Les agriculteurs biologiques : Ruptures et innovations [texte imprimé] / Denise Van dam ; Jean Nizet ; Marcus Dejardin ; Michel Streith . - Dijon : Educagri éditions, 2009 . - 138 p.
ISBN : 978-2-84444-759-3 : 18.00 EUR
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	631.584 Agriculture biologique
Résumé :	Quatrième de couverture : Cet ouvrage retrace le parcours d’une soixantaine d’agriculteurs Belgique : comment en sont-ils venus à l’AB ? Différentes approches disciplinaires sont mobilisées (la psychologie, la sociologie, l’économie, l’anthropologie) pour analyser ces trajectoires professionnelles. Une première partie décrit la dynamique de rupture où le choix de passer à l’agriculture biologique implique d’abandonner des comportements antérieurs, de se différencier d’autres praticiens, avec ce que cela entraîne comme conflits, rejets, incertitudes, chocs émotionnels… La deuxième partie décrit la dynamique d’innovation qui implique la mise en place de nouvelles pratiques, individuellement et collectivement, grâce à l’expérimentation, la recherche, les échanges… L’ouvrage se termine sur des pistes pour promouvoir l’agriculture biologique en confrontant des points de vue de praticiens et d’experts.
Note de contenu :	1/ Dynamique de rupture 2/ Une dynamique d'innovation