. Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen
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Titre : Réalisation du "manuel des charcutiers" Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Pelerin, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 24 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :PENARLAN, MAXENT
Tuteur école: Mme E. MoreauLangues : Français (fre) Mots-clés : élevage truie naïma Réalisation du "manuel des charcutiers" [texte imprimé] / Jessica Pelerin, Auteur . - 2012 . - 24 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage :PENARLAN, MAXENT
Tuteur école: Mme E. Moreau
Langues : Français (fre)
Mots-clés : élevage truie naïma Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125117 PE 12/77 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Réalisation d'une méta-analyse dur la minéralisation du carbone de la matière organique par les vers de terre dans le cadre du projet Macmine / Cédric Vandenbossche / 2015
Titre : Réalisation d'une méta-analyse dur la minéralisation du carbone de la matière organique par les vers de terre dans le cadre du projet Macmine Type de document : texte imprimé Auteurs : Cédric Vandenbossche, Auteur Année de publication : 2015 Importance : 24 p. Note générale : PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : INRA UMR EcoSsys, Pôle Science du sol - Thiverval-Grignon (78)
Tuteur école: Marc LegrasLangues : Français (fre) Mots-clés : Ver de terre Minéralisation Carbone Sol Méta-analyse CO2 Réalisation d'une méta-analyse dur la minéralisation du carbone de la matière organique par les vers de terre dans le cadre du projet Macmine [texte imprimé] / Cédric Vandenbossche, Auteur . - 2015 . - 24 p.
PE, Projet d'Etude
Lieu de stage : INRA UMR EcoSsys, Pôle Science du sol - Thiverval-Grignon (78)
Tuteur école: Marc Legras
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Ver de terre Minéralisation Carbone Sol Méta-analyse CO2 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128873 PE 15/82 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Réalisation d'outils de communication dédiés à l'accueil à la ferme en Lorraine et dans le cadre du programme Interreg IV / Anne-Cécile Colombel / 2011
Titre : Réalisation d'outils de communication dédiés à l'accueil à la ferme en Lorraine et dans le cadre du programme Interreg IV Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Cécile Colombel, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 31 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CHAMBRE RÉGIONALE D'AGRICULTURE DE LORRAINE, Laxou
Tuteur école: Mme O. BourgainLangues : Français (fre) Mots-clés : communication tourisme produits agriculture accompagnement Réalisation d'outils de communication dédiés à l'accueil à la ferme en Lorraine et dans le cadre du programme Interreg IV [texte imprimé] / Anne-Cécile Colombel, Auteur . - 2011 . - 31 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : CHAMBRE RÉGIONALE D'AGRICULTURE DE LORRAINE, Laxou
Tuteur école: Mme O. Bourgain
Langues : Français (fre)
Mots-clés : communication tourisme produits agriculture accompagnement Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800030952 PRD 11/21 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Réalisation du plan de nettoyage et de désinfection ainsi que la mise en place d'un système d'autocontrôle au sein de l'entreprise "Les Fruits Rouges de l'Aisne" / Aurélie Laboille / 2010
Titre : Réalisation du plan de nettoyage et de désinfection ainsi que la mise en place d'un système d'autocontrôle au sein de l'entreprise "Les Fruits Rouges de l'Aisne" Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Laboille, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 16 p. Note générale : PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage :LES FRUITS ROUGES DE L'AISNE, Bodin (02)
Tuteur école: Mr M. CastandetLangues : Français (fre) Mots-clés : transformation normes plan de nettoyage autocontrôle Réalisation du plan de nettoyage et de désinfection ainsi que la mise en place d'un système d'autocontrôle au sein de l'entreprise "Les Fruits Rouges de l'Aisne" [texte imprimé] / Aurélie Laboille, Auteur . - 2010 . - 16 p.
PRD, Projet Recherche et Développement
Lieu de stage :LES FRUITS ROUGES DE L'AISNE, Bodin (02)
Tuteur école: Mr M. Castandet
Langues : Français (fre)
Mots-clés : transformation normes plan de nettoyage autocontrôle Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN124690 PRD 10/67 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Recensement agricole 2000 Type de document : texte imprimé Auteurs : Agreste, Auteur Editeur : Agreste Année de publication : décembre 2001 Collection : Agreste Cahiers num. 3-4 Importance : 89 p. Prix : 19.51 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Recensement agricole 2000 [texte imprimé] / Agreste, Auteur . - [S.l.] : Agreste, décembre 2001 . - 89 p.. - (Agreste Cahiers; 3-4) .
