| Titre : |
A la table de Maupassant |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Catherine Botterel, Auteur ; Maria Greco Naccarato, Auteur |
| Editeur : |
Rouen : Éditions des Falaises |
| Année de publication : |
2024 |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84811-646-4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine
|
| Index. décimale : |
747.797 Cuisines |
| Résumé : |
Maupassant est un gourmet, un gastronome : il évoque souvent les repas dans sa correspondance et ses récits. Il glane autour de lui des recettes traditionnelles pour donner une coloration réaliste à ses textes, mêlant terroir normand et tables plus parisiennes, s’inspirant de son vécu pour donner à voir la société de son temps. Les plats décrits sont des invitations à savourer autant les mots que les mets puisque pour lui : «?De toutes les passions, la seule vraiment respectable […] paraît être la gourmandise.?» |
A la table de Maupassant [texte imprimé] / Catherine Botterel, Auteur ; Maria Greco Naccarato, Auteur . - Rouen : Éditions des Falaises, 2024. ISBN : 978-2-84811-646-4 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine
|
| Index. décimale : |
747.797 Cuisines |
| Résumé : |
Maupassant est un gourmet, un gastronome : il évoque souvent les repas dans sa correspondance et ses récits. Il glane autour de lui des recettes traditionnelles pour donner une coloration réaliste à ses textes, mêlant terroir normand et tables plus parisiennes, s’inspirant de son vécu pour donner à voir la société de son temps. Les plats décrits sont des invitations à savourer autant les mots que les mets puisque pour lui : «?De toutes les passions, la seule vraiment respectable […] paraît être la gourmandise.?» |
|  |
747 Décoration d'intérieur
Affiner la recherche Interroger des sources externesA la table de Maupassant / Rouen : Éditions des Falaises (2024)
