Agribashing / Alexandre Baumann / Versailles : VA éditions

Public ISBD Titre : Agribashing : une violence qui s'ignore Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Baumann, Auteur Editeur : Versailles : VA éditions Importance : 1 vol. (210 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36093-176-7 Note générale : Bibliogr. p. 201-210 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Groupe d'intérêt Société de l'information Mots-clés : Agriculture  Aspect économique  Écologie agricole  Agriculture et politique  Élevage intensif  Agriculteurs Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : On peut croire que l'agribashing est un simple conflit de cultures entre « urbains » et « ruraux » ou bien une manière de stigmatiser les critiques de l'agriculture. C'est une erreur. En réalité, l'agribashing est un problème de grande ampleur promu par un petit groupe de personnes intéressées, surfant sur des tendances sociétales. C'est un phénomène qui se construit depuis plusieurs dizaines d'années autour de la pseudo-écologie, de l'anticapitalisme, de ce qu'on pourrait appeler l'hygiénisme (la nature doit rester « pure ») et de l'antispécisme. Ce livre présente ce système et ses mécaniques. Vous y découvrirez notamment :' la réalité de l'agriculture racontée par ceux qui la font ;' les dégâts considérables causés à la société et à l'environnement par l'agribashing ;' toute une économie agribashiste représentant plusieurs dizaines de milliards d'euros. Surtout, vous réaliserez que l'écologie politique n'a rien d'écologique et tout de politique. Agribashing : une violence qui s'ignore [texte imprimé] / Alexandre Baumann, Auteur . - Versailles : VA éditions, [s.d.] . - 1 vol. (210 p.) : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-36093-176-7 Bibliogr. p. 201-210 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Groupe d'intérêt Société de l'information Mots-clés : Agriculture  Aspect économique  Écologie agricole  Agriculture et politique  Élevage intensif  Agriculteurs Index. décimale : 338.1 Economie agricole Résumé : On peut croire que l'agribashing est un simple conflit de cultures entre « urbains » et « ruraux » ou bien une manière de stigmatiser les critiques de l'agriculture. C'est une erreur. En réalité, l'agribashing est un problème de grande ampleur promu par un petit groupe de personnes intéressées, surfant sur des tendances sociétales. C'est un phénomène qui se construit depuis plusieurs dizaines d'années autour de la pseudo-écologie, de l'anticapitalisme, de ce qu'on pourrait appeler l'hygiénisme (la nature doit rester « pure ») et de l'antispécisme. Ce livre présente ce système et ses mécaniques. Vous y découvrirez notamment :' la réalité de l'agriculture racontée par ceux qui la font ;' les dégâts considérables causés à la société et à l'environnement par l'agribashing ;' toute une économie agribashiste représentant plusieurs dizaines de milliards d'euros. Surtout, vous réaliserez que l'écologie politique n'a rien d'écologique et tout de politique.

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Agriculteurs : les raisons d'un désespoir / Eric de La Chesnais / Plon (2017) 

Public ISBD Titre : Agriculteurs : les raisons d'un désespoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric de La Chesnais Editeur : Plon Année de publication : 2017 Importance : 288 p Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-259-25252-2 Prix : 16,90 eur Catégories : Agriculteur Europe Groupe d'intérêt Industrie agroalimentaire Politique agricole Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Résumé : Présentation de l'éditeur : "Plus d'un suicide par jour, une utilisation intensive de pesticides, un élevage de masse ou les pratiques peuvent être cruelles, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère : l'agriculture française est prête à exploser ! Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions. Il est urgent de redonner à l'agriculture ses lettres de noblesse. Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l'agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigard, Monsanto, Bayer). Conséquences : une utilisation intensive de pesticides, des pratiques choquantes dans la grande distribution, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère. L'agriculture française est prête à exploser ! Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions." Agriculteurs : les raisons d'un désespoir [texte imprimé] / Eric de La Chesnais . - [S.l.] : Plon, 2017 . - 288 p ; 22 cm. ISBN : 978-2-259-25252-2 : 16,90 eur Catégories : Agriculteur Europe Groupe d'intérêt Industrie agroalimentaire Politique agricole Index. décimale : 307.72 Sociologie rurale Résumé : Présentation de l'éditeur : "Plus d'un suicide par jour, une utilisation intensive de pesticides, un élevage de masse ou les pratiques peuvent être cruelles, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère : l'agriculture française est prête à exploser ! Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions. Il est urgent de redonner à l'agriculture ses lettres de noblesse. Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l'agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigard, Monsanto, Bayer). Conséquences : une utilisation intensive de pesticides, des pratiques choquantes dans la grande distribution, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère. L'agriculture française est prête à exploser ! Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions."

