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L'agriculture française / Jean-Marie Séronie / Versailles : Editions Quae (2014)
Titre : L'agriculture française : une diva à réveiller ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Séronie, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2014 Collection : Essais Importance : 1 vol. (134 p.) Présentation : couv. ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2239-1 Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Présentation de l'éditeur : "Pourquoi les agriculteurs français ont-ils autant peur de l’avenir ? Pourquoi notre agriculture qui fut très brillante et demeure un des fleurons de nos exportations voit-elle ses performances régresser par rapport à plusieurs de ses concurrents ? Quels sont les chemins de la reconquête ? Observateur et acteur passionné du monde agricole, l’auteur nous propose un regard résolument optimiste sur l’avenir de notre agriculture française." Note de contenu : 1/ Une diva aux visages contrastés
2/ Cinq défis pour des agricultures françaises sous tension
3/ Les chemins magnifiques vers une agriculture conquérante
4/ Et si tout n'était qu'une question de regard ?L'agriculture française : une diva à réveiller ? [texte imprimé] / Jean-Marie Séronie, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2014 . - 1 vol. (134 p.) : couv. ill. ; 19 cm. - (Essais) .
ISBN : 978-2-7592-2239-1
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Présentation de l'éditeur : "Pourquoi les agriculteurs français ont-ils autant peur de l’avenir ? Pourquoi notre agriculture qui fut très brillante et demeure un des fleurons de nos exportations voit-elle ses performances régresser par rapport à plusieurs de ses concurrents ? Quels sont les chemins de la reconquête ? Observateur et acteur passionné du monde agricole, l’auteur nous propose un regard résolument optimiste sur l’avenir de notre agriculture française." Note de contenu : 1/ Une diva aux visages contrastés
2/ Cinq défis pour des agricultures françaises sous tension
3/ Les chemins magnifiques vers une agriculture conquérante
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN127855 338.1 SER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible L'agriculture française à la recherche d'un nouveau modèle / Guilhem Brun / Paris : L'Harmattan (2006)
Titre : L'agriculture française à la recherche d'un nouveau modèle Type de document : texte imprimé Auteurs : Guilhem Brun, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2006 Collection : Logiques politiques Importance : 1 vol. (346 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-00648-5 Prix : 29 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC Résumé : Présentation de l'éditeur : Entre difficultés économiques et crise d'identité, le monde agricole français est à la recherche de nouvelles références pour prendre le relais d'un modèle productiviste essoufflé. L'alternance politique de 1997 a ouvert une fenêtre d'opportunité pour l'adoption en 1999 d'une loi d'orientation qui avait l'ambition de refonder le modèle agricole. A travers l'histoire de l'élaboration et de la mise en oeuvre de cette loi s'expriment toutes les questions qui traversent aujourd'hui le secteur agricole français. Note de contenu : 1/ La notion d'apprentissage appliquée à l'analyse des politiques publiques
2/ Les origines du contrat territorial d'exploitation
3/ L'élaboration du CTE par les élites politiques et syndicales
4/ L'élaboration du CTE par les élites administratives
5/ La réappropriation du CTE au niveau local et départementalL'agriculture française à la recherche d'un nouveau modèle [texte imprimé] / Guilhem Brun, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2006 . - 1 vol. (346 p.) ; 24 cm. - (Logiques politiques) .
ISBN : 978-2-296-00648-5 : 29 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC Résumé : Présentation de l'éditeur : Entre difficultés économiques et crise d'identité, le monde agricole français est à la recherche de nouvelles références pour prendre le relais d'un modèle productiviste essoufflé. L'alternance politique de 1997 a ouvert une fenêtre d'opportunité pour l'adoption en 1999 d'une loi d'orientation qui avait l'ambition de refonder le modèle agricole. A travers l'histoire de l'élaboration et de la mise en oeuvre de cette loi s'expriment toutes les questions qui traversent aujourd'hui le secteur agricole français. Note de contenu : 1/ La notion d'apprentissage appliquée à l'analyse des politiques publiques
2/ Les origines du contrat territorial d'exploitation
3/ L'élaboration du CTE par les élites politiques et syndicales
4/ L'élaboration du CTE par les élites administratives
5/ La réappropriation du CTE au niveau local et départementalRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800026102 338.18 BRU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agriculture et gaz à effet de serre. / Editions Quae / Versailles : Editions Quae (2015)
Titre : Agriculture et gaz à effet de serre. : Dix actions pour réduire les émissioçns. Type de document : texte imprimé Auteurs : Editions Quae, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2015 Importance : 198 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2314-5 Langues : Français (fre) Index. décimale : 630.2 Organisation du travail Résumé : Cet ouvrage propose dix actions ou pratiques agricoles permettant de limiter ces émissions sans modification lourde des systèmes de production, ni réduction importante de la production. Pour chacune d'elles, le potentiel d'atténuation ainsi que les coûts ou gains associés, sont estimés à l'horizon 2030, en tonnes équivalent CO2 évité pour le premier, en euros pour les seconds Agriculture et gaz à effet de serre. : Dix actions pour réduire les émissioçns. [texte imprimé] / Editions Quae, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2015 . - 198 p.
ISBN : 978-2-7592-2314-5
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630.2 Organisation du travail Résumé : Cet ouvrage propose dix actions ou pratiques agricoles permettant de limiter ces émissions sans modification lourde des systèmes de production, ni réduction importante de la production. Pour chacune d'elles, le potentiel d'atténuation ainsi que les coûts ou gains associés, sont estimés à l'horizon 2030, en tonnes équivalent CO2 évité pour le premier, en euros pour les seconds Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000000288 630.2 EDI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible GEN000000004434 630.2 EDI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agriculture intensive et qualité des eaux / Claude Cheverry / Versailles : Editions Quae (1998)
Titre : Agriculture intensive et qualité des eaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Cheverry, Editeur scientifique Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 1998 Collection : Update sciences & technolgies, ISSN 1773-7923 Importance : 297 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0801-5 Prix : 23 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 630.944 1 Agronomie, agriculture et techniques connexes - France - Bretagne et Pays de la Loire Note de contenu : I/ Description détaillée d'un bassin versant
II/ Les caractéristiques fonctionnelles du bassin
III/ L'aspect géochimique
IV/ Approches synthétiquesAgriculture intensive et qualité des eaux [texte imprimé] / Claude Cheverry, Editeur scientifique . - Versailles : Editions Quae, 1998 . - 297 p.. - (Update sciences & technolgies, ISSN 1773-7923) .
ISBN : 978-2-7380-0801-5 : 23 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630.944 1 Agronomie, agriculture et techniques connexes - France - Bretagne et Pays de la Loire Note de contenu : I/ Description détaillée d'un bassin versant
II/ Les caractéristiques fonctionnelles du bassin
III/ L'aspect géochimique
IV/ Approches synthétiquesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800003186 630.944 1 CHE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800013857 630.944 1 CHE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible L'agriculture moderne / Claude Servolin / Paris : Seuil (1989)
Titre : L'agriculture moderne Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Servolin, Auteur Editeur : Paris : Seuil Année de publication : 1989 Collection : Points Sous-collection : Economie num. 25 Importance : 318 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-010525-5 Prix : 8.38 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC Note de contenu : Introduction. Un pays exotique : l'agriculture
1/ Les paradoxes de l'agriculture
2/ L'agriculture individuelle moderne : une construction spécifique européenne
3/ La rationalité de l'agriculture individuelle et la nécessité de l'intervention de l'état
4/ La France : une histoire agricole originale
5/ La modernisation de l'agriculture française
6/ L'agriculture et l'Europe : la France dans la PAC
7/ L'agriculture dans la crise
8/ L'agriculture et la gauche
9/ Le retour de la droiteL'agriculture moderne [texte imprimé] / Claude Servolin, Auteur . - Paris : Seuil, 1989 . - 318 p.. - (Points. Economie; 25) .
ISBN : 978-2-02-010525-5 : 8.38 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC Note de contenu : Introduction. Un pays exotique : l'agriculture
1/ Les paradoxes de l'agriculture
2/ L'agriculture individuelle moderne : une construction spécifique européenne
3/ La rationalité de l'agriculture individuelle et la nécessité de l'intervention de l'état
4/ La France : une histoire agricole originale
5/ La modernisation de l'agriculture française
6/ L'agriculture et l'Europe : la France dans la PAC
7/ L'agriculture dans la crise
8/ L'agriculture et la gauche
9/ Le retour de la droiteRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800015190 338.18 SER Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agriculture et monde agricole / Pierre Daucé / Paris : La Documentation française (2003)
Titre : Agriculture et monde agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Daucé, Auteur Editeur : Paris : La Documentation française Année de publication : 2003 Collection : Les études de la Documentation française. Economie Sous-collection : Economie Importance : 159 p. Présentation : graph. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-005372-5 Prix : 14 EUR Note générale : En appendice, choix de documents Bibliogr. p. 157. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu :
Introduction
1/L'agriculture dans l'économie nationale : une évolution paradoxale
2/ Un secteur très encadré : institutions, organisations et politiques agricoles
3/ Une agriculture productive et modernisée
4/ Prix et produits agricoles et agroalimentaires : des cheminements complexes
5/ Revenus et conditions de vie en agriculture : quelle parité ?
