Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire / Jean-Jacques Daudin / Paris : Lavoisier - Tec & doc (2002)

Public ISBD Titre : Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Jacques Daudin, Auteur ; Camille Duby, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier - Tec & doc Année de publication : 2002 Collection : Collection sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : 1 vol. (XXXVIII-501 p.) Présentation : tabl., fig., couv. ill. en coul. Format : 25cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0522-1 Prix : 120 Euros Langues : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments Note de contenu : I. Méthodes mathématiques pour l'amélioration de la qualité II. Maîtrise statistique des processus III. Méthodes bayésiennes pour la qualité IV.Plan d'expériences Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire [texte imprimé] / Jean-Jacques Daudin, Auteur ; Camille Duby, Auteur . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 2002 . - 1 vol. (XXXVIII-501 p.) : tabl., fig., couv. ill. en coul. ; 25cm. - (Collection sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) . ISBN : 978-2-7430-0522-1 : 120 Euros Langues : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments Note de contenu : I. Méthodes mathématiques pour l'amélioration de la qualité II. Maîtrise statistique des processus III. Méthodes bayésiennes pour la qualité IV.Plan d'expériences

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0012800013250	664 DAU	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible