marchés publics / Mélanie Knoll / 2012
Titre : Perenniser la collaboration entre les producteurs locaux et les collèges samariens dans le cadre des marchés publics Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie Knoll, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 163 p. annexes comprises Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de la Somme (80090 Amiens)
Non confidentiel
Président de jury : Pierre Yves BernardLangues : Français (fre) Résumé : Depuis 2010, la Chambre d’Agriculture de la Somme a mis en place en place un système d’approvisionnement des collèges par des exploitants agricoles locaux au travers du site internet www.somme-produitslocaux.fr.
Lorsqu’une entreprise est choisie pour approvisionner les cantines scolaires, ce choix doit être justifié grâce à la rédaction d’un Marché Public, documents de mise en concurrence des fournisseurs potentiels.
Dans ce cadre, la CA 80 a mené une étude pour connaître les leviers disponibles pour pérenniser l’approvisionnement local des collèges samariens dans le cadre des Marchés Publics. Des recherches bibliographiques, entretiens et enquêtes auprès des producteurs locaux ont été mené pour répondre à cette problématique.
Même si la Loi de Modernisation de l’Agriculture et de la Pêche et le Programme National pour l’Alimentation favorisent ce type d’approvisionnement, le principe de libre concurrence interdisant de sélectionner un produit par rapport à son origine géographique est un frein au projet. Cependant les gestionnaires des établissements scolaires pourront s’appuyer sur le choix de type de Marché Public employé et sur son contenu, tandis que la CA leur fournira la description précise de l’offre en produits locaux et accompagnera les producteurs vers la valorisation de leur pratique grâce à la certification Haute Valeur Environnementale.Perenniser la collaboration entre les producteurs locaux et les collèges samariens dans le cadre des marchés publics [texte imprimé] / Mélanie Knoll, Auteur . - 2012 . - 163 p. annexes comprises ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Chambre d'agriculture de la Somme (80090 Amiens)
Non confidentiel
Président de jury : Pierre Yves Bernard
Langues : Français (fre)
Résumé : Depuis 2010, la Chambre d’Agriculture de la Somme a mis en place en place un système d’approvisionnement des collèges par des exploitants agricoles locaux au travers du site internet www.somme-produitslocaux.fr.
Lorsqu’une entreprise est choisie pour approvisionner les cantines scolaires, ce choix doit être justifié grâce à la rédaction d’un Marché Public, documents de mise en concurrence des fournisseurs potentiels.
Dans ce cadre, la CA 80 a mené une étude pour connaître les leviers disponibles pour pérenniser l’approvisionnement local des collèges samariens dans le cadre des Marchés Publics. Des recherches bibliographiques, entretiens et enquêtes auprès des producteurs locaux ont été mené pour répondre à cette problématique.
Même si la Loi de Modernisation de l’Agriculture et de la Pêche et le Programme National pour l’Alimentation favorisent ce type d’approvisionnement, le principe de libre concurrence interdisant de sélectionner un produit par rapport à son origine géographique est un frein au projet. Cependant les gestionnaires des établissements scolaires pourront s’appuyer sur le choix de type de Marché Public employé et sur son contenu, tandis que la CA leur fournira la description précise de l’offre en produits locaux et accompagnera les producteurs vers la valorisation de leur pratique grâce à la certification Haute Valeur Environnementale.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125739 3939 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt La performance énergétique des systèmes de séchage en grange / Pierre Yves Delamare / 2012
Titre : La performance énergétique des systèmes de séchage en grange Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Yves Delamare, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 88 p. Format : Version papier Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Segrafo (35515 Cesson Sévigné)
Non confidentiel
Président du jury : Olivier PerrinLangues : Français (fre) La performance énergétique des systèmes de séchage en grange [texte imprimé] / Pierre Yves Delamare, Auteur . - 2012 . - 88 p. ; Version papier.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Segrafo (35515 Cesson Sévigné)
Non confidentiel
Président du jury : Olivier Perrin
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125480 3915 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : Perspectives Agricoles Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 0399-8533 Note générale : Papier + accès online (sur demande) Langues : Français (fre) Note de contenu : Revue mensuelle d'information dans tous les domaines des grandes cultures En ligne : https://www.perspectives-agricoles.com/index.html [périodique] Rechercher dans ce périodique Perspectives Agricoles [texte imprimé].
ISSN : 0399-8533
Papier + accès online (sur demande)
Langues : Français (fre)
Note de contenu : Revue mensuelle d'information dans tous les domaines des grandes cultures En ligne : https://www.perspectives-agricoles.com/index.html