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Bidoche / Fabrice Nicolino / Paris : Les liens qui libèrent (2009)

Public ISBD Titre : Bidoche : l'industrie de la viande menace le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Nicolino, Auteur Editeur : Paris : Les liens qui libèrent Année de publication : 2009 Importance : 1 vol. (385 p.) Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918597-01-8 Prix : 21 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Consommation alimentaire Dégradation de l'environnement Éthique de la science Faim Groupe d'intérêt Industrie agroalimentaire Produit d'origine animale Viande Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : Quatrième de couverture : Je crois savoir ce que manger veut dire. Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j'ai changé d'avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j'ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon... On peut parler d'un choc, immense et lent. L'histoire que je vais vous raconter est une formidable aventure aux conséquences inouïes. Où rien n'était inévitable. Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils chaque jour, en notre nom, de nouvelles méthodes pour " fabriquer " de la " matière " à partir d'êtres vivants et sensibles ? Pourquoi leurs laboratoires sont-ils aussi anonymes que secrets ? Pourquoi l'industrie de la bidoche est-elle dotée d'une puissance qui cloue le bec de ses rares critiques ? A la suite de quelle rupture mentale a-t-on accepté la barbarie de l'élevage industriel ? Pour quelle raison folle laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d'antibiotiques et d'hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et dans des proportions étonnantes la si grave crise climatique ? Qui est responsable ? Et y a-t-il des coupables ? La réponse n'a rien d'évident, mais elle existe, dans les deux cas. Ce livre vous convie à une plongée dont vous ne sortirez pas indemne. A la condition de le lire pour de vrai, vous ferez ensuite partie d'une tribu en expansion, mais qui demeure on ne peut plus minoritaire. La tribu de ceux qui savent. Note de contenu : 1/ Vivre vite, mourrir jeune, faire un affreux cadavre 2/ "Sauver le boeuf", un grand délire télévisé 3/ Pendant l'avalanche, les affaires continuent 4/ Monsieur X raconte une belle histoire 5/ Et si le roi soja était détrôné ? 6/ Le grand ébranlement 7/ Médicastres, poisons et couillons 8/ Qui arrêtera les virus et les bactéries 9/ Le grand fantasme américain 10/ Pollution sans rivage (épandage compris) 11/ Et si ça fichait le cancer ? 12/ Un grand débouché sur la famine 13/ Où sont donc passés les responsables 14/ Tout est dans tout et inversement 15/ Du foie gras à s'en faire exploser le gosier 16/ Les affreux terroristes du bien être animal 17/ L'avenir d'une tragique désillusion 18/ Cachez ces morts que je ne saurais voir 19/ Quand les vaches étaient nos déesses En guise de conclusion : et si nous apprenions à regarder les moutons Bidoche : l'industrie de la viande menace le monde [texte imprimé] / Fabrice Nicolino, Auteur . - Paris : Les liens qui libèrent, 2009 . - 1 vol. (385 p.) ; 22 cm. ISBN : 978-2-918597-01-8 : 21 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Consommation alimentaire Dégradation de l'environnement Éthique de la science Faim Groupe d'intérêt Industrie agroalimentaire Produit d'origine animale Viande Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en denrées alimentaires Résumé : Quatrième de couverture : Je crois savoir ce que manger veut dire. Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j'ai changé d'avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j'ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon... On peut parler d'un choc, immense et lent. L'histoire que je vais vous raconter est une formidable aventure aux conséquences inouïes. Où rien n'était inévitable. Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils chaque jour, en notre nom, de nouvelles méthodes pour " fabriquer " de la " matière " à partir d'êtres vivants et sensibles ? Pourquoi leurs laboratoires sont-ils aussi anonymes que secrets ? Pourquoi l'industrie de la bidoche est-elle dotée d'une puissance qui cloue le bec de ses rares critiques ? A la suite de quelle rupture mentale a-t-on accepté la barbarie de l'élevage industriel ? Pour quelle raison folle laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d'antibiotiques et d'hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et dans des proportions étonnantes la si grave crise climatique ? Qui est responsable ? Et y a-t-il des coupables ? La réponse n'a rien d'évident, mais elle existe, dans les deux cas. Ce livre vous convie à une plongée dont vous ne sortirez pas indemne. A la condition de le lire pour de vrai, vous ferez ensuite partie d'une tribu en expansion, mais qui demeure on ne peut plus minoritaire. La tribu de ceux qui savent. Note de contenu : 1/ Vivre vite, mourrir jeune, faire un affreux cadavre 2/ "Sauver le boeuf", un grand délire télévisé 3/ Pendant l'avalanche, les affaires continuent 4/ Monsieur X raconte une belle histoire 5/ Et si le roi soja était détrôné ? 6/ Le grand ébranlement 7/ Médicastres, poisons et couillons 8/ Qui arrêtera les virus et les bactéries 9/ Le grand fantasme américain 10/ Pollution sans rivage (épandage compris) 11/ Et si ça fichait le cancer ? 12/ Un grand débouché sur la famine 13/ Où sont donc passés les responsables 14/ Tout est dans tout et inversement 15/ Du foie gras à s'en faire exploser le gosier 16/ Les affreux terroristes du bien être animal 17/ L'avenir d'une tragique désillusion 18/ Cachez ces morts que je ne saurais voir 19/ Quand les vaches étaient nos déesses En guise de conclusion : et si nous apprenions à regarder les moutons