6/ Les enjeux actuels et à venir de l'agriculture française
AnnexesAgriculture et monde agricole [texte imprimé] / Pierre Daucé, Auteur . - Paris : La Documentation française, 2003 . - 159 p. : graph. ; 24 cm. - (Les études de la Documentation française. Economie. Economie) .
ISBN : 978-2-11-005372-5 : 14 EUR
En appendice, choix de documents Bibliogr. p. 157. Glossaire
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu :
Introduction
1/L'agriculture dans l'économie nationale : une évolution paradoxale
2/ Un secteur très encadré : institutions, organisations et politiques agricoles
3/ Une agriculture productive et modernisée
4/ Prix et produits agricoles et agroalimentaires : des cheminements complexes
5/ Revenus et conditions de vie en agriculture : quelle parité ?
6/ Les enjeux actuels et à venir de l'agriculture française
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800020002 338.1 DAU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800021286 338.1 DAU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Pour une agriculture mondiale productive et durable / Michel Petit / Versailles : Editions Quae (2011)
Titre : Pour une agriculture mondiale productive et durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Petit, Auteur Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2011 Importance : 112 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0913-2 Prix : 13 EUR Note générale : La carrière de Michel Petit, ancien directeur du département " Agriculture et développement rural " de la Banque Mondiale, l'a aussi amené à occuper des fonctions de responsabilités à l'Inra, à la Fondation Ford en Inde, à l'Institut national agronomique Paris-Grignon et à l'Institut agronomique méditerranéen de Montpellier. Il s'intéresse tout particulièrement aux politiques publiques affectant les agricultures du monde. Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agronomie Résumé : D'après l'éditeur : "En dénonçant les excès du productivisme en agriculture - pollution des eaux et des sols, pertes de biodiversité, contribution au réchauffement climatique - en est-on arrivé à oublier l'importance de la productivité ? Pour notre avenir, allons-nous porter les progrès de productivité sur l'autel de la durabilité ? L'augmentation de la productivité a joué un rôle crucial dans la croissance de la production alimentaire. Celle-ci a toujours été plus rapide que celle de la population mondiale une performance extraordinaire au regard de l'histoire ! Mais le " toujours plus moderne " dans le secteur agricole a affecté les ressources naturelles. Alors comment faire ? L'auteur de cet essai nous incite à regarder ailleurs, vers la Chine, l'Inde, le Brésil ou l'Afrique de l'Ouest. Il décrit les expériences locales de ces régions du monde. Il nous fournit les arguments pour tirer les leçons des débats sur le productivisme " à la française ". Pour que chacun construise son propre avis, le scientifique analyse aussi le rôle des OGM, l'utilisation des pesticides et la marginalisation progressive des paysans pauvres. Il faut souvent se méfier des prises de positions trop simples, nous dit-il, elles sont directement inspirées par des partis pris idéologiques." Note de contenu : I/ Que disent les tendances mondiales ?
La production céréalière augmente régulièrement
La progression des rendements céréaliers fléchit
La production alimentaire progresse plus vite que la population
La productivité des facteurs de production augmente
Cependant, les ressources naturelles se dégradent
Poursuivons la modernisation de l'agriculture, mais gérons aussi les risques pour l'environnement
II/ Les actions à mener sont locales et diversifiées
Les performances exceptionnelles de l'agriculture chinoise
L'adoption en moins de dix ans du coton Bt en Inde : un record mondial
L'agriculture ouest-africaine : un "géant endormi" ?
Le développement agricole spectaculaire mais controversé des Cerrados au Brésil
Les leçons du débat français sur le productivisme
III/ Trois débats à clarifier aujourd'hui
Les organisme génétiquement modifiés
Les pesticides
La marginalisation économique et sociale des paysans pauvresPour une agriculture mondiale productive et durable [texte imprimé] / Michel Petit, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2011 . - 112 p.
ISBN : 978-2-7592-0913-2 : 13 EUR
La carrière de Michel Petit, ancien directeur du département " Agriculture et développement rural " de la Banque Mondiale, l'a aussi amené à occuper des fonctions de responsabilités à l'Inra, à la Fondation Ford en Inde, à l'Institut national agronomique Paris-Grignon et à l'Institut agronomique méditerranéen de Montpellier. Il s'intéresse tout particulièrement aux politiques publiques affectant les agricultures du monde.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agronomie Résumé : D'après l'éditeur : "En dénonçant les excès du productivisme en agriculture - pollution des eaux et des sols, pertes de biodiversité, contribution au réchauffement climatique - en est-on arrivé à oublier l'importance de la productivité ? Pour notre avenir, allons-nous porter les progrès de productivité sur l'autel de la durabilité ? L'augmentation de la productivité a joué un rôle crucial dans la croissance de la production alimentaire. Celle-ci a toujours été plus rapide que celle de la population mondiale une performance extraordinaire au regard de l'histoire ! Mais le " toujours plus moderne " dans le secteur agricole a affecté les ressources naturelles. Alors comment faire ? L'auteur de cet essai nous incite à regarder ailleurs, vers la Chine, l'Inde, le Brésil ou l'Afrique de l'Ouest. Il décrit les expériences locales de ces régions du monde. Il nous fournit les arguments pour tirer les leçons des débats sur le productivisme " à la française ". Pour que chacun construise son propre avis, le scientifique analyse aussi le rôle des OGM, l'utilisation des pesticides et la marginalisation progressive des paysans pauvres. Il faut souvent se méfier des prises de positions trop simples, nous dit-il, elles sont directement inspirées par des partis pris idéologiques." Note de contenu : I/ Que disent les tendances mondiales ?
La production céréalière augmente régulièrement
La progression des rendements céréaliers fléchit
La production alimentaire progresse plus vite que la population
La productivité des facteurs de production augmente
Cependant, les ressources naturelles se dégradent
Poursuivons la modernisation de l'agriculture, mais gérons aussi les risques pour l'environnement
II/ Les actions à mener sont locales et diversifiées
Les performances exceptionnelles de l'agriculture chinoise
L'adoption en moins de dix ans du coton Bt en Inde : un record mondial
L'agriculture ouest-africaine : un "géant endormi" ?
Le développement agricole spectaculaire mais controversé des Cerrados au Brésil
Les leçons du débat français sur le productivisme
III/ Trois débats à clarifier aujourd'hui
Les organisme génétiquement modifiés
Les pesticides
La marginalisation économique et sociale des paysans pauvresRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028685 630 PET Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agriculture et mondialisation / Sébastien Abis / Paris : Presses de la Fondation nationale des sciences politiques (2013)
Titre : Agriculture et mondialisation : un atout géopolitique pour la France Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Abis, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur Editeur : Paris : Presses de la Fondation nationale des sciences politiques Année de publication : 2013 Collection : Nouveaux débats num. 32 Importance : 1 vol. (185 p.) Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-1386-5 Prix : 15 EUR Note générale : Bibliogr. p. 175-185 Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Présentation de l'éditeur : "La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'amplifier. De nouveaux pays se mobilisent pour participer à cette nouvelle géoéconomie des ressources alimentaires.
Première puissance agricole et céréalière européenne, la France détient avec ce secteur – auquel elle doit redonner sens dans ses aspects sociaux, territoriaux et économiques – un avantage compétitif important. Ce rendez-vous géopolitique ne peut être manqué !
Enjeu majeur du XXIe siècle, fer de lance de la balance commerciale française, l’agriculture doit s’inscrire dans le débat sur la puissance de la France, dans une diplomatie agricole au service de son influence, de sa compétitivité et de ses devoirs de coopération."Note de contenu :
Agriculture et mondialisation
Un atout géopolitique pour la France
Sébastien Abis, Thierry Pouch
Préface de Pascal Boniface
Presses de Sciences Po | Nouveaux Débats
Livre broché - 15,00 €
* Description
* Sommaire
* Médias
* Fiche technique
La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'amplifier. De nouveaux pays se mobilisent pour participer à cette nouvelle géoéconomie des ressources alimentaires.
Première puissance agricole et céréalière européenne, la France détient avec ce secteur – auquel elle doit redonner sens dans ses aspects sociaux, territoriaux et économiques – un avantage compétitif important. Ce rendez-vous géopolitique ne peut être manqué !
Enjeu majeur du XXIe siècle, fer de lance de la balance commerciale française, l’agriculture doit s’inscrire dans le débat sur la puissance de la France, dans une diplomatie agricole au service de son influence, de sa compétitivité et de ses devoirs de coopération.
