Développement d'un programme d'analyse sensorielle au sein du service qualité de l'usine d'Offranville / Louise Marret / 2014

Public ISBD Titre : Développement d'un programme d'analyse sensorielle au sein du service qualité de l'usine d'Offranville Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Marret, Auteur Année de publication : 2014 Importance : 29 p. Note générale : PE, Projet d'Etude Lieu de stage : Davigel - Offranville (76) Tuteur école : Caroline Terrié Langues : Français (fre) Mots-clés : Analyse sensorielle  Dégustateur  Matière première  Produit fini  Qualité  Formation Développement d'un programme d'analyse sensorielle au sein du service qualité de l'usine d'Offranville [texte imprimé] / Louise Marret, Auteur . - 2014 . - 29 p. PE, Projet d'Etude Lieu de stage : Davigel - Offranville (76) Tuteur école : Caroline Terrié Langues : Français (fre) Mots-clés : Analyse sensorielle  Dégustateur  Matière première  Produit fini  Qualité  Formation

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
GEN129861	PE 14/62	Mémoire	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Archives	Exclu du prêt