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Contester l'Europe agricole / la Confédération paysanne à l'épreuve de la PAC / Elise Roullaud / Lyon : Presses Universitaires de Lyon (2017) 

Public ISBD Titre : Contester l'Europe agricole / la Confédération paysanne à l'épreuve de la PAC Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise Roullaud Editeur : Lyon : Presses Universitaires de Lyon Année de publication : 2017 Collection : Actions collect Importance : 232 p Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7297-0915-0 Prix : 18,00 eur Catégories : Aide économique Europe Groupe d'intérêt Politique agricole Syndicat Index. décimale : 338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC Résumé : Présentation de l'éditeur : "L’Europe est-elle un espace de représentation et d’action politique incontournable ? En prenant pour objet la Confédération paysanne et ses représentants nationaux, cet ouvrage analyse la manière dont un syndicat se saisit (ou non) de l’Europe pour en contester la politique. Grâce à une enquête qui mêle archives, entretiens approfondis, observations sur le terrain et traitement d’un questionnaire, l’auteure invite à une plongée dans le travail de production et de représentation des positionnements syndicaux face à un défi majeur : la politique agricole commune (PAC). En questionnant les conditions sociales du passage à l’Europe, l’étude déploie aussi une sociologie de l’européanisation et bat en brèche la fausse évidence d’une scène ouverte à la défense de tous les intérêts et s’imposant comme nouvelle opportunité politique. L’Europe n’est toutefois pas sans effet sur l’organisation syndicale : les débats internes sur la PAC révèlent les tensions relatives aux modalités d’action ainsi qu’un processus de spécialisation du travail militant. Élise Roullaud est docteure en science politique, rattachée au laboratoire Triangle (UMR 5206, Lyon). Ses recherches portent sur les pratiques de représentation syndicale ainsi que sur les transformations des formes d’action collective sous l’effet de l’intégration européenne. Elle travaille actuellement sur le processus de politisation du droit et par le droit auprès de professionnels indépendants en situation d’endettement." Contester l'Europe agricole / la Confédération paysanne à l'épreuve de la PAC [texte imprimé] / Elise Roullaud . - Lyon : Presses Universitaires de Lyon, 2017 . - 232 p ; 24 cm. - (Actions collect) . ISBN : 978-2-7297-0915-0 : 18,00 eur Catégories : Aide économique Europe Groupe d'intérêt Politique agricole Syndicat Index. décimale : 338.18 Economie agricole - Politique agricole en France / PAC Résumé : Présentation de l'éditeur : "L’Europe est-elle un espace de représentation et d’action politique incontournable ? En prenant pour objet la Confédération paysanne et ses représentants nationaux, cet ouvrage analyse la manière dont un syndicat se saisit (ou non) de l’Europe pour en contester la politique. Grâce à une enquête qui mêle archives, entretiens approfondis, observations sur le terrain et traitement d’un questionnaire, l’auteure invite à une plongée dans le travail de production et de représentation des positionnements syndicaux face à un défi majeur : la politique agricole commune (PAC). En questionnant les conditions sociales du passage à l’Europe, l’étude déploie aussi une sociologie de l’européanisation et bat en brèche la fausse évidence d’une scène ouverte à la défense de tous les intérêts et s’imposant comme nouvelle opportunité politique. L’Europe n’est toutefois pas sans effet sur l’organisation syndicale : les débats internes sur la PAC révèlent les tensions relatives aux modalités d’action ainsi qu’un processus de spécialisation du travail militant. Élise Roullaud est docteure en science politique, rattachée au laboratoire Triangle (UMR 5206, Lyon). Ses recherches portent sur les pratiques de représentation syndicale ainsi que sur les transformations des formes d’action collective sous l’effet de l’intégration européenne. Elle travaille actuellement sur le processus de politisation du droit et par le droit auprès de professionnels indépendants en situation d’endettement."

