Quelles stratégies alimentaires gagnantes en élevage ovin en Auvergne [texte imprimé] / Elise Simard, Auteur . - 2007 . - 43 p. + Version CD.
Mémoire de projet ingénieur
Lieu de stage : AROA, Aubière (63)
Non confidentiel
Président de jury : Geoffroy Belhenniche
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	élevage ovin  Auvergne  alimentation  conduite de troupeau  solde sur cout alimentaire
Résumé :	L'Auvergne, première prairie de France, compte 8% du cheptel ovin national. La région se caractérise par 2 grands bassins de production : le nord herbager et le sud de moyenne montagne avec des systèmes ovin et des productions d'agneaux adaptés aux contraintes. Pourtant, l'élevage ovin est en crise : diminution du nombre d'éleveurs, de cheptel, diminution des revenus. ..