| Titre : |
Paris : ville comestible ; guide de l'agriculture urbaine en 100 lieux |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gaëtan Laot, Auteur |
| Editeur : |
Clermont-Ferrand : C. Bonneton |
| Année de publication : |
2014 |
| Collection : |
Paris utile |
| Importance : |
1 vol. (123 p.) |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
17 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-86253-636-1 |
| Prix : |
9 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Agriculture
Guide de voyage
|
| Index. décimale : |
630.94 Agronomie-France |
| Résumé : |
Présentation de l'éditeur : "Paris au début du XXe siècle accueillait encore des fermes, des maraîchages, des troupeaux, des vignes cultivées. Le Paris d'aujourd'hui se réapproprie un espace agricole. Dans la mouvance du "bien-manger", des associations, des entreprises et des particuliers reconquièrent le droit de cultiver et consommer sur place. Nouvelles ruches, nouvelles vignes, jardins partagés, potagers de balcons, circuits-courts, élevage, etc : telles sont les nouvelles tendances, elles ne sont pas éphémères, ce sont des lames de fond.
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Paris : ville comestible ; guide de l'agriculture urbaine en 100 lieux [texte imprimé] / Gaëtan Laot, Auteur . - Clermont-Ferrand : C. Bonneton, 2014 . - 1 vol. (123 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - ( Paris utile) . ISBN : 978-2-86253-636-1 : 9 EUR Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Agriculture
Guide de voyage
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| Index. décimale : |
630.94 Agronomie-France |
| Résumé : |
Présentation de l'éditeur : "Paris au début du XXe siècle accueillait encore des fermes, des maraîchages, des troupeaux, des vignes cultivées. Le Paris d'aujourd'hui se réapproprie un espace agricole. Dans la mouvance du "bien-manger", des associations, des entreprises et des particuliers reconquièrent le droit de cultiver et consommer sur place. Nouvelles ruches, nouvelles vignes, jardins partagés, potagers de balcons, circuits-courts, élevage, etc : telles sont les nouvelles tendances, elles ne sont pas éphémères, ce sont des lames de fond.
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