Détail de l'auteur
Auteur Sabine Houot |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Titre : Les matières organiques des sols Type de document : texte imprimé Auteurs : Raoul Calvet, Auteur ; Claire Chenu, Auteur ; Sabine Houot, Auteur Mention d'édition : 2e édition Editeur : Paris : Editions France agricole Année de publication : 2015 Collection : Agriproduction Importance : 1 vol. (XVI-351 p.) Présentation : ill., graph., cartes, couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-379-3 Prix : [49 EUR] Index. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Présentation de l'auteur : Trois grandes problématiques préoccupent le monde agricole en matière de protection de l’environnement : les gaz à effets de serre, la dégradation des sols, et la pollution des eaux superficielles et souterraines.
Les sols tiennent un rôle central, essentiellement en raison des matières organiques qu’ils contiennent inhérentes à leurs propriétés et à leurs biotransformations. Cet ouvrage apporte des éclairages pour comprendre les enjeux agro-environnementaux actuels. Il est construit autour de quatre questions : Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ? Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ? Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques? Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ? Les réponses à ces questions sont exposées de la manière la plus simple possible, compatible avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux.
Elles s’efforcent aussi de présenter l’essentiel des connaissances sur ce sujet. Cet ouvrage intéressera tous les professionnels concernés par les problématiques environnementales et agronomiques. Il sera précieux pour les enseignants et les étudiants de l’enseignement supérieur en leur apportant des données scientifiques et des présentations synthétiques des principales connaissances relatives aux matières organiques des sols.Note de contenu :
ISBN : 978-2-85557-379-3 : [49 EUR]
Index. décimale : 631.4 Pédologie, science et préservation des sols Résumé : Présentation de l'auteur : Trois grandes problématiques préoccupent le monde agricole en matière de protection de l’environnement : les gaz à effets de serre, la dégradation des sols, et la pollution des eaux superficielles et souterraines.
Les sols tiennent un rôle central, essentiellement en raison des matières organiques qu’ils contiennent inhérentes à leurs propriétés et à leurs biotransformations. Cet ouvrage apporte des éclairages pour comprendre les enjeux agro-environnementaux actuels. Il est construit autour de quatre questions : Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ? Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ? Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques? Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ? Les réponses à ces questions sont exposées de la manière la plus simple possible, compatible avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux.
Elles s’efforcent aussi de présenter l’essentiel des connaissances sur ce sujet. Cet ouvrage intéressera tous les professionnels concernés par les problématiques environnementales et agronomiques. Il sera précieux pour les enseignants et les étudiants de l’enseignement supérieur en leur apportant des données scientifiques et des présentations synthétiques des principales connaissances relatives aux matières organiques des sols.Note de contenu : Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN128835 631.4 CAL Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
Titre : Recyclage de déchets organiques en agriculture : effets agronomiques et environnementaux de leur épandage Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabine Houot, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marie-Noelle Pons, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marilys Pradel, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anais Tibi, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2016 Collection : Matière à débattre & décider, ISSN 2115-1229 Importance : 1 vol. (199 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2509-5 Prix : 35 Index. décimale : 631.86 Engrais organiques Résumé : Présentation de l'éditeur : "Cet ouvrage présente un panorama des ressources et de l’usage des matières fertilisantes d’origine résiduaire en contexte français, et donne des clefs pour instruire la question de leur substitution aux engrais minéraux. Il fait le point sur les impacts agronomiques, environnementaux et socio-économiques de leur épandage et met en évidence la difficulté à réaliser un bilan quantitatif des avantages et des inconvénients du recours à ces matières." Note de contenu : 1. Disponibilité et usage des Mafor en France