19.51 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021407 338.1 AGR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : La Recherche Type de document : texte imprimé ISBN/ISSN/EAN : 0029-5671 Note générale : Papier Langues : Français (fre) Note de contenu : Magazine mensuel sur l'actualité scientifique francophone En ligne : https://www.larecherche.fr [périodique] Rechercher dans ce périodique La Recherche [texte imprimé].
ISSN : 0029-5671
Papier
Langues : Français (fre)
Note de contenu : Magazine mensuel sur l'actualité scientifique francophone En ligne : https://www.larecherche.fr
[périodique]
Titre : Recherche Agronomique Suisse Type de document : texte imprimé Editeur : Agroscope ISBN/ISSN/EAN : 16637917 Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agronomie Note de contenu : Parution: 10 n° par an En ligne : http://www.agrarforschungschweiz.admin.ch/indf.php [périodique] Recherche Agronomique Suisse [texte imprimé] . - [S.l.] : Agroscope.
ISSN : 16637917
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agronomie Note de contenu : Parution: 10 n° par an En ligne : http://www.agrarforschungschweiz.admin.ch/indf.php Recherche et développement de carrés potagers permacoles à destination des professionnels et des particuliers / Mathilde Collot / 2018
Titre : Recherche et développement de carrés potagers permacoles à destination des professionnels et des particuliers Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Collot, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 25 p. Note générale : Projet d'étude
Lieu de stage : Atelier Lignes - Rouen (76)
Tuteur Ecole : Asma Ben OthmenLangues : Français (fre) Mots-clés : Permaculture Carré potager Autonomie alimentaire Prix Economie Agriculture urbaine Résumé : Au travers de ce stage, l'objectif pour l'entreprise était d'installer chez les particuliers comme chez les professionnels des carrés potagers permacoles dans le but de faciliter l'accès pour tous à une ressource nourricière, respectueuse de l'environnement, des hommes, ainsi que de la faune et la flore. Six modules de fruits et légumes ont été mis en place. Ce projet d'étude théorique constitue une base pour la récupération des données chez les futurs clients dans le but de valider (ou réfuter) les hypothèses posées concernant les associations favorables ou défavorables, mais également concernant les systèmes de rotation, les calendriers de culture, etc.. Recherche et développement de carrés potagers permacoles à destination des professionnels et des particuliers [texte imprimé] / Mathilde Collot, Auteur . - 2018 . - 25 p.
Projet d'étude
Lieu de stage : Atelier Lignes - Rouen (76)
Tuteur Ecole : Asma Ben Othmen
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Permaculture Carré potager Autonomie alimentaire Prix Economie Agriculture urbaine Résumé : Au travers de ce stage, l'objectif pour l'entreprise était d'installer chez les particuliers comme chez les professionnels des carrés potagers permacoles dans le but de faciliter l'accès pour tous à une ressource nourricière, respectueuse de l'environnement, des hommes, ainsi que de la faune et la flore. Six modules de fruits et légumes ont été mis en place. Ce projet d'étude théorique constitue une base pour la récupération des données chez les futurs clients dans le but de valider (ou réfuter) les hypothèses posées concernant les associations favorables ou défavorables, mais également concernant les systèmes de rotation, les calendriers de culture, etc.. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN132114 PE 18/24 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Recherche prospective et valorisation de gisements de nouveaux ou de sous produits pour l'alimentation animale / Antoine Grasser / 2008
Titre : Recherche prospective et valorisation de gisements de nouveaux ou de sous produits pour l'alimentation animale Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Grasser, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 17p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : LOGICOMEX, Barcelone, ESPAGNE
non confidentielLangues : Français (fre) Mots-clés : végétale animale alimentation proteiques énergétiques Recherche prospective et valorisation de gisements de nouveaux ou de sous produits pour l'alimentation animale [texte imprimé] / Antoine Grasser, Auteur . - 2008 . - 17p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : LOGICOMEX, Barcelone, ESPAGNE
non confidentiel
Langues : Français (fre)
Mots-clés : végétale animale alimentation proteiques énergétiques Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021547 PRD 08/41 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Rédaction d'un guide de bonnes pratiques d'hygiène sanitaire en élevages de volailles de reproduction / Guillaume Faligot de la Bouvrie / 2008
Titre : Rédaction d'un guide de bonnes pratiques d'hygiène sanitaire en élevages de volailles de reproduction Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Faligot de la Bouvrie, Auteur ; Elisabeth Moreau, Auteur ; Jean Champagne ; Julie Puterflam Année de publication : 2008 Importance : 70 p. Format : Version CD Note générale : Mémoire projet ingénieur
Lieu de stage : Syndicat national des accouveurs
Non confidentiel
Président de jury : Salima TaibiLangues : Français (fre) Index. décimale : 636.5 Volailles Résumé : Les exigences sanitaires, en France et en Europe, se font de plus en plus
pressantes vis-à-vis des entreprises. Dans ce sens, l’Administration demande la
mise en place de guides de bonnes pratiques d’hygiène sanitaire (GBPHS). Les
adhérents du SNA ont donc pris l’initiative de s’inscrire dans cette démarche : c’est
un moyen de mettre en avant les efforts entrepris en matière de maîtrise sanitaire, et
de disposer d’un document de référence pour les éleveurs.
Le mémoire porte sur la rédaction de ce document, et s’appuie pour cela sur
la réglementation en vigueur, sur une enquête visant à cibler les équipements
sanitaires des bâtiments de volailles de reproduction, ainsi que sur des entretiens
avec les accouveurs et des visites sur le terrain.
Le guide ainsi proposé est un compromis entre les exigences réglementaires
et les pratiques des accouveurs. L’obligation de résultat vis-à-vis des dangers
retenus (dangers chimiques liés à l’environnement, Maladie de Newcastle, Influenza
aviaire, 6 sérotypes de salmonelles ainsi que Mycoplasma Gallisepticum) est
satisfaite par la mise en place de mesures sanitaires. Il permet ainsi une
harmonisation des pratiques en élevage, et permet de mettre à la disposition des
éleveurs et accouveurs un document de référence vis-à-vis des bonnes pratiques
d’hygiène, en satisfaisant aux attentes de l’Administration.Note de contenu : 1/ Contexte de l'étude
2/ Matériel et méthode
3/ Résultats
4/ DiscussionRédaction d'un guide de bonnes pratiques d'hygiène sanitaire en élevages de volailles de reproduction [texte imprimé] / Guillaume Faligot de la Bouvrie, Auteur ; Elisabeth Moreau, Auteur ; Jean Champagne ; Julie Puterflam . - 2008 . - 70 p. ; Version CD.
Mémoire projet ingénieur
Lieu de stage : Syndicat national des accouveurs
Non confidentiel
Président de jury : Salima Taibi
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.5 Volailles Résumé : Les exigences sanitaires, en France et en Europe, se font de plus en plus
pressantes vis-à-vis des entreprises. Dans ce sens, l’Administration demande la
mise en place de guides de bonnes pratiques d’hygiène sanitaire (GBPHS). Les
adhérents du SNA ont donc pris l’initiative de s’inscrire dans cette démarche : c’est
un moyen de mettre en avant les efforts entrepris en matière de maîtrise sanitaire, et
de disposer d’un document de référence pour les éleveurs.
Le mémoire porte sur la rédaction de ce document, et s’appuie pour cela sur
la réglementation en vigueur, sur une enquête visant à cibler les équipements
sanitaires des bâtiments de volailles de reproduction, ainsi que sur des entretiens
avec les accouveurs et des visites sur le terrain.
Le guide ainsi proposé est un compromis entre les exigences réglementaires
et les pratiques des accouveurs. L’obligation de résultat vis-à-vis des dangers
retenus (dangers chimiques liés à l’environnement, Maladie de Newcastle, Influenza
aviaire, 6 sérotypes de salmonelles ainsi que Mycoplasma Gallisepticum) est
satisfaite par la mise en place de mesures sanitaires. Il permet ainsi une
harmonisation des pratiques en élevage, et permet de mettre à la disposition des
éleveurs et accouveurs un document de référence vis-à-vis des bonnes pratiques
d’hygiène, en satisfaisant aux attentes de l’Administration.Note de contenu : 1/ Contexte de l'étude
2/ Matériel et méthode
3/ Résultats
4/ DiscussionExemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800013513 3564 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800015431 3564 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt 0012800015433 3564 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Rédaction du guide d'élevage européen des hyènes rayées (Hyaena hyaena) au parc zoologique de Cerza. / Jessica Heftman / 2016
Titre : Rédaction du guide d'élevage européen des hyènes rayées (Hyaena hyaena) au parc zoologique de Cerza. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Heftman, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Mémoire PI
Lieu de stage: Parc zoologique Cerza- 14100- Hermival-les-Vaux
Tuteur Ecole : Isabelle GattinLangues : Français (fre) Mots-clés : Hyaena hyaena hyène rayée Best Practice Guidelines EAZA Résumé : Les hyènes rayées (Hyaena hyaena)sont élevées en parc zoologique depuis de nombreuses années.Malgré cela,cette espèce connaît toujours des difficultés de reproduction et d'élevage des jeunes par les parents:cannibalisme, abandon et blessures.Comme la majorité des espèces en voie d'extinction,les hyènes rayées font partie d'un plan d'élevage européen et un coordinateur
est en charge de l'espèce.Celui-ci a voulu mettre en place un Guide d'Elevage Européen qui a comme objectif de mettre en lumière les meilleures techniques d'élevage.Ce guide doit être accessible à tous les membres de l'Européan Association of Zoos and Aquaria (EAZA) une fois la validation obtenue.Rédaction du guide d'élevage européen des hyènes rayées (Hyaena hyaena) au parc zoologique de Cerza. [texte imprimé] / Jessica Heftman, Auteur . - 2016.
