Bien-être animal et travail en élevage : Textes à l'appui [texte imprimé] /
Jocelyne Porcher . -
Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique, 2004 . - 263 p.
ISBN : 978-2-7380-1165-7 : 23 eur
Langues : Français (
fre)
| Index. décimale : |
636.083 3 Bien-être/ Soins individuel |
| Note de contenu : |
Introduction : Où est le problème ?
1/ De l’élevage aux productions animales
- Les animaux domestiques : des biens ou des liens ?
- Animaux domestiques et sociétés rurales
- La zootechnie, science de l’exploitation des machines animales
2/ Le bien-être animal
- La législation européenne du bien-être animal
- La zootechnie et le bien-être animal
- L’étude " objective " du bien-être animal
- Évaluer et mesurer le bien-être animal
- Le prix du bien-être animal
- Labelliser le bien-être animal
- Comportement animal et éthologie
- Émotions et bien-être
- Le bien-être animal dans les pays de langue allemande
- Le bien-être animal contre les éleveurs ?
- L’animal de la philosophie
3/ Plaisir et souffrance au travail en élevage
- Le travail
- Travailler
- Travail et affectivité
- Souffrance au travail et stratégies défensives
- La reconnaissance du travail
- L’organisation du travail
- Un élevage durable ?
Conclusion
Bibliographie
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| En ligne : |
http://www.amazon.fr/gp/redirect.html%3FASIN=2738011659%26tag=ws%26lcode=xm2%26c [...] |
Bien-être animal et travail en élevage : Textes à l'appui / Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique (2004)