Les auteurs
Préface
Introduction
Chapitre 1 DU DÉFICIT À L'EXCÉDENT COMMERCIAL AGROALIMENTAIRE
LA MONTÉE EN PUISSANCE DE LA France (1960-2012)
Le long processus de modernisation de l'agriculture française
La France devient une puissance agro-exportatrice
Quelle compétitivité pour la France de nos jours ?
Chapitre 2 L'AGRICULTURE FRANÇAISE
UNE FORCE ÉCONOMIQUE EN DEVENIR
Un détour par l'histoire
Le retour de la géographie
La force céréalière
La force viticole
La force laitière
La sylviculture : une force à reconstruire
La force scientifique
Le rôle des grandes entreprises
La dimension géostratégique des denrées alimentaires
Chapitre 3 LA PUISSANCE DE LAFRANCE AU XXIe SIÈCLE
POUR UN RECLASSEMENT STRATÉGIQUE DE L'AGRICULTURE
Pour une redistribution des cartes
Se diriger vers une diplomatie économique doublement efficiente
Des paysages nationaux à la table du commerce international
Un changement de regards s’impose
Chapitre 4 PRÉPARER L'AVENIR
L’agriculture, une cause nationale et géopolitique
Agriculture et environnement : ne pas oublier le développement
Renforcer les synergies entre les acteurs et les institutions
L’Europe bien sûr, l’Europe toujours
Cap sur la seule Méditerranée ?
Assumer la puissance, miser sur l’influence
ConclusionAgriculture et mondialisation : un atout géopolitique pour la France [texte imprimé] / Sébastien Abis, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur . - Paris : Presses de la Fondation nationale des sciences politiques, 2013 . - 1 vol. (185 p.) ; 18 cm. - (Nouveaux débats; 32) .
ISBN : 978-2-7246-1386-5 : 15 EUR
Bibliogr. p. 175-185
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : Présentation de l'éditeur : "La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'amplifier. De nouveaux pays se mobilisent pour participer à cette nouvelle géoéconomie des ressources alimentaires.
Première puissance agricole et céréalière européenne, la France détient avec ce secteur – auquel elle doit redonner sens dans ses aspects sociaux, territoriaux et économiques – un avantage compétitif important. Ce rendez-vous géopolitique ne peut être manqué !
Enjeu majeur du XXIe siècle, fer de lance de la balance commerciale française, l’agriculture doit s’inscrire dans le débat sur la puissance de la France, dans une diplomatie agricole au service de son influence, de sa compétitivité et de ses devoirs de coopération."Note de contenu :
Agriculture et mondialisation
Un atout géopolitique pour la France
Sébastien Abis, Thierry Pouch
Préface de Pascal Boniface
Presses de Sciences Po | Nouveaux Débats
Livre broché - 15,00 €
* Description
* Sommaire
* Médias
* Fiche technique
La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'amplifier. De nouveaux pays se mobilisent pour participer à cette nouvelle géoéconomie des ressources alimentaires.
Première puissance agricole et céréalière européenne, la France détient avec ce secteur – auquel elle doit redonner sens dans ses aspects sociaux, territoriaux et économiques – un avantage compétitif important. Ce rendez-vous géopolitique ne peut être manqué !
Enjeu majeur du XXIe siècle, fer de lance de la balance commerciale française, l’agriculture doit s’inscrire dans le débat sur la puissance de la France, dans une diplomatie agricole au service de son influence, de sa compétitivité et de ses devoirs de coopération.
Les auteurs
Préface
Introduction
Chapitre 1 DU DÉFICIT À L'EXCÉDENT COMMERCIAL AGROALIMENTAIRE
LA MONTÉE EN PUISSANCE DE LA France (1960-2012)
Le long processus de modernisation de l'agriculture française
La France devient une puissance agro-exportatrice
Quelle compétitivité pour la France de nos jours ?
Chapitre 2 L'AGRICULTURE FRANÇAISE
UNE FORCE ÉCONOMIQUE EN DEVENIR
Un détour par l'histoire
Le retour de la géographie
La force céréalière
La force viticole
La force laitière
La sylviculture : une force à reconstruire
La force scientifique
Le rôle des grandes entreprises
La dimension géostratégique des denrées alimentaires
Chapitre 3 LA PUISSANCE DE LAFRANCE AU XXIe SIÈCLE
POUR UN RECLASSEMENT STRATÉGIQUE DE L'AGRICULTURE
Pour une redistribution des cartes
Se diriger vers une diplomatie économique doublement efficiente
Des paysages nationaux à la table du commerce international
Un changement de regards s’impose
Chapitre 4 PRÉPARER L'AVENIR
L’agriculture, une cause nationale et géopolitique
Agriculture et environnement : ne pas oublier le développement
Renforcer les synergies entre les acteurs et les institutions
L’Europe bien sûr, l’Europe toujours
Cap sur la seule Méditerranée ?
Assumer la puissance, miser sur l’influence
ConclusionRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN126976 338.1 ABI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible L'agriculture naturelle / Masanobu Fukuoka / Paris : Editions Trédaniel (2004)
Titre : L'agriculture naturelle : art du non-faire Type de document : texte imprimé Auteurs : Masanobu Fukuoka, Auteur Editeur : Paris : Editions Trédaniel Année de publication : 2004 Importance : 1 vol. (326 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84445-550-5 Prix : 22 Catégories : Conservation de l'environnement
PermacultureIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Quatrième de couverture : "Imaginez ce qu'est l'agriculture sans fertilisants, herbicides chimiques, compost... Fukuoka a appris à ne pas demander l'impossible à la nature et il obtient, en retour, des rendements incroyablement élevés. Au lieu de s'efforcer d'en faire toujours un peu plus, il a recherché le moyen d'en faire moins, de mettre fin aux travaux inutiles et, cependant, sa terre s'enrichit d'année en année. Il a réduit ses coûts, ses équipements et, moyens techniques au strict minimum, pour s'en tenir à une économie indépendante propre à préserver un cycle naturel plus sain et plus équilibré. Il nous offre l'image stimulante d'une terre convenablement gérée, pierre angulaire d'une société de suffisance, de permanence, et permettant l'auto-régénération." Note de contenu : UNE AGRICULTURE VICIEE DANS UN AGE MALADE
L'homme ne peut connaître la nature
L'effondrement de l'agriculture japonaise
Disparition de l'alimentation naturelle
LES ILLUSIONS DES SCIENCES NATURELLES
Les errements de l'intellect
La caractère fallacieux de la compréhension scientifique
Une critique des lois de l'agronomie
LA THEORIE DE L'AGRICULTURE NATURELLE
Les mérites relatifs de l'agriculture naturelle et de l'agriculture scientifique
Les quatre principes de l'agriculture naturelle
Comment devrait-on percevoir la nature ?
L'agriculture naturelle pour un âge nouveau
LA PRATIQUE DE L'AGRICULTURE NATURELLE
Le lancement d'une ferme naturelle
Riz et céréales d'hiver
arbres fruitiers
Légumes
LA ROUTE A SUIVRE POUR L'HOMME
L'ordre naturel
Agriculture naturelle et alimentation naturelle
L'agriculture pour tousL'agriculture naturelle : art du non-faire [texte imprimé] / Masanobu Fukuoka, Auteur . - Paris : Editions Trédaniel, 2004 . - 1 vol. (326 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84445-550-5 : 22
Catégories : Conservation de l'environnement
PermacultureIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Quatrième de couverture : "Imaginez ce qu'est l'agriculture sans fertilisants, herbicides chimiques, compost... Fukuoka a appris à ne pas demander l'impossible à la nature et il obtient, en retour, des rendements incroyablement élevés. Au lieu de s'efforcer d'en faire toujours un peu plus, il a recherché le moyen d'en faire moins, de mettre fin aux travaux inutiles et, cependant, sa terre s'enrichit d'année en année. Il a réduit ses coûts, ses équipements et, moyens techniques au strict minimum, pour s'en tenir à une économie indépendante propre à préserver un cycle naturel plus sain et plus équilibré. Il nous offre l'image stimulante d'une terre convenablement gérée, pierre angulaire d'une société de suffisance, de permanence, et permettant l'auto-régénération." Note de contenu : UNE AGRICULTURE VICIEE DANS UN AGE MALADE
L'homme ne peut connaître la nature
L'effondrement de l'agriculture japonaise
Disparition de l'alimentation naturelle
LES ILLUSIONS DES SCIENCES NATURELLES
Les errements de l'intellect
La caractère fallacieux de la compréhension scientifique
Une critique des lois de l'agronomie
LA THEORIE DE L'AGRICULTURE NATURELLE
Les mérites relatifs de l'agriculture naturelle et de l'agriculture scientifique
Les quatre principes de l'agriculture naturelle
Comment devrait-on percevoir la nature ?