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GEN130564	338.18 ROU	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible

La presse agricole, un univers sous contraintes ? / Prune Catoire / L'Harmattan (2023)  

Public ISBD Titre : La presse agricole, un univers sous contraintes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Prune Catoire Editeur : L'Harmattan Année de publication : 2023 Collection : Questions conte Importance : 196 p Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-336-40234-5 Prix : 22,00 eur Catégories : Agriculture Groupe d'intérêt Journalisme Presse rurale Syndicat Mots-clés : Écologie Index. décimale : 070 Media, journalisme, édition Résumé : Malgré une diversité remarquable de titres (140 environ), la presse agricole est souvent présentée comme relativement uniforme. Comment comprendre cette apparente contradiction ' C'est ce que propose d'analyser cet ouvrage. Il nous plonge dans l'univers singulier et méconnu de la presse professionnelle agricole, de ses contraintes et de ses paradoxes. Il explore les histoires mêlées des médias et du syndicalisme agricole et analyse ce que cette imbrication produit aujourd'hui en termes de traitement de l'information. Cette exploration du passé permet d'éclairer les discours actuels en les replaçant dans le temps long En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782336402345/unimarc_utf-8 La presse agricole, un univers sous contraintes ? [texte imprimé] / Prune Catoire . - [S.l.] : L'Harmattan, 2023 . - 196 p ; 21 cm. - (Questions conte) . ISBN : 978-2-336-40234-5 : 22,00 eur Catégories : Agriculture Groupe d'intérêt Journalisme Presse rurale Syndicat Mots-clés : Écologie Index. décimale : 070 Media, journalisme, édition Résumé : Malgré une diversité remarquable de titres (140 environ), la presse agricole est souvent présentée comme relativement uniforme. Comment comprendre cette apparente contradiction ' C'est ce que propose d'analyser cet ouvrage. Il nous plonge dans l'univers singulier et méconnu de la presse professionnelle agricole, de ses contraintes et de ses paradoxes. Il explore les histoires mêlées des médias et du syndicalisme agricole et analyse ce que cette imbrication produit aujourd'hui en termes de traitement de l'information. Cette exploration du passé permet d'éclairer les discours actuels en les replaçant dans le temps long En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782336402345/unimarc_utf-8

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GEN000000006055	070 PRU	Ouvrage	Centre de documentation UniLasalle/ Campus Rouen	Salle de lecture	Disponible