Agrimonde : Scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050 [texte imprimé] / Sandrine Paillard, Auteur ; Sébastien Treyer, Auteur ; Bruno Dorin, Auteur . - Versailles : Editions Quae, 2010 . - 295 p.
ISBN : 978-2-7592-0888-3 : 42,00 euros
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires
Résumé :	Selon l'éditeur : "Le XXIe siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'alimentation : la sécurité alimentaire, la protection de l’environnement et la raréfaction des énergies fossiles. Dans cette perspective, en 2006, l’Inra et le Cirad ont lancé l’initiative d’une plateforme prospective sur les enjeux relatifs aux systèmes alimentaires et agricoles mondiaux à l’horizon 2050. Cet ouvrage présente les repères statistiques pour la période 1961-2003 et l’outil de simulation Agribiom permettant d’établir des bilans entre les emplois et les ressources de biomasses alimentaires. Ensuite, sont considérés deux scénarios à l’horizon 2050 : Agrimonde GO est un scénario tendanciel qui mise sur la croissance économique dans un contexte où la préservation de l’environnement n’est pas une priorité ; Agrimonde 1 est un scénario qui a pour but de nourrir la planète tout en préservant les écosystèmes."
Note de contenu :	1/ Agrimonde une plateforme pour animer la reflexion prospective sur les agricultures et alimentations du monde 2/ Agribiom: un module quantitatif rétroprospectif 3/ Une rétro prospective de l'économie alimentaire mondiale 4/ Choix et principe de construction des scénarios 5/ Quelle consommation alimentaire mondiale en 2050 ? 6/ Quelle occupation des sols en 2050 ? 7/ Quelles rendements des cultures aliementaires en 2050 ? 8/ Le bilan des ressources et des emplois des scénarios agrimonde 9/ Confrontation, cohérence et facteurs d'évolution des scénarios agrimonde 1 et agrimonde G0 10/ Dimensions qualitatives et récits des scénarios Agrimonde 11/ Regards prospectifs sur les comportements alimentaires, les options technologiques et les échanges