L'agriculture naturelle pour un âge nouveau
LA PRATIQUE DE L'AGRICULTURE NATURELLE
Le lancement d'une ferme naturelle
Riz et céréales d'hiver
arbres fruitiers
Légumes
LA ROUTE A SUIVRE POUR L'HOMME
L'ordre naturel
Agriculture naturelle et alimentation naturelle
L'agriculture pour tousRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131145 631.584 FUK Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agriculture naturelle / Joseph Pousset / Paris : Editions Agridécisions (2008)
Titre : Agriculture naturelle : répondre aux nouveaux défis Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Pousset, Auteur Editeur : Paris : Editions Agridécisions Année de publication : 2008 Importance : 444 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912199-16-4 Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agronomie Résumé : D'après l'éditeur : "Nourrir une population plus nombreuse, consommer moins d'énergie fossile, ne plus polluer : voilà le triple défi, apparemment insurmontable, auquel est confrontée l'agriculture mondiale... L'auteur propose ici de nous inspirer d'une observation attentive de la nature qui "sait " depuis bien longtemps "produire" de manière parfaitement durable. Son raisonnement original et novateur, audacieux et parfois décapant, s'appuie à la fois sur une sensibilité à la nature, un humanisme constant, l'alliance trop rare entre expérience paysanne et connaissance scientifique rigoureuse. Dans cet ouvrage il nous donne d'abord sa vision de la "responsabilité" de l'agriculteur puis résume les principes agronomiques de base auxquels il est attaché et les techniques culturales qui en découlent. Après s'être attardé sur la culture du blé et celle des plantes énergétiques, il n'oublie pas le petit domaine de l'amateur. Il poursuit par une étude sans concessions sur la capacité nourricière, à l'échelle nationale puis planétaire des techniques qu'il préconise. Il termine par rune réflexion sur nos modes de vie et leurs implications sur la nature et l'agriculture. Ce livre est un véritable traité universel et intemporel d'agriculture " naturelle ". Il s'adresse au professionnel comme au non spécialiste. " Note de contenu : 1/ L'agriculteur : meilleur ennemi de la nature
2/ Pour notre avenir et celui de la planète : restaurer et mettre en oeuvre la fertilité naturelle des sols
3/ Pratique agricole : de grandes voies incontournables
4/ Protéger les cultures sans polluer
5/ Produire du blé avec peu d'intrants
6/ Les bases d'un élevage naturel
7/ Le pétrole vert
8/ Agriculture de subsistance
9/ La terre et le ciel
10/ Nourrir la planète aujourd'hui et demainAgriculture naturelle : répondre aux nouveaux défis [texte imprimé] / Joseph Pousset, Auteur . - Paris : Editions Agridécisions, 2008 . - 444 p.
ISBN : 978-2-912199-16-4
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agronomie Résumé : D'après l'éditeur : "Nourrir une population plus nombreuse, consommer moins d'énergie fossile, ne plus polluer : voilà le triple défi, apparemment insurmontable, auquel est confrontée l'agriculture mondiale... L'auteur propose ici de nous inspirer d'une observation attentive de la nature qui "sait " depuis bien longtemps "produire" de manière parfaitement durable. Son raisonnement original et novateur, audacieux et parfois décapant, s'appuie à la fois sur une sensibilité à la nature, un humanisme constant, l'alliance trop rare entre expérience paysanne et connaissance scientifique rigoureuse. Dans cet ouvrage il nous donne d'abord sa vision de la "responsabilité" de l'agriculteur puis résume les principes agronomiques de base auxquels il est attaché et les techniques culturales qui en découlent. Après s'être attardé sur la culture du blé et celle des plantes énergétiques, il n'oublie pas le petit domaine de l'amateur. Il poursuit par une étude sans concessions sur la capacité nourricière, à l'échelle nationale puis planétaire des techniques qu'il préconise. Il termine par rune réflexion sur nos modes de vie et leurs implications sur la nature et l'agriculture. Ce livre est un véritable traité universel et intemporel d'agriculture " naturelle ". Il s'adresse au professionnel comme au non spécialiste. " Note de contenu : 1/ L'agriculteur : meilleur ennemi de la nature
2/ Pour notre avenir et celui de la planète : restaurer et mettre en oeuvre la fertilité naturelle des sols
3/ Pratique agricole : de grandes voies incontournables
4/ Protéger les cultures sans polluer
5/ Produire du blé avec peu d'intrants
6/ Les bases d'un élevage naturel
7/ Le pétrole vert
8/ Agriculture de subsistance
9/ La terre et le ciel
10/ Nourrir la planète aujourd'hui et demainRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800023743 630 POU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800012303 630 POU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible 0012800016695 630 POU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible L'agriculture, nouveaux défis / INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques / Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques (2007)
Titre : L'agriculture, nouveaux défis Type de document : texte imprimé Auteurs : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques, Auteur Mention d'édition : Éd. 2007 Editeur : Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques Année de publication : 2007 Collection : INSEE Références Importance : 1 vol. (307 p.) Présentation : cartes, graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-068403-5 Prix : 15 EUR Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu :
1/ L'agriculture française et l'Europe
2/ L'agriculture dans le monde
3/ La PAC et sa réforme
4/ L'agriculture et l'environnement
5/ Les agriculteurs
Fiches thématiques
AnnexesL'agriculture, nouveaux défis [texte imprimé] / INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques, Auteur . - Éd. 2007 . - Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques, 2007 . - 1 vol. (307 p.) : cartes, graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (INSEE Références) .
ISBN : 978-2-11-068403-5 : 15 EUR
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu :
1/ L'agriculture française et l'Europe
2/ L'agriculture dans le monde
3/ La PAC et sa réforme
4/ L'agriculture et l'environnement
5/ Les agriculteurs
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800011427 338.1 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible 0012800011429 338.1 INS Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Archives Disponible Agriculture et nouvelles technologies / TV agri
[périodique] Rechercher dans ce périodique
Titre : Agriculture et nouvelles technologies Titre original : L'essentiel pour comprendre l'agriculture de demain Type de document : texte imprimé Editeur : TV agri Note générale : Parution : 12 numéros par an.
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.Langues : Français (fre) Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement [périodique] Rechercher dans ce périodique Agriculture et nouvelles technologies = L'essentiel pour comprendre l'agriculture de demain [texte imprimé] . - [S.l.] : TV agri.
Parution : 12 numéros par an.
La consultation du sommaire du magazine est possible à partir de la notice du bulletin de la revue.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement
Titre : Agriculture de précision : Comprendre et mettre en oeuvre les bases de la révolution agronomique Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Grenier, Auteur Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (XV - 191 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., plans, tabl., graph., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-568-1 Prix : 45 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Cartographie
Chimie agricole
Culture du sol
Fertilisation
Gestion d'entreprises
Instrument de mesure
Irrigation
Matière organique
Sol
Technologie de l'informationIncludes technology for data base management systems, as well as for information distribution, such as teleprocessing systems, networks of terminals, videotex systems, micrography, etc.
TélédétectionAn advanced system of information gathering to monitor and forecast developments on the surface of the earth and identify an area's natural resources by looking at the world from aircraft, balloons, or satellites and evaluating the data gathered.Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Présentation de l'éditeur: "La bonne dose, au bon endroit et au bon moment" Et si nous abordions l'agriculture de précision sous un autre angle : celui de l'agronomie ? En effet, si les outils technologiques sont nécessaires pour faire de l'agriculture de précision, ce sont avant tout des outils. Et comme tous les outils, ils doivent être au service d'un projet, d'un objectif et d'un savoir-faire. Nous avons besoin de ces outils mais ce ne sont pas les outils qui peuvent nous transformer immédiatement en bon professionnel, qui peuvent nous donner un savoir-faire digne des meilleurs artisans.
Cet ouvrage est donc construit sur cette approche : aborder tout d'abord les bases agronomiques qui sont au coeur de l'agriculture de précision, puis analyser comment mettre ces bases agronomiques au service d'un objectif : celui de la réussite économique et environnementale des exploitations. Pour cela il faudra parler de conduite des cultures, de raisonnement des intrants (eau, engrais…), d'analyse des informations et de prise de décision à caractère agronomique…"En ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/88856578 Agriculture de précision : Comprendre et mettre en oeuvre les bases de la révolution agronomique [texte imprimé] / Gilbert Grenier, Auteur . - 2018 . - 1 vol. (XV - 191 p.) : ill. en noir et en coul., plans, tabl., graph., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-85557-568-1 : 45 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Cartographie
Chimie agricole
Culture du sol
Fertilisation
Gestion d'entreprises
Instrument de mesure
Irrigation
Matière organique
Sol
Technologie de l'informationIncludes technology for data base management systems, as well as for information distribution, such as teleprocessing systems, networks of terminals, videotex systems, micrography, etc.
