Biochimie [texte imprimé] / Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur  . -  Nouv. présentation . - Malakoff : Dunod, 2003 . - 1 vol. (X-182 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-10-007115-9 : 14,90 EUR
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	572 Biochimie
Note de contenu :	I. Organisation moléculaire de l'état vivant II. Protéines et catalyse III. Glucides IV. Lipides, membranes et transports V. Bioénergétique VI. Biosynthèses et mise en réserve d l'énergie