Les gisements et l'utilisation des Mafor en France
Le droit applicable aux Mafor
La perception des Mafor et les politiques locales de gestion de leur utilisation
Substituabilité aux engrais minéraux et déséquilibres régionaux de production
Conclusion
2. Intérêts agronomiques des Mafor et impacts environnementaux associés
Les principaux mécanismes déterminant la valeur agronomique des Mafor
La valeur fertilisante des Mafor
La valeur amendante organique des Mafor
Impacts environnementaux associés à la valeur agronomique des Mafor
L'insertion des Mafor dans les systèmes de production des agriculteurs
Spécificités et difficultés du raisonnement de la fertilisation avec des Mafor
Conclusion
3. Les apports de contaminants via les Mafor
Les contaminants biologiques
Les contaminants organiques (composés traces organiques)
Les contaminants minéraux (éléments traces minéraux)
Toxicité et effets sur la santé animale
Conclusion
4. Bilan des effets agronomiques et environnementaux de l’épandage de Mafor
Bilan des résultats de l'ESCo par grands types de Mafor
Bilan des analyses du cycle de vie et des analyses coûts-bénéfices de l’épandage des Mafor
Besoins de recherches et d'études complémentaires
Annexe. Teneurs seuils et flux maximaux en contaminants chimiques dans la réglementation
Références bibliographiques
Auteurs et éditeurs de l’expertiseRecyclage de déchets organiques en agriculture : effets agronomiques et environnementaux de leur épandage [texte imprimé] / Sabine Houot, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marie-Noelle Pons, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marilys Pradel, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anais Tibi, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Versailles : Editions Quae, 2016 . - 1 vol. (199 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Matière à débattre & décider, ISSN 2115-1229) .
ISBN : 978-2-7592-2509-5 : 35
Index. décimale : 631.86 Engrais organiques Résumé : Présentation de l'éditeur : "Cet ouvrage présente un panorama des ressources et de l’usage des matières fertilisantes d’origine résiduaire en contexte français, et donne des clefs pour instruire la question de leur substitution aux engrais minéraux. Il fait le point sur les impacts agronomiques, environnementaux et socio-économiques de leur épandage et met en évidence la difficulté à réaliser un bilan quantitatif des avantages et des inconvénients du recours à ces matières." Note de contenu : 1. Disponibilité et usage des Mafor en France
Les gisements et l'utilisation des Mafor en France
Le droit applicable aux Mafor
La perception des Mafor et les politiques locales de gestion de leur utilisation
Substituabilité aux engrais minéraux et déséquilibres régionaux de production
Conclusion
2. Intérêts agronomiques des Mafor et impacts environnementaux associés
Les principaux mécanismes déterminant la valeur agronomique des Mafor
La valeur fertilisante des Mafor
La valeur amendante organique des Mafor
Impacts environnementaux associés à la valeur agronomique des Mafor
L'insertion des Mafor dans les systèmes de production des agriculteurs
Spécificités et difficultés du raisonnement de la fertilisation avec des Mafor
Conclusion
3. Les apports de contaminants via les Mafor
Les contaminants biologiques
Les contaminants organiques (composés traces organiques)
Les contaminants minéraux (éléments traces minéraux)
Toxicité et effets sur la santé animale
Conclusion
4. Bilan des effets agronomiques et environnementaux de l’épandage de Mafor
Bilan des résultats de l'ESCo par grands types de Mafor
Bilan des analyses du cycle de vie et des analyses coûts-bénéfices de l’épandage des Mafor
Besoins de recherches et d'études complémentaires
Annexe. Teneurs seuils et flux maximaux en contaminants chimiques dans la réglementation
Références bibliographiques
Auteurs et éditeurs de l’expertiseRéservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130005 631.86 HOU Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Sorti jusqu'au 03/03/2017 Le recyclage des résidus organiques / Hélène Jarousseau ; Sabine Houot ; Jean-Marie Paillat / Versailles : Editions Quae (2016)