TélédétectionAn advanced system of information gathering to monitor and forecast developments on the surface of the earth and identify an area's natural resources by looking at the world from aircraft, balloons, or satellites and evaluating the data gathered.Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Résumé : Présentation de l'éditeur: "La bonne dose, au bon endroit et au bon moment" Et si nous abordions l'agriculture de précision sous un autre angle : celui de l'agronomie ? En effet, si les outils technologiques sont nécessaires pour faire de l'agriculture de précision, ce sont avant tout des outils. Et comme tous les outils, ils doivent être au service d'un projet, d'un objectif et d'un savoir-faire. Nous avons besoin de ces outils mais ce ne sont pas les outils qui peuvent nous transformer immédiatement en bon professionnel, qui peuvent nous donner un savoir-faire digne des meilleurs artisans.
Cet ouvrage est donc construit sur cette approche : aborder tout d'abord les bases agronomiques qui sont au coeur de l'agriculture de précision, puis analyser comment mettre ces bases agronomiques au service d'un objectif : celui de la réussite économique et environnementale des exploitations. Pour cela il faudra parler de conduite des cultures, de raisonnement des intrants (eau, engrais…), d'analyse des informations et de prise de décision à caractère agronomique…"En ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/88856578 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Une agriculture qui goûte autrement / Hélène Raymond / Paris : Campagne et compagnie (2011)
Titre : Une agriculture qui goûte autrement : histoires des productions locales de l'Amérique du nord à l'Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Raymond, Auteur ; Jacques Mathé, Auteur Editeur : Paris : Campagne et compagnie Année de publication : 2011 Importance : 211 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9537520-8-3 Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : D'après l'éditeur : "En Amérique du Nord comme en Europe, des agriculteurs renouvellent leur métier en construisant des relations directes avec les consommateurs, promouvant ainsi le plaisir et le goût des aliments authentiques.Ici, on redécouvre son patrimoine alimentaire. Là, on réinvente sa gastronomie. Partout, diversité et proximité riment avec modernité et s’associent de la ferme à l’assiette.S’agit-il d’un effet de mode ou bien d’une mutation qui redessine les contours de l’agriculture du 3e millénaire, tissant de nouveaux liens entre urbains et ruraux ?Ce magnifique ouvrage témoigne du fourmillement qui gagne les campagnes dans le monde et décrypte les signaux d’un mouvement en plein essor :• du Témiscamingue à la Gaspésie en passant par Charlevoix au Québec,• du Pays basque au Poitou, du Périgord au Jura en France,• de la Suisse à la Toscane en Europe,• de l’Oregon, sur la côte Pacifique à l’État de New York aux États-Unis,Les histoires des paysans rencontrés pendant deux ans par les auteurs vous étonneront autant que leurs produits vous feront rêver." Une agriculture qui goûte autrement : histoires des productions locales de l'Amérique du nord à l'Europe [texte imprimé] / Hélène Raymond, Auteur ; Jacques Mathé, Auteur . - Paris : Campagne et compagnie, 2011 . - 211 p.
ISBN : 978-2-9537520-8-3
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : D'après l'éditeur : "En Amérique du Nord comme en Europe, des agriculteurs renouvellent leur métier en construisant des relations directes avec les consommateurs, promouvant ainsi le plaisir et le goût des aliments authentiques.Ici, on redécouvre son patrimoine alimentaire. Là, on réinvente sa gastronomie. Partout, diversité et proximité riment avec modernité et s’associent de la ferme à l’assiette.S’agit-il d’un effet de mode ou bien d’une mutation qui redessine les contours de l’agriculture du 3e millénaire, tissant de nouveaux liens entre urbains et ruraux ?Ce magnifique ouvrage témoigne du fourmillement qui gagne les campagnes dans le monde et décrypte les signaux d’un mouvement en plein essor :• du Témiscamingue à la Gaspésie en passant par Charlevoix au Québec,• du Pays basque au Poitou, du Périgord au Jura en France,• de la Suisse à la Toscane en Europe,• de l’Oregon, sur la côte Pacifique à l’État de New York aux États-Unis,Les histoires des paysans rencontrés pendant deux ans par les auteurs vous étonneront autant que leurs produits vous feront rêver." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800031199 338.1 RAY Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Une agriculture qui répare la planète / Vandana Shiva / Arles : Actes Sud (2021)
Titre : Une agriculture qui répare la planète : Les promesses de l'agriculture biologique régénérative Type de document : texte imprimé Auteurs : Vandana Shiva, Auteur ; Jacques Caplat, Auteur ; Leu (19..-....), Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2021 Collection : Domaine du possible Importance : 1 vol. (550 p.) Présentation : ill., graph., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-13898-1 Prix : 24 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : "Des millions de paysans et de paysannes, notamment en Inde ou en France, expérimentent des techniques et des démarches globales qui ouvrent un espoir immense. Ces expériences témoignent que l’agriculture peut renouer avec le vivant, assurer l’accès à une eau et une alimentation saines, lutter contre la pauvreté et les inégalités, et, au-delà, devenir une source de stabilité climatique, de renaissance de la biodiversité, de régénération des sols et de production vivrière performante. Ces approches sont souvent désignées sous le terme générique d’“agroécologie paysanne”, mais la militante indienne Vandana Shiva préfère les nommer “agriculture biologique régénérative”, actant ainsi un retour aux sources historiques de l’agriculture bio tout en affirmant une ambition nouvelle : réparer les dommages causés par l’agro-industrie. Car le modèle d’agriculture qui domine actuellement le monde est désastreux pour la biodiversité, le climat, les sols et les communautés paysannes – mais il n’est pas une fatalité.
Dans cet ouvrage écrit à plusieurs mains, trente ans d’expérience de l’association paysanne indienne Navdanya, fondée par Vandana Shiva, se retrouvent complétés par des exemples français et européens, et éclairés par des études scientifiques internationales et des explications agronomiques pédagogiques. En réalisant la synthèse du terrain et de la recherche scientifique, des savoirs paysans et des savoirs académiques, de l’Inde et de l’Europe, ce livre retrouve la démarche initiale de certains fondateurs de l’agriculture biologique et propose un nouvel élan pour un projet planétaire fécond"Une agriculture qui répare la planète : Les promesses de l'agriculture biologique régénérative [texte imprimé] / Vandana Shiva, Auteur ; Jacques Caplat, Auteur ; Leu (19..-....), Auteur . - Arles : Actes Sud, 2021 . - 1 vol. (550 p.) : ill., graph., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Domaine du possible) .
ISBN : 978-2-330-13898-1 : 24 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : "Des millions de paysans et de paysannes, notamment en Inde ou en France, expérimentent des techniques et des démarches globales qui ouvrent un espoir immense. Ces expériences témoignent que l’agriculture peut renouer avec le vivant, assurer l’accès à une eau et une alimentation saines, lutter contre la pauvreté et les inégalités, et, au-delà, devenir une source de stabilité climatique, de renaissance de la biodiversité, de régénération des sols et de production vivrière performante. Ces approches sont souvent désignées sous le terme générique d’“agroécologie paysanne”, mais la militante indienne Vandana Shiva préfère les nommer “agriculture biologique régénérative”, actant ainsi un retour aux sources historiques de l’agriculture bio tout en affirmant une ambition nouvelle : réparer les dommages causés par l’agro-industrie. Car le modèle d’agriculture qui domine actuellement le monde est désastreux pour la biodiversité, le climat, les sols et les communautés paysannes – mais il n’est pas une fatalité.
Dans cet ouvrage écrit à plusieurs mains, trente ans d’expérience de l’association paysanne indienne Navdanya, fondée par Vandana Shiva, se retrouvent complétés par des exemples français et européens, et éclairés par des études scientifiques internationales et des explications agronomiques pédagogiques. En réalisant la synthèse du terrain et de la recherche scientifique, des savoirs paysans et des savoirs académiques, de l’Inde et de l’Europe, ce livre retrouve la démarche initiale de certains fondateurs de l’agriculture biologique et propose un nouvel élan pour un projet planétaire fécond"Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000003461 631.584 SHI Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible L'agriculture à la recherche de ses futurs / La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube (2002)
Titre : L'agriculture à la recherche de ses futurs Type de document : texte imprimé Editeur : La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube Année de publication : 2002 Collection : Monde en cours Sous-collection : Bibliothèque des territoires Importance : 183 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87678-705-6 Prix : 18 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : 1/ Hier et aujourd'hui : l'agriculture en question
2/ L'adaptation de la PAC
3/ L'ordre industriel
4/ La qualité d'origine
5/ L'agriculture de services
6/ Les scénarios : dynamique et localisation
7/ Quelles politiques ?L'agriculture à la recherche de ses futurs [texte imprimé] . - La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube, 2002 . - 183 p.. - (Monde en cours. Bibliothèque des territoires) .