Mémoire PI
Lieu de stage: Parc zoologique Cerza- 14100- Hermival-les-Vaux
Tuteur Ecole : Isabelle Gattin
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Hyaena hyaena hyène rayée Best Practice Guidelines EAZA Résumé : Les hyènes rayées (Hyaena hyaena)sont élevées en parc zoologique depuis de nombreuses années.Malgré cela,cette espèce connaît toujours des difficultés de reproduction et d'élevage des jeunes par les parents:cannibalisme, abandon et blessures.Comme la majorité des espèces en voie d'extinction,les hyènes rayées font partie d'un plan d'élevage européen et un coordinateur
est en charge de l'espèce.Celui-ci a voulu mettre en place un Guide d'Elevage Européen qui a comme objectif de mettre en lumière les meilleures techniques d'élevage.Ce guide doit être accessible à tous les membres de l'Européan Association of Zoos and Aquaria (EAZA) une fois la validation obtenue.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130337 4401 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Rédaction du référentiel de sécurité des aliments pour le SNRTC Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Boyer, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 33 p. Note générale : Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Groupement national de la restauration, Paris (75)
non confidentielLangues : Français (fre) Mots-clés : réglementation SNRTC référentiel aliments rédaction hygiène Rédaction du référentiel de sécurité des aliments pour le SNRTC [texte imprimé] / Marion Boyer, Auteur . - 2008 . - 33 p.
Projet Recherche et Développement
Lieu de stage : Groupement national de la restauration, Paris (75)
non confidentiel
Langues : Français (fre)
Mots-clés : réglementation SNRTC référentiel aliments rédaction hygiène Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800021499 PRD 08/13 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt Redéfinir une offre technique complète pour la section EMC2 Elevage ainsi que les préconisations nécessaires à son déploiement. / Florian Fournaise / 2016
Titre : Redéfinir une offre technique complète pour la section EMC2 Elevage ainsi que les préconisations nécessaires à son déploiement. Type de document : texte imprimé Auteurs : Florian Fournaise, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Projet Ingénieur PI
Lieu de stage:EMC2 Elevage
Tuteur Ecole :Odile Bourgain
Confidentiel : NONLangues : Français (fre) Mots-clés : Conseil Elevage Appui technique Offre de service Coopérative EMC2 Résumé : EMC2 élevage est née du rapprochement de deux groupements de producteurs de bovins en 2011.A mon arrivée en 2014, la section élevage ne possédait pas de service technique structuré. Après un état des lieux nous avons établi une offre de conseil ainsi que des préconisations nécessaires à son déploiement.J'ai émis des préconisations sur l'organisation du service technique, le développement d'outils supplémentaires, ainsi que sur l'animation et la formation de l'équipe technique.Cette offre va permettre à la coopérative de déployer ses conseils et de les valoriser auprès de ses adhérents. Redéfinir une offre technique complète pour la section EMC2 Elevage ainsi que les préconisations nécessaires à son déploiement. [texte imprimé] / Florian Fournaise, Auteur . - 2016.
Projet Ingénieur PI
Lieu de stage:EMC2 Elevage
Tuteur Ecole :Odile Bourgain
Confidentiel : NON
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Conseil Elevage Appui technique Offre de service Coopérative EMC2 Résumé : EMC2 élevage est née du rapprochement de deux groupements de producteurs de bovins en 2011.A mon arrivée en 2014, la section élevage ne possédait pas de service technique structuré. Après un état des lieux nous avons établi une offre de conseil ainsi que des préconisations nécessaires à son déploiement.J'ai émis des préconisations sur l'organisation du service technique, le développement d'outils supplémentaires, ainsi que sur l'animation et la formation de l'équipe technique.Cette offre va permettre à la coopérative de déployer ses conseils et de les valoriser auprès de ses adhérents. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130823 4388 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Redynamiser une P.M.E en se positionnant sur un marché porteur : S.A.S Soudry Type de document : texte imprimé Auteurs : François Mouterde, Auteur Année de publication : 2012 Importance : 70 p. Format : Version papier + Cd Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Agricole Normandie Seine
Non confidentiel
Président du jury : Geoffroy BelhennicheLangues : Français (fre) Résumé : SOUDRY SAS est une entreprise de distribution de fruits et légumes sur toute la Seine Maritime. Cette entreprise à deux activités principales :
- 50% du chiffre d’affaires correspond à la vente au détail de fruits et légumes dans 11 magasins répartis sur le département
- 50% du chiffre d’affaires correspond à de la distribution en gros de fruits et légumes à destination d’épiceries, de collectivités, de restaurants ou encore d’artisans charcutiers, pâtissiers…
SAS SOUDRY est une entreprise familiale composée d’environ 60 salariés.
L’entreprise souffre d’une baisse de son activité et donc d’une diminution de son chiffre d’affaires. Depuis 3 ans, l’entreprise ne dégage pas de bénéfice.
Pour relancer l’entreprise, l’idée à été de positionner l’entreprise sur un marché porteur : Spécialiser l’entreprise dans la distribution de fruits et légumes « LOCAUX ».
Pour cela, une marque de produits fermiers locaux à été déposée par l’entreprise afin d’identifier ces produits fermiers. En 6 mois, un démarchage d’un grand nombre de clients à été réalisé afin de développer la distribution « en gros » de fruits et légumes locaux. Une communication adaptée à tous publiques à été mise en place afin d’augmenter le chiffre d’affaires des magasins, notamment par la présence de cette marque de produits fermiers dans tous les points de vente de l’entreprise.
La marque à permis de développer la vente de fruits et légumes locaux en gros et au détail : cela à également permis de proposer d’autres produits déjà commercialisé par l’entreprise (melons, fraises, pêches…)
Sur 6 mois, le bilan est plutôt positif. Résultat dans ce dossierRedynamiser une P.M.E en se positionnant sur un marché porteur : S.A.S Soudry [texte imprimé] / François Mouterde, Auteur . - 2012 . - 70 p. ; Version papier + Cd.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Crédit Agricole Normandie Seine
Non confidentiel
Président du jury : Geoffroy Belhenniche
Langues : Français (fre)
Résumé : SOUDRY SAS est une entreprise de distribution de fruits et légumes sur toute la Seine Maritime. Cette entreprise à deux activités principales :
- 50% du chiffre d’affaires correspond à la vente au détail de fruits et légumes dans 11 magasins répartis sur le département
- 50% du chiffre d’affaires correspond à de la distribution en gros de fruits et légumes à destination d’épiceries, de collectivités, de restaurants ou encore d’artisans charcutiers, pâtissiers…
SAS SOUDRY est une entreprise familiale composée d’environ 60 salariés.
L’entreprise souffre d’une baisse de son activité et donc d’une diminution de son chiffre d’affaires. Depuis 3 ans, l’entreprise ne dégage pas de bénéfice.
Pour relancer l’entreprise, l’idée à été de positionner l’entreprise sur un marché porteur : Spécialiser l’entreprise dans la distribution de fruits et légumes « LOCAUX ».
Pour cela, une marque de produits fermiers locaux à été déposée par l’entreprise afin d’identifier ces produits fermiers. En 6 mois, un démarchage d’un grand nombre de clients à été réalisé afin de développer la distribution « en gros » de fruits et légumes locaux. Une communication adaptée à tous publiques à été mise en place afin d’augmenter le chiffre d’affaires des magasins, notamment par la présence de cette marque de produits fermiers dans tous les points de vente de l’entreprise.
La marque à permis de développer la vente de fruits et légumes locaux en gros et au détail : cela à également permis de proposer d’autres produits déjà commercialisé par l’entreprise (melons, fraises, pêches…)
Sur 6 mois, le bilan est plutôt positif. Résultat dans ce dossierExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN125948 3953 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt
Titre : Références technico-économiques en maraîchage biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann Declercq, Auteur Année de publication : 2011 Importance : 62 p. + annexes Format : Version papier Note générale : Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Adabio (38000 Grenoble)
Non confidentiel
Président de jury : François MerleLangues : Français (fre) Références technico-économiques en maraîchage biologique [texte imprimé] / Yann Declercq, Auteur . - 2011 . - 62 p. + annexes ; Version papier.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : Adabio (38000 Grenoble)
Non confidentiel
Président de jury : François Merle
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN123898 3820 Mémoire Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Exclu du prêt