Titre : Le recyclage des résidus organiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Jarousseau ; Sabine Houot ; Jean-Marie Paillat Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2016 Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2562-0 Prix : 39,00 eur Index. décimale : 630.1 Agroécologie Résumé : Présentation de l'éditeur : "Le recyclage des produits résiduaires organiques participe au développement durable des territoires. Il contribue à l’amélioration de la fertilité des sols, notamment via les apports en matière organique, et à une économie circulaire des nutriments (azote, phosphore et potassium principalement) à des échelles très variées. Il faut cependant veiller à la maîtrise des impacts environnementaux, notamment en raison de la difficulté à ajuster les pratiques de fertilisation et de la présence éventuelle de contaminants. L’impact du recyclage est global ; il peut se traduire par une substitution des engrais, préservant ainsi des ressources minières ou les sources d’énergie fossile. Comprendre les processus biogéochimiques impliqués dans le recyclage des produits résiduaires organiques, préciser les usages et proposer des solutions adaptées à différents contextes au Nord comme au Sud ont été les objectifs du travail pluridisciplinaire présenté dans cet ouvrage. Il s’appuie sur les résultats du projet « Intensification des systèmes de production agricole par le recyclage des déchets » (Isard), conduit de 2009 à 2013 avec le soutien financier de l’Agence nationale de la recherche française. Ainsi, de la plaine de Versailles à l’île de la Réunion, en France, et de la péninsule dakaroise, au Sénégal, à la zone périurbaine de Mahajunga, à Madagascar, anthropologues, sociologues, biogéochimistes, modélisateurs, technologues et agronomes se sont associés pour caractériser les déchets organiques et leurs usages, documenter l’intérêt de leur recyclage, mais aussi les risques inhérents à leur emploi.
Cet ouvrage est destiné aux professionnels soucieux de pratiques agro-écologiques au Nord comme au Sud. De plus, les études de cas très approfondies intéresseront les scientifiques de diverses disciplines."Le recyclage des résidus organiques [texte imprimé] / Hélène Jarousseau ; Sabine Houot ; Jean-Marie Paillat . - Versailles : Editions Quae, 2016 . - ; 21 cm.
ISBN : 978-2-7592-2562-0 : 39,00 eur
Index. décimale : 630.1 Agroécologie Résumé : Présentation de l'éditeur : "Le recyclage des produits résiduaires organiques participe au développement durable des territoires. Il contribue à l’amélioration de la fertilité des sols, notamment via les apports en matière organique, et à une économie circulaire des nutriments (azote, phosphore et potassium principalement) à des échelles très variées. Il faut cependant veiller à la maîtrise des impacts environnementaux, notamment en raison de la difficulté à ajuster les pratiques de fertilisation et de la présence éventuelle de contaminants. L’impact du recyclage est global ; il peut se traduire par une substitution des engrais, préservant ainsi des ressources minières ou les sources d’énergie fossile. Comprendre les processus biogéochimiques impliqués dans le recyclage des produits résiduaires organiques, préciser les usages et proposer des solutions adaptées à différents contextes au Nord comme au Sud ont été les objectifs du travail pluridisciplinaire présenté dans cet ouvrage. Il s’appuie sur les résultats du projet « Intensification des systèmes de production agricole par le recyclage des déchets » (Isard), conduit de 2009 à 2013 avec le soutien financier de l’Agence nationale de la recherche française. Ainsi, de la plaine de Versailles à l’île de la Réunion, en France, et de la péninsule dakaroise, au Sénégal, à la zone périurbaine de Mahajunga, à Madagascar, anthropologues, sociologues, biogéochimistes, modélisateurs, technologues et agronomes se sont associés pour caractériser les déchets organiques et leurs usages, documenter l’intérêt de leur recyclage, mais aussi les risques inhérents à leur emploi.
Cet ouvrage est destiné aux professionnels soucieux de pratiques agro-écologiques au Nord comme au Sud. De plus, les études de cas très approfondies intéresseront les scientifiques de diverses disciplines."Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GEN130571 630.1 JAR Ouvrage Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen Salle de lecture Disponible