ISBN : 978-2-87678-705-6 : 18 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Note de contenu : 1/ Hier et aujourd'hui : l'agriculture en question
2/ L'adaptation de la PAC
3/ L'ordre industriel
4/ La qualité d'origine
5/ L'agriculture de services
6/ Les scénarios : dynamique et localisation
7/ Quelles politiques ?Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800019755 338.1 AGR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible L'agriculture de régénération / Mark Shepard / Marsac : Éditions Imagine Un Colibri (2016)
Titre : L'agriculture de régénération : conversion de 42 ha, conçue en permaculture, un système hautement productif et rentable, des analyses chiffrées, les outils et techniques pour pratiquer une agroforesterie haute en couleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark Shepard, Auteur Editeur : Marsac : Éditions Imagine Un Colibri Année de publication : 2016 Importance : 1 vol. (302 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9537344-9-2 Prix : 22 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture biologique
AgroforesterieSimultaneous growing of trees with food crops and/or livestock on the same piece of land.
Conservation du sol
PermacultureIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur :"Voici probablement le premier livre de permaculture en français à proposer une technique clef en main appropriée à de grandes surfaces de cultures, basée sur des cultures pérennes (fruits, petits fruits, champignons, asperges, ...), un système de pâturage "meneur-suiveur" particulièrement efficace, un système passif de collecte de l'eau de pluie (les keylines de Yeomans : baissière + sous-soleuse) et une approche auto-régénératrice de la sélection naturelle du matériel végétale afin de se dispenser totalement des pesticides.
Le système de Mark Shepard peut être appliquée pour des parcelles de 4000 m (module de base réplicable) à plusieurs centaines d'hectares. L'auteur l'a appliqué avec succès sur 42 ha de terre initialement très dégradés comme le sont les terres alentours. Il en a fait un système verdoyant hyper productif qu'il chiffre tant sur le plan alimentaire (énergie, minéraux, vitamines), énergétique, financier qu'économique, et le compare au système classique des grands champs de maïs qui ont désertifié sa région et ruiné les agriculteurs.
Un livre technico-pratique clef en main pour les permaculteurs et tout agriculteur en recherche de conversion ou d'amélioration de ses pratiques, de son revenu et de son avenir. Préface de l'Association Française d'Agroforesterie (AFAF)"L'agriculture de régénération : conversion de 42 ha, conçue en permaculture, un système hautement productif et rentable, des analyses chiffrées, les outils et techniques pour pratiquer une agroforesterie haute en couleurs [texte imprimé] / Mark Shepard, Auteur . - Marsac : Éditions Imagine Un Colibri, 2016 . - 1 vol. (302 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm x 21 cm.
ISBN : 978-2-9537344-9-2 : 22 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture biologique
AgroforesterieSimultaneous growing of trees with food crops and/or livestock on the same piece of land.
Conservation du sol
PermacultureIndex. décimale : 631.584 Agriculture biologique Résumé : Présentation de l'éditeur :"Voici probablement le premier livre de permaculture en français à proposer une technique clef en main appropriée à de grandes surfaces de cultures, basée sur des cultures pérennes (fruits, petits fruits, champignons, asperges, ...), un système de pâturage "meneur-suiveur" particulièrement efficace, un système passif de collecte de l'eau de pluie (les keylines de Yeomans : baissière + sous-soleuse) et une approche auto-régénératrice de la sélection naturelle du matériel végétale afin de se dispenser totalement des pesticides.
Le système de Mark Shepard peut être appliquée pour des parcelles de 4000 m (module de base réplicable) à plusieurs centaines d'hectares. L'auteur l'a appliqué avec succès sur 42 ha de terre initialement très dégradés comme le sont les terres alentours. Il en a fait un système verdoyant hyper productif qu'il chiffre tant sur le plan alimentaire (énergie, minéraux, vitamines), énergétique, financier qu'économique, et le compare au système classique des grands champs de maïs qui ont désertifié sa région et ruiné les agriculteurs.
Un livre technico-pratique clef en main pour les permaculteurs et tout agriculteur en recherche de conversion ou d'amélioration de ses pratiques, de son revenu et de son avenir. Préface de l'Association Française d'Agroforesterie (AFAF)"Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131192 631.584 SHE Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Une agriculture sans agriculteurs / François Purseigle / Paris : Presses de Sciences Po (2022)
Titre : Une agriculture sans agriculteurs Type de document : texte imprimé Auteurs : François Purseigle, Auteur Editeur : Paris : Presses de Sciences Po Année de publication : 2022 Importance : 218 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-3770-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : La France se vit toujours comme un pays de petites et moyennes exploitations agricoles autonomes. Ce modèle, voulu de longue date et renforcé durant la période de modernisation de l'après-guerre, vole en éclats, laissant place à des formes nouvelles et très diverses d’organisation du travail et du capital agricoles. La figure du couple exploitant ses terres, l’osmose totale entre vie au travail et vie familiale, l’idée d’une immuable unicité paysanne, sont en train de s’effacer. À ces mutations souvent douloureuses s’ajoutent l’effondrement démographique de ce milieu professionnel, la fragilisation de sa place et de son image au sein de la société française, les inquiétudes environnementales.
L’agriculture est devenue un sujet de débat dont chacun s’empare en ignorant la révolution indicible en cours. Cet ouvrage s’applique à la mettre en mots afin de permettre une réflexion sur l’avenir qui ne laisse pas de côté les principaux intéressés.Une agriculture sans agriculteurs [texte imprimé] / François Purseigle, Auteur . - Paris : Presses de Sciences Po, 2022 . - 218 p.
ISBN : 978-2-7246-3770-0
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : La France se vit toujours comme un pays de petites et moyennes exploitations agricoles autonomes. Ce modèle, voulu de longue date et renforcé durant la période de modernisation de l'après-guerre, vole en éclats, laissant place à des formes nouvelles et très diverses d’organisation du travail et du capital agricoles. La figure du couple exploitant ses terres, l’osmose totale entre vie au travail et vie familiale, l’idée d’une immuable unicité paysanne, sont en train de s’effacer. À ces mutations souvent douloureuses s’ajoutent l’effondrement démographique de ce milieu professionnel, la fragilisation de sa place et de son image au sein de la société française, les inquiétudes environnementales.
L’agriculture est devenue un sujet de débat dont chacun s’empare en ignorant la révolution indicible en cours. Cet ouvrage s’applique à la mettre en mots afin de permettre une réflexion sur l’avenir qui ne laisse pas de côté les principaux intéressés.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000004729 338.1 PUR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Une agriculture sans engrais ni pesticide est-elle viable ? / Marc Dufumier / Paris : éditions Télémaque (2021)
Titre : Une agriculture sans engrais ni pesticide est-elle viable ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Dufumier, Auteur ; Philippe Gate, Auteur ; Clotilde Rouillon, Auteur ; Lassagne (19..-...), Intervieweur Editeur : Paris : éditions Télémaque Année de publication : 2021 Collection : Oui ou non Importance : 1 vol. (95 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7533-0389-8 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 631.8 Engrais et amendements Résumé : "Nourrir la planète est un des enjeux vitaux des prochaines décennies. C'est la mission des agriculteurs. Préserver notre environnement et notre santé est notre préoccupation à tous. Seul un changement radical de mode de production permettrait de concilier ces deux impératifs. Est-ce encore possible ?" Une agriculture sans engrais ni pesticide est-elle viable ? [texte imprimé] / Marc Dufumier, Auteur ; Philippe Gate, Auteur ; Clotilde Rouillon, Auteur ; Lassagne (19..-...), Intervieweur . - Paris : éditions Télémaque, 2021 . - 1 vol. (95 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Oui ou non) .
ISBN : 978-2-7533-0389-8
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 631.8 Engrais et amendements Résumé : "Nourrir la planète est un des enjeux vitaux des prochaines décennies. C'est la mission des agriculteurs. Préserver notre environnement et notre santé est notre préoccupation à tous. Seul un changement radical de mode de production permettrait de concilier ces deux impératifs. Est-ce encore possible ?" Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN000000002241 631.8 DUF Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agriculture et sécurité environnementale / Colloque franco-chinois sur le droit de l'environnement / Paris : L'Harmattan (2010)
Titre : Agriculture et sécurité environnementale : dialogues franco-chinois pour une bonne agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Colloque franco-chinois sur le droit de l'environnement, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (230 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-13591-8 Prix : 23 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 630 Agronomie Résumé : Quatrième de couverture : Les 24 et 25 octobre 2007 s'est tenu le deuxième colloque franco-chinois sur le droit de l'environnement à la faculté de droit de l'université de Paris Descartes.
Les interventions de spécialistes français et chinois, de droit public ou de droit privé, des magistrats, des avocats et des économistes spécialistes des questions relatives à l'environnement et à l'agriculture, ont révélé les nombreux enjeux liés à la production agricole et la sécurité environnementale et sanitaire. Si ces deux pays sont aujourd'hui confrontés à des défis communs, les moyens proposés et les possibilités de mise en oeuvre de ces moyens semblent souvent très différents.
