Maladies de conservation des fruits à pépins : Pommes et poires / Pierre Bondoux / Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique (1992)  

Public ISBD Titre : Maladies de conservation des fruits à pépins : Pommes et poires Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Bondoux, Auteur Editeur : Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique Année de publication : 1992 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0357-7 Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.1 Fruits à pépins (pommiers, poiriers) Résumé : Présentation de l'éditeur : "L'ouvrage permet d'identifier les maladies et accidents survenant au cours de la conservation des pommes, poires et coings, à partir d'une clé de détermination. Celle-ci est complétée par de nombreuses illustrations et une fiche descriptive par maladie. Par ailleurs, chacun des deux grands groupes causant ces pertes (pourritures et désordres physiologiques) est détaillé : importance économique, classification et caractéristiques, moyens de prévention." En ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/45006989 Maladies de conservation des fruits à pépins : Pommes et poires [texte imprimé] / Pierre Bondoux, Auteur . - Paris : INRA - Institut national de la recherche agronomique, 1992. ISBN : 978-2-7380-0357-7 Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.1 Fruits à pépins (pommiers, poiriers) Résumé : Présentation de l'éditeur : "L'ouvrage permet d'identifier les maladies et accidents survenant au cours de la conservation des pommes, poires et coings, à partir d'une clé de détermination. Celle-ci est complétée par de nombreuses illustrations et une fiche descriptive par maladie. Par ailleurs, chacun des deux grands groupes causant ces pertes (pourritures et désordres physiologiques) est détaillé : importance économique, classification et caractéristiques, moyens de prévention." En ligne : http://univ.scholarvox.com/catalog/book/docid/45006989