Titre :	Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris : Lavoisier - Tec & doc
Année de publication :	1991
Collection :	Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624
ISBN/ISSN/EAN :	2852067733
Langues :	Français (fre)

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires [texte imprimé] . - Paris : Lavoisier - Tec & doc, 1991. - (Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISSN : 2852067733
Langues : Français (fre)