Le dialogue ainsi établi va au-delà d'une simple information comparative, éclairante mais insuffisante ; ce dialogue a pour finalité la reconnaissance mutuelle d'une identité de destin, celui de garantir notre sécurité alimentaire et la protection de notre environnement.Agriculture et sécurité environnementale : dialogues franco-chinois pour une bonne agriculture [texte imprimé] / Colloque franco-chinois sur le droit de l'environnement, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2010 . - 1 vol. (230 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-296-13591-8 : 23 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630 Agronomie Résumé : Quatrième de couverture : Les 24 et 25 octobre 2007 s'est tenu le deuxième colloque franco-chinois sur le droit de l'environnement à la faculté de droit de l'université de Paris Descartes.
Les interventions de spécialistes français et chinois, de droit public ou de droit privé, des magistrats, des avocats et des économistes spécialistes des questions relatives à l'environnement et à l'agriculture, ont révélé les nombreux enjeux liés à la production agricole et la sécurité environnementale et sanitaire. Si ces deux pays sont aujourd'hui confrontés à des défis communs, les moyens proposés et les possibilités de mise en oeuvre de ces moyens semblent souvent très différents.
Le dialogue ainsi établi va au-delà d'une simple information comparative, éclairante mais insuffisante ; ce dialogue a pour finalité la reconnaissance mutuelle d'une identité de destin, celui de garantir notre sécurité alimentaire et la protection de notre environnement.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028878 630 COL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agriculture tropicale et exploitations familiales d'Afrique / Hugues Dupriez / Nivelles [Belgique] : Terres et vie (2007)
Titre : Agriculture tropicale et exploitations familiales d'Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugues Dupriez, Auteur Editeur : Nivelles [Belgique] : Terres et vie Année de publication : 2007 Importance : 480 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87105-021-6 Note générale : avec la collaboration de Koura Djibrillou, Sawadogo Saïdou, Bisimwa Basengere Espoir, Simbizi Jeanine, Nyionzima Silas, Jean Colin, Cizungu Mihigo, M'bizibu Martine Langues : Français (fre) Mots-clés : Afrique Index. décimale : 631.5 Culture et récolte Résumé : D'après l'éditeur : "Ce livre est destiné aux enseignants, techniciens et cadres ruraux, au personnel des projets agricoles des campagnes ou des villes qui s'intéressent aux agricultures tropicales africaines telles qu'on les rencontre dans les fermes familiales. Priorité est donnée à la connaissance fondamentale, celle qui permet d'interpréter ou d'expérimenter les modes de production ou les pratiques agricoles. L'explication est concrète et constamment développée à travers les illustrations photographiques, les figures et les tableaux. Les aspects pédagogiques ont été soigneusement étudiés. En vue de comprendre ce qui se passe dans les exploitations familiales, on évite de privilégier les théories ou les méthodes dites "modernistes". Celles-ci prennent leur place dans les explications, au même titre que les pratiques traditionnelles." Note de contenu : I/ Champs et modes de production
II/ Le milieu de vie rural
III/ Organisation des terroirs et droits fonciers
IV/ Les arbres et l'agriculture familiale
V/ Le sol
VI/ L'eau et l'air en mouvement sur les terres
VII/ Les plantes
VIII/ Les semences agricoles
IX/ Cycles de vie et besoins des plantes
X/ Racines dans le sol, travail du sol
XI/ Nourrir le sol au bénéfice des plantes
XII/ La santé des plantes
XIII/ Ce que l'agriculture familiale rapporteAgriculture tropicale et exploitations familiales d'Afrique [texte imprimé] / Hugues Dupriez, Auteur . - Nivelles (Belgique) : Terres et vie, 2007 . - 480 p.
ISBN : 978-2-87105-021-6
avec la collaboration de Koura Djibrillou, Sawadogo Saïdou, Bisimwa Basengere Espoir, Simbizi Jeanine, Nyionzima Silas, Jean Colin, Cizungu Mihigo, M'bizibu Martine
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Afrique Index. décimale : 631.5 Culture et récolte Résumé : D'après l'éditeur : "Ce livre est destiné aux enseignants, techniciens et cadres ruraux, au personnel des projets agricoles des campagnes ou des villes qui s'intéressent aux agricultures tropicales africaines telles qu'on les rencontre dans les fermes familiales. Priorité est donnée à la connaissance fondamentale, celle qui permet d'interpréter ou d'expérimenter les modes de production ou les pratiques agricoles. L'explication est concrète et constamment développée à travers les illustrations photographiques, les figures et les tableaux. Les aspects pédagogiques ont été soigneusement étudiés. En vue de comprendre ce qui se passe dans les exploitations familiales, on évite de privilégier les théories ou les méthodes dites "modernistes". Celles-ci prennent leur place dans les explications, au même titre que les pratiques traditionnelles." Note de contenu : I/ Champs et modes de production
II/ Le milieu de vie rural
III/ Organisation des terroirs et droits fonciers
IV/ Les arbres et l'agriculture familiale
V/ Le sol
VI/ L'eau et l'air en mouvement sur les terres
VII/ Les plantes
VIII/ Les semences agricoles
IX/ Cycles de vie et besoins des plantes
X/ Racines dans le sol, travail du sol
XI/ Nourrir le sol au bénéfice des plantes
XII/ La santé des plantes
XIII/ Ce que l'agriculture familiale rapporteRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800028691 631.5 DUP Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agriculture urbaine / Eric Duchemin / Montréal : Vertigo (2013)
Titre : Agriculture urbaine : aménager et nourrir la ville Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Duchemin, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Montréal : Vertigo Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (389 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-923982-95-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture de subsistance
Aménagement du territoire
Production agricole
UrbanisationPopulation concentration in urban areas as a result of rural migration or due to an increase in the number of urban areas. Do not confuse with "urban development".Index. décimale : 338.15 Économie agricole - Régions urbaines Résumé : Quatrième de couverture : "Tout économiste éclairé dirait que l'agriculture biologique de proximité, c'est l'avenir. Malheureusement, le système alimentaire est encore largement dominé par une industrie agro-alimentaire basée sur les intrants chimiques, la monoculture intensive, les OGM et, surtout, un modèle de distribution conçu pour desservir à peu près exclusivement les supermarchés. Or ce système de production alimentaire industrielle est un échec : accaparement des terres arables et épuisements des sols, kilomètres alimentaires générateurs de pollution et de gaspillage, succession de crises alimentaires, menace sur la santé publique, appauvrissements et suicides des agriculteurs...
Paradoxalement, si ce système fonctionne comme une horloge, fournissant abondamment les supermarchés, les villes ne disposent que de quelques jours de réserves alimentaires. Elles se caractérisent également par une multiplication des déserts alimentaires, accroissant les situations d'insécurité alimentaire et les inégalités en matière d'accès à des produits frais. Pourtant, à l'échelle de l'histoire de l'humanité, l'agro-industrie est un mode de production alimentaire tout à fait récent.
Comment renouer avec une agriculture à la fois saine et à dimension humaine ? Depuis le tournant du millénaire, des hommes et des femmes mettent en marche une révolution alimentaire sans précédent : l'agriculture urbaine. Ce livre célèbre le foisonnement de ce modèle qui est en train de se développer aux quatre coins de la planète."Note de contenu : 1/ Typologie de l'agriculture urbaine
2/Aménagement urbain et agriculture urbaine
3/ Nourrir la ville avec l'agriculture urbaineAgriculture urbaine : aménager et nourrir la ville [texte imprimé] / Eric Duchemin, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Montréal : Vertigo, 2013 . - 1 vol. (389 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-923982-95-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture de subsistance
Aménagement du territoire
Production agricole
UrbanisationPopulation concentration in urban areas as a result of rural migration or due to an increase in the number of urban areas. Do not confuse with "urban development".Index. décimale : 338.15 Économie agricole - Régions urbaines Résumé : Quatrième de couverture : "Tout économiste éclairé dirait que l'agriculture biologique de proximité, c'est l'avenir. Malheureusement, le système alimentaire est encore largement dominé par une industrie agro-alimentaire basée sur les intrants chimiques, la monoculture intensive, les OGM et, surtout, un modèle de distribution conçu pour desservir à peu près exclusivement les supermarchés. Or ce système de production alimentaire industrielle est un échec : accaparement des terres arables et épuisements des sols, kilomètres alimentaires générateurs de pollution et de gaspillage, succession de crises alimentaires, menace sur la santé publique, appauvrissements et suicides des agriculteurs...
Paradoxalement, si ce système fonctionne comme une horloge, fournissant abondamment les supermarchés, les villes ne disposent que de quelques jours de réserves alimentaires. Elles se caractérisent également par une multiplication des déserts alimentaires, accroissant les situations d'insécurité alimentaire et les inégalités en matière d'accès à des produits frais. Pourtant, à l'échelle de l'histoire de l'humanité, l'agro-industrie est un mode de production alimentaire tout à fait récent.
Comment renouer avec une agriculture à la fois saine et à dimension humaine ? Depuis le tournant du millénaire, des hommes et des femmes mettent en marche une révolution alimentaire sans précédent : l'agriculture urbaine. Ce livre célèbre le foisonnement de ce modèle qui est en train de se développer aux quatre coins de la planète."Note de contenu : 1/ Typologie de l'agriculture urbaine
2/Aménagement urbain et agriculture urbaine
3/ Nourrir la ville avec l'agriculture urbaineRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131132 338.15 DUC Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Agriculture urbaine / Neuvy-en-Champagne (72240) : Édition le passager clandestin (2015)
Titre : Agriculture urbaine : vers une réconciliation ville-nature Type de document : texte imprimé Editeur : Neuvy-en-Champagne (72240) : Édition le passager clandestin Année de publication : 2015 Importance : 1 vol. (313 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36935-030-9 Prix : 18 EUR Catégories : Agriculture de subsistance
Agriculture urbaine
Culture du sol
Dégradation du sol
Développement agricole
UrbanisationPopulation concentration in urban areas as a result of rural migration or due to an increase in the number of urban areas. Do not confuse with "urban development".Index. décimale : 338.15 Économie agricole - Régions urbaines Résumé : Présentation de l'éditeur : "Un concentré d’utopies concrètes pour aménager et nourrir la ville, reconnecter le citadin à la nature et répondre au défi climatique !
De la culture de friches urbaines à l’expérimentation de potagers sur les toits parisiens, des initiatives associatives aux expérimentations professionnelles, l’agriculture urbaine réinvente la ville et ses rapports à la nature.
Enjeu environnemental, social et économique, l’agriculture urbaine redessine la ville en proposant un nouvel imaginaire. Lentement, nous assistons à une réconciliation entre le citadin et la nature par le biais d’une cité qui (re)devient comestible.
Comprendre ce récit urbain du XXIe siècle, telle est l'ambition de cet ouvrage qui présente un panorama de la diversité des acteurs, des formes et des pratiques de ce mouvement en Île-de-France, en France et à l’étranger.
Les relations entre nature et agriculture urbaine sont ici explorées à travers de nombreux témoignages et expériences d’associations, de collectivités et de chercheurs, qui aident à comprendre comment, en créant des habitats pour les espèces, en participant au renforcement des trames vertes ou en contribuant à restaurer les sols urbains dégradés, cultiver en ville est aujourd’hui une véritable chance pour reconquérir la biodiversité dans nos rues et nos quartiers. Avec l’agriculture urbaine, nous nous donnons peut-être enfin la possibilité de tourner le dos à un siècle de minéralisation et de vision quasi hygiéniste qui a conduit à la destruction du moindre brin d’herbe dans nos cités."Agriculture urbaine : vers une réconciliation ville-nature [texte imprimé] . - Neuvy-en-Champagne (72240) : Édition le passager clandestin, 2015 . - 1 vol. (313 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-36935-030-9 : 18 EUR
Catégories : Agriculture de subsistance
Agriculture urbaine
Culture du sol
Dégradation du sol
Développement agricole
UrbanisationPopulation concentration in urban areas as a result of rural migration or due to an increase in the number of urban areas. Do not confuse with "urban development".Index. décimale : 338.15 Économie agricole - Régions urbaines Résumé : Présentation de l'éditeur : "Un concentré d’utopies concrètes pour aménager et nourrir la ville, reconnecter le citadin à la nature et répondre au défi climatique !
De la culture de friches urbaines à l’expérimentation de potagers sur les toits parisiens, des initiatives associatives aux expérimentations professionnelles, l’agriculture urbaine réinvente la ville et ses rapports à la nature.
Enjeu environnemental, social et économique, l’agriculture urbaine redessine la ville en proposant un nouvel imaginaire. Lentement, nous assistons à une réconciliation entre le citadin et la nature par le biais d’une cité qui (re)devient comestible.
Comprendre ce récit urbain du XXIe siècle, telle est l'ambition de cet ouvrage qui présente un panorama de la diversité des acteurs, des formes et des pratiques de ce mouvement en Île-de-France, en France et à l’étranger.
Les relations entre nature et agriculture urbaine sont ici explorées à travers de nombreux témoignages et expériences d’associations, de collectivités et de chercheurs, qui aident à comprendre comment, en créant des habitats pour les espèces, en participant au renforcement des trames vertes ou en contribuant à restaurer les sols urbains dégradés, cultiver en ville est aujourd’hui une véritable chance pour reconquérir la biodiversité dans nos rues et nos quartiers. Avec l’agriculture urbaine, nous nous donnons peut-être enfin la possibilité de tourner le dos à un siècle de minéralisation et de vision quasi hygiéniste qui a conduit à la destruction du moindre brin d’herbe dans nos cités."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN131295 338.15 AGR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Une agriculture pour le XXIe siècle / Matthieu Calame / Paris : Charles Leopold Mayer (2007)
Titre : Une agriculture pour le XXIe siècle : Manifeste pour une agronomie biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Calame ; J. J. H. Van den Akker, Préfacier, etc. ; Christian Mouchet, Postfacier, auteur du colophon, etc. Editeur : Paris : Charles Leopold Mayer Année de publication : 2007 Importance : 153 p. Format : 22 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84377-134-7 Prix : 18.00 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Note de contenu :
I. L'empire cartésien
1/ Enjeux et défis posés à l'agriculture biologique
2/ Grandeur et décadence de l'agronomie
3/ La réponse de l'agronomie biologique
4/ L'agronomie biologique et la recherche institutionnelle
II. Pour une agronomie biologique ! l'héritage de Howard
1/ Nouvelle recherche ? ou recherche nouvelle
2/ La recherche développement
3/ Finalité de l'agronomie
4/ La recherche selon Howard
5/ Pour une agronomie biologiqueUne agriculture pour le XXIe siècle : Manifeste pour une agronomie biologique [texte imprimé] / Matthieu Calame ; J. J. H. Van den Akker, Préfacier, etc. ; Christian Mouchet, Postfacier, auteur du colophon, etc. . - Paris : Charles Leopold Mayer, 2007 . - 153 p. ; 22 x 14 cm.
ISBN : 978-2-84377-134-7 : 18.00 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 631.584 Agriculture biologique Note de contenu :
I. L'empire cartésien
1/ Enjeux et défis posés à l'agriculture biologique
2/ Grandeur et décadence de l'agronomie
3/ La réponse de l'agronomie biologique
4/ L'agronomie biologique et la recherche institutionnelle
II. Pour une agronomie biologique ! l'héritage de Howard
1/ Nouvelle recherche ? ou recherche nouvelle
2/ La recherche développement
3/ Finalité de l'agronomie
4/ La recherche selon Howard
5/ Pour une agronomie biologiqueRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0012800016671 631.584 CAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible Pour des agricultures écologiquement intensives / Michel Griffon / La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube (2010)
Titre : Pour des agricultures écologiquement intensives Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Griffon, Auteur Editeur : La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube Année de publication : 2010 Collection : Monde en cours Importance : 143 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8159-0029-4 Prix : 14 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 630.1 Agroécologie Résumé : D'après l'éditeur : " " L'agriculture doit effectuer une nouvelle et véritable révolution technologique, et celle-ci doit être inévitablement accompagnée de politiques agricoles nouvelles.
Partout dans le monde s'installe une nouvelle équation, en termes de besoins alimentaires, de besoins en terre, de rareté économique et de nouvelle technologie, qui débouche sur une nécessaire mutation. Ce livre tente de démontrer que cette nouvelle technologie devra être fondée sur l'écologie scientifique, et qu'elle nécessitera une politique agricole qui fera des agriculteurs les gestionnaires à la fois de la production et des écosystèmes.
" Michel Griffon"Note de contenu : I. La problématique du présent et du passé
II. Une nouvelle technologie écologiquement intensive pour une agriculture et des territoires à haute valeur environnementale
III. De nouvelles politiques agricoles pour l'accompagnement d'une agriculture et des territoires à haute valeur environnementalePour des agricultures écologiquement intensives [texte imprimé] / Michel Griffon, Auteur . - La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube, 2010 . - 143 p.. - (Monde en cours) .
ISBN : 978-2-8159-0029-4 : 14 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 630.1 Agroécologie Résumé : D'après l'éditeur : " " L'agriculture doit effectuer une nouvelle et véritable révolution technologique, et celle-ci doit être inévitablement accompagnée de politiques agricoles nouvelles.
Partout dans le monde s'installe une nouvelle équation, en termes de besoins alimentaires, de besoins en terre, de rareté économique et de nouvelle technologie, qui débouche sur une nécessaire mutation. Ce livre tente de démontrer que cette nouvelle technologie devra être fondée sur l'écologie scientifique, et qu'elle nécessitera une politique agricole qui fera des agriculteurs les gestionnaires à la fois de la production et des écosystèmes.
" Michel Griffon"Note de contenu : I. La problématique du présent et du passé
II. Une nouvelle technologie écologiquement intensive pour une agriculture et des territoires à haute valeur environnementale
III. De nouvelles politiques agricoles pour l'accompagnement d'une agriculture et des territoires à haute valeur environnementaleExemplaires
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